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以奶奶的餃子為題的作文
餃子,家家戶戶天天隨時(shí)可以吃的美食,但最令我難忘的還是我奶奶做的餃子。奶奶做的餃子雖然和其它餃子沒什么不同,但味道卻是千變?nèi)f化的。
還記得小時(shí)候,我在回家的路上摔了幾個(gè)跟頭,大哭了起來。到了家,奶奶見狀,立馬給我煮了一碗熱氣騰騰的餃子。一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的、飽滿晶瑩的餃子,在西紅柿湯中,自由地游著,旁邊還有一片片淡黃色的蛋花與它一起嬉戲,一碗令人食欲大增的餃子便煮好了。
除此之外,奶奶還會(huì)用餃子配魚湯、高湯,用韭菜、白菜做餃子餡。我用不同的方法細(xì)細(xì)地品嘗著。吃白菜餃子配魚湯時(shí),輕輕咬下去,肉的香味就傳來了,一咬滿口肉汁的香味,滑滑的粉絲、嫩嫩的大白菜被我吸入口中,真是潤滑爽口!再加上魚湯的鮮味,我感覺我的整個(gè)口腔都彌漫著鮮美的味道,那香味回蕩在口腔里,久久沒有散去。
舔了舔嘴唇,我準(zhǔn)備加點(diǎn)調(diào)料,換一種方式試吃。我把皮和肉餡蘸著辣椒醬吃,剛?cè)肟,一股辣味就朝我涌來:“哎呀,辣死了!我連餃子餡的味道都沒有嘗到!庇谑俏亿s緊把皮和肉分開吃,肉餡蘸醋,皮蘸著海鮮醬吃,再喝一口高湯。那酸酸的肉餡的味道就和十月的螃蟹一樣,再加上海鮮醬的點(diǎn)綴,哇,簡(jiǎn)直是絕配!
吃韭菜陷的餃子配高湯時(shí),湯和肉餡交織在一起,味道獨(dú)特,讓人頓時(shí)神清氣爽……盡管肉餡不同,配的湯料不同,吃法不同,但我嘗到的是幸福的味道。
這天,為了更加了解餃子,我決定親手做一回。于是我學(xué)著奶奶的樣子,拿出餃子皮,蘸點(diǎn)水,再放上餡,試著捏成餃子的形狀。雖然不美觀,但也能吃。我品嘗著自己做的餃子,心里美滋滋的。此刻,我品嘗到的是勞動(dòng)后分享喜悅的味道。
不過我依然對(duì)奶奶做的餃子念念不忘,因?yàn)槟棠套龅娘溩涌偰茏屛移穱L到幸福、快樂。
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