包清明點心作文
我很喜歡吃清明點心。每當?shù)角迕鞴?jié)的時候,看著那半圓形的翠綠欲滴的清明點心,我就忍不住口水直流。這么好吃的清明點心是怎么做的呢?
轉眼間,清明節(jié)到了,爸爸帶著我、媽媽、爺爺、奶奶一起到大港頭去包清明點心嘍!我興奮不已。
到了大港頭,姨婆已經在揉綠綠的面團了。我很好奇,問姨婆:“這綠綠的面團是怎么來的呀?”姨婆告訴我是用青蒿打成糊狀和面粉混合攪拌起來的。
我擼起袖子,和姨婆一起做起了清明點心。姨婆用長長的搟面杖把面團搟得薄薄的。我用圓圓的'杯子印在薄薄的面片上,用力往下一壓,再用刀片沿著杯子劃開。哈哈,一個又綠又圓的點心胚就做好了。
媽媽把點心胚拿在手里,接著把芝麻粉放進點心胚里,用右手小心翼翼地左邊捏一下,右邊捏一下。不一會兒,一個半圓形的,上面還帶著花紋的清明點心就做好了。
姨婆把做好的清明點心放到鍋里面蒸,不久鍋里就散發(fā)出一陣濃郁的清香。姨婆把蒸好的清明點心端出來,我迫不及待地咬了一口,!又香又甜,真好吃。
今天,我真快樂。
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