蘋果變色的奧秘小學作文
“孩子,累了吧,吃個蘋果解解乏。”放學時,爸爸像變魔術(shù)似的遞給我一個削好的蘋果。我小心翼翼地打開包裝袋,哇,乳白色的蘋果果肉竟然變成了茶色!
“爸爸爸爸,變了色的蘋果能吃嗎?蘋果為什么會變色?”爸爸神秘一笑:“我們回家做個科學實驗吧!
心中的好奇像小鹿一樣撞擊著我的心胸,我迫不及待地按爸爸的指示拿來三個碗和一個蘋果。爸爸先是把蘋果削好,切成三塊。再把第一個放在空碗里;第二個放在盛著自來水的碗里;第三個碗里也有水,但是,爸爸在水里添了黃豆大小的'鹽,再把最后一塊蘋果放在里面。
我趴在桌子上,耐心地等待著變化。5分鐘……10分鐘……20分鐘……就在我等得不耐煩時,爸爸大叫:“瞧一瞧,蘋果有動靜嘍!”我急忙轉(zhuǎn)過身來,像研究人員似的觀察三塊蘋果的細微變化:第一塊蘋果已然變成了茶色,而第二塊、第三塊完好如初。我迫不及待地抓起來第二塊品嘗!澳阍賴L嘗第三塊!”爸爸站在我身邊微笑著。“哇!真是鮮美可口,用鹽水泡過的蘋果比第二塊好吃!”我欣喜若狂地叫了起來。
“這是怎么回事呢?”我繼續(xù)追問。爸爸見我如此愛刨根問底,便把其中的奧秘告訴了我:“這種現(xiàn)象叫氧化——果肉里有一種叫酶的物質(zhì),與空氣中的氧氣結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫氧化酶的物質(zhì)。它附在蘋果的外表,顏色就會發(fā)生變化了!
“哦,我明白了!蔽夷X洞大開,“只要將蘋果與空氣中的氧氣分離,就不會變色了!
“對呀,就是這個道理。你不僅善于觀察,還能開動腦筋,真不愧是我的女兒!”爸爸笑瞇瞇地撫摸著我的頭夸獎道。
生活中有許多奇怪的現(xiàn)象。只需我們仔細觀察,認真思考,就可以解開它的奧秘!
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