廚師個人辭職申請書信范例
隨著時代在進步,申請書在現(xiàn)實生活中使用廣泛,寫作層面上,申請書下級向上級的行文方式。一起來參考申請書是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的廚師個人辭職申請書信范例,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
廚師個人辭職申請書信范例1
尊敬的領(lǐng)導:
做為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請書,申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長,主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天,是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候,他們一個個卻都無言了。
早上的工作了然無味,因為一個員工遞交辭呈之后,心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后,看到我的辭呈時略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。
廚師長先是找來了副廚師長,兩個人在里面說了很久,接著就是召見了我的同事進去談話,了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進去。最后就是我了。進去之后廚師長先是以理服人,說了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說話,廚師長就出狠招,告訴我除非把團隊帶好,否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。
在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精湛的廚藝贏得了,或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韓尚宮是幾乎一個人承擔了整個御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現(xiàn)的時候,韓尚宮會怎么做呢?
在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個請求,第一,我自請降職為實習領(lǐng)班。因為我現(xiàn)在的實力遠遠無法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請求廚師長給我更大的權(quán)力,如果因為員工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個實習生工作,我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。
昨天的晚上,我并沒有寫領(lǐng)班日記,因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因為首先,我不善于總結(jié)。其實工作中有許多應該改進的地方,但是時間長了自己也習慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個問題,便是這些工作,并不是我一個人的,而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子,這是我的責任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且,我也必須意識到,即便降職,我也依然是我部門的負責人,我有權(quán)力依照我認為是能行得通的做法,來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守攤,結(jié)果只能是害了所有人。
申請人:xxx
xx年xx月xx日
廚師個人辭職申請書信范例2
尊敬的公司領(lǐng)導:
你們好!
我是x廚師x。
這個月的七月二日是我來海外x工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的'是很感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的。
很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。
深深的很感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從x轉(zhuǎn)過來x還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
為謝!
此致
敬禮!
申請人:xxx
xx年xx月xx日
廚師個人辭職申請書信范例3
尊敬的領(lǐng)導:
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是x讓我知道了什么是真正的誠信!是x讓我見識了即人性又合理的管理體制!是x讓我看到了過硬的服務技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨特的“x品牌”!是的,這就是x為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變,市場的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然,我相信通過我們的共同努力,會讓x再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導能力的干部。
隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時間已悄然臨近,在這時間即將夸過我們的“半年約定”時,我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……?半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導在20xx年5月31號之前能不能批下來?
雖然本人決定離開,但是衷心希望x能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的x品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進入“國際市場”!相信x品牌能做到百年不倒,x企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!
申請人:xxx
xx年xx月xx日
廚師個人辭職申請書信范例4
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
在餐廳工作一段時間中,學到了很多知識,餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在餐廳里基礎(chǔ)的業(yè)務知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學無止境,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。
餐廳的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,其實,這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
餐廳近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明,但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
申請人:xxx
xx年xx月xx日
廚師個人辭職申請書信范例5
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
經(jīng)過再三思考,正式向飯店提出辭職。
由于諸多原因,現(xiàn)在我不得不向飯店提出申請,對于由此給飯店造成的不便,我深感歉意。但同時也希望飯店能體恤我的個人實際情況,雖有很多的不舍,但還是做出以上的決定,希望公司飯店能對我的申請予以考慮并批準。謝謝!
在此期間深知背后領(lǐng)導的信任與栽培,同事們的支持與幫助。轉(zhuǎn)眼在飯店廚房已有一年多時間,不管是工作實踐還是工作技能培訓讓我受益頗深,各方面能力都得到了很大的提高,對于飯店領(lǐng)導對員工的技能培訓表示感謝。在飯店的工作很充實、愉快,同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是x總平時的教導與栽培,平時工作中的不足,還望諒解。
我希望可以在此辭呈遞交之后的xx周左右離開公司,便于公司在此期間尋找更合適的人選,來填補職位的空缺。在接下來的工作中,我一定會認真做好本職工作。
希望批準我的辭請,衷心感謝。祝x飯店蒸蒸日上!祝各位領(lǐng)導同事工作愉快!
申請人:xxx
xx年xx月xx日
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