傣族民風(fēng)民俗作文
傣族是一個盛產(chǎn)竹子的民族,那么,到底傣族有哪些民風(fēng)民俗呢?下面大家就隨小編一起去看看相關(guān)的作文吧!
傣族民風(fēng)民俗作文一
五十六個星座,五十六枝花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放,每朵鮮花都有著不同的民風(fēng)民俗,最吸引我的還是傣族。
對于我這種業(yè)余“吃貨”,最先要干的事就是品嘗傣族的獨特小吃——竹筒飯。將新鮮的竹節(jié)砍下,將糯米放在竹節(jié)里,加水侵泡若干小時,用芭蕉葉或干凈的甘蔗葉將筒口塞住,放到火上烤,再將竹筒放在平整的木板上,輕輕敲擊,剝?nèi)ブ裢驳谋∑,便獲得一條圓柱形的米飯。傣族的竹筒飯美味菜譜,將糯米放入竹筒里烤熟,融入糯米香、青竹香于一體,是色香味俱佳,最具民族特色的風(fēng)味食品。
傣族是一個盛產(chǎn)竹子的民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子都是竹樓。之所以用竹子,是因為竹子可以防酷熱和濕氣。
如果你是陽歷的4月13日至4月15日到傣族來游玩,那么你要小心啦,因為這是傣族在過新年——潑水節(jié),所以稍不留神,就會成為“落湯雞”!到了潑水節(jié),傣族的男女老少就穿著節(jié)日的盛裝,挑著清水,先來到佛寺浴佛,然后就開始互相潑水,你潑我,我潑你,一朵朵水花在空中盛開,它象征著吉祥、幸福、健康。大家互相潑啊潑,到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌,朵朵水花在串串笑,潑水節(jié)成了歡樂的海洋!傣族人民能歌善舞,所以在潑水節(jié)自然也少不了舞蹈,孔雀舞優(yōu)美、雅致、抒情,孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂,舞蹈以孔雀的各種姿態(tài)為基礎(chǔ),在去與美的再創(chuàng)造中,集中凝集傣族兒女的審美旨趣。還有不少的`舞者盡情的揮灑自己的即興之作,有的邊跳邊唱,有的甚至邊跳邊喝酒,如癡如醉,不拘一格,連續(xù)跳上幾天似乎也不會累。
“百里不同風(fēng)千里不同俗”傣族雖然是少數(shù)民族,但他們的熱情、古樸給我留下了深刻的印象。那精美的服飾裝點著這片土地,裝點著傣族人民幸福美滿的生活。
傣族民風(fēng)民俗作文二
傣族是云南特有民族,主要聚居生活在熱帶,亞熱帶氣候的肥美、富饒的壩子--西雙版納,德宏兩州、景頗族自治州和耿馬、孟連等地。 傣族先民為古百越中一支,"傣"意為酷愛自由,和平的人。傣族的民族特色鮮明,突出,人民普遍愛好歌舞,舞蹈形象生動,感情細膩,動作多為動物形態(tài)的模擬和美化。極為流行的有"孔雀舞"、"象腳鼓舞",特別是"孔雀舞"登上了大雅之堂,它那優(yōu)美的舞姿、細膩的情感,把孔雀這種美麗的動物模擬得惟妙惟肖,井加以擬人的美化,把人帶進了詩一般的境界,使大都市的觀眾為之而傾倒。 傣族語言屬漢藏語系,壯侗語族傣語支。傣族有自己的文字,傣族人民用它記載了豐富的歷史傳說,宗教經(jīng)典和文學(xué)詩歌。傣族人不僅能歌善舞,而且創(chuàng)造了燦爛的文化,尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。
歷史
自古以來,傣族先民就生息在滇、桂、黔地區(qū),與壯族、水族、布依族、黎族等有密切的關(guān)系,同源于古代的“百越”。他們以“紋身斷發(fā)”為共同習(xí)俗,而又互相雜處。他們的足跡還在老撾、泰國北部、緬甸和印度地區(qū)。他們是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。公元前1世紀,漢文史籍就有了關(guān)于傣族先民的記載。
禮儀
傣族自古以來就是一個講究禮儀的民族。外地人到了傣家,主人會主動打招呼,端茶倒水,款待飯菜。無論男女老少,對客人總是面帶微笑,說話輕聲細語,從不大喊大叫,不罵人,不講臟話。婦女從客人面前走過,要攏裙躬腰輕走;客人在樓下,不從客人所在位置的樓上走過。每戶人家都備有幾套干凈被褥,供待客之用。有的傣族村寨,還在大路旁建有專用于接待客人的“薩拉房”。 到傣家作客,還會受到主人“潑水”和“拴線”的禮遇。客人到來之時,門口有傣家小卜哨用銀缽端著浸有花瓣的水,用樹枝葉輕輕潑灑到客人身上。走上竹樓入座后,老咪濤會給客人手腕上拴線,以?腿思槿缫,平安幸福。到過傣族村寨的遠方客人都被傣族熱情友好的接待所感動,留下難忘的印象。
節(jié)慶
傣族重大節(jié)日有“關(guān)門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)!瓣P(guān)門節(jié)”在七月中旬,這時正是農(nóng)忙季節(jié),佛教節(jié)日也大多集中在這段時間,以便集中精力搞好生產(chǎn),同時還要舉行盛大的“賧佛”活動,以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻佛!瓣P(guān)門節(jié)”要持續(xù)三個月左右,到十月中旬的“開門節(jié)”為止。 傣族最盛大的節(jié)日是潑水節(jié)。時間在每年四月。按時序計算,陽歷的四月,相當于傣歷正月。潑水節(jié)也就是傣歷新年節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)慣,這一天清早,人們要采來鮮花綠葉到佛寺供奉,擔(dān)來碧澄清水為佛像洗塵。做完這些以后,群眾性的相互潑水就開始了,只見一群群男女青年,用銅缽,臉盆盛水,涌出大街小巷,嬉戲追逐,逢人便潑,從頭到腳,全身濕透。這是吉祥的水,祝福的水,人們盡情地潑,盡情地澆,不論是潑者還是被潑者,都異常高興,笑聲朗朗…… 潑水節(jié)期間,在寬闊的瀾滄江上,要舉行劃龍船比賽,水船扎以彩花,裝扮成龍,孔雀,大魚等形象,由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進,兩岸觀眾如云,鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。 夜晚,各村寨燃放高升,這是傣族人民自己制作的煙火。用一根數(shù)丈長的竹子,在根部填以火藥等配料,置于竹子搭成的高架上。點燃引線,火藥燃燒,竹子即如火箭一般飛入云天,在空中噴放出絢麗煙火,猶如花團錦簇,群星閃耀,光彩奪目,把節(jié)日的夜空裝點得特別美麗。 潑水節(jié)是個迎新的節(jié)日,歡樂的節(jié)日,一般要過三至五天。
婚俗
“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。 “吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當客人散去后,男方由三個男伴陪同女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進行。婚宴時,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實。
服飾
傣族的傳統(tǒng)服飾,男子多穿對襟或大襟無領(lǐng)短衫,肥筒長褲,也有少數(shù)人穿深色筒裙,用白、青、淺藍、淡黃色的布包頭;女子服飾因地域不同而有明顯差異。西雙版納的婦女上穿白色、緋紅色或淡綠色緊身窄袖短衫,下著各種花樣的長及腳面的筒裙,束銀腰帶,婦女發(fā)飾均很講究,梳高發(fā)髻,并在發(fā)髻上插綴鮮花;也有用大布巾包頭的。德宏和耿馬的婦女上穿齊腰短衣,下著色彩艷麗的筒裙,發(fā)髻位于腦后,余發(fā)散拖一綹在背后。服飾衣料過去為土布,現(xiàn)多為絲綢、細花布,更顯傣女亭亭玉立、婀娜多姿的身材。
飲食
以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認為:粳米和米需米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。 日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的`風(fēng)味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。 傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。典型食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
建筑
族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑非常適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設(shè)有圍墻,是儲藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個陽臺,家人們可以在這里享受清涼的微風(fēng),也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室,鋪著竹席,家人用餐、休息和接待客人,都坐在竹席上。屋子中央有個火塘,既可烹煮食物,又可取曖,起居室連著臥室,一般有三到五間,視家庭成員的多少而定。來訪的客人通常不允許在臥室過夜。 屋里的家具非常簡單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳,偶然也見有的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套,少見有多余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。 建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前,首先要選好地址,下基石。接著要準備好八根主柱。由于整個竹樓都是在這八根主柱上建成,選擇柱子的材料就成為一件非常要緊的事。當選好的木材從樹林里抬進村里時,村民都要吹號迎接,潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”,分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時,全村人都會來幫忙,這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時,主人要準備豐盛的酒菜招待來幫忙的村民和來祝賀的親戚朋友。整個氣氛就像過節(jié)。
禁忌
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進寨子;進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準用衣服當枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。 臥室是不容許外人窺看的,過去的習(xí)俗規(guī)定,若主人發(fā)現(xiàn)外人窺看主人的臥室,男人就要做主人的上門女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客無論到傣家參觀或做客,千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室,雖說然現(xiàn)在打破了過去的俗規(guī),但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。
宗教
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進寨子;進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準用衣服當枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。 臥室是不容許外人窺看的,過去的習(xí)俗規(guī)定,若主人發(fā)現(xiàn)外人窺看主人的臥室,男人就要做主人的上門女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客無論到傣家參觀或做客,千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室,雖說然現(xiàn)在打破了過去的俗規(guī),但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。
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