山西
山西1
人流如潮的大街上,熱鬧非凡的小巷里,都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的玻璃門里,不必你喊,伴著拉椅子的“嘎雜”聲,櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問,來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應一聲,只見她左手嫻熟地抓起一個面團,托過頭頂,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的湯鍋旁,持刀在面團的四周如旋風般猛刮一陣,頓時,面條如柳葉般飄入鍋中,就像變魔術一樣,一根根面條排著隊沉入了水中,像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間,她又揭開另一個鍋的鍋蓋,從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中,又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后,面也熟了,把鍋蓋撞得直響。
出鍋時,拋去一壘牛肉,再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了,老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看,一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上,就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落,夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面,就是聞不見味兒,也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人渾身暖和,所以深受人們的喜愛。吃刀削面時,我喜歡先喝一口湯,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起來可香啦!
刀削面是我的最愛,聽為它味美,看相也好,所以我愛吃它。
山西2
當你走進山西省的某一個村子,那一排排的窯洞就會映入你的眼簾。窯洞是中華民族居住史上一個古老的建筑形式,被人們譽為“東方一絕”。地處黃土高原東部的山西省自古以來就有很多高山,居住在這片土地上的人們,靠著高山建造出許多別具風格的窯洞。
山西省的窯洞分為三種類型:有倚山而建的靠山窯,土坯拱窯,石磚拱窯。為什么窯洞要修建成拱形呢?是因為拱形牢固性好,抗震效果理想,大多數(shù)窯洞都是靠山的,所以才修建成拱形。
窯洞一般修建成高4米,寬3米~4米,深3米~4米。正面的主窯比其它的主窯略高,作正堂,為長輩居住。窯洞大多是一門二窗,靠著窯頂?shù)拇白咏刑齑。窯洞在修建上十分簡便,都是先從土層的橫斷面挖,挖成拱形洞狀,然后,砌上磚或石頭,在洞壁里抹上一層石灰泥,顯得白晃晃的。窯洞里靠墻還修有土炕,土炕有一個燒火口,冬天,燒上火,整個炕都暖洋洋的。
如果你來到這里做客,熱情好客的山西人會用熱情的笑容把你迎進屋,請你上炕,擺上炕桌,放上我們山西的土特產(chǎn),讓你盡情品嘗。
總之,我們山西的窯洞充分發(fā)揮了一己之特色,又滿足了人們的實際需要,因此千百年來世代相傳,一直在黃土地上延續(xù)下來,被山西人稱為“冬暖夏涼”的“神仙洞”。
山西3
山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢”。面要揉成尺余長的筒狀,削面時,人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽說,刀削面還有一個故事:據(jù)傳當蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個切吧!他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間,可以來這里平嘗平嘗。
山西4
大年三十那天,到處張燈結彩,家家戶戶門口都貼滿了春聯(lián),老的、小的都穿上了新裝,整個城市都充滿了節(jié)日的氣息。在這個喜慶的日子里,大家都趕著去拜年、送禮,我們家也不例外,早早地去了外婆家。
外婆家的東西真齊全,不包括禮品,單單煙花就有小山似的一般高。我一眼便瞧見了那細長的“煙花棒”,嚷著要爸爸幫我放。當打火機接觸棒頭的那一瞬間,小小的火苗頓時變大了,一團七彩的的火焰,像離弦的箭般冒了出來。它們閃著艷麗的光芒,像一朵小花,盛開并飄散著金色的粉末。我喜上眉梢,情不自禁地舞動起來,漸漸的,我已忘記自己身在何處,只想一直停留在那一刻,把精彩的畫面永遠記在心里。
晚上,全家人喜氣洋洋地做菜,除夕之夜,最不能缺少的是餃子和鮮魚,它們都代表了在新的一年平平安安、年年有余。當美味佳肴擺滿一桌子時,就可以大飽口福了,每一道菜都讓人過目不忘,都充滿著團圓的氣息。
“噼噼啪啪”放煙花了!大家早已放下手中的碗筷,去看煙花了?炜矗粓F七彩的煙火直沖云霄,在天空中綻放,煙花閃爍著耀眼的金光,向四周擴散開來,那流光溢彩四散開來的點點金光,把夜空裝點得燦爛奪目。
那升空綻放的煙花如一個個彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把除夕之夜變得無比美麗。
大年三十除夕夜,歡歡喜喜過春節(jié)。祝所有的人春節(jié)快樂!
山西5
要說起我們家鄉(xiāng)的汾酒呀,只要嘗過他的人都會豎起大拇指,下面由我來細細介紹。
汾酒是清香型白酒的典型,是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒。汾酒的傳統(tǒng)風格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,純正柔和,回甜口爽,它入口綿,落口甜,酒后有余香。深受國內(nèi)外消費者的歡迎。在這里還有一個關于汾酒的傳說呢。
傳說,很早以前,每逢端陽佳節(jié),杏花村照例要舉行一次盛大的“花酒會”。有一年,杏花村又在舉辦“花酒會”。那酒香花香直沖霄漢,驚動了天上的八洞神仙。八仙撥開祥云,見世上竟有這樣的勝景,便駕起祥云飄下人間,店主人殷勤接待,把香醇的汾酒端上來。八仙在天上喝過瓊漿玉液,也喝過吳剛的桂花酒,但這些都遠遠不及汾酒的香醇和甘甜。他們邊喝邊連聲贊嘆:“杏花汾酒,勝似瓊漿!”為了紀念這次盛會,八仙來到街上,每人種下了一棵槐樹,從此那條街叫做“八槐街”。
你們來說說,比天上的瓊漿玉液還好喝的酒,是不是特別的好喝呀!
聽爸爸說汾酒不但味道好,還有一定的醫(yī)藥功效呢。爸爸說少量引飲用汾酒可以舒筋活血,增加人體的血液循環(huán),在寒冷的冬天喝上一點還可以抵御寒冷。不過一定要適量飲用,千萬不可以喝太多呀,喝太多就會起到相反的作用,會使人神經(jīng)麻醉做出一些違背常理的事情,比如打架斗毆、大喊大叫等等有失身份有失尊嚴的事情,更嚴重的是過量飲用還可能危及生命,比如酒精中毒、酒后駕車等等非常嚴重的后果。
這就是我要告訴大家的一個具有美麗傳說,對人們又有利又有弊的山西特產(chǎn)——汾酒。
山西6
在眾多的公園里,我最喜歡汾河公園,它的美景讓人留戀忘返。
春天來了,汾河公園里花繁葉茂,桃花開了,月季花開了,濃郁的花香吸引著游人,游人每天都在花香中留戀。樹木抽出嫩芽,小草探出腦袋,風箏隨風舞動,春天的汾河公園一派生機。
夏姑娘帶著禮物來了,她給汾河公園的樹木換上了綠色的長裙,她給花朵換上了時尚的短裙,她給小草換上了深綠色的新裝……,使汾河公園更加美麗。汾河的水清波蕩漾,猶如一面沒有打磨過的鏡子,在食物的誘惑下,河里的魚時不時地躍出水面,紅的、白的、黑的,構成了一道獨特、迷人、亮麗的風景線。
秋天,是個碩果累累的季節(jié),秋天的汾河公園也不例外,來到汾河公園,一眼望去,你會看到黃色、紅色的落葉鋪滿了小徑,風一吹,又會落下幾片火紅的楓葉,幾片扇子似的銀杏葉,這些,都是秋姑娘給我們的郵票。÷放缘墓麡渖辖Y滿了果子,果實多的時候,把枝條都累彎了腰。秋天的汾河公園,真是美麗的圣地。
冬天,汾河公園披上了銀裝,小草蓋上了白色的棉被,小樹也穿上了棉衣,等雪花飄飛的時候,那些可愛的孩子們,穿著棉衣、帶著手套、樂哈哈的在公園里堆雪人、打雪仗、滾雪球……,玩的可開心了!
怎么樣,汾河公園的確很美吧!有興趣的話,你也一定要來這里看看。
山西7
俗話說“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的味道?矗罕本┛绝啠靼驳难蛉怙溩,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的腿米粉,山西的刀削面今天,我給大家介紹一下風味小吃。就是——山西省的刀削面。
山西刀削面風味獨特,制作方法獨特,躋身“五大西式名牌”之一,享有極高的聲譽。山西刀削面色、香、味、形一應俱全,是山西風味小吃。山西刀削面看起來很合適。做面條的時候,面條要浸泡在又薄又寬,散發(fā)出濃郁香味的新鮮湯里,放幾片小亮點閃閃的紅燒五花肉,蔥綠的小蔬菜,淺黃色的豆腐皮,小香菜,這時候真讓人流口水。
山西刀削面是以它不尋常的方法“一刀切”命名的。揉搓面團時要均勻揉搓柔軟,直到表面光滑平整。下鍋時,左手支撐面團,右手拿著特殊的弧形削片,一刀削在鍋里,最后煮的時候放入碗中,放入熟的紅燒五花肉、小蔬菜、豆腐皮和香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的時候很有趣!吃面條的時候,我喜歡一個一個地吃,找到面條的“頭”后,“噓”地用嘴吸,真是又滑又順啊!吃五花肉,小蔬菜,豆腐皮,香菜的時候我喜歡慢慢咀嚼,一口嚼著吃的時候我覺得很好吃。有一次吃面條的時候很著急,吃面條的時候太猛,湯濺的臉上全是狼狽,爸爸、媽媽和妹妹看著我,都捂著肚子笑。從此,我在山西刀削面上改名為——“炸臉”。
我已經(jīng)介紹完了,是不是有流口水的感覺?事實上,陜西刀削面很好吃。無法用文字完全描述。真正的味道需要你親自品嘗。相信你品嘗過后,絕對回味無窮!
山西8
山西有非常多的名勝古跡,但我覺得最奇特的還是那古樸的懸空寺。
懸空寺位于恒山腳下,在渾源縣城城南五公里處的金龍峽內(nèi)西巖峭壁上。這座寺廟建于1500多年前的北魏王朝后期,是國內(nèi)僅存的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟。
進入管理區(qū),從谷底遠望,懸空寺就像一座精美絕倫的浮雕,鑲嵌在萬仞峭壁間。層層疊疊的樓閣,只有十幾根顫顫悠悠的細長木柱在下面支撐,而寺院上方大片的赭黃色巖石,微微向前傾斜,仿佛就要塌下似的,讓人無不膽戰(zhàn)心驚。真佩服當年建造寺廟的設計師們,是怎樣在這樣的深山峽谷上修建了一座獨特的寺廟來的。
懸空寺的建筑十分奇妙,它是采用鑿洞插木的方法構筑而成,整個建筑不用一根釘子,背倚陡峭的絕壁,下臨深谷,樓閣間以棧道相連。走在寺廟的棧道上,就像在云上飄一樣,隨時都有可能掉下來。因此,我屏住呼吸,小心翼翼地踩在木板上,生怕自己腳重,木板就塌下去了?墒,盡管腳下“吱吱”作響,緊貼巖石峭壁的樓臺卻巋然不動。聽導游說,懸空寺之所以能夠懸空,那些撐在堅硬巖石里的梁木都要經(jīng)過精心計算,有的木柱起承重作用,有的是用來平衡樓閣的高低。這些木料都是用桐油浸過,不怕蟲蛀,也有防腐的作用。因為寺廟緊貼著山地理位置好,兩旁又有突出的石壁遮擋,即便有大風也不會對寺廟構成威脅。
參觀懸空寺,讓我由衷地佩服古代勞動人民的智慧和高超的建筑技藝,寺廟歷經(jīng)了1500多年的風雨,它依然保存完好,這不能不說是中華文明的奇跡。
山西9
今年暑假,我和爸爸、媽媽、姐姐,去了中國古文化博物館山西。在山西,我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院,這三個地方,使我記憶猶新。下面,請聽我娓娓道來吧!
王家大院
王家大院,始建于明末,建成于清朝,距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng),從商到官,官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的,之所以皇帝一外出就到王家大院住,是因為王家大院很像紫禁城,還有王家大院的后院,像故宮一樣,很氣派。
喬家大院
喬家大院,始建于清乾隆時期,后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修,時間雖跨過了兩個世紀,卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子,寬1。5,長2米,防火、防盜、防偷聽等,因為他們家是經(jīng)商的,他們家的錢占當時國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時,已經(jīng)接近黃昏了。在古城,我走在一條條美食街上,很興奮,琳瑯滿目的美食,使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了,就連空氣中都彌漫著誘人的香氣,有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食,有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建筑,蘊含著許多中華文化知識,而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢?美食不是靠嘴說出來的,而是要親自去嘗試,去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間,你也去山西逛逛吧!
山西10
俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西”,山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作迅速,材料簡單,風味獨特,深受大家的喜愛。
刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看你的刀功是否夠好了。在削面時,左手拖住揉好的面團,右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓,嚓,嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內(nèi),湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。
廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴,一飽眼福!
再放入口中吃吃,只見這刀削面軟而不爛,口感極佳,再看一看,這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有些像柳葉,有些像木耳的花邊,樣子十分奇特。放入口中,再仔細嚼嚼,仿佛還有一絲甜味,越嚼越香,另每一個食面人都十分喜歡。轉眼間,一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。
一碗刀削面不僅可以讓你眼,嘴都得到滿足,而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質,可以防止各種疾病,讓人身體健康。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。
山西11
“世界面食在中國,中國面食在山西,山西不愧為面食之鄉(xiāng)”,這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說:“民以食為天,食以安為先”,幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鴨,內(nèi)蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋,云南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好,“眼緣”也好。白嫩細滑的面條浸透在米黃色的湯中,一根根青菜加在里面,香噴噴的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起來更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡單,是先將早已磨好的白面削成一片一片的,隨即倒入鍋中,再加入一些溫開水,蓋上鍋悶上幾分鐘。之后,抓上一大把青菜放入鍋中,倒上各種調味料,喜歡吃牛肉的客人,還可以添上一勺牛肉,喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲,真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水,同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時,還真有點兒舍不得吃它哩!最后是吃面,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接著我便原形畢露,狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后,我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!
啊!山西刀削面,你真是面中一絕,時常令我回味無窮!
山西12
山西的面食在中國可是大名鼎鼎啊!幾乎達到了百面百味的境界。怪不得人們常說:“世界面食在中國,中國面食在山西!”說起山西面食,不禁會讓人聯(lián)想到山西的.刀削面,它可是山西面食中最享有勝譽的一種了。
走進一家面館,向老板點名要一碗山西的刀削面?粗鴰煾祵⒚鎴F翻來覆去,揉勻、揉軟,揉到表面光滑了為止。接著,師傅掀開了熱氣騰騰的鍋蓋,左手拿著一大塊面團,右手持一片弧形鐵皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳葉狀的面葉兒,恰似流星趕月,在空中劃出一條條白色的弧線;又像站在跳水臺上的跳水健將,縱身來個360度大翻身,有的結伴跳入水中,來個鴛鴦戲水……
面葉兒落入湯鍋,湯滾面翻。轉眼間,面葉兒在沸騰的開水上跳著芭蕾。有的牽手打轉兒;有的跑在一邊獨自舞動;還有的在水中做潛水游戲。正當我看得入神時,做面的師傅用一只大漏勺,將面葉兒一網(wǎng)打盡,盛入碗中。一碗熱騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在我的眼前了。
夾一片刀削面放入口中,一種外筋而內(nèi)柔,光滑又美味的感覺送入口中,再加上山西特有的老陳醋和辣椒醬,那感覺真是百吃不厭啊!這真不愧是山西面食中的極品,我不禁贊嘆道:“此面只應天上有,人間能有幾回嘗啊!”店中的幾個師傅聽后,不禁哈哈大笑,他們笑著說:“你吃的,只是山西刀削面中的其中一種口味,我們家鄉(xiāng)的刀削面有十幾種口味呢!你什么時侯可以去家鄉(xiāng)走走,那兒的刀削面才原汁原味呢!”我這才恍然大悟,原來山西的還有各種各樣的口味啊!
走出了面館,我的心里依舊還在回味著山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧為面食之首啊!
山西13
這幾天讀柴靜的《看見》,其中一章“山西,山西”說到山西煤礦開采帶來的種種巨變。
柴靜家就在山西,那是汾河邊上一做清朝古宅。家鄉(xiāng)有清澈的河水,水邊蘆葦叢從,明黃的水鳳仙、累累紅珠子的火棘,還有藍的發(fā)紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戲,歡笑美好得不真實——確實,對現(xiàn)在山西的孩子來說,你很難叫他對著焦黃色的天,焦黑的滿是煤渣的地,充斥著焦油味兒能見度不到十米的空氣,一塊一塊稠黑泥結成的板狀的“河水”,來想象當年的鳥語花香。
環(huán)保提倡了一遍又一遍,領導班子換了一任又一任,有用嗎?工廠照舊悠然地吞云吐霧,你管的了嗎?生靈的悲怮在鋪天蓋地的GDp和金錢的誘惑前顯得多么渺小。做生意的挖十年礦,賺得金玉滿缽,凱旋而歸。但留下來的人呢?這些祖祖輩輩守著這塊地的人呢?他們能怎么辦?幾乎無人不患鼻炎、支氣管炎,滿耳的咳嗽聲:一個個氟中毒的孩子咧著滿口的黃牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心嗎?
——“你不怕住這兒的后果?”
——“習慣了就行,人的進化能力很強的!
——“你的孩子將來怎么辦?”
——“管不了那么多。”
《慶余年》中寫道:不能怪這些百姓,他們已經(jīng)習慣了,習慣了知道自己能知道的,放棄自己無法知道的,享受自己能享受的,憤怒與被允許憤怒的。村中煤礦的事村長一人做主,村委主任競選,選票當分紅,一戶能領兩千五百塊,大家伙兒都眉開眼笑。維權?環(huán)保?吃飽了撐著吧你!只有個老人,家住煤礦正上方,已經(jīng)沒有水用了。他對著記者哭叫著幾乎瘋癲,村里人看著都笑了。愛看熱鬧的國人只有在大難臨頭時才開始驚慌失措。
破壞輕而易舉,而重建需要漫長的努力卻不一定能復原。這才幾年,對,才幾年,原先繽紛的大地像得了色盲癥,色彩在退去。老頭兒看了柴靜一眼,搖頭道:“你們這代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一腳踩下地獄。一輛輛運煤車駛過,誰顧得上不遠處云岡石窟中大佛微笑的臉上沾滿厚厚的烏黑的煤灰?塑佛的砂巖逐漸腐蝕剝落,昔日的蛙聲蹤跡全無,塌落在塵埃中的青磚上依稀可見當年繁復美麗的磚雕——“十萬年前,古人類在這里生存,汾河兩岸是連綿不斷的山崗”“四千五百年前,晉南興起的陶寺文化,是先秦史籍中出現(xiàn)的最早的‘中國’,是華夏的根基”。而今,高度文明的我們,卻要親手將她毀掉——整片土地都被黑霧籠罩著,寸草不生。黑風在城市上空呼嘯著,那是文明發(fā)出的沉重嘆息。
家鄉(xiāng)是游子的根。那里有童年的痕跡,有祖祖輩輩生活的烙印。她是記憶的依附,心靈的歸宿——鄉(xiāng)愁是融入血脈的深情。但是,當面對一個面目全非的故鄉(xiāng),當記憶中的一景一物都不復存在時,這份深情又該何去何從?而一個城市,如果沒有記憶,我們今天引以為傲的文明與繁榮會有任何意義嗎?
山西14
清晨,我漫步在汾河公園。河水宛如一條潔凈的銀鏈,鑲嵌在城市之間,微風輕輕吹來,汾河公園的河水碧波蕩漾,河面上浮起一層層美麗的漣漪,使人心曠神怡。
河水里的魚兒有白的、紅的、黑的,十分漂亮,它們追來追去,相互嬉戲著。站在河畔,汾河兩岸是整齊的樹木,有松柏、梧桐、柳樹,一陣風吹來,它們便扭動著細長的腰枝,翩翩起舞。樹下是綠油油的草地,草地上有許多顏色不一的花叢,黃的、紅的、紫的,鮮艷極了,使人感到好像來到了一個美麗的童話世界。
我最喜歡到沙灘上跑了,沙灘上有許多形狀不同的彩石,大的、小的、長的、短的。人們在沙灘上放風箏、踢足球、打撲克。你瞧,瓦藍瓦藍的天空中飄著五顏六色的風箏,有“鷹”,有“蜻蜓”,有“蝴蝶”……但最有趣的要算“飛龍”風箏了。
它全身長56米,十分耀眼,在空中一會兒飄得高高的,一會兒忽高忽低,五顏六色的風箏隨風飄蕩。在沙灘上放風箏真是有趣極了!夜晚的汾河公園景色更加迷人,無數(shù)盞燈在河面上閃爍著,讓人陶醉不已,草地上、花叢中、噴泉里,五顏六色的燈把汾河公園照得絢麗多彩。
汾河公園是我們城市一道亮麗的風景線。我喜歡汾河公園,它給我們帶來了無限快樂,我希望未來的汾河公園會更加美麗。
山西15
學會賞識、贊美他人
我們應該學會賞識、贊美他人,努力去挖掘他人的閃光點。 同是一棵樹,有的人看到的是滿樹的郁郁蔥蔥;而有的人卻只看到樹梢上的毛毛蟲。 為什么同樣一件事物,會產(chǎn)生兩種截然不同的結果呢?原因就在于有的人懂得賞識、贊美,而有的人只會用挑剔、指責的眼光看待事物。
一名記者曾做過一次調查:經(jīng)常賞識他人,夸獎、贊美他人的人往往處事積極樂觀,受人歡迎,受人尊敬,不常生病,并且比一般人長壽;而常指責、抱怨的人沒有朋友,孤單落寞,身體、心理脆弱,比一般人壽命短。
曾有一名郵遞員在送信途中,不小心被一塊石頭絆倒了,他剛想抱怨,卻低頭發(fā)現(xiàn)這是一塊形狀奇異的石頭。他想,若是用許多這樣的石頭建成城堡,該多好!它好奇心頓生,便欣喜地將石頭撿起來,裝進郵包。之后,每天送信,他總會間一塊奇異的石頭。日復一日,他撿的石頭堆滿了家門。于是他白天送信,晚上堆砌城堡。漸漸地有路人欣賞、贊美他的努力成果,并給予鼓勵。終于,他在山坡上建成了一座又一座的好看的城堡,有一天竟被登上報紙的頭條,許多人慕名而來,其中包括當時著名的畫家畢加索,他驚嘆青年人的技藝,大家贊賞,并投資將這里改造成著名旅游區(qū)。
青年人獲得成功的秘密就在于他受到了他人的賞識與贊美,可見賞識與贊美是多么的重要啊!有熱層多賞識和贊美做過這樣的評價:贊美、賞識就像適逢對于帆,就像是雨露對于種子;贊美賞識使我們成長過程中不可缺少的營養(yǎng)品。贊美、賞識是希望,是動力,是用自己的心靈之火去點燃別人的心靈之火。
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