實(shí)用的民風(fēng)民俗的作文優(yōu)選9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的民風(fēng)民俗的作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
百里不同風(fēng)，千里不同俗，世界上有許許多多個(gè)國(guó)家，每個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣是不同的，不同的國(guó)家喜歡的衣著也是不同的。今天，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國(guó)人穿的韓袍。
和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾，在當(dāng)?shù)乇环Q為著物，因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象，又叫賞花幕。和服不用紐扣，只用把結(jié)的腰帶，腰帶種類很多，打結(jié)方法也不同，廣泛使用的是太鼓結(jié)，就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個(gè)紙或布做的芯。由于打結(jié)很費(fèi)事，二戰(zhàn)后又出現(xiàn)了改良帶和文化帶。
韓袍是韓國(guó)人的傳統(tǒng)服裝，它的樣式適合韓國(guó)的氣候，和韓國(guó)人起坐習(xí)慣，女性的`韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長(zhǎng)裙，上衣和長(zhǎng)裙的顏色，五彩繽紛，有的還加了明艷華麗的錦繡。
不同的地區(qū)有不同的特點(diǎn)，不同的國(guó)家有不同的色彩，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫，無(wú)不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無(wú)不展示著各個(gè)國(guó)家的獨(dú)特魅力。
民風(fēng)民俗的作文 篇2
傣族是云南特有民族，相信大家早已聽說(shuō)過。自古以來(lái)是一個(gè)講究禮儀的民族。外地人到了傣族，主人都會(huì)主動(dòng)打招呼，無(wú)論男女老少，對(duì)客人總是面帶微笑，說(shuō)話輕聲細(xì)語(yǔ)，不罵人更不講臟話。到傣族做客，還會(huì)受到主人“潑水”和“拴線”的禮遇——客人到來(lái)的時(shí)候，門口都有傣族小卜哨用銀體端著浸有花瓣的水，用樹枝、樹葉輕輕灑到客人身上。走進(jìn)傣族竹樓入座后，老人會(huì)給客人的手腕上拴線，以�？腿四芗槿缫�，平安幸福。
傣族最著名的恐怕是潑水節(jié)。每年四月的一天，傣族都要舉行潑水節(jié)。這一天早晨，人們要采集鮮花，綠葉到佛寺供奉，擔(dān)來(lái)碧澄清水為佛像洗塵。做完這些，群眾性的潑水就開始了，只見一群群男女青年銅缽臉盆盛水，涌出大街小巷，嬉戲追逐，逢人便潑，從頭到腳，全身濕透。這是吉祥的水，幸福的水，不管是潑者還是被潑者，都異常地高興，臉上掛著笑容。
傣族的女子對(duì)發(fā)飾很有講究，大多梳高發(fā)髻，還愛在發(fā)髻上插綴鮮花;男士們則愛穿對(duì)襟或大襟的無(wú)領(lǐng)短衫，肥筒長(zhǎng)褲。
傣族的居住物——傣族竹樓也小有名氣。因?yàn)榇鲎迦司幼^(qū)氣溫高而竹樓又有利于防酷熱和濕氣。因此，傣族人家至今依然保持著“多起竹樓，傍水而居”的'習(xí)慣。傣族還有一個(gè)風(fēng)俗：一家蓋房，全村幫忙。新樓落城時(shí)，還要舉行“架竹樓”儀式。這時(shí)，全村人都像過節(jié)一般熱鬧。同時(shí)還要親請(qǐng)“贊哈”唱“賀新房”的曲子，據(jù)說(shuō)這樣才能吉祥，平安，家道興旺。
傣族的民俗還有很多，值得我們?nèi)チ私�，去探索�?/p>
民風(fēng)民俗的作文 篇3
臘八節(jié)就要到，這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)臘月門，天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^臘八，就離過年不遠(yuǎn)，年味也就越來(lái)越濃。
小的時(shí)候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的.黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)。不管怎樣，人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
民風(fēng)民俗的作文 篇4
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì),春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符,等等.每逢春節(jié)無(wú)論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛.
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門上、墻壁上,門楣上貼大大小小的“�！弊�.
拜年
人們穿上最漂亮的.衣服,扮的整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利.
我最喜歡的就是除夕了.
因?yàn)槲蚁矚g聽那個(gè)傳說(shuō),我給大家講講吧!
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái).夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.
怎么樣,看了我們這兒的習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧!
民風(fēng)民俗的作文 篇5
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)從臘月二十三就開始了。每到這時(shí)，大街上總會(huì)掛滿紅紅的燈籠，大街小巷喜氣洋洋，紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng)，春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗，臘月二十三，過小年，臘月二十四，掃塵房，臘月二十六，蒸棗餑餑。除夕夜，吃團(tuán)圓飯，正月十五過元宵。
其中，令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面，需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好，放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái)，面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖，輕輕用手一戳，面軟軟的，像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料，便可以開始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面，再找到它的'中央，開始插第一顆棗，再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右，每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作，一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的，于是便想嘗試一下。先揉面，我好像是沒有勁兒怎么的，面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間，卻一直沒有變的光滑，只好求助于媽媽，媽媽幫我揉好了面，我又犯難了，我不會(huì)插棗兒，剛把面提起來(lái)，還沒來(lái)得及插棗兒面便癱了下去，這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō)：“阿俺妮兒手小，不是干活的命，一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”
蒸大棗餑餑剩下的面，我們用來(lái)做小豬，小豬的耳朵和鼻子，我們用了紅糖面，把紅糖放進(jìn)面里揉，便成了紅糖面，用大豆做小豬的眼睛，那樣子，還真是可愛。
做完大棗餑餑剩下的面，我們還做了元寶，并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了，這些可愛的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，傳承，卻包含著每一個(gè)人的愛，我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
家鄉(xiāng)的節(jié)日頗多，隔三岔五就有老家埭頭的鄉(xiāng)親過來(lái)相邀我回鄉(xiāng)一道過節(jié)，其實(shí)，最令我心馳神往的還是元宵節(jié)。
正月十五元宵節(jié)，又稱上元節(jié)，是我國(guó)各族人民傳統(tǒng)節(jié)日，也是家鄉(xiāng)群眾文化活動(dòng)中最精彩、最熱鬧的佳節(jié)。于是，元宵節(jié)前幾天，家鄉(xiāng)就沸騰了，處處洋溢著節(jié)日濃厚的氣氛。老人手持香袋起早摸黑走宮串廟祭拜神靈，求得一家一年平平安安，順順心心。婦女心靈手巧積極籌備與制作虔誠(chéng)祭品，撫摸著一件祭品，她們心中就許一個(gè)美好的心愿。男人更大顯身手忙碌不休，既籌備鬧春廟宇裝飾，又組織培訓(xùn)十音八樂隊(duì)、車鼓隊(duì)裝櫚等歡慶節(jié)目。孩童則樂開了懷，瘋一樣的跑來(lái)跑去，嘴里食物塞得鼓鼓的，喜悅之情寫滿了幼稚天真的小臉蛋上。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)為何這般隆重？鄉(xiāng)親怎么這般看重這節(jié)日？我不禁追溯起元宵節(jié)的來(lái)龍去脈。據(jù)說(shuō)，漢高祖劉邦死后，大權(quán)落在呂后手里，朝中因此形成了“擁劉護(hù)呂”兩派，明爭(zhēng)暗斗，鬧個(gè)不休。呂后死后，周勃、陳平等朝中重臣謀劃要清除呂氏黨羽，擁戴劉恒為漢文帝。舉事那天正值正月十五晚上。漢文帝登基后，每年到了正月十五晚上都要微服出宮，與百姓共慶同樂。從此，每年正月十五這一天，就成為百姓歡慶的元宵節(jié)。這個(gè)傳說(shuō)盡管只是民間流傳的故事，但我認(rèn)為，從鄉(xiāng)親這鬧元宵時(shí)間的相吻合上來(lái)講，家鄉(xiāng)的發(fā)展是與國(guó)家的繁榮昌盛息息相關(guān)的，國(guó)盛家亦興。
元宵前夕，各家各戶就忙開了，做好迎駕準(zhǔn)備，掛燈籠，懸彩匾，大廳中接連排列三、四張八仙桌，供桌上擺滿香燭、香爐、灶公餅、五色果等各類供品，并插上五蕊紙花。“做頭”的還有“大豬”、“大羊”冷盤，五果六齋碗上蓋上剪紙花或用五色紅黃綠豆排列“歡慶元宵佳節(jié)”、“風(fēng)調(diào)雨順”等節(jié)日字眼，流光溢彩，閃閃發(fā)光。小孩身如靈猴一眨眼就爬至屋前圍墻上制高點(diǎn)，斗志昂揚(yáng)地插上了三角旗，那豪邁的神氣不亞于當(dāng)年的紅軍。
盼星星，盼月亮，終盼到了晨曦。正月十五日清晨，鬧元宵隊(duì)伍在沙堤宮集中，由鄉(xiāng)老、社首、福首組成執(zhí)事，禮炮響三聲，嗚鑼開道，鬧元宵隊(duì)伍開始出發(fā)，剎那間，全場(chǎng)歡聲雷動(dòng)，人頭攢動(dòng)。只見扛棕橋作先鋒，“做頭”舉彩龍旗、大燈籠、六角燈、扛娘傘，合手捧“七星旗”，社公爐、小菩薩、八卦爐，依次排列，身穿道袍的道士、吹鼓手、車鼓隊(duì)、十音八樂跟隨其后，沿大道浩浩蕩蕩巡游。這幾年，鄉(xiāng)親口袋鼓起來(lái)了，為了顯富，鬧元宵隊(duì)伍前頭還增添了一道亮麗的景觀，二十名個(gè)充滿朝氣的小伙子各駕著一部嶄新豪華的輕騎緩緩馳行，唱著春天的故事在前方開道，古今結(jié)合，妙趣橫生，回味無(wú)窮，觀者無(wú)不嘖嘖稱贊鄉(xiāng)親的“獨(dú)創(chuàng)”魅力。
“到了，到了。”不知哪個(gè)眼快的'小孩一聲歡叫，左鄰右舍的男女老少急急齊上陣。小孩在大人的指揮下，看準(zhǔn)了時(shí)機(jī)燃起了第一串鞭炮，點(diǎn)燃了第一堆篝火，隨后，有條不紊，不間斷地燃鞭炮，添稻草，頓時(shí)，整個(gè)村莊像炸了鍋一樣，噼噼啪啪，此起彼伏，蔚為壯觀。婦女則提前手擎三柱香在大道兩旁接駕，心懷虔誠(chéng)，畢恭畢敬，一旦接駕成功，小孩便手掩耳朵果斷燃起一串最長(zhǎng)威力最猛的“炮團(tuán)”，權(quán)當(dāng)壓軸炮，以期待得菩薩歡心，求得保佑。
隨著鬧元宵隊(duì)伍的漸漸遠(yuǎn)去，被邀前來(lái)“看元宵”的親戚朋友蜇入屋里，在喝茶、嗑瓜子、吃水果間隙中，大談特談剛才大飽眼福的快感，談笑風(fēng)生，意猶未盡。
我深知，在家鄉(xiāng)的民俗中，“看元宵”其實(shí)也是“吃元宵”，鄉(xiāng)親很好客，再苦再累也要辦好元宵宴，買魚買肉，殺雞宰羊，不弄上十幾道菜上桌決不罷休，即使傾盡所有，也在所不辭，圖的是“臉面”。同時(shí)，鄉(xiāng)親還固有“客人越多，招牌越好”的待客觀念，于是，他們送走了菩薩，又馬不停蹄氣喘吁吁招來(lái)了一茬又一茬客人，氣喘吁吁，那可不是一兩個(gè)“菩薩”，而是“大兵團(tuán)”進(jìn)村。有時(shí)估計(jì)不充分，客滿為患，缺桌少椅成了尷尬事。
夕陽(yáng)西墜，夜幕降臨時(shí)，“砰，砰，砰”，隨著三聲震天的炮響，菩薩回宮了，客人到齊了，元宵宴宣告正式開始，剎那間在燈火通明的屋里，勸酒的，干杯的，催用餐的，聲音不絕于耳，久久蕩漾于鄉(xiāng)村的角角落落。
吃歸吃，看歸看。待酒足飯飽后，滿面紅光的客人在主人的指引下，又到屋外觀看燃放煙花。而今，鄉(xiāng)親錢攢多了，購(gòu)買煙花的檔次隨之提升，樣品五花八門，五彩繽紛，令人目不暇接，眼花繚亂�！班�，嗖”，無(wú)數(shù)煙花、禮炮騰空而起，綻放出一道道絢麗的景觀，點(diǎn)綴著這美好的人間。
“明年的今天，我會(huì)再來(lái)看元宵。”聽了客人的告別語(yǔ)，鄉(xiāng)親心中是多么的舒暢，多么的愜意！
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)確實(shí)與眾不同，不同凡響。
民風(fēng)民俗的作文 篇7
中國(guó)是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色，有自己的獨(dú)特的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會(huì)到市場(chǎng)里買一大些竹葉和農(nóng)民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅�。把面粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時(shí)要注意，不能揉太久，否則包出來(lái)的粑粑就會(huì)松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個(gè)小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的.，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來(lái)，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來(lái)拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來(lái)，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民風(fēng)民俗的作文 篇8
我的家鄉(xiāng)坐落在一個(gè)沿海地區(qū)--美麗的湛江。每當(dāng)正月初十的晚上，小廣場(chǎng)上都會(huì)聚集很多人，他們正在舉行的習(xí)俗是--請(qǐng)神求平安。
今年寒假，我有幸跟著媽媽回到湛江農(nóng)村，準(zhǔn)備一覽這精彩的習(xí)俗。
當(dāng)天晚上七點(diǎn)多，剛吃過晚飯后，小鎮(zhèn)上的廣播里便傳來(lái)了一陣鞭炮聲。于是，我們急忙奔到廣場(chǎng)上，眼前的一幕讓我和小伙伴們驚呆了。只見場(chǎng)外站著許多圍觀的觀眾；在廣場(chǎng)的正前方，站著一大群穿著統(tǒng)一黃色衣服的人，他們手上拿著各種各樣的樂器，有的在打鼓，有的`在吹嗩吶，還有的在敲鑼，叮叮當(dāng)當(dāng)，演奏成一曲美妙的音樂；再把視線轉(zhuǎn)到廣場(chǎng)中央，天�。V場(chǎng)中間竟然堆放著一根根樹刺！每根都有4厘米長(zhǎng)，一根根堆在一起，形成了一個(gè)直徑大約有8米長(zhǎng)的圓形。我想，如果人躺上去，豈不是會(huì)血肉無(wú)存？那這個(gè)擺設(shè)是用來(lái)干什么的呢？
正當(dāng)我納悶之時(shí)，一位身穿白色衣服的主持人拿著麥克風(fēng)走到廣場(chǎng)的正前方，嘰里呱啦地說(shuō)著什么。但我卻聽不懂，因?yàn)樗怯谜拷仟?dú)具特色的語(yǔ)言--雷州話來(lái)為我們演講的這時(shí)，他把手一揚(yáng)，指向廣場(chǎng)的另一端。原來(lái)是家家戶戶都派一個(gè)代表，抬著鞭炮向廣場(chǎng)中央緩緩走去。雖然在城市是不允許放鞭炮的，但在農(nóng)村，它們可是重頭戲。
“噼里啪啦！”在鞭炮聲的迎接下，人們開始喚神了。他們拿起鞭炮，把它拆散，圍在了那一堆刺旁，開始燃放。場(chǎng)外的人立刻躲在一旁，一陣陣絡(luò)繹不絕的鞭炮聲噼里啪啦，震耳欲聾。整個(gè)廣場(chǎng)立刻被一陣濃濃的煙霧包圍著，到處朦朦朧朧，白茫茫一片。但是，人們還在不停地放鞭炮，一陣連著一陣的鞭炮聲又響了起來(lái)……
不知過了多久，響徹云霄的鞭炮聲終于停了下來(lái)，開始請(qǐng)神了。只見五六個(gè)年輕的小伙子抬著神像用力地?fù)u來(lái)晃去，尾隨后面的，是一些赤著膀子的大漢在手舞足蹈，嘴里還在念念有詞地說(shuō)著什么。而場(chǎng)外的人都懷著激動(dòng)的心情，有的老大爺在興致勃勃地觀看，有的年輕人想用手機(jī)把精彩的一刻拍下來(lái)，有的奶奶手里拿著一小撮香在拜神，還有一些膽大一點(diǎn)的叔叔，點(diǎn)燃了一些小鞭炮，擲到圓刺里去。
過了一會(huì)兒，只聽媽媽喊：“來(lái)了！”我的視線立刻轉(zhuǎn)移到了廣場(chǎng)中央，只見一位大漢赤著膀子，手舞足蹈地?fù)]舞著。他的眼睛大如銅鈴，鼻翼張開，嘴巴呼出的仿佛不是氣，而是法力。他把手高高地舉起來(lái)，好像要把天撼動(dòng)了；腳用力地踏舞著，仿佛要把地震動(dòng)起來(lái)。過了一會(huì)兒，他又躺在了那個(gè)堆滿刺的圓堆里，滾了一大圈。我倒吸一口涼氣，害怕地問媽媽，為什么那個(gè)大漢被刺扎到卻沒有感到疼痛呢？可媽媽卻說(shuō)，他已被神附體了，根本不知道在就在干什么。當(dāng)那位大漢滾過刺堆后人們便紛紛涌上去，爭(zhēng)先恐后地想把那些刺。聽說(shuō)，把刺放在家里，家人就會(huì)平平安安，放在牲口舍里，牲口就會(huì)長(zhǎng)得肥肥壯壯。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗真是有趣又神奇！
民風(fēng)民俗的作文 篇9
飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣。
所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的.涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶，歷來(lái)為廣州人所推崇。進(jìn)入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生，如神農(nóng)涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時(shí)尚飲料。
廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問候，可見對(duì)飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語(yǔ)。
廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式。
這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居。
廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是“一盅”（排骨飯）“兩件”（點(diǎn)心），這類人以離退休老人居多；另一類是飲“禮拜茶”，即在休息日去飲茶，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點(diǎn)心，從容“嘆茶”。
廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時(shí)許，往往座無(wú)虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽?wèi)蚯莩�，還一邊享受空調(diào)冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開市，晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市。
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