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關(guān)于大同作文700字
大同是山西省省域副中心城市,山西省第二大城市,位于山西省北部大同盆地的中心,小編收集了關(guān)于大同作文,歡迎閱讀。
第一篇:關(guān)于大同作文
俗話說:“民以食為天 ”,泱泱華夏,不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同,對(duì)大同的地方小吃非常熟悉。
北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿,吃的是窩窩頭”。但在我們大同,“窩窩頭”也是多種多樣的:有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù),每一種都饞得讓人流口水。
就說刀削面吧!面要揉成尺余長的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。說起刀削面還有一段典故:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾,很快就煮熟了。
最好吃的要數(shù)涼粉兒了,果凍般晶瑩剔透的粉塊兒,被一刀刀地切成薄薄的粉條,配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干,看著就讓人眼讒。先別急著流口水,對(duì)咱‘醋老西兒’,醋與辣椒的搭配可謂天作之合,幾滴醋,一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁,一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配,使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口,涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲,稍不留心,淘氣的涼粉兒便會(huì)流進(jìn)你嗓子。
如果你到大同來,一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福,還能飽口福!
第二篇:關(guān)于大同作文
十月二十一日上午,大同報(bào)社小記者齊聚大同東城墻。在這里,我們開始了新的采訪旅程。
小記者們跟隨講解員吳阿姨登上了雄偉壯觀的城墻。在吳阿姨的細(xì)致講解下,我們對(duì)東城墻有了大致的了解。東城墻全長1800米,高14米,上寬12米,下寬18米。有12座望樓,580個(gè)垛口。我漫步在寬闊的人行道上,思緒早已穿越時(shí)空隧道,回到了曾經(jīng)的大同:睜眼一看,那不是明代屢立戰(zhàn)功的徐達(dá)嗎?他正在指揮民工建造明城墻。數(shù)十萬名民工,頂著烈日,冒著酷暑,奮力將一塊塊碩大無比的石料壘起來。就這樣,日復(fù)一日。年復(fù)一年,大同的城墻終于完工了。這時(shí)的它,雄偉壯觀,固若金湯,而且初生牛犢不怕虎,躍躍欲試,渴望戰(zhàn)爭(zhēng)的到來。終于,異族不斷地向中原王朝發(fā)起進(jìn)攻,而它作為神京屏障,一次次阻擋了異族的入侵。它在戰(zhàn)火中出生,在鮮血中成長,無數(shù)運(yùn)籌帷幄的將軍站在它的肩上指揮千軍萬馬打退敵人的猛烈進(jìn)攻,無數(shù)異族入侵者在它的身軀前倒下。在炮火的洗禮下,它長大了,成熟了。它也因無數(shù)次輝煌的戰(zhàn)績而名噪一時(shí)。
時(shí)間來到了近代,外國列強(qiáng)紛紛用戰(zhàn)爭(zhēng)敲開了中國的大門,在各種現(xiàn)代化武器的進(jìn)攻下,在歲月的磨蝕下,它垮塌了。它不再輝煌,取而代之的是人們的遺忘。
歷史翻開新的一頁,新中國成立了,國強(qiáng)民富。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展之際,它也煥發(fā)出昔日的風(fēng)采。在不斷的修復(fù)中,它感到自己仿佛又回到那個(gè)輝煌歲月。經(jīng)過七個(gè)月的修復(fù),它又一次變得巍峨壯觀、氣勢(shì)磅礴。
如今的它雖已變成歷史陳跡,但是它卻鼓舞著我們的愛國意志,激勵(lì)著我們的愛國情懷。
第三篇:關(guān)于大同作文
今天,我們來到了山西大同。聽說,大同的刀削面特別出名,像飛刀一樣快。啊!我真是迫不及待的想去試試看看了。來到餐廳,居然還有表演和體驗(yàn)的。只見在臺(tái)子前,一個(gè)師傅熟練地從旁邊的盆子里抓上了一把干面粉,均勻地撒在木臺(tái)子上。接著,他拿起了一個(gè)上面有面粉的木板,用一個(gè)不銹鋼的小剃刀,飛快地削著,削下來的面條子就是所謂的刀削面了。那刀削面真的像山西八大怪中說的一樣,刀削面真的像飛刀一樣快。不僅快,而且下降的速度很有節(jié)奏感,都是先往上,然后往里過,慢慢的下降,最后一下子飛到了臺(tái)子邊緣。我自己的看著,看得目瞪口呆。那些刀削面不僅速度一樣,而且是一樣薄呢。“啪”的一聲,我感覺有什么東西掉到了我頭上,一摸,啊!原來是刀削面。“小朋友,請(qǐng)不要把頭伸進(jìn)去。”我心里還納悶?zāi)。我忽然想起了頭上的刀削面,一看。原來是我的頭伸到臺(tái)子上了!過了一會(huì)兒,當(dāng)面團(tuán)只剩下一半的時(shí)候,師傅停下了。我心里一愣,不知道他想干什么。接著,其他人就開始排隊(duì)了。我恍然間明白了,從隊(duì)伍中間插了進(jìn)去,然后被擠了出來,又回到了隊(duì)伍末尾。
我吐吐舌頭,等待著。等到我的時(shí)候,我先很酷地挽起了我的短袖的袖子,深呼吸了一下,然后拿起了剃刀和木板,準(zhǔn)備向大家露一手。但是,事情比我想象的難多了。我先前是拿著剃刀不知道怎么剃,然后撓了撓腦袋,想起了刀削面是像削水果一樣削的,但我忘記了是往上削還是往下削。于是我想:刀削面是從上到下降落的,那應(yīng)該就是往上削吧!于是我開始往上削。第一次刀削面降落在了我面前,我挺得意;第二次刀削面掉下去了;第三次我可倒霉了,刀削面不知道飛哪去了。這時(shí),表姐笑了起來,我有點(diǎn)迷惑,有一種不祥的預(yù)感。我一般想問題都要摸摸頭,我一摸……啊!我叫了起來,原來又是掉在我頭上了。剛剛沒擦,刀削面在我的頭上堆了起來。我用紙巾把刀削面擦掉,然后試著往下削。這回我成功了,十分開心。啊!做刀削面真好玩!
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