關于描寫山西的作文匯總6篇
在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的描寫山西的作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
描寫山西的作文 篇1
今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導游都在說,山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了,而且特別愛吃刀削面,這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來后,老板用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風味獨特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會,接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點,把面團攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個名字外,它還有其它的兩個名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會帶點牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候,我一邊在看說明書,原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學們以后有機會的話,可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦!
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于大同的刀削面?煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。關于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。
一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里;丶液螅侀_得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團團轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說:“切不動就砍!薄翱场弊痔嵝蚜死掀牛衙鎴F放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了!边@樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱!币f吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。”到了大同,除了要看美景,還要記得來碗刀削面哦!
描寫山西的作文 篇2
“北有五臺觀廟宇,南有五老看風光”。早聽說五老峰為國家級風景名勝區(qū),國家級森林公園,位于永濟市東南20公里的中條山上,處于秦、晉、豫三角地帶,是我國北方黃河流域的一座道教名山。遠望去像五位彬彬有禮的老人,列座侃侃而談,故稱“五老峰”。這里層巒疊嶂,險峰怪石,星羅棋布。松濤、云海、流泉、飛瀑蔚為奇觀。五老峰隔黃河同西岳華山對峙,史譽“東華山”、“南五臺”。厭倦了城市喧囂的我們,渴望尋求一份超凡脫俗的愜意,五老峰一行,使我們感受到大自然的神奇,身心得以徹底放松。
汽車從有五老峰風景區(qū)標志的牌樓往左拐,駛上一條專用的平坦小公路,在兩旁層層峰巒、森森古木的映襯下顯得格外幽靜。進了山門之后,還有三公里的山路可以行車。山路終點有個停車場,停好車后,我們就開始步行爬臺階了。
五老峰的石階整齊漂亮,石料據(jù)說是專門從新絳縣的呂梁山里采來的。我買了根木質(zhì)拐棍,拄著走。腳踏在石臺階上,會發(fā)出一種清脆的樂音,咚咚的,好像曾見過的“琴石”。但用拐棍敲擊石階,又只有普通的撞擊聲,大家便猜想石階下邊是不是空的。我們一路歡聲笑語,欣賞著沿途的旖旎風光,山里是陰天,峰高處云霧蒸騰,變化萬千。有時漏出一道金色陽光,照得坡上林木閃爍異彩;有時露出一段奇山異崖,好像空中樓閣,遠遠望去好似身處仙境一般。山路的兩邊,都是樹木和一些珍稀樹種。山上開有黃色小花的灌木,有點像迎春花,但我記得這好像是“連翹”,可以作藥用的。開紫色小花的,是“紫丁香”,香氣很濃,沁人心脾。山谷里有溪水,有些地方直接用小塑料管子引水。走一段路,便可以看見一個小水池,池里池邊有小魚、小鹿、小鶴、小水牛等水泥雕塑,雖然是人工的,但栩栩如生,給小池增色不少。池邊有石幾石凳,供游人休息,有的石幾敲起來也有動聽的樂音,足見這些石料的特別了。
五老峰還有幾個特色,不可不提。一是路邊經(jīng)常能見到垃圾桶,這樣,大家就不會亂扔東西,污染環(huán)境。二是路邊的山石上很少有令人厭倦的文字題刻。名山題刻中詩詞和書法也常有好的,但題多了就如文化垃圾,令人厭惡。五老峰沒有這些東西,大多維持了自然原貌。為了鼓勵游客爬山,有幾段陡直的臺階還起了別致的名字,都用鐵牌樹在路邊。如“瞪眼坡”、“好漢坡”、“勝利坡”等,鐵牌上還有幾句鼓舞人心的話語,詞句十分親切,在游人感到疲憊時,這些話語可以鼓舞游人繼續(xù)前行。
經(jīng)黑龍?zhí)叮^新峰,到達五老殿,環(huán)顧四周,奇峰突兀,峰巒競秀,云霧繚繞,氣象萬千。信步而游,只見東有雞娃山,其景觀就像一只大公雞領著三只小雞散步覓食,悠閑自得。西有依山大佛,形態(tài)逼真,往南是一位仙女,其形態(tài)惟妙惟肖。再看石人溝、舜王拜母、關公千里走單騎,均栩栩如生。而南面的棋盤山上,一棵偌大的迎客松,伸展著巨臂在歡迎游客。游人置身其中,頓感愜意無比。
隨后,我們開始登主峰——玉柱峰,海撥1896。3米,恰似一根頂天立地的玉柱直插云端,峰頂有萬余斤的鐵索下垂,四周懸崖峭壁十分險峻。佇立峰頂,一覽眾山小,云彩腳下飄,上山時的羊腸小道已被遮蔽,遠處的田野和村莊也已若隱若現(xiàn)。
五老峰不光擁有秀美的自然景觀,人文景觀也數(shù)不勝數(shù)。從現(xiàn)存的石碑來考察,這里用于建筑的花紋方磚隨處可見。在五老峰,不論庵觀、寺院,還是廟宮,都有很高的藝術價值和考古價值。除此之外,五老峰還有許多精彩的'民間故事,傳說宋代楊業(yè)曾在小寨子習兵練武,兵圍普救寺的孫飛虎亦曾在此安營扎寨。文人、仙釋、隱士張國老、呂洞賓、王子山等在五老峰都有傳奇的軼聞趣事。
讀山水,用心去讀才能領略其中的真諦。置身山水之間,呼吸清新的空氣,感受“行至水窮處,坐看云起時”的瀟灑,何嘗不是人生樂事!美哉!快哉!
描寫山西的作文 篇3
改寫《游山西村》
原文:
莫笑農(nóng)家臘酒渾,
豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路,
柳暗花明又一村。
改寫:
一個陽光明媚的早晨,陸游騎著他的“小刀”牌電瓶車,在小鎮(zhèn)的郊外晃悠。兩旁是茂密的樹,草地上開著美麗的花兒,不時傳來小鳥的歌聲,空氣中充滿了“大自然的味道”。
走了好久好久,前面又是一座山,陸游無奈,只得向前進。
又是走了好久好久,前面是一條河,唉!又要找橋。
還是走了好久好久,陸游不經(jīng)意的往前看了看,天!又是山!算了,管他繼續(xù)吧……
又是山,又是水,讓陸游煩透了,他大叫:“天啊!走到什么時候才走完?”陸游不管三七二十一,拋下他的電瓶車,坐在一旁休息咯……
陸游左看看,右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)那邊的柳樹旁好像有一個洞。陸游好奇,走過去看看,突然,眼前一片漆黑,過了一會兒,走到盡頭,出現(xiàn)了光明。
這里又是一個小村莊,這里的村民一見到陸游,就熱情地說:“來來來!尊敬的客人,歡迎來我們這兒,去我家吧!”“不,去我家!薄斑是我家好,什么都有。”陸游驚呆了,沒想到當?shù)厝巳绱藷崆,便和村民走到家中,準備用餐?/p>
嗬!這兒的菜還挺不錯的!肥豬、烤羊、美酒,香噴噴的,陸游的鼻子都要跑到菜那兒了。一位村民拿來了“女兒紅”,大把大把的喝了起來,喝的臉紅紅的。陸游也不甘示弱,喝啊喝啊,喝完了一瓶!
吃飽喝足,陸游起身,準備告辭。眾人紛紛與他告別。
陸游出來了,感觸深刻,便寫下了這首激勵人心之詩:莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。山重水復疑無路,柳暗花明又一村。
描寫山西的作文 篇4
山西,我美麗的故鄉(xiāng);山西,我摯愛的家園。在這塊山環(huán)水繞,土地肥沃,人杰地靈,景色奇特的土地上,英雄的三晉兒女,承載著社會歷史的重負,帶著對生活的美好期盼和向往,迎著歲月的風煙,艱難的從古走到今,又從今整裝出發(fā),以前所未有的豪邁激情走向更加輝煌的未來。
有人說: 三十年歷史看深圳,一百年歷史看上海,三百年歷史看北京,三千年歷史看陜西,五千年歷史看山西。從中,我們可以看到:山西是一個有著五千年悠久歷史的文化大省。山西鄉(xiāng)土教材上這樣寫道:“山西現(xiàn)有世界文化遺產(chǎn)、國家級及省級重點文物保護單位400余處,古建筑、古石窟、古壁畫和古彩塑等登記在冊的地面文物有3萬多處,僅遼、宋以前的木構(gòu)建筑就有106處,占全國同類建筑的72%,因此,山西有“中國古代藝術寶庫”和“中國古代建筑博物館”之美稱!
由王云飛,王進,赫衛(wèi)平主編的《回望家園》 這本書里。生動的概括了山西在中華五千年發(fā)展中的歷史地位:“ 在5000年的歷史長河中,山西曾經(jīng)是唐堯故地、戰(zhàn)國重鎮(zhèn)、北朝霸府、大唐北都、中原北門、汗國強藩、九邊重鎮(zhèn)、晉商故里、民國雄邦。人文三晉在天下之脊太行山的深處,在九塞之首雁門關的腳下,在黃河母親的懷抱中,在三晉高原的腹地,一方熾熱的土地孕育了數(shù)不清的風流人物,一代代杰出的人才創(chuàng)造了彪炳青史的文化。 ”山西為中華文明的發(fā)展所做的歷史貢獻已載史冊,萬古流傳。
山西自古以來就是開創(chuàng)根據(jù)地的好地方。很多人在這里,建功立業(yè),擁有了天下,創(chuàng)造了歷史的輝煌。山西北有萬里長城,把內(nèi)蒙隔在了塞外,南有中條山,王屋山把山西和河南分在了兩邊。西有滾滾黃河自成天塹,東有巍巍太行可當屏障。山西境內(nèi)河流縱橫,群峰奇秀,山川壯麗,土地肥沃,四季分明,氣候溫和,物產(chǎn)豐富。具有古、奇、珍、險的特色。山西外有高山大河的護衛(wèi),內(nèi)有奇山峻嶺,易守難功,自古以來被當作兵家必爭之地,當作了政治和軍事發(fā)展的好根據(jù)地山西的風光作文600字山西的風光作文600字。難怪歷史上把山西叫做:“表里山河”。歷史上,遠古三帝, 堯、舜、禹均在山西南部建都,為“堯都平陽(今臨汾市)”、“舜都蒲坂(今永濟市)”、“禹都安邑(今夏縣)”。
夏禹,從這里出發(fā),以天下為己任,率領百姓治理水患,發(fā)展生產(chǎn),更是受到高度的贊揚!跋挠碇嗡^家門而不入”的故事,流傳了幾千年。成了人們茶余飯后的美談,教子育才的勵志教材。由于堯、舜、禹治理有方,當時的社會獲得很大的發(fā)展,呈現(xiàn)出一片安寧、祥和的太平景象,“天下大和,百姓無事”,他們也因此被后人尊奉為圣賢人物。 春秋時期,晉文公重耳在山西這塊土地上,勵精圖治,帶領百姓發(fā)展生產(chǎn),訓練軍隊,最終成了春秋五霸之一。威震天下,傳名后世。北魏時,大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年,李淵父子起兵晉陽(今太原市),繼而奪取長安,建立唐朝,后把太原定為大唐帝國的北都“元末明初,中原連年戰(zhàn)亂,災荒頻繁,而山西尤其是晉南一帶,經(jīng)濟繁榮,人口稠密,成為明初向外移民的主要地區(qū)。在長達半個世紀的時間內(nèi),山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時一個主要移民站。全國不少地方流傳有“問我祖先在何處,山西洪洞大槐樹”。
描寫山西的作文 篇5
到山西有一種回家的感覺,我想這大抵因為山西有好面好醋。
山西的面種類繁多,刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子,有的沒吃過,甚至沒聽說過。至于醋,更不用說了,香醋、姜醋、老陳醋,馳名中華,有的一不留神還跑出國門,在異國的酸類調(diào)品里獨樹一幟、傲視群雄。
陜西人愛吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋,更是沒得比了。如今到了山西地界,豈能放過這好面好醋?餐前,每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝,戲稱“雞尾酒”;有人嫌不過癮,直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的,以為是喝高級椰奶橙汁;知道的,腮幫子酸得半天轉(zhuǎn)不過筋來。
那醋確實酸,但綿長、滑爽、后味醇香。怕酸,你就憋著鼻子一氣喝下,自會享受到那酣暢淋漓的大味。于是,幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立,仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼,在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑,那澀澀的樣兒,也像吃了“醋”。
在山西的幾天里,大家對山西的面情有獨鐘。每餐每人一碗,必先風卷殘云舔蕩干凈。
端著老碗吃面,抱著醋壺喝醋,靜下來,就覺得這“面”和“醋”有點兒意思。先看這個“面”字:迎面是個“照壁子”,里面有“院子”、有“房子”,這吃面的人一般就戀家守土,且喜歡蓋房子。不是么?山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人,一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也?你看一個“米”字,整個呈發(fā)散放射狀,分明是志在四方么?難怪無論歷史上還是現(xiàn)在,吃米的同胞滿世界都是;吃面的卻多執(zhí)著堅守,不動搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。
再說 “醋”。醋是個百搭子,和鹽搭是酸咸,和糖搭是酸甜,和辣椒搭是酸辣,和香搭是酸香。山西人醋做得好,自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調(diào)的面——咥刀削面、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子,那是人生的一大快事了!
不過,山西人不叫“咥”面,叫吃面。我以為,山西的面,與陜西的“咥”相配,那才叫一個“絕”字。面好,也要說得好么!“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如,“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”,那與人敘說著,是彼此都能體會的一種境界。
而如今,山西人把面也做到了一種境界,“醋”打出了國門,“面”也總不能老戀著家、守著土呀,他們也要把山西面打出國門呢!
我們吃過的一家專營面食的店鋪,是很有些規(guī)模的。廳堂大不說,光面食就達五六十種之多,而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來,每種品類只一口,吃了五六種,皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國門,在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言:這不是彰我個人之名,是揚我們山西好面。瞧,這話說得多“門面”!
描寫山西的作文 篇6
五老峰位于永濟市東南20公里的中條山上,各種生物覆蓋著整個山野。有四座山峰仙態(tài)神姿,隱現(xiàn)于云煙蒼茫之中,猶如五位老人抱拳作揖恭迎貴賓之勢,故名五老峰。主峰玉柱峰,石壁如削,形同玉柱,直插云霄,又名“云峰”、“靈峰”,游人需攀鏈而上。
峰頂上有3000平方米的坦地,北高南抵,有七大人文景點:南天門、靈宮廟、菩薩殿、秀士殿、千子堂、祖師廟等建筑遺址。以玉柱峰為中心,左有東錦屏峰,峰腰建藥師洞;右有西錦屏峰,峰下有雷公洞;北為太乙峰,有五老殿、玉皇殿;南為棋盤峰。還有五指峰、筆架峰等大小山峰31座,或作仙女弄姿,或像猿猴仰視,或如椽筆聳天,或若筆架橫列,珠輝玉映,惟妙惟肖,共占地有50平方公里。其間寺廟觀宮分布其間有64座,洞穴有12個,源泉有9處。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有馬蹄印的張果老洞等洞穴深造幽靜,形狀各異,對地質(zhì)學、成因?qū)W、氣象學、水文學、生物學等分支學科和考古學都很有研究價值。泉水清純甘甜,川流不息。有明眼泉、瑪瑙泉、芙蓉泉等,又有神奇的一碗泉,只有一碗大小,卻舀之不盡,涌而不溢。這里的山奇水秀,無處不綠,還有松濤、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飛瀑等景觀,呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自然風光,游人到此,恰似在神奇的圖畫之中。
明代的彩塑人像,以及大量的碑竭石刻,說明古代五峰山早為游客的留連忘返之所,更是佛道之士修煉、禪坐、棲居之地。道教排列為“第五十二福地”。
從眾多的碑石上看,五老峰曾有千年的繁榮紀事,又有許多民間傳說軼聞,宋代楊業(yè)在此屯兵練武,兵圍普救寺的孫飛虎在此安營扎寨,道教八仙中的張果老、呂洞賓等人物都有許多傳奇的趣聞,更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰廟會,南北商賈官吏云集人數(shù)多達數(shù)萬。現(xiàn)存明萬歷年木刻《條山玉柱晴峰圖》、民國初年印制的《新繪山西虞鄉(xiāng)縣西南五老峰勝景全圖》都生動地描繪了當時的繁榮景象。直到日軍人侵前,從山下的虞鄉(xiāng)西關到山上的玉柱峰頂,沿途開設的茶館、飯律就達四十多處。山口的寺廟、梨園社戲輪番獻藝,余音繚繞,民間娛樂活動及迎神賽會盡情抒懷,熱鬧非常。
之后,出于多種原因,五老峰便逐漸衰落而鮮為人知了。
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