春節(jié)民俗民風(fēng)作文[通用]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的春節(jié)民俗民風(fēng)作文5篇,歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇1
在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的.游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇2
今天是春節(jié),早上,我早早地就被從暖和的被窩里拉出來,我揉揉眼睛,拍拍屁股從床上走人。
快到中午時(shí),媽媽叫我去洗澡,換上新衣服,我不得不從迷人的電視上,將視線一點(diǎn)點(diǎn)地移開來。我用最快的速度洗完了澡,換上了過年的`新衣服,開開心心地出去玩了。
下午,媽媽要出門,我就想:“自己待在家里多悶啊!”于是,我請求媽媽讓我出去玩,媽媽說:“早上出去,下午又出去,你玩瘋啦!”我委屈地說:“春節(jié)的時(shí)候你不讓我玩,那你什么時(shí)候讓我玩嘛!
嘿嘿,在我的苦苦哀求之下,媽媽終于答應(yīng)我讓我自己出去玩了,我可高興了,連聲再見也不說,就出去玩咯!
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇3
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道:“正月里家家賀新年,元宵佳節(jié)把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串!边@歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動定照。
相傳堯舜時(shí)期,我國就有這個(gè)節(jié)日,殷商甲骨文的卜辭中,亦有關(guān)于春節(jié)的記載,有慶祝風(fēng)首春節(jié)的風(fēng)俗,但是當(dāng)時(shí)歷法,是靠“觀象授時(shí)”,是否準(zhǔn)確,尚難確定,到了公元前104年漢武帝太初元年,我國人民創(chuàng)造了“太初歷”,明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首,從這時(shí)起,農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳了20xx多年,直到新中國成立,改用公元以后,這個(gè)節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中,有很多關(guān)于歲首的故事,臘月和新春,正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié),漢鄭玄也說過,歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說,就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢?相傳,在很久以前,有一個(gè)名叫萬年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令非常亂,想把節(jié)令定準(zhǔn),一天,他上山砍柴,坐在樹陰下面休息,樹影的'移動啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是,天陰雨霧,影響測量,后來,山崖上的滴泉引起他的興趣,他又動手做了五層漏壺,天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時(shí)的長短就會重復(fù)一遍。
那時(shí)的國君叫祖乙,天時(shí)風(fēng)云的不測,使他非常苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣,為討好皇上,奏稱要設(shè)天臺敬祭天神,祖乙認(rèn)為有理,便帶領(lǐng)百官去祭天,卻無濟(jì)于事,萬年知道之后,忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上,對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭,并派了十二童子服待萬年,祖乙對萬年說:“希望你能夠測準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福!
有一次,祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況,當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見天壇邊的石壁上寫了一些字,阿衡看見之后,知道萬年的歷法已研究成功,怕皇上重用他,于日派人刺殺萬年,結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住了,祖乙知道之后,懲處了阿衡,親自登上日月閣看望萬年,萬年指著天象,對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請國君定個(gè)節(jié)吧!弊嬉艺f:“春為歲道,就叫春節(jié)吧!
冬去春來,年復(fù)一年,后來,萬年經(jīng)過長期觀察,精心推算,制定了準(zhǔn)確的太陽歷,后來為了紀(jì)念萬年的功績,便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星,以后,人們在過年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)傳說就是為了紀(jì)念萬年的。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇4
春節(jié)從農(nóng)歷十二月二十就開始了,從除塵、祭灶、請菩薩……各種充滿年味的活動就有條不紊地進(jìn)行起來了。
春節(jié)的序幕從撣塵開始了。放假的我早早的起了床,拿著雞毛撣子這里掃掃,那里撣撣,做媽媽的小幫手?墒菫槭裁匆龎m呢?在網(wǎng)上一查,才知道這跟灶王爺有關(guān)。灶王爺會把每戶人家做過的好事壞事都記下來,因?yàn)槭虑樘嗔,灶王爺靠記憶是記不全的,因此它把這些事情記在哪里呢?傳說是記在這些灰塵上面的。也就是說你這戶人家如果灰塵越多,灶王爺記的事情就越多。各家為了讓灶王爺把這些事情忘掉,所以也就形成了除塵,好讓灶王爺沒什么事情可向玉皇大帝匯報(bào)。
臘月二十三,就得祭灶神了。外婆早已把準(zhǔn)備好的祭灶果給了我,我也是十分期待這一天的.到來,因?yàn)樵诩涝钌窠Y(jié)束后,我就可以吃上甜甜膩膩的祭灶果了。然后要上年貨市場購買年貨等一些過年用的物品,差不多就是春節(jié)的“彩排”,寧波地區(qū)俗稱“小年”。
這一天過后,春節(jié)就來的特別快。伴著“年”味漸漸濃起來。炮仗聲漸漸多起來,三十年夜在一轉(zhuǎn)眼之間來臨了。三十也叫“除夕”,又叫“團(tuán)圓夜”。在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動之一。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)候守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思,年輕人守歲是為延長父母壽命。除夕夜,爸爸、奶奶等親朋好友都會在飯店吃完年夜飯后,給我包上紅包,讓我晚上壓在枕頭底下,過一個(gè)平平安安的年。據(jù)說,壓歲錢能夠壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟“諧音,我們得到壓歲錢就可以平平安安的度過一歲。
春節(jié)民俗民風(fēng)作文 篇5
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)從臘月二十三就開始了。每到這時(shí),大街上總會掛滿紅紅的燈籠,大街小巷喜氣洋洋,紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng),春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗,臘月二十三,過小年,臘月二十四,掃塵房,臘月二十六,蒸棗餑餑。除夕夜,吃團(tuán)圓飯,正月十五過元宵。
其中,令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會參與。蒸棗餑餑的面,需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好,放在溫暖的地方。第二天一早醒來,面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖,輕輕用手一戳,面軟軟的,像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料,便可以開始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面,再找到它的中央,開始插第一顆棗,再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右,每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動作,一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡單的`,于是便想嘗試一下。先揉面,我好像是沒有勁兒怎么的,面揉了好長的時(shí)間,卻一直沒有變的光滑,只好求助于媽媽,媽媽幫我揉好了面,我又犯難了,我不會插棗兒,剛把面提起來,還沒來得及插棗兒面便癱了下去,這時(shí)姥姥就會對我說:“阿俺妮兒手小,不是干活的命,一定要輕輕松松享一輩子的福哦!
蒸大棗餑餑剩下的面,我們用來做小豬,小豬的耳朵和鼻子,我們用了紅糖面,把紅糖放進(jìn)面里揉,便成了紅糖面,用大豆做小豬的眼睛,那樣子,還真是可愛。
做完大棗餑餑剩下的面,我們還做了元寶,并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了,這些可愛的餑餑里包含著對家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,傳承,卻包含著每一個(gè)人的愛,我想將來我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
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