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春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編(10篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)民俗民風(fēng)作文10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇1
調(diào)查時(shí)間:寒假假期
調(diào)查地點(diǎn):長(zhǎng)輩親戚家
調(diào)查渠道:長(zhǎng)輩親戚、網(wǎng)絡(luò)查詢、書籍尋找
調(diào)查結(jié)果:
長(zhǎng)輩親戚:春節(jié)要團(tuán)圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來去當(dāng)?shù)氐乃聫R燒香拜佛。春節(jié)八天,要到處拜訪親戚。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的'一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今:貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習(xí)俗。
書籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團(tuán)圓飯、大年初一逛廟會(huì)、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌,孩子們的熱鬧,濃濃的年味兒。書籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M(jìn)去,從他們的視角看老北京春節(jié)的民風(fēng)民俗,畫中的一個(gè)城門甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究!侗本┑拇汗(jié)》
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇2
“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成佛山人過春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子好像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說“無(wú)雞不成宴”,因此,雞是少不的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過午飯之后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)門,首先要對(duì)象說不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的`人說“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇3
春節(jié)。是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),有許多風(fēng)俗,比如掃塵,貼門神……下面,就來聽我講風(fēng)俗一,掃塵吧!
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的'風(fēng)俗。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新的歡樂氣氛。
我國(guó)各地過年都有貼門神的風(fēng)俗,最初的門神是刻桃木為人形,唐代以后,又有畫關(guān)羽,張飛等人物為門神。
春節(jié)貼“!弊,是對(duì)美好未來的祝愿,也指福氣。
孩子們最喜歡“壓歲錢”了,壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,把錢裝在紅包里,據(jù)說晚輩得到壓歲錢就能平平安安度過一生。
過年有許多習(xí)俗,真的說也說不完!
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇4
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項(xiàng)圈,而且這銀項(xiàng)圈外人是不能碰的,這表示她還沒有結(jié)婚。因?yàn)槊總(gè)瑤族小姑娘一出生,家長(zhǎng)就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上,只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項(xiàng)圈的.,就表示她已成婚。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲,應(yīng)該問:“你家酸魚淹多久”她就會(huì)告訴你淹多久,那就是她的年齡。如你說“你幾歲?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結(jié)婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩你一腳,你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因?yàn),她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì)請(qǐng)全寨的長(zhǎng)老來訂親,你就走不啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢?他就會(huì)在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì)和他對(duì)唱,如姑娘沒看上她,就會(huì)灑一盆冷水下來,那他就會(huì)知趣的走。
同學(xué)們,你們說瑤族的風(fēng)俗有趣嗎?
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇5
大年初一就是我感到最快樂的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服,而且還可以收到許多壓歲錢和新年禮物呢!
一大早,我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開眼,就往枕頭下面摸,哇!我摸到了兩個(gè)紅包。原來就是爺爺奶奶和爸爸媽媽給我的壓歲錢。我打開一看,啊,里面有這么多壓歲錢呀!我高興極了,大聲喊道:“祝爸爸媽媽工作順利,永遠(yuǎn)幸福;爺爺奶奶身體健康,長(zhǎng)命百歲!”全家人都高興地笑了。
吃完早飯,我就和爸爸一起去他的朋友家拜年了。我們來到了大伯伯大媽媽家,他們熱情地接待了我們。大伯伯在一旁和爸爸說話,而我就和大媽媽在一起看看電視,嗑嗑瓜子,好不快活。忽然,大媽媽起身走進(jìn)書房里去了,我正感到納悶。不一會(huì)兒,大媽媽出來了,原來大媽媽是去拿送給我的新年禮物和壓歲錢了呢!我打開禮物一看,原來就是一只正在跳舞的芭比娃娃。她長(zhǎng)著一頭柔美的秀發(fā),身穿一件潔白的'粉色紗裙,真的是漂亮極了!我非常高興,連聲說:“謝謝大媽媽!薄
離開了大伯伯大媽媽家,我又準(zhǔn)備和爸爸媽媽一起去外婆家拜年了。當(dāng)然我又可以收到很多壓歲錢嘍!
有了這么多的壓歲錢,今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會(huì)義賣”活動(dòng),我要用自己收到的壓歲錢為學(xué)校里生病的同學(xué)獻(xiàn)上一份愛心。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇6
春節(jié)是我國(guó)各民族的傳統(tǒng)節(jié)日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道:“正月里家家賀新年,元宵佳節(jié)把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串!边@歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動(dòng)定照。
相傳堯舜時(shí)期,我國(guó)就有這個(gè)節(jié)日,殷商甲骨文的卜辭中,亦有關(guān)于春節(jié)的記載,有慶祝風(fēng)首春節(jié)的風(fēng)俗,但當(dāng)時(shí)歷法,是靠“觀象授時(shí)”,是否準(zhǔn)確,尚難確定,到公元前104年漢武帝太初元年,我國(guó)人民創(chuàng)造“太初歷”,明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首,從這時(shí)起,農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳20xx多年,直到新中國(guó)成立,改用公元以后,這個(gè)節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國(guó)最古的'文字記載中,有許多關(guān)于歲首的故事,臘月和新春,正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié),漢鄭玄也說過,歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說,就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢?相傳,在很久以前,有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,想把節(jié)令定準(zhǔn),一天,他上山砍柴,坐在樹陰下面休息,樹影的移動(dòng)啟發(fā)他,他設(shè)計(jì)一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的日晷儀?墒,天陰雨霧,影響測(cè)量,后來,山崖上的滴泉引起他的興趣,他又動(dòng)手做五層漏壺,天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國(guó)君叫祖乙,天時(shí)風(fēng)云的不測(cè),使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣,為討好皇上,奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神,祖乙認(rèn)為有理,便帶領(lǐng)百官去祭天,卻無(wú)濟(jì)于事,萬(wàn)年知道后,忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上,對(duì)祖乙講清日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭,并派十二童子服待萬(wàn)年,祖乙對(duì)萬(wàn)年說:“希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。”
有一次,祖乙傳旨要阿衡去解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況,當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見天壇邊的石壁上寫一些字,阿衡看見后,知道萬(wàn)年的歷法已研究成功,怕皇上重用他,于日派人刺殺萬(wàn)年,結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住,祖乙知道后,懲處阿衡,親自登上日月閣看望萬(wàn)年,萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧!弊嬉艺f:“春為歲道,就叫春節(jié)吧!
冬去春來,年復(fù)一年,后來,萬(wàn)年經(jīng)過長(zhǎng)期觀察,精心推算,制定準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷,后來為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī),便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星,以后,人們?cè)谶^年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)傳說就是為紀(jì)念萬(wàn)年的。
現(xiàn)在我們過年也有一些習(xí)俗,如倒貼“!弊,放爆竹,拜年等等。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇7
文廟又稱孔廟,是人們祭祀孔子的地方。聽大人講,在全國(guó)的許多城市都建有文廟。
漳州,這座歷史文化名城也建有一座文廟。漳州的文廟坐落于充滿歷史烙印的老街區(qū)修文西路,它始建于宋朝,距今約有一千年,是一個(gè)國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。漳州文廟不僅有南宋的朱熹在此講學(xué),鄭成功、黃道周在這里的祭祀孔子而且孔子的后裔也曾居住在這里。因此,漳州文廟一直享有盛名。
今年春節(jié)期間,我慕名到漳州文廟參觀,敬謁孔子。
穿過修文西路那寫有“德配天地,道冠古今”的大牌坊,跨入文廟,首先映入眼簾的是一尊站立在廣場(chǎng)中央的高大銅像,面容慈祥,雙目炯炯有神,這就是被尊稱為“圣人”的孔子——我國(guó)古代偉大的思想家、教育家和文學(xué)家。他創(chuàng)辦了我國(guó)最早的學(xué)!桔?鬃邮侵袊(guó)傳統(tǒng)文化的杰出代表,他的思想對(duì)中國(guó)甚至世界都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。懷著對(duì)孔子的崇敬之情,我站在銅像前,深深的鞠了一躬。
繞過銅像,拾階而上,便到了氣勢(shì)磅礴的大成殿,殿前豎立著六根高大的蟠龍石柱,雕工精美,形象生動(dòng)。進(jìn)入大殿,孔子坐像端坐正中,仿佛正在諄諄教導(dǎo)他的弟子們。坐像前擺放著幾案,兩側(cè)站立著銅馬、麒麟,做工細(xì)膩,造型優(yōu)美。整個(gè)大殿顯得古樸大方。
出了大成殿,漫步文廟四周,環(huán)境幽雅,花木飄香。兩側(cè)的.廂房擺放著許多歷代保留下來的碑文、石雕,顯示了漳州文廟的悠久歷史和顯赫地位。而前來參觀和祭祀的人絡(luò)繹不絕,更說明了人們對(duì)孔子的敬仰。
參觀完文廟,我為中國(guó)擁有孔子這樣一位萬(wàn)世師表而自豪,為中華民族擁有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化而自豪,也更加激勵(lì)我繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的決心!
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇8
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它蘊(yùn)涵中華民族的優(yōu)秀文化和對(duì)美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同,當(dāng)然,過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽(yáng)鄉(xiāng),我們這里過春節(jié)和別的地方就不一樣,因?yàn)槲覀兊牧?xí)慣不同。
除夕,也就是一年的最后一天,我們這里便改天換地,到處都是喜氣洋洋。在這天里,人們?cè)谧约议T上貼上春聯(lián),放上爆竹,一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀,樂得合不攏嘴。
在別的地方,人們就是過年時(shí),吃一頓好的,晚上再看一看春節(jié)晚會(huì)……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀,白天一過,夜晚就更熱鬧,到處是煙花,爆竹聲,天空上五彩斑斕,雖然比不上城市的煙花,但城市里都是高樓大廈,就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞,一點(diǎn)都沒意思,而我們這天高地闊,只要有一家放煙花,大家都能看到,這種快樂是城里人所體會(huì)不到的。因?yàn)槟芎痛蠹乙黄鸱窒淼目鞓凡攀钦嬲目鞓贰?/p>
到晚上5點(diǎn)左右,家人就聚在一起吃團(tuán)圓飯,那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團(tuán)聚,吃過年夜飯,大家歡聚一堂,說說笑笑,有講一年收獲的,有說對(duì)來年的愿望的,有對(duì)老人孝順的,有對(duì)兒孫囑托的……而老人們高興極,能和兒孫見面,聽一聽兒孫們叫他,心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯,大家就在門前談天說地,我還經(jīng)常讓外婆給我講故事,外婆給我說過這樣一個(gè)故事,我書上也看到過:
從前有兩個(gè)妖怪,一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕",他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂,亂吃人家糧食,禍害別人房屋。后來人們知道"年"怕紅色,"夕"怕響聲,于是人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),"年"看見就逃回山上,"夕"還沒走呢,人們就制造一種一點(diǎn)燃線就響的東西——爆竹,"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此,人們每到春節(jié)就貼紅對(duì)聯(lián),放爆竹。
講完故事,外婆就說:"我最喜歡這天,因?yàn)樵谶@天可以看見兒女們,這是我最大的幸福。"
到8點(diǎn)多,大家便看春節(jié)晚會(huì),我家一共11人,我哥,我妹,我舅,我姨……都會(huì)來,他們對(duì)外婆外公都很孝順,大家其樂融融,一起看著春節(jié)晚會(huì),心里別提有多幸福。
看晚會(huì)時(shí),大家要是餓,我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟,一邊吃一邊看。到12:00時(shí),也就是新年鐘聲一響起,大家都?xì)g呼起來。一起到院子去放煙花,只要誰(shuí)家先帶頭,那可是一個(gè)接一個(gè)呀,此起彼伏,那煙花在空中一現(xiàn),可美:有天女散花,有空中導(dǎo)彈,有牡丹盛開……如果你家的'煙花放完,不要緊,你還可以看別人家的煙花呢,這快樂的分享,心里真愉快。
放完煙花,大家還要出門去逛逛呢,大家互相恭賀,到處是"新年好,恭喜發(fā)財(cái)"……有說有笑,真溫暖。
這就是我們過的春節(jié),這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的!這種親情是珍貴的,是金錢無(wú)法買到的!這種快樂是幸福!春節(jié),我們最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇9
農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購(gòu)買湯圓。我興奮地來到超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)中度過,爸爸媽媽帶著我出門看禮花。
我們來到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添絢麗的'色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過,我定睛仔細(xì)看,許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液,我在網(wǎng)上閱覽元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說啊。
以前,有一只神鳥因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來到人間,把這個(gè)消息告訴人們。
過好久,有個(gè)老人想出辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會(huì)以為人們都被燒死!
大家聽積極響應(yīng)。到正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說呀,真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇10
趕集是過年的前奏。那時(shí)候,臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著,一趟趟奔赴集市去采購(gòu),為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什,但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭,多半會(huì)選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過年時(shí)沒件新衣服,對(duì)大人孩子都是件很沒面子的事情。
小年一過,為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準(zhǔn)備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話,北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前,各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過時(shí)大聲問一句:開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的.孩子先解解饞。
說回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開始會(huì)買來糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛。
我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視,而且在過去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒,其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比,另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意,這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃,今天看來這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì),孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。