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      2. 山西的特產(chǎn)作文

        時(shí)間:2022-01-16 13:35:55 山西 我要投稿

        山西的特產(chǎn)作文匯總六篇

          無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編收集整理的山西的特產(chǎn)作文6篇,希望能夠幫助到大家。

        山西的特產(chǎn)作文匯總六篇

        山西的特產(chǎn)作文 篇1

          稷山縣是一個(gè)名副其實(shí)的棗鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)多種大棗。要問(wèn)稷山什么棗最好吃,首當(dāng)其沖的就是稷山板棗了。

          雖然板棗的個(gè)頭不大,但作用可不小,可以補(bǔ)血、滋脾養(yǎng)肝呢!對(duì)人體有百益而無(wú)一害,加工成蜜棗后,味道更是無(wú)與倫比呀!板棗呈長(zhǎng)圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來(lái)又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮,花紋清晰,個(gè)頭整齊,吃起來(lái)清香味甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。

          板棗乃山西省七大名棗之首,古時(shí)候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說(shuō),板棗源于山東。當(dāng)時(shí)運(yùn)城有一個(gè)叫段成己的官,老家在山東,他特別愛(ài)吃家鄉(xiāng)的金絲小棗,于是就從老家運(yùn)了一車來(lái),他把吃完后的棗核種在土里,由于運(yùn)城獨(dú)特的水土、氣候,棗核便生根、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果,稷山板棗便由此而來(lái)。普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,生長(zhǎng)在“海天佛國(guó)”普陀山的最高峰――佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形,色澤綠潤(rùn)顯毫,湯色黃綠明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開(kāi),更是茶香濃郁,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀,遂以其?dú)特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用當(dāng)?shù)厝疀_飲,可治肺癰、血痢。

          普陀區(qū)野生水仙花資源豐富,歷史悠久,早在南宋就有文字記載。七十年代,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香氣濃,贏得花卉行家們好評(píng),1981年正式被命名為普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列為我國(guó)三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株勢(shì)較矮,花色淡雅,花葉卷曲,千姿百態(tài),其根、莖、葉、花均有觀賞價(jià)值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季節(jié),注意控制溫度,也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩(shī)情畫意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長(zhǎng)的特點(diǎn)。

        山西的特產(chǎn)作文 篇2

          今天又有一個(gè)快遞來(lái)了,我迫不及待地打開(kāi)箱子,原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的醋。我的老家在山西,那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)!

          說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年,爺爺奶奶帶我去老陳醋專賣店買醋。一走進(jìn)那條買醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專賣店,一推門進(jìn)去,香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊,等著顧客的`挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多,柜臺(tái)前咨詢、品嘗的人絡(luò)繹不絕,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō),醋廠里的工人天天聞醋味,都很少生病的,因?yàn)榇啄軞⒕?我趕快深深地多呼吸幾次,讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒,哈哈。爺爺告訴我,北方的冬天,流感盛行的時(shí)候,幾乎家家都會(huì)在家里熏醋預(yù)防感冒呢。

          我可愛(ài)吃醋哩!我有一個(gè)小愛(ài)好:吃餃子必須蘸醋,而且一定要是山西的老陳醋,不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃!比如說(shuō):西湖醋魚、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃,增加美味,醋還有很好保健的作用,可以降血壓、抗疲勞,還有美容的作用呢,難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。

          我們?nèi)叶枷矚g吃醋,因?yàn)榇桌锩嬗袧鉂獾募亦l(xiāng)味道!

        山西的特產(chǎn)作文 篇3

          要說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的汾酒呀,只要嘗過(guò)他的人都會(huì)豎起大拇指,下面由我來(lái)細(xì)細(xì)介紹。

          汾酒是清香型白酒的典型,是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒。汾酒的傳統(tǒng)風(fēng)格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,純正柔和,回甜口爽,它入口綿,落口甜,酒后有余香。深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。在這里還有一個(gè)關(guān)于汾酒的傳說(shuō)呢。

          傳說(shuō),很早以前,每逢端陽(yáng)佳節(jié),杏花村照例要舉行一次盛大的“花酒會(huì)”。有一年,杏花村又在舉辦“花酒會(huì)”。那酒香花香直沖霄漢,驚動(dòng)了天上的八洞神仙。八仙撥開(kāi)祥云,見(jiàn)世上竟有這樣的勝景,便駕起祥云飄下人間,店主人殷勤接待,把香醇的汾酒端上來(lái)。八仙在天上喝過(guò)瓊漿玉液,也喝過(guò)吳剛的桂花酒,但這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及汾酒的香醇和甘甜。他們邊喝邊連聲贊嘆:“杏花汾酒,勝似瓊漿!”為了紀(jì)念這次盛會(huì),八仙來(lái)到街上,每人種下了一棵槐樹(shù),從此那條街叫做“八槐街”。

          你們來(lái)說(shuō)說(shuō),比天上的瓊漿玉液還好喝的酒,是不是特別的好喝呀!

          聽(tīng)爸爸說(shuō)汾酒不但味道好,還有一定的醫(yī)藥功效呢。爸爸說(shuō)少量引飲用汾酒可以舒筋活血,增加人體的血液循環(huán),在寒冷的冬天喝上一點(diǎn)還可以抵御寒冷。不過(guò)一定要適量飲用,千萬(wàn)不可以喝太多呀,喝太多就會(huì)起到相反的作用,會(huì)使人神經(jīng)麻醉做出一些違背常理的事情,比如打架斗毆、大喊大叫等等有失身份有失尊嚴(yán)的事情,更嚴(yán)重的是過(guò)量飲用還可能危及生命,比如酒精中毒、酒后駕車等等非常嚴(yán)重的后果。

          這就是我要告訴大家的一個(gè)具有美麗傳說(shuō),對(duì)人們又有利又有弊的山西特產(chǎn)——汾酒。

        山西的特產(chǎn)作文 篇4

          民以食為天。北京的烤鴨,天津的狗不理包子,山東的煎餅,四川的毛豆腐,都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來(lái),那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時(shí)期,面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝,面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人,相傳他特別愛(ài)吃山西風(fēng)味的面食,御膳頓頓都有面,F(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯,而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。

          山西面食名目繁多,有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃,是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面,做法非常簡(jiǎn)單,只要把一塊面放在手掌上,輕輕地搓,搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面,首先將面揉好,用專用的削面刀削。你看,我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋里,滾開(kāi)翻花的水“咕嘟咕嘟”地響,距離鍋3米處的師傅們,左手拿面,右手用刀削,面條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖,中間寬,薄如紙,吃起來(lái)很可口。龍須面更是名不虛傳。它細(xì)如絲,長(zhǎng)如線,煮好后加上調(diào)料,那滋味別提有多美了!

          有道是,中國(guó)面食在山西,山西面食在太原。來(lái)太原的游客不品嘗山西的面食,那真是白來(lái)。山西人是好客的,您若來(lái)了,那味香色美的面食一定會(huì)使您吃得滿意。

        山西的特產(chǎn)作文 篇5

          在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹(shù)一幟,盛名中外。此外,五臺(tái)山“臺(tái)硯”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當(dāng)“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、“沁州黃”小米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪洞甲魚、運(yùn)城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽(yáng)木板年畫、大同藝術(shù)瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產(chǎn)之列。

          晉祠大米,產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶。這種大米,顆粒長(zhǎng),個(gè)頭大,外形晶瑩飽滿,呈斗半透明狀,米色微褐,做出飯來(lái)顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長(zhǎng)。

          醋:山西陳醋,全國(guó)聞名,追溯歷史,釀醋至遲在春秋時(shí)已開(kāi)始,經(jīng)歷代的改進(jìn)發(fā)展,到了清代,釀醋工藝精益求精,形成了聞名全國(guó)的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料,特曲發(fā)酵,經(jīng)夏曬東冰,一年時(shí)間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋。山西陳醋以清徐產(chǎn)品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開(kāi)始只是一個(gè)磨面坊的副業(yè),到1921年才以釀醋為主,所生產(chǎn)的醋,甜、棉、酸、香、濃。太原生產(chǎn)的醋不僅本省人民喜愛(ài),而且行銷全國(guó)。

          清徐葡萄,產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi),這里是國(guó)內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山區(qū)。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩(shī)人劉禹錫來(lái)并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽(yáng)光、氣候、水源都適宜葡萄的生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。清徐葡萄現(xiàn)有五十多個(gè)品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶?jī)骸⒑陔u心、紫龍眼三種,其中白瓶?jī)浩咸褳樽詈茫苛<s七、八分,直徑達(dá)三、四分。

          葡萄酒:太原葡萄酒在唐朝時(shí)已經(jīng)很有名氣,是給皇帝的貢品。宋朝大文學(xué)家、歷史學(xué)家司馬光,在他的詩(shī)句中就有“山寒太行曉,水碧晉祠春,齋釀葡萄熟,飛觴不厭頻!笔①澨咸丫频拇枷恪L咸丫苼(lái)自清徐,這里歷史上就以盛產(chǎn)葡萄酒聞名,主要產(chǎn)地在西山邊山、馬峪、高白、城關(guān)等鄉(xiāng)。長(zhǎng)期以來(lái),太原葡萄酒以古傳統(tǒng)獨(dú)特方法釀制,質(zhì)量上乘,長(zhǎng)勝不衰。

          汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產(chǎn)的白酒。始釀?dòng)谀媳背瘯r(shí)代,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿,落口甜,酒后有余香”,以色、味、香三絕著稱,是我國(guó)八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)。新中國(guó)成立后,多次獲得國(guó)務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)。已行銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

          竹葉青酒:杏花村汾酒廠產(chǎn),是汾酒的再制品,釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材和經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。酒色青綠,晶瑩透明。經(jīng)科學(xué)鑒定,具有和胃、消食、除煩的功效,對(duì)心臟病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒,都要經(jīng)過(guò)5道關(guān)口、27條防線和120道工序反復(fù)檢驗(yàn)合格才能包裝上市。因此,也可見(jiàn)酒之品質(zhì)。

          五臺(tái)山硯,簡(jiǎn)稱“臺(tái)硯”。因取石料于文山,亦名文山石硯。五臺(tái)山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝、顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代,有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺(tái)硯石紋猶如五臺(tái)山的松枝柏葉,遒勁疏朗,剛中有柔;質(zhì)地細(xì)膩不滑,叩之無(wú)聲,性涼如冰;用之發(fā)黑快,水墨交融,濃淡相宜,汗不易干,揮毫益黑,得心應(yīng)手,向?yàn)槲娜藢W(xué)士書家所傾愛(ài)。

        山西的特產(chǎn)作文 篇6

          世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西!

          我作為一個(gè)地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸,相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多,吃過(guò)的人也不少,可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。

          相傳在民國(guó)初年,榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí),范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸,民國(guó)25年后,其子范二毛又繼承其業(yè),后又傳其孫范玉亭,成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家

          灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。

          在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。

          灌腸冷食時(shí)輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

          我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西”的說(shuō)法,我真誠(chéng)地歡迎海內(nèi)外的朋友來(lái)山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。

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