【實(shí)用】春節(jié)民俗作文匯編10篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的春節(jié)民俗作文10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
春節(jié)民俗作文 篇1
包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。
早上,我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng),采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料,最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個(gè)蛋可對(duì)下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤(pán)子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽(tīng)話(huà)地露出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤(pán)子中間時(shí),它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我,我包得越發(fā)起勁,一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過(guò)了一會(huì)兒,我把餃子放進(jìn)鍋里,用沸騰的水煮著,不一會(huì)兒,餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過(guò)大年,樂(lè)甜甜!
春節(jié)民俗作文 篇2
春節(jié)的前幾天,家家戶(hù)戶(hù)都要清洗家具,拆洗被褥,進(jìn)行大掃除,干干凈凈迎新春。早在堯舜時(shí)期,我國(guó)人民便有了“掃年”的習(xí)俗。它起源于古代人民驅(qū)除病疫的宗教儀式。逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。到詔代,“掃年”之風(fēng)盛行。“掃年”的風(fēng)俗反映了我國(guó)人民愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)清潔、講衛(wèi)生的傳統(tǒng)。
農(nóng)歷除夕,各家各戶(hù)的門(mén)上,貼上一個(gè)福字,傳說(shuō)明太祖朱元璋有一年正月十五微服出巡,看見(jiàn)圍觀(guān)一幅漫畫(huà),上面繪著一個(gè)赤腳女人抱著一個(gè)大西瓜,明太祖看了,卻對(duì)此產(chǎn)生誤會(huì),以為鎮(zhèn)上的人有意取笑他的馬皇后,明太祖把這件事暗記在心上,下令凡沒(méi)有參與嬉笑的住戶(hù)在門(mén)上貼一個(gè)福字。軍士們便以此為據(jù),到?jīng)]有貼福字的家里提人。從此以示安分守己。這種從避嫌變祝福的善良直流傳至今。
盼著、盼著終于盼到了快樂(lè)的新年,除夕夜全家人在一起吃年夜飯,飯后我與哥哥姐姐一起放炮,一顆顆五顏六色的火花飛升降落,猶如天女散花,又好像信號(hào)彈飛上天空,忽明忽暗,把夜幕裝點(diǎn)成鮮花的世界。在有幾分鐘便是十二點(diǎn)了,掛好鞭炮,媽媽喊:“十二點(diǎn)了放鞭炮!”爸爸點(diǎn)燃了鞭炮,震耳欲聾的聲音迎來(lái)了新年!
每到春節(jié)最令人難忘的是拜年等,到大小年統(tǒng)統(tǒng)拜完,年味就像硝煙一般。
第二天,天剛亮,我就被炮聲驚醒了,我穿上新衣服,與爸爸媽媽一起貼春聯(lián),貼完后顯得喜氣洋洋,我們兄弟姐妹一起放炮,熱鬧極了,每一個(gè)人都應(yīng)該以新精神來(lái)迎接新一年到來(lái)。
人生最有趣的事,就是辭舊迎新,因人類(lèi)的最高愿望就是更上一層樓。
春節(jié)民俗作文 篇3
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色,從除夕到正月十五,每天都會(huì)有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外,但是如果把忙碌和歡樂(lè)相比,我想應(yīng)該是歡樂(lè)占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻,除了有特殊原因外,一般大家都會(huì)回到家里,與家人們團(tuán)聚 在一起,吃上一頓豐盛的年夜飯,說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè)事,津津有味地品償美味佳肴,享受著團(tuán)圓的樂(lè)趣。吃完年夜飯,我們可以到室外去觀(guān)看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放,聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷,你都會(huì)真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高,五花八門(mén)、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn),我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹?lái)越多,特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)外,到了十二點(diǎn)左右,也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻,我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲,這是為什么呢?原來(lái),這是為了迎接新一年的到來(lái)啊!
大年初一的早晨,我們總是要吃湯圓或面條,這是我們的傳統(tǒng)習(xí)慣。從初一開(kāi)始至初十左右,我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì)帶上一些禮品,表達(dá)一片客氣之意。同樣,親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們?nèi)プ骺,還是親戚朋友來(lái)作客,小孩子肯定賺足了便宜,因?yàn)樗ㄋ﹤兡艿玫酱笕藗兊膲簹q錢(qián),手拿壓歲錢(qián)心里別提有多高興!
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門(mén)都會(huì)燃放爆竹,企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后,也都會(huì)燃放大量爆竹,還有的放煙花,都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉(xiāng)還有各類(lèi)豐富的娛樂(lè)活動(dòng),如書(shū)法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)并贈(zèng)送春聯(lián),京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì)組織演唱會(huì)等。
春節(jié)民俗作文 篇4
中國(guó)是一個(gè)泱泱大國(guó),更是一個(gè)文明古國(guó)。她那無(wú)比燦爛的中華文化更是綿延了五千年之久,遼闊的疆域造就了各地不同的風(fēng)土人情。
而我的故鄉(xiāng),素有“江北小蘇州”之稱(chēng)的濟(jì)寧,也有很多風(fēng)俗習(xí)慣。
每當(dāng)過(guò)年時(shí),人們都會(huì)穿上新衣、新鞋,以新的面貌迎接新年的到來(lái),北京的舅舅一家也會(huì)趕回來(lái)過(guò)年。終于到了大年三十這一天,只有這一天是這么的與眾不同,平時(shí)車(chē)水馬龍的大街上如今空空蕩蕩,家像一塊吸鐵石把人們吸附在它的身邊,千里遙遠(yuǎn)的兒女們都要趕回家過(guò)年,人們都在為團(tuán)聚忙活著,有的剁肉餡、有的搟皮子、有的包餃子,而爺爺在準(zhǔn)備給佛祖與祖先的供品,即是祭奠也是能多討吉利。我還會(huì)在餃子皮中包上糖,傳說(shuō)誰(shuí)吃到,他這一年都會(huì)甜甜蜜蜜,幸?鞓(lè)!而姥姥如果發(fā)現(xiàn)自己碗里有糖餃子總會(huì)悄悄夾到孩子們的碗里鼓勵(lì)你多吃,而誰(shuí)吃到就會(huì)興奮的叫起來(lái),大家也為他高興。
吃完餃子,全家人都會(huì)坐到沙發(fā)上看電視,每年的春晚成為全中國(guó)最關(guān)注的節(jié)目。接近12點(diǎn)了,新春來(lái)臨了,噼里啪啦的炮竹響了起來(lái),預(yù)示著新的一年里紅紅火火。
俗話(huà)說(shuō),正月十五前都是年。正月十五元宵節(jié)的傳統(tǒng)是看花燈、吃元宵。如今又增加一項(xiàng)新的項(xiàng)目——放許愿燈,特別是今年中國(guó)的元宵節(jié)和西方的情人節(jié)是同一天,公園里滿(mǎn)是放燈的人,天空中密密麻麻的升起了一盞盞燈,像滿(mǎn)天的星斗那么壯觀(guān),映亮了整個(gè)夜空。
民俗民風(fēng),就是我們生長(zhǎng)的血脈,是我們心里抹不去的最美好的回憶。
春節(jié)民俗作文 篇5
“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,所以,雞是少不的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自?huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門(mén),首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的'人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福給他們。
結(jié)尾:正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車(chē)和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)民俗作文 篇6
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說(shuō)明‘!(到)了!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,就是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴,也就是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
春節(jié)民俗作文 篇7
每年春節(jié),我都回老家過(guò)年,和爺爺奶奶、兄弟姐妹一起,一家人別多熱鬧了。村子里到處洋溢著喜悅的氣氣,能讓人體驗(yàn)到最具民俗味的新春佳節(jié)。給我印象最深刻的民俗有哪些呢?聽(tīng)我給你好好侃侃!
祭祖
大年三十,奶奶端來(lái)好多美食,有豬頭、燒雞、烤魚(yú),玉米、花生、水果……看得我都嘴饞了。我問(wèn)奶奶這是要干什么,奶奶說(shuō):“祭祖!等祭拜完了,你們就可以吃了!蔽液闷娴貑(wèn):“為什么要把食物放在這兒呢?”“祖上也餓了呀!”奶奶笑著說(shuō),“天上飛的、地上跑的、水里游的,祖上都要嘗一嘗。”原來(lái)是這樣。
祭祀開(kāi)始了。奶奶先點(diǎn)了幾支香,拜了一拜,然后又放了一串鞭炮,噼里啪啦噼里啪啦……震得我耳朵都快聾了。祭祀儀式結(jié)束后,奶奶說(shuō):“小饞貓們可以開(kāi)始吃了!痹缇筒煌Q手谒奈覀円贿呅χ贿吚峭袒⒀实爻粤似饋(lái)。
吃餃子
總算到了大年三十的傍晚,一家人圍在桌子邊包餃子,有揉面的,有搟)皮的,有包餡的。餃子餡是用豆腐和粉條做成的,因?yàn)椤案迸c“福”諧音,表示對(duì)未來(lái)生活的美好祝愿。奶奶還準(zhǔn)備了一些干凈的硬幣,包在餃子里,如果誰(shuí)能吃到硬幣,就預(yù)示明年會(huì)有好運(yùn)氣。
于是,不管是精神抖擻,還是哈欠連天,年夜飯的餃子每個(gè)人都吃得很認(rèn)真,因?yàn)槔锩姘X(qián)!能不能吃到全憑運(yùn)氣,所以我們都小心翼翼地吃,尤其是小弟弟,每次都盛一大碗餃子,吃之前還用筷子輕輕戳一戳,試試?yán)锩媸欠裼绣X(qián)。他要是半天都沒(méi)吃到,就會(huì)噘起小嘴;吃到一個(gè)帶錢(qián)的,就會(huì)高興得手舞足蹈。
拜新年
大年初一的早上,大家都不想起床。可是只要一聽(tīng)爸爸說(shuō)要出門(mén)拜年,我們便會(huì)一個(gè)個(gè)鯉魚(yú)打挺,趕緊穿上新衣,戴好新帽,跟著爸爸出門(mén)挨家拜年。我們小孩子給老人磕個(gè)頭問(wèn)個(gè)好,手里就會(huì)多出十塊、二十塊的壓歲錢(qián),或者是一把糖什么的。我最喜歡拜年,人與人之間一下拉近了距離,分享彼此的喜悅。
春節(jié)的民俗讓我們每年都能享受與親朋好友團(tuán)聚的歡樂(lè)時(shí)光。
春節(jié)民俗作文 篇8
我國(guó)一年中有一個(gè)最重要的節(jié)日,它就是古老的“春節(jié)”。千百年來(lái),形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如掃塵,貼春聯(lián),貼年畫(huà),貼窗花,貼‘!郑貧q,爆竹,拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四,撣塵掃房子”,原古時(shí)代就記載春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音,新春掃塵有除舊布新的涵義,用意是把一切貧窮,晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén),人們寄托破舊立新的愿望與辭舊迎新的祈求,借掃塵的方法去整理全年來(lái)的得失,向往打算新年的美好開(kāi)始。用貼春聯(lián),貼年畫(huà),貼窗花,貼‘福’字等方式來(lái)描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,烘托出喜慶的節(jié)日氣氛,把福字倒貼,意示“福氣已到,幸福已到”。還有行行色色的年畫(huà),窗花,春聯(lián)貼掛,期盼賜予福祿壽,一年更比一年好。
“一夜連雙歲,五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,等待辭舊迎新的時(shí)刻,當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開(kāi)花,四處響起的時(shí)候,新年走到我們眼前,人們都會(huì)穿得整齊漂亮,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年祝賀。長(zhǎng)輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢(qián),真是其樂(lè)融融,新年新氣象。〈汗(jié)還有不得不說(shuō)的食俗,大年初一吃紅豆,寓示一年紅紅火火;吃年糕,寓示一年更比一年高;吃湯圓,寓示全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多,趣味樂(lè)事也說(shuō)不勝說(shuō),祝福寓意講不勝講。試問(wèn)有誰(shuí)不喜歡這傳統(tǒng)的春節(jié)呢?試問(wèn)又有誰(shuí)不想傳承這古老的習(xí)俗呢?
春節(jié)民俗作文 篇9
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!每家每戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還非常怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘!官N說(shuō)明‘!梗ǖ剑┝!但是我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)每家每戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了許多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有一點(diǎn)迷信,但是這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
春節(jié)民俗作文 篇10
在中國(guó),家家戶(hù)戶(hù)都有一個(gè)大節(jié),一年一度,規(guī)模浩大,習(xí)俗盛多,在其中的一個(gè)月里,大家都要享受這節(jié)日的歡樂(lè)。這個(gè)對(duì)中國(guó)人最為重要的節(jié)日,就是中國(guó)年。
從農(nóng)歷的臘月開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙碌了,準(zhǔn)備著過(guò)年的東西。人們似乎忘記了一年來(lái)的勞累,只管全身心投入到年的節(jié)日之中。其實(shí),在中國(guó)人心里,過(guò)年并不是春節(jié),應(yīng)該是從臘月二十三開(kāi)始,到元宵節(jié)幾乎一個(gè)月的時(shí)間里,都屬于中國(guó)人的年。
臘月二十三號(hào),俗稱(chēng)的小年,它是整個(gè)春節(jié)慶;顒(dòng)的開(kāi)始和伏筆,是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。不過(guò),民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。祭灶,預(yù)示著過(guò)年的開(kāi)始,從這一天起,人們就要在歡樂(lè)中忙碌起來(lái)了。
在傳統(tǒng)的中國(guó)年里,有許多具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)習(xí)俗,在民間,更有從小年到春節(jié)的順口溜:“二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年雞,二十八,把面發(fā),二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!斑@些順口溜,在民間家喻戶(hù)曉,流傳千年,是中國(guó)年節(jié)日的象征與傳統(tǒng)。
經(jīng)過(guò)七天的忙碌,人們就要迎接真正的新年了。從除夕開(kāi)始,到大年初一,這是最高興和熱鬧的時(shí)間段。到了新年,家家戶(hù)戶(hù)要團(tuán)圓,在外漂泊的游子也要回家過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。除夕晚上,一家人要聚在一起吃個(gè)年夜飯,也是團(tuán)圓飯。傳統(tǒng)的年夜飯就是餃子,煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮。餃子要煮得多,必須有余,飯后鍋內(nèi)要放上饅頭,意在有余頭。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐時(shí),除每人一碗外,還要多盛一到二碗,意在希望人丁興旺。吃餃子充滿(mǎn)了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢(qián)、棗、栗子等,吃到紅棗,意味著新一年能起早干活,勤勞致富;吃到栗子,意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能長(zhǎng)命百歲;吃到錢(qián),就能發(fā)財(cái)。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢(qián),家長(zhǎng)更十分高興,認(rèn)為孩子有出息,除了鼓勵(lì)以外,還要賞錢(qián),以示祝賀。
吃完了歡樂(lè)的年夜飯,接著就是守歲了。除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”!耙灰惯B雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
除夕的一夜,家長(zhǎng)還要向孩子發(fā)壓歲錢(qián)。守歲,或拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。
大年初一,互相拜年,祝賀平安度過(guò)了一年。到了初二,就是看望朋友和親人的時(shí)間。這一天,人們要拿著大包小包的禮品,去朋友或親人家拜年。
到了正月初三“歸寧”節(jié),女婿看老丈人、媳婦回娘家;
正月初四灶神節(jié),恭迎灶神回民間;
正月初五財(cái)神節(jié),接財(cái)神回民間;
正月初六窮神節(jié),送走窮神;
大年初七“人日節(jié)”,安頓身心,休養(yǎng)生息;
正月初八習(xí)俗谷日節(jié),
傳說(shuō)初八是谷子麥子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉;
正月初九的習(xí)俗天日節(jié),正月初九是天界最高神只玉皇大帝的誕辰,俗稱(chēng)“天公生”;
正月初十地生日:石頭生日老鼠嫁女。
過(guò)完了這些習(xí)俗,年就基本上完了。接下來(lái)就是元宵節(jié),像是年的補(bǔ)充,在回味淡去的年味。
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