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實(shí)用的民風(fēng)民俗作文(精)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編收集整理的民風(fēng)民俗作文7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
民風(fēng)民俗作文 篇1
滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿,F(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時(shí),要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請(qǐng)親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時(shí)下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營養(yǎng)價(jià)值很高,F(xiàn)在沈陽的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費(fèi)者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的'關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋,吃起來都會(huì)令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
民風(fēng)民俗作文 篇2
大年初一,人們紛紛外出拜年。親友相見,總要拱手作揖,并說”恭喜發(fā)財(cái)“、”新喜、新喜“等等。初二祭財(cái)神,一大早人們就拜祭財(cái)神像,有些人還要到廣安門外五顯財(cái)神廟燒香祭拜。初五又稱”破五“。自這天起,年節(jié)期間的各項(xiàng)禁忌均可解除。初六以后,雖然人們的生活起居逐步恢復(fù)常態(tài),但仍很有節(jié)日氣氛。初八稱”順星日“,傳說眾星神于此日降臨下界。當(dāng)是日夜幕低垂、群星閃現(xiàn)之時(shí),人們?cè)谠褐邪干戏胖酶恻c(diǎn)果品,祭拜星神。有些人家還要把”星神馬“放在胡麻桿上燒掉。正月十五為元宵節(jié),又稱上元節(jié)或燈節(jié),是春節(jié)活動(dòng)的'又一高潮和尾聲。從正月十三日到十七日大街小巷、宮苑廟宇到處張燈結(jié)彩。入夜后,觀燈者滿街滿巷,耍社火,放鞭炮。
民風(fēng)民俗作文 篇3
現(xiàn)在最近的節(jié)日就是清明節(jié),就說說它的風(fēng)俗吧。清明節(jié)又叫踏青節(jié),在這一天里除了講究禁火、掃墓,還要忌使針,忌洗衣,有一些地區(qū)婦女忌行路。而掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食、水果、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人的墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。而清明節(jié)又名踏青節(jié)的原因是,那時(shí)正好是春光明媚草木吐綠的季節(jié),也正好是人們春游又叫踏青的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。
在這個(gè)節(jié)日里,有些人擁有了親人在身邊的那種親切感,有些人擁有了春游時(shí)接近大自然的那種歡悅感,讓我們祝福所有的人吧。
過年期間,遇上建了新房的、娶了新娘的、新女婿上門拜年的、老人做壽的,竹馬獅燈隊(duì)會(huì)在主人家玩得更起興、更滑稽,時(shí)間也更久。玩的花樣更有針對(duì)性,會(huì)敬稱為:三星拱照、騎龍送子、五子登科、高堂拜壽之類。主人招待更客氣、更豐盛。由于表演的時(shí)間長,白天沒玩夠,晚上會(huì)有繼續(xù)表演,引來村內(nèi)村外更多人的觀賞。所以,春節(jié)期間我們老家一帶的孩子都喜歡成群結(jié)隊(duì),爭先恐后地追趕著舞獅隊(duì),跟著看舞獅、看唱戲,就成了他們樂此不疲的最主要的活動(dòng)。
故鄉(xiāng)的民俗濃郁,人們生活越來越富裕,文化活動(dòng)日益豐富多彩。它就像甜在我心頭的巧克力,醇香甘甜,成為了家鄉(xiāng)人生活乃至生命的一部分。每逢春節(jié),我就迫不及待地趕回家鄉(xiāng),不光是為拜年,更是為去品嘗家鄉(xiāng)這醉人的風(fēng)情!
在我的家鄉(xiāng)——常德,有著十分獨(dú)特的民風(fēng)民俗。
在我的`家鄉(xiāng)有著一種獨(dú)特的美食——魚糕。每逢佳節(jié),大家總會(huì)拿出魚糕來品嘗。它在家鄉(xiāng)人民的眼中有著無可替代的重要地位,是一種象征。
家鄉(xiāng)還有一個(gè)與眾不同的特色,就是在每年的十月份,村民們都會(huì)齊聚在一起,開一個(gè)小型的“跳蚤市場”,大家可以隨意采購別人的農(nóng)產(chǎn)品。整個(gè)集市活動(dòng)要開展近十天左右,在此期間,大家都會(huì)舉行隆重的祭祀活動(dòng),希望來年的時(shí)候能有個(gè)好收成。
在這幾天的時(shí)間里,大家也都沒有在干農(nóng)活了,全村人都會(huì)用這樣獨(dú)特的方式來慶祝今年有了個(gè)好收成。
一年又一年,家鄉(xiāng)變了模樣,但在游子們的心中,“家鄉(xiāng)”的情是永遠(yuǎn)也不會(huì)變的。
民風(fēng)民俗作文 篇4
一轉(zhuǎn)眼,又進(jìn)入了臘月,鼠年即將過去,鼠年就要到來。新年時(shí),家家戶戶貼春聯(lián),掛年畫,吃年夜飯,放鞭炮。除了這些和大家一樣的風(fēng)俗外,我們這兒還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。
春節(jié)一般指除夕和 正月初一 ,但在我們這兒,過年是從 臘月二十四 的掃塵開始到 正月十五 元宵節(jié)結(jié)束。 臘月二十四 掃塵,按民間說法:“塵”與“除”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的'涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣全部掃出門。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院。
到了除夕或者除夕前一天,家家戶戶都要祭祖,也叫“辭先”。這個(gè)活動(dòng)非常隆重,要做許多好菜擺在桌上,請(qǐng)祖先回來吃,還要燒紙錢給他們,稱為“壓歲錢”從長輩到晚輩,按次序磕頭。最后就是除夕晚上全家人還要吃團(tuán)圓飯,稱為年夜飯。
到了 正月初一 ,要吃湯圓,放鞭炮,拜年,人人喜氣洋洋,但這一天卻有許多禁忌:不能動(dòng)剪刀,免得口舌之爭;不吃湯泡飯,免得這一年出門遭雨,還不能掃地,朝門外潑水,免得把財(cái)運(yùn)掃出去。
初二、初三、初四,人們互相拜年,吃“春敘酒”。但到了初五被稱為小年,一般人都在家里吃飯,這天也要放鞭炮,吃湯圓!捌卟怀,八不歸”是指初七不外出,初八在外面的人不回家。 正月十五 ,也稱元宵節(jié),這天可熱鬧了,我們這有猜燈謎、舞龍等活動(dòng)。過了這天,過年也就基本結(jié)束了。
當(dāng)然,有許多習(xí)俗是封建迷信,在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,我們從不再沿襲,現(xiàn)在只剩下高尚的娛樂活動(dòng)了。
民風(fēng)民俗作文 篇5
除夕夜那天,媽媽早早地把包餃子的原料準(zhǔn)備好了,只等新年的鐘聲敲響包餃子吃。
到了九點(diǎn)三十分左右,我們?nèi)胰藴愒谝黄鸢溩。包著,包著,只見媽媽把兩枚洗過的錢幣分別遞給我和爸爸,自己留了一枚,讓我和爸爸包在餃子里。我好奇地問媽媽為什么要這樣?媽媽笑呵呵地說:“誰吃到帶有錢幣的餃子,誰就會(huì)福氣多多……”
在歡聲笑語中,我們一家人一會(huì)兒工夫就把餃子包完了。
過了一會(huì)兒,媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的佳肴美味端上了餐桌,緊隨其后,熱氣騰騰的`“福氣水餃”也擺上了餐桌。我忙著讓媽媽給我倒些調(diào)料蘸餃子吃,可媽媽給我倒的調(diào)料里竟沒有消毒殺菌的“蒜泥”,我又問媽媽:“平時(shí)吃餃子調(diào)料里總少不了蒜,今天怎么沒放蒜泥呢?”媽媽有些不耐煩了,生氣地說:“大過年的,算(蒜)什么算(蒜)?小孩子家怎么這么多事呢?我見媽媽有些不高興了便沒再追問,只好悶頭去吃餃子了。
我夾了一個(gè)餃子放在碗里,小心翼翼地咬開餃子,沒想到,第一個(gè)帶硬幣的餃子就被我給“擊中”,我大聲喊道:“爸爸、媽媽,我吃到錢幣了,我是最有福氣的人了……”爸爸、媽媽看我那高興勁兒,相繼也吃到了帶有錢幣的餃子。
我自言自語地說:“這都是托我的福。 蔽乙舱嫘南M覀円患倚履昕鞓沸腋,學(xué)習(xí)、工作新年新氣象!
民風(fēng)民俗作文 篇6
中國的民風(fēng)民俗諸多,不同的地域有著不同的民俗風(fēng)情。同時(shí)也蘊(yùn)含著非凡的意義。種種習(xí)俗代表的是種種寓意。
在中國,紅色代表喜氣,在結(jié)婚時(shí),新郎新娘穿一身大紅色,代表著喜氣盈門。孩子滿月時(shí),給自家孩子穿一身紅色,代表的是福氣。
帶孩子出門玩耍,看到別人家門口掛著紅布,這代表著這家人有小孩子出生了,以后不可隨意進(jìn)出家門,同時(shí)也是為了體諒孕婦和孩子,孕婦生完孩子體弱,不可以多見風(fēng),怕受涼。拜訪家門也不可以徑直就到孩子的臥室中看望孩子,必須先要到客廳祛寒,祛除從外面帶到家里的寒氣,這樣才可以去看望孩子。
古人從古流傳至今的民風(fēng)民俗有很多,比如:過年時(shí)貼對(duì)聯(lián)旁掛一縷白布,代表了這家人已有人過世了,在這一年里,你不可以隨意叨擾人家,說話時(shí)要注意用詞,切勿戳到人家痛處。第二年門口貼的'是綠對(duì)聯(lián),說明是家人過世的第二年。同時(shí)也要注意自己的言行之舉,不要開過激的玩笑。這些細(xì)小的做法都是出自于對(duì)他人的禮貌。
最后,那就是有關(guān)過年的習(xí)俗了。早上要放鞭炮和吃餃子,男人們?cè)缭绲氐阶约议T口迎新門,女人們?cè)缭绲販愒谝黄鸢溩。包餃子,最重要的一步還是往里面包硬幣,誰能吃到幸運(yùn)的硬幣,來年就能發(fā)家致富,財(cái)源滾滾!
中國的民風(fēng)民俗是有很多,不同的習(xí)俗有不同的含義,民俗多多,寓意多多!我喜愛這些風(fēng)俗,是這些風(fēng)俗讓我們的國家變得與眾不同,格外出彩。
民風(fēng)民俗作文 篇7
俗話說“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)在韶關(guān),那里有別具一格的客家習(xí)俗,其中,春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天,村名們都蜂擁而至的來到集市上,買雞、鴨、鵝,買黃酒、白酒……留在家里的人則要將全部的物品更換,俗話說“干干凈凈迎新春。”掃完后,貼上年畫與對(duì)聯(lián),整個(gè)屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚,家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯,從下午,人們就開始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯,全家人都會(huì)在自家的屋頂上放鞭炮,準(zhǔn)備迎接新春的`到來!芭九九尽憋w上天空的煙花,好似一盞獨(dú)燈,照亮了天空中的一角。十二點(diǎn)鐘的鐘聲敲響,從村頭到村尾,挨家挨戶都要放很大很大的爆竹,“隆隆”的聲響伴著新春的到來。當(dāng)晚,每個(gè)人都要守歲,如果要睡覺,就要開著燈睡覺,因?yàn)殚L輩說那樣年獸就不會(huì)來找我們。
大年初一雖然沒有除夕那樣的熱鬧,喜氣洋洋,但還是很開心,歡樂的。早晨,六點(diǎn)多,每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒,還要按大小輩分站一列,朝祖先拜六下,六六大順,祈禱來年平安,吉祥,富貴;氐郊乙院螅磔呉杖¢L輩給的紅包,并且要說:“祝某某某,新年快樂,吉祥平安來年如意。”
初二那天,嫁出去的女兒要回家探訪,回家那天,她們都會(huì)帶一些糖果,水果,賀禮……
正月十五的那天晚上,家里人要開始做湯圓。糯米用大大的缸子裝著,用木錘把它打均勻之后再包餡兒,晚上吃。
這--就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)。
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