民風(fēng)民俗作文5篇(精品)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的民風(fēng)民俗作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗作文 篇1
山東,古為齊魯之地,位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段。山東歷史悠久,在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻,其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點:濟南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的.島、泰安的山,都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色,飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中,最著名的就是山東的飲食了。山東菜,就是魯菜,它是中國飲食文化的重要組成部分,也是中國四大菜系之首,以其味鮮咸脆嫩,風(fēng)味獨特,制作精細(xì)享譽海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時,形成于秦漢。宋代后,魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿,從關(guān)內(nèi)到關(guān)外,影響已達黃河流域、東北地帶,有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一,遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大,因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正,口味偏于咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上,尤以爆、扒技法獨特而專長。爆法講究急火快炒;扒技法為魯菜獨創(chuàng),原料腌漬粘粉,油煎黃兩面,慢火盡收汁;扒法成品整齊成型,味濃質(zhì)爛,汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有:蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)湣H坊火燒,雞鴨和樂,朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人,我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家,一定會讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯,飽飽口福。一到了菜館,嘴巴就停不下啦,因為每道菜都做工精細(xì),香味四溢,既美觀又好吃,想著都能讓人流下口水來。在山東,有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點;也是我們家人最愛吃的一道,叫做“炸蠣黃”,現(xiàn)在在北京,偶爾還能吃到一兩次,雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的,都是口味咸鮮,色澤金黃,外焦里嫩,但是,怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜,也思念家鄉(xiāng)啊。不過,歡迎大家都去品嘗一下魯菜,這可是四大菜系之首啊,不嘗嘗可是太遺憾啦,哈哈。
民風(fēng)民俗作文 篇2
一到12月27日,母親就帶我上街買鞭炮和對聯(lián)。
我們來到街上,母親拉著我走啊,走啊。我看到了許許多多整整齊齊的鞭炮和對聯(lián),一轉(zhuǎn)頭,看見我去年買的'幾種對聯(lián),我拉拉母親的手說:“母親買!蹦赣H就帶我來到那一問店中,我挑了幾種說:“母親,這些各買一盒!蹦赣H親切地對我說:“好!”然后我們付了錢,我們拿著東西,又來到里面買白菜、花菜、空心菜、雞、鴨、魚、肉等主食,我們跑了好幾趟,終于把年貨全買齊了。
大年三十下午,爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好漿糊貼對聯(lián)了,我就和爸爸拿著對聯(lián)來到大門下,爸爸把漿糊涂在門墻上,我們急忙把對聯(lián)貼了上去。
除夕家家戶戶都要吃團圓飯,我們也不例外,我們一家子團聚在桌子邊,一起吃團圓飯,喝團圓湯,歡迎新的一年到來,母親一邊吃一邊吩咐我說:“不能打破東西,也不能說”壞話,呀!
到了初一,早上吃了一碗熱呼呼的面線糊和甜雞蛋,爸爸母親和我來到爸爸母親、叔叔阿姨、外公外婆家拜年,人人都說我“長高了,懂事了,學(xué)習(xí)進步了。”
每個人都給我紅包,我對他們說:“恭喜發(fā)財,新年快樂。”
正月十五的時候,我們這里就不像北方那么熱鬧了,只是吃“狀元圓”而已,可是,聽說世紀(jì)公園、泉州公園晚上卻是燈火通明,一眼望去,都能看見幾百盞燈來,要是我能親眼一見,那就太好了。
民風(fēng)民俗作文 篇3
在山腰看美麗的風(fēng)拂過成千上萬的綠,在山頂看夢幻的云飄過數(shù)以萬計的竹,在山腳看純樸的人走過阡陌縱橫的田。這是安吉的山。
立在街頭,任車水馬龍在眼前出現(xiàn)消失;坐在河濱,憑水波粼粼由這岸拍打鋪開;走在老街,聽古色古香在窗外輕輕飄散。這是安吉的街。
我生在安吉,安吉進入我的記憶是從老人們那滄桑的口吻。那是一個純樸的安吉,在美麗的浙江北部恬靜的演繹著自己的魅力。被竹子擁抱著升起的太陽,映在一張張如此純凈的臉龐上,永遠(yuǎn)透著萬般的活力。安吉的每一個角落都有著一種獨特的文的氣息。居于安吉。感受著文的氣息,有時會忘了時間,忘了一種叫做生活的東西。
雨,尤其是細(xì)細(xì)的纏綿的雨,喜歡在安吉落下,落在竹葉上,若秋露般凝結(jié)晶瑩剔透,落在灰瓦上,似深秋的霧蒙著面頰,柔的讓人心醉。雨在飄散,行人的傘如花般綻放,雨就愛嬉戲,在空隙間穿梭,惹得人不由得拍打衣袖。印象中,落雨的季節(jié)里總是有嘀嗒的美妙聲響在老屋里回蕩,我們年少,總愛用手在種著荷花的水缸里撥弄起漣漪,和雨的一起慢慢暈開。老人們總是喚著我們的乳名,在走廊上蹣跚得追著我們。呼喚聲和嘻笑聲在這里和褪了漆的古老的記憶一起飄蕩。
竹,這是隨處可見的,與宣紙上的一樣,充滿了韻味。與風(fēng)的舞蹈中,竹那般沙沙聲是少不了的,自然的聲音,總是那么容易地打動人心。如今的竹樂,時而如細(xì)雨綿綿,時而如輕風(fēng)沙沙,時而又是大雨滂沱……竹,與生活,安吉人完美結(jié)合了安逸與恬靜,沒有任何的沖突,天生的默契,溢在農(nóng)人的憨厚的笑容中,浮在微笑的雙眼中。
茶,站在種滿白茶的山坡上,嫩綠的,深綠的,一層層的,采摘的女孩的巧手在茶葉上飛舞,好像一個個身姿妖嬈的精靈在茶葉上,舞動著四溢的茶香。悠久的茶文化,在半山腰的古寺里依舊可以找得到。橋下流過的潺潺水聲,攜著山頂落下的陣陣寒意,和水珠一起在前額的.發(fā)梢,垂在眼前。踩著長滿了青苔的石板,慢慢前行。難得的這個季節(jié)的風(fēng)吹開了望下山去的遮住視線的霧靄,人家正錯落有致的落在這萬頃竹山中。悠悠的,還有幾絲淡淡的炊煙在灰瓦上升騰。安吉的農(nóng)家如此悠閑。
居于安吉,人似乎變得慢了一拍,生活似乎不再如此緊張。去過北方的人說,那里才是慢節(jié)奏的生活。居于安吉,想起了劉禹錫的《陋室銘》,想起了那種生活。此時的安吉美麗的也有著這文人的氣息。
民風(fēng)民俗作文 篇4
一轉(zhuǎn)眼,又進入了臘月,鼠年即將過去,鼠年就要到來。新年時,家家戶戶貼春聯(lián),掛年畫,吃年夜飯,放鞭炮。除了這些和大家一樣的風(fēng)俗外,我們這兒還有一些獨特的習(xí)俗。
春節(jié)一般指除夕和 正月初一 ,但在我們這兒,過年是從 臘月二十四 的'掃塵開始到 正月十五 元宵節(jié)結(jié)束。 臘月二十四 掃塵,按民間說法:“塵”與“除”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣全部掃出門。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院。
到了除夕或者除夕前一天,家家戶戶都要祭祖,也叫“辭先”。這個活動非常隆重,要做許多好菜擺在桌上,請祖先回來吃,還要燒紙錢給他們,稱為“壓歲錢”從長輩到晚輩,按次序磕頭。最后就是除夕晚上全家人還要吃團圓飯,稱為年夜飯。
到了 正月初一 ,要吃湯圓,放鞭炮,拜年,人人喜氣洋洋,但這一天卻有許多禁忌:不能動剪刀,免得口舌之爭;不吃湯泡飯,免得這一年出門遭雨,還不能掃地,朝門外潑水,免得把財運掃出去。
初二、初三、初四,人們互相拜年,吃“春敘酒”。但到了初五被稱為小年,一般人都在家里吃飯,這天也要放鞭炮,吃湯圓!捌卟怀觯瞬粴w”是指初七不外出,初八在外面的人不回家。 正月十五 ,也稱元宵節(jié),這天可熱鬧了,我們這有猜燈謎、舞龍等活動。過了這天,過年也就基本結(jié)束了。
當(dāng)然,有許多習(xí)俗是封建迷信,在科學(xué)發(fā)達的今天,我們從不再沿襲,現(xiàn)在只剩下高尚的娛樂活動了。
民風(fēng)民俗作文 篇5
我:“外婆,你是貴州人,你能說一下你們苗族人在過年時一般會做些什么嗎?”
外婆:“我們啊,過年一定要大掃除,表示把霉運掃掉,然后要貼對聯(lián)啊,貼門神啊什么的,說大吉大利,還有,以前外婆還沒和你外公結(jié)婚的時候,外婆就會在家里擺上桃花,這里的.人都說,單身的人過年插上桃花來年可以走桃花運呢!”
我:“是嗎,外婆,你們那兒的習(xí)慣好特別啊,那大年三十又要干什么,或者不能干什么呢?”
外婆:“年三十要吃團圓飯,然后那個,好像是魚只能吃一半,還有一半得留到初一才能吃,說什么年年有余!
我:“外婆,我在手機上查好像還有說團圓飯吃好小孩子還要提著燈籠去大街上唱什么歌呢!”
外婆:“哦,這個都是以前的習(xí)俗,現(xiàn)在基本上都沒了,因為貴州已經(jīng)開發(fā)了,所以基本上很少會有人那樣了!”
我:“那,外婆,大年初一,初二又要干些什么呢?”
外婆:“年初一啊,一大早要穿上新衣服,去向親戚拜年,對了,初一絕對不可以洗頭洗澡掃地,初二才能洗頭洗澡掃地。”
我:“外婆,為什么啊,為什么初一不能,只有初二才能洗。俊
外婆:“因為,都說初一是運氣,初二掃霉氣,知道了吧!”
我:“哦,外婆,那你知道溫州又有什么很特別的民風(fēng)民俗嗎?”
外婆:“這我倒不太清楚,你外公應(yīng)該知道,不過大概我還是知道一點點,就是年三十一定要吃芋頭,因為溫州話諧音‘余,!杂箢^是好事嘛,所以一定得吃芋頭!
我:“外婆,你還知道其他的嗎?”
外婆:“溫州每年大年初一都要放開門炮,關(guān)門炮,然后都會在大年初一領(lǐng)紅包嘛,其它外婆就真的不清楚了!”
我:“哦,謝謝外婆啦,吃飯去嘍!”
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