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水蒸蛋作文（通用15篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的水蒸蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
水蒸蛋作文 1
水蒸蛋既沒(méi)有西湖醋魚那樣名揚(yáng)天下，也沒(méi)有竹筒飯那樣具有民族特色，但它卻是深受中國(guó)老百姓喜愛(ài)的家常菜。
我從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把雞蛋輕輕的'磕在碗的邊沿上，本以為磕雞蛋這么簡(jiǎn)單的小事是小菜一碟，于是就自信滿滿的磕了下去。我兩只手放在縫兒上，用力一掰，雞蛋一半在煤氣灶上，一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心，又取出一個(gè)雞蛋，放在碗的邊沿上一磕，蛋殼中間裂開(kāi)了。我比上次更謹(jǐn)慎地掰開(kāi)雞蛋，這次還好，蛋清蛋黃一咕嚕掉進(jìn)了碗里。
我拿起碗，用筷子將雞蛋攪拌均勻。并陸續(xù)地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌，攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進(jìn)蒸鍋，大概過(guò)了5分鐘，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打開(kāi)了鍋蓋，廚房里立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終于做好了。一股蛋香撲鼻而來(lái)，真像一塊果凍呀！我撈了一勺蛋，放進(jìn)嘴里，“呀，太燙了！”媽媽捂著嘴，一邊笑一邊說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開(kāi)心地吃著我做的水蒸蛋。
水蒸蛋作文 2
“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待著即將來(lái)臨的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我親自出馬了。
我來(lái)到廚房，對(duì)著炒菜的老爸喊道：“爸！讓開(kāi)！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“開(kāi)啟”嘲諷模式，“你能做什么？”別妨礙我做飯！”敢取笑我？走著瞧！我惡狠狠地瞪著老爸。
我先從冰箱進(jìn)里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，又拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊上敲一下，再借著敲開(kāi)的縫打開(kāi)了雞蛋，這樣，蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的黃臉娃娃一樣蹦到碗里啦！我又拿起筷子開(kāi)始攪拌起來(lái)，這可不是一件容易的活，攪拌到最后，手都要累死了。我加了一點(diǎn)點(diǎn)溫水，又開(kāi)始攪拌起來(lái)，然后對(duì)老爸說(shuō)：“喂，爹！把水先燒起來(lái)！”“知道了！”老爸不耐煩的回答，然后往鍋里倒了水，點(diǎn)了火。
我又加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌了幾下，然后放入燃開(kāi)水的`鍋中。由于我只用了一個(gè)雞蛋，所以只需蒸5分鐘就可以了，接下來(lái)，只要等著出鍋了！
終于，“重大時(shí)刻”來(lái)臨，吃、飯、了！哇！牛肉、絲瓜湯、豆腐泡，當(dāng)然還有一個(gè)“壓軸戲”我宇宙超極無(wú)敵獨(dú)一無(wú)二無(wú)人能敵美味至極好吃到快讓人哭出來(lái)的周韓蕊牌水蒸蛋，也來(lái)到了飯桌了！
我迫不及待的吃了一口，哇！好燙！不過(guò)也好好吃，老爸也吃了一口：“不錯(cuò)，再次就讓你做水蒸蛋好了！”
哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！
水蒸蛋作文 3
媽媽愛(ài)吃水蒸蛋，所以今天我要親自給媽媽做一個(gè)水蒸蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋，先把一個(gè)雞蛋的中間對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣，然后用力一磕，蛋就破了，接著我用兩只手把蛋殼掰開(kāi)，蛋白和蛋清就流下來(lái)了。
我拿起筷子，在碗里調(diào)打著雞蛋，媽媽說(shuō)：調(diào)打的時(shí)候不能太用力，不然要灑到外面去的。我小心地打著，一會(huì)兒，我用筷子撂了撂，蛋已經(jīng)撂不起來(lái)了，媽媽說(shuō)那就表示蛋已經(jīng)調(diào)好了。我在蛋里加了鹽、油、雞精，還防著我，選擇了在最后一間浴室洗澡，似乎覺(jué)得距離一遠(yuǎn)，她聽(tīng)到都動(dòng)靜，就可以提前準(zhǔn)備了，然而這次我無(wú)比小心，讓腳步幾乎沒(méi)有任何聲音。有黃酒，我假裝咳嗽兩聲，轉(zhuǎn)身就逃也似的'往外面跑，出來(lái)之后然而自從那事過(guò)了兩個(gè)星期后的晚上，大概是十點(diǎn)鐘，我蹲在澡堂門口抽了兩口煙，瞧著周圍一個(gè)人都沒(méi)有，嘆息了一聲，我就走到澡堂旁邊，我忐忑不安，也不知道陳雯雯會(huì)不會(huì)相信我的那番話啊。再?zèng)_了一些水，攪和一下，蓋上蓋子，到電飯堡里蒸。
一會(huì)兒，香噴噴的水蒸蛋就出來(lái)啦!
水蒸蛋作文 4
星期五，樊老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)水蒸蛋。星期六，我便要求媽媽教我做一個(gè)水蒸蛋，媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了。
“第一步，當(dāng)然是拿只小碗打碎蛋，再攪拌好�！眿寢尩�.話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋，輕輕地在碗邊磕一下，再用手在磕開(kāi)處輕輕掰開(kāi)，蛋清和蛋黃迅速流入碗內(nèi)。然后要把蛋黃和蛋清融為一體。我拿著一雙筷子，左攪右攪，就是攪不勻。我生氣極了，就把筷子抄起來(lái)，飛快地往下剁。不料，這招效果竟然很好，不一會(huì)兒就剁出大量泡沫�！暗诙�，加小半勺鹽，再混入冷水和溫水?dāng)嚢��！边@道簡(jiǎn)單，我加了小半勺鹽再加點(diǎn)冷水和溫水?dāng)嚢杈托辛��！暗谌剑蜷_(kāi)爐灶，倒入熱水，用大火煮沸后放入蛋漿，蓋上碟子，用小火蒸7~8分鐘即可出爐�！蔽伊⒓创蜷_(kāi)火爐，端上鍋，倒入一些熱水，等它開(kāi)了以后，我立即把它調(diào)成小火，放入扣上了碟子的蛋漿碗。過(guò)了7分鐘，一碗水蒸蛋就出爐了。
我等它冷卻后，把它端了出來(lái)。哈哈，剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃；輕輕動(dòng)一下，它就像啫喱一樣顫動(dòng)；入嘴即化，還帶著一股淡淡的香氣。
瞧！我的杰作如此完美，以至于媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手制作更多美食，讓我的小饞嘴得到滿足。
水蒸蛋作文 5
今天晚上媽媽本來(lái)準(zhǔn)備帶我到外面吃飯的，由于媽媽的朋友的媽媽肚子痛，要送到醫(yī)院去看，所以我們就回家了。結(jié)果家里就媽媽和我兩個(gè)人吃飯，媽媽說(shuō)：“三三，你學(xué)著做一碗水蒸蛋吧，當(dāng)做今天晚上的菜�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，很高興自己能動(dòng)手做菜。
首先我從冰箱里拿出一只鴨蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的'蛋黃和蛋清就出來(lái)了，然后我加上一平勺鹽，一點(diǎn)點(diǎn)豬油，小半勺老酒，我拿來(lái)一雙筷子開(kāi)始打蛋了，打了好久，媽媽說(shuō)差不多了，再加上大半碗涼開(kāi)水，再用筷子攪拌，攪拌其實(shí)也就是畫圈圈，打了好多的泡沫，蛋就打好了。
再接著我把水加到鍋里，燒開(kāi)水，再把這碗打好的蛋放進(jìn)水里蒸，燒開(kāi)后由大火變小火，媽媽叫我看著時(shí)間，大概5、6分鐘時(shí)間我打開(kāi)鍋蓋一看，里面的水蒸蛋變成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我們把它拿出來(lái)，等飯好了，我和媽媽就吃起蛋糊來(lái)，嗯，真好吃，香噴噴地。我們兩個(gè)你一勺我一勺一下子就吃完了。
媽媽說(shuō)接下來(lái)有七、八天得自己做飯，簡(jiǎn)單的菜要教我去做，我很開(kāi)心。
水蒸蛋作文 6
有一次，我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過(guò)程，過(guò)程是這樣的'：
首先拿出一個(gè)碗，再拿出一個(gè)雞蛋，將雞蛋移到碗上方時(shí)將雞蛋殼破開(kāi)，這時(shí)候蛋黃就會(huì)自動(dòng)脫掉外套，掉入碗中。之后拿出一雙筷子，把蛋充分的攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水，然后加入鹽、味精，之后就再攪拌一下，讓鹽和味精完全融入到蛋中。
再在鍋里放一些冷水，爸爸還告訴我，如果馬上要吃的話，可以加熱水，這樣熟的快一點(diǎn)。再把一個(gè)鐵架子放在鍋里，將碗擱在鐵架上。時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼十分鐘過(guò)去了，爸爸揭開(kāi)鍋蓋，我走近一看，水蒸蛋已經(jīng)完成了。爸爸對(duì)我說(shuō)：“如果只蒸五分鐘的話，蛋上面還會(huì)有一塊一塊白色的東西，那就說(shuō)明這個(gè)蛋還需要再蒸一會(huì)兒�！�
看來(lái)水蒸蛋也不怎么難，下次我自己做做試試看。
水蒸蛋作文 7
今天，天氣晴朗，我的心情也特別的晴朗。媽媽要開(kāi)始教我學(xué)做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動(dòng)的心，開(kāi)工了。按老媽的吩咐，我準(zhǔn)備了一個(gè)小碗、兩個(gè)雞蛋。我先將兩個(gè)雞蛋相互碰撞，用力不夠，都沒(méi)有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適，我又加大力氣一敲，成功破了一個(gè)，往中間掰開(kāi)，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加點(diǎn)鹽和油，再用筷子往同一個(gè)方向攪拌，像龍卷風(fēng)一樣。攪勻后，再往里加適量的水，再攪勻。接著把它放進(jìn)電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔(dān)心，興奮的.是我親手做的蛋就要出場(chǎng)了，擔(dān)心的是我的蒸蛋會(huì)失敗。十分鐘終于到了，我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋，一縷蛋的清香撲鼻而來(lái)，媽媽趕忙湊過(guò)來(lái)，看了看說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，蒸得很嫩�！甭�(tīng)了媽媽的話，看著剛出鍋的水蒸蛋，我心里甭提多開(kāi)心了。
我迫不及待地拿來(lái)勺子，品嘗著自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的蛋呢！
水蒸蛋作文 8
今天回到家時(shí)，我有一些餓了，我便想叫奶奶給我炒炒飯，由于我叫了兩三聲都沒(méi)有人回答我就到奶奶的房間里去叫，可是屋里沒(méi)人，我馬上想到奶奶出去了，我只能自己做吃的食物了。
我馬上跑到廚房里，便想：我炒不好蛋不如就蒸蛋吧！
我說(shuō)到做到，便馬上到柜子里拿了兩三個(gè)蛋后就回想起了奶奶做蒸蛋時(shí)的樣子。先把疍敲到碗里，再用勺子挖一些豬油，再放幾勺糖，把鍋里參一半的水，再放一個(gè)隔的蓋子，再把碗放在蓋子上，再用鍋的蓋子蓋上，我就照這個(gè)樣子，一步一步地照著做。再等二十多分鐘就行了。
我等著了，可是出鍋時(shí)，還有一些水我以為是蒸汽的水便沒(méi)管它。我一嘗，以為像奶奶蒸的一樣，所以我就挖了一勺，可吃起來(lái)很淡很淡絲毫沒(méi)有糖的'味道。我很想把它倒了，可是我想倒了很可惜，不如把它吃掉反正不多只有兩個(gè)而以。
我吃完后，還覺(jué)得餓我想不如在蒸兩個(gè)蛋吧！我先按第一次蒸蛋的方法做到了往鍋里放里之前用勺子攪拌，一直攪拌等到攪了沒(méi)有多少的感覺(jué)時(shí)，再放入鍋中蒸，等蒸好后，就跟原來(lái)奶奶蒸得味道差不多一樣了。
我從這件事知道了無(wú)論做什么事都要細(xì)心先知道相關(guān)的知識(shí)。
水蒸蛋作文 9
今天下午，媽媽、爸爸帶著弟弟出去了！過(guò)了大約半小時(shí)，我的肚子發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲，是我的小肚子在叫仿佛在說(shuō)：“餓了餓了！”讓我來(lái)找找有什么東西能填飽我的肚子吧！我翻了這個(gè)柜子，又翻了那個(gè)柜子，幾乎要把家里的'柜子翻了個(gè)底朝天還沒(méi)找到吃的。我打開(kāi)冰箱，看到冰箱里又鴨蛋，我眼前一亮，自言自語(yǔ)的說(shuō)：“可以蒸鴨蛋��！”就這么定了。
我拿出一個(gè)大鴨蛋，拿一個(gè)小碗，把鴨蛋打破，透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出，蛋黃緊跟著也流了出來(lái)。再用筷子攪拌均勻，加入水�？墒俏壹覜](méi)涼水了，只有熱水，我怕把鴨蛋給燙個(gè)半生半熟，但總不能等熱水變成涼水再蒸吧！我想到了一個(gè)辦法：把一些熱水到進(jìn)一個(gè)杯里，蓋上蓋子放入速凍里，過(guò)十幾分鐘，再把水端出來(lái)，慢慢倒入碗中，邊倒邊攪。弄好了以后，再倒入鍋里蒸，過(guò)五六分鐘就好了！
蛋蒸好了，澆上醬油就可以吃了！
這是我第二次蒸蛋了！蒸得很好，相比第一次蒸蛋，進(jìn)步了很多。你們來(lái)我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋！
水蒸蛋作文 10
我很喜歡吃外婆做的蒸蛋，又嫩又香的，很好吃。
一天，外婆出去了，到了中午，外婆還沒(méi)有回家，我很餓，想著：“要不要自己做蒸蛋吃呢？”可是我不會(huì)做蒸蛋，怎么辦？
突然，我想起了外婆做蒸蛋的樣子，好像是把雞蛋打在一個(gè)碗里攪拌加熱，也沒(méi)看外婆放了什么東西。然后我就打了幾個(gè)雞蛋，攪拌好再放在微波爐里加熱了幾分鐘。打開(kāi)微波爐，嘗了一下發(fā)現(xiàn)蛋硬成一塊，味道也很淡，一點(diǎn)也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失敗的嘗試。
過(guò)了一會(huì)外婆回來(lái)了，我急忙向外婆請(qǐng)教：“外婆，今天我想做蒸蛋，可是，怎么跟你做的不一樣呢？我做的一點(diǎn)都不嫩，也不好吃。”外婆問(wèn)：“你有沒(méi)有加水呢？還有，醬油加了嗎？”我回答：“沒(méi)有�！蓖馄耪f(shuō)：“不加醬油會(huì)沒(méi)有味道的'，不加水就不會(huì)嫩滑。這會(huì)兒你再做一次看看吧！”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，按照外婆說(shuō)的做法又嘗試了一遍。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，這次做得很成功，和外婆做的一樣，又嫩又香的，很好吃！
這次嘗試做蒸蛋，雖然第一次做失敗了，但是也是在積累經(jīng)驗(yàn)。并且可以讓自己發(fā)現(xiàn)需要完善的地方。而這些正是成功的前提。人們常說(shuō)“失敗乃成功之母”，果然是有道理。
水蒸蛋作文 11
一天晚上，我剛回家就聽(tīng)見(jiàn)小妹妹嚷嚷：“媽媽，媽媽，我要吃蒸蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧�！痹谝慌缘奈衣�(tīng)到了，連忙跳出來(lái)自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)蒸！我來(lái)蒸！”
我把書包一放，去冰箱里拿了3個(gè)雞蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一個(gè)個(gè)雞蛋打破放進(jìn)碗里。打完雞蛋，我大叫：“妹妹，你過(guò)來(lái)！”妹妹小步走過(guò)來(lái)說(shuō)：“姐姐，你叫我來(lái)有什么事？”我對(duì)她說(shuō)：“你來(lái)幫忙攪拌。”“好！”妹妹愉快地答應(yīng)了。攪拌了一會(huì)兒，妹妹興奮地說(shuō)：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹攪拌得很均勻，就加了一點(diǎn)油進(jìn)去，蛋液立馬變得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗里，只見(jiàn)蛋液變成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒進(jìn)了許多水，妹妹見(jiàn)到那么多水，著急地叫：“停！停！水多了！”我沖妹妹笑了笑，說(shuō)：“不多，一點(diǎn)都不多。”
一切準(zhǔn)備就緒，我把蛋液放進(jìn)了微波爐加熱，妹妹一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著微波爐�！岸！币�。聲，蛋蒸好了。
我剛把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一樣沖過(guò)來(lái)。我倆一人一個(gè)勺子吃得可歡了，你一勺，我一勺，不多也不少。我倆吃得可快了，才一會(huì)兒時(shí)間，碗里連一丁點(diǎn)蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了，我和妹妹滿意地說(shuō)：“真美味�！�
水蒸蛋作文 12
俗話說(shuō)得好：“廚藝好不好，蒸個(gè)雞蛋見(jiàn)分曉”。今天周末，有的是時(shí)間，我要為自己蒸個(gè)雞蛋。
哈哈，說(shuō)起廚藝，本大廚就沒(méi)輸過(guò)！我從冰箱中千挑萬(wàn)選出一顆小巧玲瓏的鮮雞蛋，再抽出一只碗，把雞蛋液打進(jìn)去。哇！好可愛(ài)的蛋黃兒�。核疂�(rùn)水潤(rùn)的，在燈光的照射下紅的發(fā)亮！那火紅中透著淡黃，那淡黃中透著亮白，讓我舍不得下筷子攪拌！不行，我的肚子早餓扁了，雞蛋吃了還可以買，再說(shuō)，美味的蒸蛋還等著我呢！想完，我沒(méi)有猶豫，起勁地?cái)嚵似饋?lái)。接著我又倒了一碗溫開(kāi)水，舀入幾勺鹽，攪拌攪拌再倒入蛋液。為了成品外表更加光滑，我還特地用濾網(wǎng)過(guò)濾了一遍呢！好了，這半成品要下鍋了。
倒水，放蛋，起火，開(kāi)始蒸蛋了！就這幾分鐘時(shí)間，對(duì)我來(lái)說(shuō)就像等了一個(gè)世紀(jì)！哎，什么時(shí)候蛋才蒸好呀！我焦慮得想著。沒(méi)辦法，對(duì)于吃我就是個(gè)急性子。
哈，蛋蒸好，看它滑嫩嫩的'外表多令人嘴饞！不行，本大廚還得精益求精——放點(diǎn)兒醬油！嗯……簡(jiǎn)直太棒了！這細(xì)膩而絲滑的口感，如同豆腐一般光滑，美味，簡(jiǎn)直是我嘗過(guò)最棒的佳肴！
看吧，一顆普通、平凡的雞蛋，在我的手下也能變得如此美味，我厲害不？
水蒸蛋作文 13
就在昨天晚上，我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會(huì)兒課外書。
可是我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說(shuō)：“先拿出兩個(gè)雞蛋，打碎，放一點(diǎn)水在里面，再放一點(diǎn)油和鹽，用一個(gè)筷子把蛋攪勻就行了，再在鍋里放一點(diǎn)水，再把碗放在電壓鍋里蒸好�！�
我聽(tīng)了好像懂了一些，就按照媽媽說(shuō)的'去做。
我先拿了兩個(gè)雞蛋在碗上打碎，后來(lái)就放了一點(diǎn)水，在蛋里面放了一點(diǎn)油，還有鹽之后就用一個(gè)筷子在里面攪勻，再把碗放在電壓鍋上，再在鍋里放一點(diǎn)水，就按一下開(kāi)始。
媽媽說(shuō)：“這個(gè)蒸幾分鐘就可以了，你用這些時(shí)間先去看一會(huì)兒課外書就大約可以吃了�！�
我又看了一會(huì)兒課外書。正看得津津有味的時(shí)候，媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的時(shí)候，感覺(jué)很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我嘗了一口，還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
水蒸蛋作文 14
每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋，我總覺(jué)得吃到了一種說(shuō)不出來(lái)的美味。后來(lái)，我嘗到自己做的蒸蛋的時(shí)候，才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說(shuō)起。
一天中午，奶奶出去買菜還沒(méi)回來(lái)，我的肚子餓得“咕咕”直叫，于是我靈機(jī)一動(dòng)，想到了奶奶給我做過(guò)的蒸蛋，那真是色香味俱全，我何不趁此機(jī)會(huì)嘗試一下呢？我先拿了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、鹽和味精。材料準(zhǔn)備好了，我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕，雞蛋被磕出一條縫，我用大拇指摁著縫，使勁一掰，蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進(jìn)了碗里。然后是打蛋，我拿起一雙筷子，把蛋黃和蛋白攪拌均勻，加上一點(diǎn)水和少許的`味精，把碗放進(jìn)鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。
……
10分鐘到了！我急忙把火關(guān)了，打開(kāi)鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來(lái)，我的蒸蛋完成了！可是表面上有點(diǎn)凹進(jìn)去的，但畢竟是第一次，下次我相信我能做得更好。
吃著自己做的蒸蛋，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
水蒸蛋作文 15
我只吃過(guò)水蒸蛋，但從沒(méi)做過(guò)水蒸蛋。今天我就要大身顯手，來(lái)嘗試一下做水蒸蛋的滋味了！
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，可“調(diào)皮”的'雞蛋好像知道自己要成為一道菜了，就從我的手中滑落下來(lái)。我小聲嘀咕道；“好小子，連你也敢和我作對(duì)，讓你沒(méi)有好果子吃！”再看看地上，一個(gè)好好的蛋已經(jīng)“粉身碎骨”了。突然，一個(gè)聲音從我耳邊響起：“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了！”
媽媽在一旁指導(dǎo)，我認(rèn)真地開(kāi)始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋，然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，蛋殼就裂了一條線似的口子，緊接著用大拇指尖按住口子的兩側(cè)往外稍掰一下，蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒，用筷子在碗中攪拌，并加入些許溫開(kāi)水，最后放進(jìn)微波爐。
幾分鐘后，香噴噴的水蒸蛋出爐了，爸爸，媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得真好！
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