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      2. 寫山西的作文

        時(shí)間:2021-12-25 11:05:09 山西 我要投稿

        關(guān)于寫山西的作文錦集7篇

          在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的寫山西的作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        關(guān)于寫山西的作文錦集7篇

        寫山西的作文 篇1

          今天是來(lái)到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>

          早就聽(tīng)說(shuō)山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導(dǎo)游都在說(shuō),山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了,而且特別愛(ài)吃刀削面,這次說(shuō)什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來(lái),滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來(lái)后,老板用勺子盛開(kāi),灑上一把牛肉、香菜,再加點(diǎn)山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特,我吃得滿頭大汗,覺(jué)得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時(shí)候不妨也來(lái)嘗嘗這里的面條。

          我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì),接下來(lái)去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開(kāi)石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點(diǎn),把面團(tuán)攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個(gè)名字外,它還有其它的兩個(gè)名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來(lái)才叫石頭餅的。

          我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點(diǎn)重,但還是很好吃,看來(lái)平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買牛肉的時(shí)候,我一邊在看說(shuō)明書(shū),原來(lái)這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

          今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話,可一定要去品嘗我跟你說(shuō)的這些小吃哦!

          山西小吃

          山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。

          在山西各地的刀削面中,最出名的莫過(guò)于大同的刀削面?煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價(jià)廉,色、香、味俱全,形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格,很多外地朋友來(lái)到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來(lái)解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳說(shuō)。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒(méi)收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。

          一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時(shí),老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來(lái)揣在懷里;丶液螅侀_(kāi)得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒(méi)取回來(lái),老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來(lái)說(shuō):就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說(shuō):“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說(shuō):“切不動(dòng)就砍!薄翱场弊痔嵝蚜死掀,她把面團(tuán)放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開(kāi)水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說(shuō):“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了!边@樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開(kāi)水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱!币f(shuō)吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。

          有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢!钡搅舜笸艘疵谰,還要記得來(lái)碗刀削面哦!

        寫山西的作文 篇2

          “北有五臺(tái)觀廟宇,南有五老看風(fēng)光”。早聽(tīng)說(shuō)五老峰為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),國(guó)家級(jí)森林公園,位于永濟(jì)市東南20公里的中條山上,處于秦、晉、豫三角地帶,是我國(guó)北方黃河流域的一座道教名山。遠(yuǎn)望去像五位彬彬有禮的老人,列座侃侃而談,故稱“五老峰”。這里層巒疊嶂,險(xiǎn)峰怪石,星羅棋布。松濤、云海、流泉、飛瀑蔚為奇觀。五老峰隔黃河同西岳華山對(duì)峙,史譽(yù)“東華山”、“南五臺(tái)”。厭倦了城市喧囂的我們,渴望尋求一份超凡脫俗的愜意,五老峰一行,使我們感受到大自然的神奇,身心得以徹底放松。

          汽車從有五老峰風(fēng)景區(qū)標(biāo)志的牌樓往左拐,駛上一條專用的平坦小公路,在兩旁層層峰巒、森森古木的映襯下顯得格外幽靜。進(jìn)了山門之后,還有三公里的山路可以行車。山路終點(diǎn)有個(gè)停車場(chǎng),停好車后,我們就開(kāi)始步行爬臺(tái)階了。

          五老峰的石階整齊漂亮,石料據(jù)說(shuō)是專門從新絳縣的呂梁山里采來(lái)的。我買了根木質(zhì)拐棍,拄著走。腳踏在石臺(tái)階上,會(huì)發(fā)出一種清脆的樂(lè)音,咚咚的,好像曾見(jiàn)過(guò)的“琴石”。但用拐棍敲擊石階,又只有普通的撞擊聲,大家便猜想石階下邊是不是空的。我們一路歡聲笑語(yǔ),欣賞著沿途的旖旎風(fēng)光,山里是陰天,峰高處云霧蒸騰,變化萬(wàn)千。有時(shí)漏出一道金色陽(yáng)光,照得坡上林木閃爍異彩;有時(shí)露出一段奇山異崖,好像空中樓閣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好似身處仙境一般。山路的兩邊,都是樹(shù)木和一些珍稀樹(shù)種。山上開(kāi)有黃色小花的灌木,有點(diǎn)像迎春花,但我記得這好像是“連翹”,可以作藥用的。開(kāi)紫色小花的,是“紫丁香”,香氣很濃,沁人心脾。山谷里有溪水,有些地方直接用小塑料管子引水。走一段路,便可以看見(jiàn)一個(gè)小水池,池里池邊有小魚(yú)、小鹿、小鶴、小水牛等水泥雕塑,雖然是人工的,但栩栩如生,給小池增色不少。池邊有石幾石凳,供游人休息,有的石幾敲起來(lái)也有動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)音,足見(jiàn)這些石料的特別了。

          五老峰還有幾個(gè)特色,不可不提。一是路邊經(jīng)常能見(jiàn)到垃圾桶,這樣,大家就不會(huì)亂扔?xùn)|西,污染環(huán)境。二是路邊的山石上很少有令人厭倦的文字題刻。名山題刻中詩(shī)詞和書(shū)法也常有好的,但題多了就如文化垃圾,令人厭惡。五老峰沒(méi)有這些東西,大多維持了自然原貌。為了鼓勵(lì)游客爬山,有幾段陡直的臺(tái)階還起了別致的名字,都用鐵牌樹(shù)在路邊。如“瞪眼坡”、“好漢坡”、“勝利坡”等,鐵牌上還有幾句鼓舞人心的話語(yǔ),詞句十分親切,在游人感到疲憊時(shí),這些話語(yǔ)可以鼓舞游人繼續(xù)前行。

          經(jīng)黑龍?zhí),過(guò)新峰,到達(dá)五老殿,環(huán)顧四周,奇峰突兀,峰巒競(jìng)秀,云霧繚繞,氣象萬(wàn)千。信步而游,只見(jiàn)東有雞娃山,其景觀就像一只大公雞領(lǐng)著三只小雞散步覓食,悠閑自得。西有依山大佛,形態(tài)逼真,往南是一位仙女,其形態(tài)惟妙惟肖。再看石人溝、舜王拜母、關(guān)公千里走單騎,均栩栩如生。而南面的棋盤山上,一棵偌大的迎客松,伸展著巨臂在歡迎游客。游人置身其中,頓感愜意無(wú)比。

          隨后,我們開(kāi)始登主峰——玉柱峰,海撥1896。3米,恰似一根頂天立地的玉柱直插云端,峰頂有萬(wàn)余斤的鐵索下垂,四周懸崖峭壁十分險(xiǎn)峻。佇立峰頂,一覽眾山小,云彩腳下飄,上山時(shí)的羊腸小道已被遮蔽,遠(yuǎn)處的田野和村莊也已若隱若現(xiàn)。

          五老峰不光擁有秀美的自然景觀,人文景觀也數(shù)不勝數(shù)。從現(xiàn)存的石碑來(lái)考察,這里用于建筑的花紋方磚隨處可見(jiàn)。在五老峰,不論庵觀、寺院,還是廟宮,都有很高的藝術(shù)價(jià)值和考古價(jià)值。除此之外,五老峰還有許多精彩的民間故事,傳說(shuō)宋代楊業(yè)曾在小寨子習(xí)兵練武,兵圍普救寺的孫飛虎亦曾在此安營(yíng)扎寨。文人、仙釋、隱士張國(guó)老、呂洞賓、王子山等在五老峰都有傳奇的軼聞趣事。

          讀山水,用心去讀才能領(lǐng)略其中的真諦。置身山水之間,呼吸清新的空氣,感受“行至水窮處,坐看云起時(shí)”的瀟灑,何嘗不是人生樂(lè)事!美哉!快哉!

        寫山西的作文 篇3

          我生在一個(gè)并不富饒的城市,這里沒(méi)有北京的繁榮富強(qiáng),也沒(méi)有上海的繁華似錦;更沒(méi)有深圳的燈紅酒綠,但是它卻靠著自己獨(dú)特的魅力吸引著我,指引著我前進(jìn),在這的每一天我都時(shí)時(shí)感受著美.

          我的家鄉(xiāng)是太原,知道太原的人一定會(huì)知道這里是煤的海洋,在我家的附近就有一個(gè)煤廠,這里成天成夜都有運(yùn)煤車川流不息的走著,每天站在窗臺(tái)上望著一輛

          輛車急速駛?cè)ノ叶紩?huì)有一種自豪感,自豪自己是一個(gè)山西人,也許在眾人眼中太原是一個(gè)落后的城市,環(huán)境惡劣,人均生產(chǎn)總值低下,但是太原卻在用自己的勤勞與

          智慧改變著自己.

          在過(guò)去的五年里,山西的確發(fā)生著翻天覆的變化,這是有目共睹的.汾河水庫(kù)的改造成功,使山西太原變的更加美麗.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水

          河,時(shí)時(shí)散發(fā)著難聞的氣味,讓人煩躁不安,可是如今它卻成了太原亮麗的風(fēng)景線,當(dāng)夜幕將臨是,萬(wàn)家燈火點(diǎn)亮了,此時(shí)的汾河也亮了,把整個(gè)太原點(diǎn)照的燈火通

          明,讓人感受到光明的美麗.

        寫山西的作文 篇4

          今年,我去山西旅游,那里有一座山歷山,它是國(guó)家一級(jí)自然保護(hù)區(qū),它一年四季美如畫(huà)。

          春天,萬(wàn)物復(fù)蘇。山上的冰雪開(kāi)始融化,匯成一條條小溪,淙淙流暢。樹(shù)木的枝頭上,探出一個(gè)個(gè)嫩綠的小腦袋,似乎在歡迎我到來(lái)呢!百靈鳥(niǎo)和喜鵲正站在樹(shù)枝上唧唧喳喳地叫著,猶如在告訴人們:春天來(lái)了!春天來(lái)了!

          夏天,歷山穿上了一件翠綠的衣裳,讓人感到格外清新。山下,小溪里的水清澈見(jiàn)底,可以看見(jiàn)一群金魚(yú)成群結(jié)隊(duì)地游來(lái)游去,還可以看見(jiàn)溪水里的石子、沙子,都可以看得一清二楚。有時(shí)陽(yáng)光照耀在水面上,溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。

          秋天,美麗的歷山換上了紅色的裙子,秋風(fēng)一吹,楓葉就翩翩起舞地飛舞起來(lái)。許多楓葉掉落在地上,便變成了紅色的地毯,走上去像在磨擦沙子一般。

          冬天,滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上,給冬天添加了不少色彩。傍晚,樹(shù)林美地簡(jiǎn)直叫人無(wú)法形容。星星的光照射在樹(shù)枝上,變地像圣誕樹(shù)那樣銀光閃閃,美麗極了!

          我愛(ài)這美麗的`歷山。

        寫山西的作文 篇5

          五老峰位于永濟(jì)市東南20公里的中條山上,各種生物覆蓋著整個(gè)山野。有四座山峰仙態(tài)神姿,隱現(xiàn)于云煙蒼茫之中,猶如五位老人抱拳作揖恭迎貴賓之勢(shì),故名五老峰。主峰玉柱峰,石壁如削,形同玉柱,直插云霄,又名“云峰”、“靈峰”,游人需攀鏈而上。

          峰頂上有3000平方米的坦地,北高南抵,有七大人文景點(diǎn):南天門、靈宮廟、菩薩殿、秀士殿、千子堂、祖師廟等建筑遺址。以玉柱峰為中心,左有東錦屏峰,峰腰建藥師洞;右有西錦屏峰,峰下有雷公洞;北為太乙峰,有五老殿、玉皇殿;南為棋盤峰。還有五指峰、筆架峰等大小山峰31座,或作仙女弄姿,或像猿猴仰視,或如椽筆聳天,或若筆架橫列,珠輝玉映,惟妙惟肖,共占地有50平方公里。其間寺廟觀宮分布其間有64座,洞穴有12個(gè),源泉有9處。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有馬蹄印的張果老洞等洞穴深造幽靜,形狀各異,對(duì)地質(zhì)學(xué)、成因?qū)W、氣象學(xué)、水文學(xué)、生物學(xué)等分支學(xué)科和考古學(xué)都很有研究?jī)r(jià)值。泉水清純甘甜,川流不息。有明眼泉、瑪瑙泉、芙蓉泉等,又有神奇的一碗泉,只有一碗大小,卻舀之不盡,涌而不溢。這里的山奇水秀,無(wú)處不綠,還有松濤、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飛瀑等景觀,呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自然風(fēng)光,游人到此,恰似在神奇的圖畫(huà)之中。

          明代的彩塑人像,以及大量的碑竭石刻,說(shuō)明古代五峰山早為游客的留連忘返之所,更是佛道之士修煉、禪坐、棲居之地。道教排列為“第五十二福地”。

          從眾多的碑石上看,五老峰曾有千年的繁榮紀(jì)事,又有許多民間傳說(shuō)軼聞,宋代楊業(yè)在此屯兵練武,兵圍普救寺的孫飛虎在此安營(yíng)扎寨,道教八仙中的張果老、呂洞賓等人物都有許多傳奇的趣聞,更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰廟會(huì),南北商賈官吏云集人數(shù)多達(dá)數(shù)萬(wàn),F(xiàn)存明萬(wàn)歷年木刻《條山玉柱晴峰圖》、民國(guó)初年印制的《新繪山西虞鄉(xiāng)縣西南五老峰勝景全圖》都生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)的繁榮景象。直到日軍人侵前,從山下的虞鄉(xiāng)西關(guān)到山上的玉柱峰頂,沿途開(kāi)設(shè)的茶館、飯律就達(dá)四十多處。山口的寺廟、梨園社戲輪番獻(xiàn)藝,余音繚繞,民間娛樂(lè)活動(dòng)及迎神賽會(huì)盡情抒懷,熱鬧非常。

          之后,出于多種原因,五老峰便逐漸衰落而鮮為人知了。

        寫山西的作文 篇6

          今天,我的心情無(wú)比激動(dòng)。因?yàn),我要和媽媽還有我的同學(xué)一塊去我期盼已久的磨灘游玩。

          我們坐上車來(lái)到留莊火車站,可是太早了,火車站的大門還沒(méi)有張開(kāi)它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待,過(guò)了好一會(huì)門終于慢慢的張開(kāi)了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上,跑進(jìn)了火車站,爭(zhēng)先恐后的坐上了小火車。我和我的同學(xué)們坐在一起,我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來(lái),大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快樂(lè)的事情啊。就這樣我們吃著.喝著,開(kāi)心的玩著游戲一眨眼的功夫就到了磨灘。

          好美呀!我們不由的發(fā)出驚嘆,磨灘的水清澈見(jiàn)底,像一面大鏡子,潺潺的流水彈奏著美妙的樂(lè)曲流向遠(yuǎn)方。潔白的小鴨子在水面上游來(lái)游去,岸邊的垂柳甩著長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子。我們都迫不及待的跳進(jìn)水里,不約而同的玩起了打水仗。不知是誰(shuí)第一個(gè)把水潑向了我,“誰(shuí)呀,看我不把你們變成落湯雞,”我像猛虎下山一樣,拿起水槍吸滿水向趙天浩射去,趙天浩大叫一聲,又向我反擊,楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起,開(kāi)始了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的落花流水,像一只只落湯雞,楊酉子戌干脆把衣服脫了,這時(shí)的他又像一只脫毛雞,看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來(lái)。我和王子宜也沒(méi)好到哪里去,渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時(shí)候,我一不小心,一屁股坐在了溪流中,裙子也濕透了,腿也被劃了一道,好痛呀!可是我一滴眼淚也沒(méi)掉,此時(shí)的我是多么的堅(jiān)強(qiáng)呀!

          不知不覺(jué),到了下午,我們依依不舍的離開(kāi)了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學(xué)會(huì)了分享,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),這是一次多么快樂(lè)開(kāi)心的親近大自然之旅呀!

        寫山西的作文 篇7

          到山西有一種回家的感覺(jué),我想這大抵因?yàn)樯轿饔泻妹婧么住?/p>

          山西的面種類繁多,刀削、打尖、撥魚(yú)兒、烤佬佬、拉條子,有的沒(méi)吃過(guò),甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。至于醋,更不用說(shuō)了,香醋、姜醋、老陳醋,馳名中華,有的一不留神還跑出國(guó)門,在異國(guó)的酸類調(diào)品里獨(dú)樹(shù)一幟、傲視群雄。

          陜西人愛(ài)吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋,更是沒(méi)得比了。如今到了山西地界,豈能放過(guò)這好面好醋?餐前,每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝,戲稱“雞尾酒”;有人嫌不過(guò)癮,直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的,以為是喝高級(jí)椰奶橙汁;知道的,腮幫子酸得半天轉(zhuǎn)不過(guò)筋來(lái)。

          那醋確實(shí)酸,但綿長(zhǎng)、滑爽、后味醇香。怕酸,你就憋著鼻子一氣喝下,自會(huì)享受到那酣暢淋漓的大味。于是,幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立,仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開(kāi)喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼,在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑,那澀澀的樣兒,也像吃了“醋”。

          在山西的幾天里,大家對(duì)山西的面情有獨(dú)鐘。每餐每人一碗,必先風(fēng)卷殘?jiān)铺蚴幐蓛簟?/p>

          端著老碗吃面,抱著醋壺喝醋,靜下來(lái),就覺(jué)得這“面”和“醋”有點(diǎn)兒意思。先看這個(gè)“面”字:迎面是個(gè)“照壁子”,里面有“院子”、有“房子”,這吃面的人一般就戀家守土,且喜歡蓋房子。不是么?山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人,一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也?你看一個(gè)“米”字,整個(gè)呈發(fā)散放射狀,分明是志在四方么?難怪無(wú)論歷史上還是現(xiàn)在,吃米的同胞滿世界都是;吃面的卻多執(zhí)著堅(jiān)守,不動(dòng)搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。

          再說(shuō) “醋”。醋是個(gè)百搭子,和鹽搭是酸咸,和糖搭是酸甜,和辣椒搭是酸辣,和香搭是酸香。山西人醋做得好,自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調(diào)的面——咥刀削面、咥撥魚(yú)兒、咥烤佬佬、咥拉條子,那是人生的一大快事了!

          不過(guò),山西人不叫“咥”面,叫吃面。我以為,山西的面,與陜西的“咥”相配,那才叫一個(gè)“絕”字。面好,也要說(shuō)得好么!“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如,“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”,那與人敘說(shuō)著,是彼此都能體會(huì)的一種境界。

          而如今,山西人把面也做到了一種境界,“醋”打出了國(guó)門,“面”也總不能老戀著家、守著土呀,他們也要把山西面打出國(guó)門呢!

          我們吃過(guò)的一家專營(yíng)面食的店鋪,是很有些規(guī)模的。廳堂大不說(shuō),光面食就達(dá)五六十種之多,而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來(lái),每種品類只一口,吃了五六種,皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國(guó)門,在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言:這不是彰我個(gè)人之名,是揚(yáng)我們山西好面。瞧,這話說(shuō)得多“門面”!

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