民風民俗的作文

民風民俗的作文集合(8篇)

　　無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的民風民俗的作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

民風民俗的作文 篇1

　　家鄉(xiāng)濮陽，是一個年味非常濃厚地城市。

　　濃烈地年味從臘月初八就彌漫在城市地各個角落，煮香粥、購年貨、求平安……臘八節(jié)最重要地事情當然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成，又香又黏，香飄滿堂。古時窮苦人家過年，家里也沒什么好吃地，只好一收缸底，把家里能熬得都熬上，從而變成了臘八粥，這種習俗也流傳了下來。

　　臘月二十三過小年，年味漸漸就變濃了，祭神、買芝麻糖祭灶開始了。過了二十三，家里人開始購置年貨，雞鴨牛羊豬肉大塊大塊地買回家，從此家里一直漂浮著肉菜地香味。

　　除夕真有趣。在外地工作地親人不論多忙都會抽空回家，吃頓團圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰地餃子、清香四溢地鱸魚、色彩鮮艷地炒菜……大家喜氣洋洋地吃過團圓飯，就開始圍坐在電視機旁觀賞“春節(jié)聯(lián)歡晚會”，不過新年鐘聲敲響不能睡覺，全家人要一起守歲。黨你睡覺時，你會發(fā)現(xiàn)，枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔，啊哈，那是爸爸媽媽給你地壓歲錢。把壓歲錢放在子女地枕頭下面，也是一種民俗，傳說壓歲錢會壓住妖魔，不讓妖魔靠近孩子們，如果不放壓歲錢，孩子就會被咬摸摸頭，從而導致高燒不止。

　　大年初一更是熱鬧。長輩們開始串親戚，而跟著大人們地小孩子享福了。到了親戚家，不僅會吃到香甜地飯菜，還有收到壓歲小紅包。這天，親朋好友家地孩子們聚到一起，迎來了燃放鞭炮狂歡季，每個人都會拿出各式各樣地花炮一比高低，摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉(zhuǎn)小馬、煙霧彈……真是五花八門，應有盡有。

　　春假地最后一個高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天，熱鬧勁兒一點也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵，更有打扮得花紅柳綠地民俗秧歌隊，踩高蹺地，劃旱船地，鑼鼓喧天，熱火朝天！

　　快樂地日子總是那么短暫，春節(jié)匆匆地來，又悄悄地走了，我又在期盼著明年春節(jié)地到來……

民風民俗的作文 篇2

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當?shù)囟己苡忻麣狻Ｃ耖g特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的'水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風民俗的作文 篇3

　　各地都有自己的民風民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點綴著這歷史悠久的大地。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過節(jié)，都會舉行一個簡潔而莊重的儀式——祭祖。

　　春節(jié)時，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里�！澳棠�，您已經(jīng)盛過一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺上的另一碗紅燒肉說。奶奶回答道：“是��！這些菜是為祭祖準備的，到時候分開擺，好讓祖宗夾菜方便。對哦，菜還應該放在門板上，走，我們把它抬過去�！�

　　把門板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣�！伴T板這么長，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。

　　爺爺拿來了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側(cè)，點燃了蠟燭。接著，爺爺用一個酒壺在每一個酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門虛掩著，他解釋說：“這樣可以讓祖宗進來，還可以防止風吹滅蠟燭�！�

　　在我們拜了祖宗之后，爸爸又給酒盅里加了一點酒，對我說：“你也來加一點酒吧！”于是，我接過酒壺，剛準備給第一個酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿得只剩頂上一點兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽話的`酒就開始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復正常，急急忙忙往下一看，天啊！酒盅倒沒滿，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。

　　好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開始燒紙錢了。她先拿來一個臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢放在四周，用火一把燒了。頓時屋內(nèi)煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。

　　待紙錢燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結(jié)束了。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。我們在將門板裝回去，就差不多吃晚飯了。

　　祭祖體現(xiàn)了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風民俗。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。

民風民俗的作文 篇4

　　臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

　　以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

　　媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里，對不起，我忘要把米和干果分開洗。

　　開始做，媽媽說：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開，把米和干果放鍋里，過幾分鐘放里一把芝麻，等水開再過二十到三十分鐘，就可以吃�！�

　　臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把這些放作料得水燒開冷涼，倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到。大年初一吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的`可以讓你多吃幾個餃子。

　　今天，我給你說的中國習俗你學會嗎?以后我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

民風民俗的作文 篇5

　　我們江西風俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。

　　一是我們江西特色餃子，我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚，有魚了還不能吃。有人會問不吃干嘛呢？因為我們江西人把魚留在桌子上表示年年有余，要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎？

　　二是抓周，抓周這個詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個大一點的盆子，讓那個小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計算機，一些東西。我們在門外打爆竹，那個小孩子開始抓，要是抓到本子那他長大以后肯定是一個學習非常好的人；要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的一個人；要是抓到計算機的`話他長大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時候扔錢給他們，要是小孩子不拿錢的話，我們大人都把錢放到他的手上。因為我們都想要他長大以后做個有錢的人。

　　三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。

　　我們江西還有很多習俗想要了解的話就到本地去了解吧！

民風民俗的作文 篇6

　　“鐺”，新年鐘聲敲起來了�！斑^年了！”我歡呼起來。“爆竹聲中一歲除”，此時此刻，外面的煙火、爆竹聲連成了一片。先讓我們?nèi)ニ阉饕幌聼熁鸨�竹吧�?yōu)秀作文——回族的風俗習慣作文3篇優(yōu)秀作文——回族的風俗習慣作文3篇。

　　我們家放的`是“百年好和”、“吉祥如意”，瞧，一團團的小火球騰空而起，在空中綻放出美麗的花朵，有的像“仙女散花”，有的像“火箭升空”，還有的像“陀螺樣”旋轉(zhuǎn)不停。而鄰居家的“魚雷王”的爆炸聲讓人震耳欲聾，還有“連珠炮”助陣此時，人們沉浸在這對新年的期望當中。

　　再讓我們轉(zhuǎn)移視線，去大街上看看吧。街上節(jié)日氣氛特別濃，只見人流如潮，大街兩旁張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。商家作好了大賺一筆的準備，貨物準備得很充足，貨架上商品琳瑯滿目，各大酬賓活動層出不窮，人們也放開了腰包，拎著大包小包往回趕。

　　而我們小朋友可是過足了“過節(jié)癮”，吃著五花八門的食品，玩著自己喜歡的玩具，跟著大人走親串友，聽著大人們的祝福聲，拿著長輩給的壓歲錢，心里樂滋滋的。當然，還有小朋友過起了“電視癮”，當起了“小網(wǎng)迷”。

　　過年真有意思�。�

民風民俗的作文 篇7

　　不同的地區(qū)、不同的民族，都有著自己獨具特色的民風民俗。不一樣的節(jié)日、不一樣的穿著、不一樣的食物.

　　生活中的點點滴滴，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特魅力。我是一名東莞女孩，東莞是一個有特色、多彩多姿的城市。而東莞也有很多傳統(tǒng)的節(jié)日。農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)。端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。說起端午節(jié)，讓我想起了爺爺曾對我說的故事：據(jù)說，端午節(jié)是用來紀念偉大詩人屈原的，屈原于五月初五自投羅江，死后被蛟龍所困，世人衰之，每于此日，人們都會投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，從此后來逐漸發(fā)展為龍舟比賽。由于現(xiàn)在水污染厲害，人們通常吃粽子來度過端午節(jié)。

　　粽子是一種很好吃的.食物。在我住的村子里，六十歲以上的老人都會包粽子。聽奶奶說：包粽子非常復雜，要用各種材料，葉子.

　　我全都不明白。我只知道粽子分兩種：一種是甜粽子，另一種是咸粽子。甜粽子用的材料不多，做出來是赤紅色的，如果直接吃，肯定會覺得味道不好，但如果粘點糖吃，吃起來會更美味。而咸粽子用的材料很多，有：咸蛋、黃豆、豬肉。所以吃起來會很美味，并且材料多，深受人們喜愛。我也愛吃咸粽子。

　　一到端午節(jié)，我又開心又煩惱。開心的是：我可以吃到我最喜愛的粽子；煩惱的是：有很多粽子要吃，因為奶奶會給五條粽子、外婆會給十條、姑媽會給五條、姨媽會給五條。真的有很多粽子。

　　總之，端午節(jié)是快樂的、愉快的！

民風民俗的作文 篇8

　　中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。

　　在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。

　　回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當?shù)那逅�。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。

　　接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的'，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!

　　就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。

　　吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

　　到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。

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