奶奶做的美食作文
我永遠(yuǎn)不會忘記,那個勾起我無限回憶的場景:“上菜!”奶奶笑著走過來,端著一個盤子,盤子里是五彩的佳肴,紅的是蘿卜丁,白的是肉丁,綠的是青椒,紫的是蔥頭……
第一次嘗到雞丁,距今已經(jīng)很久了,久到我已不記得是何時。我只記得,小時的我挑食,奶奶就總是想盡各種辦法,讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起,作為餃子餡,包子餡;也曾煎薄餅,把蔬菜煎于其中;可是給我印象最深的,就數(shù)奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁,再放入肉丁,一起翻炒,看起來五彩斑斕,聞起來香氣撲鼻,嘗起來鮮香可口——因為我怕辣,所以沒有“宮保”,只有“雞丁”。
從此,炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當(dāng)我難過時,奶奶用“炒雞丁”安慰我;當(dāng)我成功時,奶奶用“炒雞丁”犒勞我;當(dāng)我失意時,奶奶用“炒雞丁”鼓勵我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的小學(xué)生涯。
但是,當(dāng)我母親拿著錄取通知書回家時,我猛地意識到——我即將成為一名初中生了。我不知道是該慶幸還是該難過?傊,奶奶年事已高,不能再照顧我了。她要回到老家,安度晚年。于是,我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。
在奶奶回老家前,她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習(xí)慣地用勺子舀起幾勺雞丁,拌在米飯中,又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時,我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥,那種鮮香的味道彌漫在嘴間。輕輕一嚼,雞肉的香、蔬菜的香、油的香,在口中交織著。即使咽下,依然回味無窮。
終于,在奶奶回老家的兩個月后,迎來了中秋節(jié)。回到老家,我飛也似的'沖進(jìn)家門,急切的想在時隔兩個月后再見到奶奶。奶奶的頭發(fā)明顯花白了許多,但她仍然神采奕奕,微笑著面對我們。我?guī)缀跏瞧揭暤赝棠,鼻子竟有些發(fā)酸。
在進(jìn)行了久別重逢的談話后,午飯時間到了。我坐在餐桌旁,猜想著今天的午飯。
“上菜!”熟悉的場景又出現(xiàn)在我眼前,“大陽最愛吃的雞丁來了!”說著,奶奶笑著走過來,端著盛滿雞丁的盤子。我仿佛回到了小時候,拿起勺子,舀起幾勺雞丁,拌在米飯中,再將其送入口中。
又一次,我的味蕾被雞丁香充斥;又一次,雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織;又一次,我咽下了,卻回味無窮。
我慢慢地品嘗著,眼前模糊了,化作一滴滴淚珠,滴在老家的石灰地上,滴在我的衣服上,滴在奶奶的炒雞丁上。