關(guān)于山西面食作文集合5篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的山西面食作文5篇,歡迎大家分享。
山西面食作文 篇1
山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作訊速,材料簡單,風(fēng)味獨(dú)特,深受大家喜歡,刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面時(shí),左手拖住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽嚓,嚓,嚓,幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內(nèi),湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四益的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的,紅的,綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會(huì)讓你一飽眼福!再放入口中吃吃,只見刀削面軟而不爛,口感極佳,再看看這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有的像柳葉,有的像木耳的花邊,樣子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛還有一甜味,另每一個(gè)食面人十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面讓人吃了個(gè)底朝天,四周香飄四溢。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得享有聲譽(yù)。
山西面食作文 篇2
青春有太多的好與壞,快樂與煩惱……
進(jìn)入青春期的青少年,會(huì)有成長的波動(dòng)。會(huì)有許多煩惱,而這些煩惱源自于在懂事上,許多事我們能做,為家庭而操勞。就會(huì)產(chǎn)生煩惱,因而產(chǎn)生逆反的心理。有些同學(xué)是因?yàn)榧彝サ年P(guān)系,而產(chǎn)生逆反心理;有些是因?yàn)榕c別人混,而產(chǎn)生逆反的。在產(chǎn)生逆反心理的時(shí)候,那么需要自己克服自己;這樣才不會(huì)帶來更多的危害,不害自己也不害別人。青春期心理充滿矛盾。這些內(nèi)心矛盾,是我們成長過程中正常的心理現(xiàn)象。這些心理矛盾有時(shí)讓我們感到苦悶,但正是它們構(gòu)成了我們向前展的動(dòng)力。當(dāng)然,如果處理不好這些矛盾,它們也會(huì)妨礙我們的發(fā)展。因此,通過各種方式,借助各種力量調(diào)控心理矛盾,是很重要的。當(dāng)我們感到很難解決內(nèi)心矛盾的時(shí)候,除了可以向父母、老師、朋友以外,還可以做自己喜歡做的事,比如:聽聽歌呀!跑跑步啊!……
但除了這些,更重要的是還是得自己當(dāng)自己的‘心理醫(yī)生’,這些不良情緒如果控制不好的話,會(huì)對自己的身體不好的。
高爾基說的一句話:要愛惜自己的青春!世界上沒有比青春更美好的了,沒有再比青春更珍貴的了!青春是一座金字塔,是進(jìn)取。只有銳意進(jìn)取,青春才能煥發(fā)出巨大的能量。青春是兩顆連在一起的心,是友誼。青春的友誼是無私的,純潔的,不帶任何功利色彩,像一杯清香的茶,在若干年后,依然是那么令人懷念。
青春是一把豎琴,是快樂。青春沒有理由不快樂,青春是書架,是智慧。沒有書的青春是不結(jié)果實(shí)的花。
青春是一面旗幟,是理想的旗幟。青春的目標(biāo),是奔跑在風(fēng)中的一面旗幟。所以逆反的心理變化都將是你未來的.象征。
山西面食作文 篇3
吃山西刀削面時(shí)也很有意思。吃菜時(shí),我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄鹵、含有肉的純香的肉鹵、含有濃濃蔬菜清香的三丁鹵,三種香味混合在一起,真叫人心曠神怡!我把白面片挑出來,“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是順?biāo)谘?還有一絲咸咸的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴里,再在嘴里細(xì)細(xì)的品嘗。我每次吃刀削面時(shí),總是非!肮(jié)約”地用各種鹵,為的是留到最后慢慢的品嘗它三種不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。
聽了我的介紹,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可別忘了嘗嘗哦!
山西面食作文 篇4
刀削面是大同的風(fēng)味小吃,來大同,刀削面是你必吃的佳肴之一。
刀削面關(guān)鍵在于削面,刀功是最能體現(xiàn)刀削面的妙處,正宗削面的刀是特別的弧形削刀。操作時(shí)左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,手腕要靈活,出力要平,對著湯鍋,嚓嚓嚓……一刀趕著一刀地削。制作刀削面技術(shù)要訣是:“手眼一條線,一棱趕一棱,平刀時(shí)扁條,彎刀時(shí)三棱”削出的面葉也是一葉連一葉,如流星雨趕月似的在空中劃出一條弧線,最后落入鍋中,煞是好看。有詩云:一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。
刀削面的口感極佳。當(dāng)你把面放入口中,還沒來得及細(xì)嚼,便一流滑進(jìn)嘴里。與刀削面最絕配的是鹵雞蛋,用鹵汁淋上湯,再咬一口,頓時(shí)肉汁四溢。面,勁道爽滑;肉,肥而不膩,吃后唇齒留香,讓人回味無窮!
山西面食作文 篇5
“世界面食在中國,中國面食在山西,山西不愧為面食之鄉(xiāng)”,這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
山西刀削面不僅湯味兒好,“眼緣”也好。白嫩細(xì)滑的面條浸透在米黃色的湯中,一根根青菜加在里面,香噴噴的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起來更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡單,是先將早已磨好的白面削成一片一片的,隨即倒入鍋中,再加入一些溫開水,蓋上鍋悶上幾分鐘。之后,抓上一大把青菜放入鍋中,倒上各種調(diào)味料,喜歡吃牛肉的客人,還可以添上一勺牛肉,喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲,真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因?yàn)槟窍憷泵牢兜呐H怵挼梦抑绷骺谒,同時(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí),還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接著我便原形畢露,狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后,我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!
!山西刀削面,你真是面中一絕,時(shí)常令我回味無窮!
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