釀葡萄酒作文15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編整理的釀葡萄酒作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
釀葡萄酒作文1
現(xiàn)在是葡萄的收獲季節(jié)，很多人自己釀酒。媽媽說(shuō)：“我們也做點(diǎn)酒，看能不能成功�！�
母親買了幾串紅葡萄。先把洗潔精洗葡萄的盆子和篩子洗干凈，因?yàn)槠咸颜戳擞蜁?huì)變質(zhì)，所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一顆一顆的剪下來(lái)，挑出爛葡萄，洗凈放在篩子里晾干。看著洗過(guò)的閃閃發(fā)光的葡萄，就像一顆美麗的紅色珍珠。我忍不住動(dòng)心了。我拿了一顆葡萄嘗了嘗。哦，太甜了，像蜂蜜一樣。我覺(jué)得做出來(lái)的酒一定很甜。母親洗好準(zhǔn)備好的玻璃瓶，用紙擦干瓶?jī)?nèi)。一切準(zhǔn)備就緒。
我開(kāi)始釀酒。我和媽媽把葡萄的莖一根一根的摘下來(lái)，一根一根的碾碎，裝進(jìn)瓶子里，放上一層葡萄，蓋上白糖被子。十分之七的葡萄可以裝在瓶子里，但是裝不下，那就蓋上蓋子。我看到瓶子底部有一些黃綠色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍，葡萄汁已經(jīng)淹了葡萄。媽媽說(shuō)酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我很期待！
每次路過(guò)酒瓶都要看一下。一想到兩三個(gè)星期就可以喝自己的酒，我就忍不住流口水。
釀葡萄酒作文2
又到葡萄成熟的季節(jié)了，滿大街都是賣葡萄的，于是媽媽就買了一些說(shuō)釀一些葡萄酒給我們喝。
我興高采烈地跑來(lái)幫忙，我們先把買來(lái)的葡萄放到一個(gè)水桶里，沖洗干凈后把它們放在風(fēng)扇下面吹干，然后我們把里面不好的、壞的和枝，全部揀的一干二凈，放在一個(gè)水桶我們開(kāi)始把葡萄捏碎，我抓了一把使勁捏，可圓溜溜的葡萄看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，我和媽媽費(fèi)了九牛二虎之力才把葡萄捏成水，媽媽說(shuō)這樣只要放上幾天，好喝的葡萄酒就做好了。
你想喝嗎？葡萄酒就是這樣做成的，你也可以試一試，嘗一嘗。
釀葡萄酒作文3
暑假里的一天，我表姐給我家送來(lái)了一箱新鮮的葡萄，媽媽說(shuō)：我們一下子也吃不了，別讓放壞了，我聽(tīng)說(shuō)葡萄酒很好做，要不我們?cè)囈辉�！我和爸爸一致同意�?/p>
媽媽趕緊向三姨詢問(wèn)釀酒的具體步驟，因?yàn)樗?jīng)做過(guò)。知道了釀造過(guò)程，我們就開(kāi)始行動(dòng)了。
首先，我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干，最后把葡萄摘下來(lái)放進(jìn)一個(gè)大壇子里再放進(jìn)一定的白糖，然后用搟面杖把葡萄搗爛，蓋上蓋子，再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了，我們得每隔幾天在上面，倒一些水，這樣就防止空氣進(jìn)入，葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過(guò)了大約兩個(gè)月，媽媽說(shuō)葡萄已經(jīng)釀好了，我們來(lái)把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是，我們找了一個(gè)大網(wǎng)，又找了一個(gè)盆子。首先，把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過(guò)濾，這樣葡萄酒就被過(guò)濾到盆子里了，而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠，把留下的汁水盡量擠下來(lái)，最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人，最近幾天，葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯，味道真不錯(cuò)，比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎？那就按照我說(shuō)的去做吧。
釀葡萄酒作文4
“哇！真香啊”！一縷幽香環(huán)繞著我，知道這是什么嗎？這就是流芳千古純手工自制的葡萄酒！
我相信在坐的各位應(yīng)該都沒(méi)有嘗過(guò)自己釀制的葡萄酒吧，肯定也不知道怎樣自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的時(shí)間比較長(zhǎng)，大概要一個(gè)半月。下面就是我媽媽做葡萄酒的全過(guò)程。
好！陳威“大師”來(lái)傳授大密技了，材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。對(duì)了！還要一個(gè)濾網(wǎng)。第一步:把許多洗干凈的葡萄放入事先準(zhǔn)備好了的大盆里。 第二步：加些白糖在大盆內(nèi)，再把葡萄全部捏破。第三步：把捏破的葡萄放入瓶子里，記住，不能裝得太滿，蓋子也不能擰得太緊，發(fā)酵一個(gè)月。第四步：把發(fā)酵一 個(gè)月后的葡萄用濾網(wǎng)把汁水濾出來(lái)再發(fā)酵半個(gè)月就好了。
我這兒還有一個(gè)小貼士，是我對(duì)在坐的一個(gè)小小的關(guān)懷，嘻嘻，我希望大家一定不要在開(kāi)車之前喝，我估計(jì)了一下，這自制的葡萄酒少說(shuō)也有十幾度！喝酒去駕車，就屬于酒駕，是違章的。
現(xiàn)在，我們家的葡萄酒已經(jīng)釀好了，打開(kāi)蓋子，就有香味徐徐飄出，如果你也禁不住誘惑的話，那就快去釀吧！
釀葡萄酒作文5
昨天下午，奶奶和姑姑買了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑過(guò)去好奇地問(wèn)：奶奶，奶奶，你們買這么多的葡萄干什么呀？
奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：你猜猜。
我撓了撓頭疑惑地說(shuō)：買這么多，應(yīng)該吃不完哪！
奶奶笑著說(shuō)：我們要用這些葡萄釀酒。
釀酒？我奇怪地問(wèn)？
對(duì)呀，你就坐在旁邊看著吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來(lái)，等到葡萄涼干了之后，就把葡萄裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里，然后又按照一定的比例放進(jìn)去一些白糖，最后把容器口封閉好放在有陽(yáng)光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的，我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過(guò)了幾天，奶奶打開(kāi)了裝有葡萄的容器蓋子，果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香，讓人有想要喝一口的沖動(dòng)，奶奶看出了我的想法，就用小勺子給我盛了一點(diǎn)，酸酸甜甜的，還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來(lái)我才知道，由于爺爺平時(shí)總愛(ài)喝酒，奶奶怕喝多了對(duì)身體不好，所以才要釀葡萄酒，聽(tīng)說(shuō)老人和葡萄酒對(duì)身體有益，所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后來(lái)我就成了監(jiān)督爺爺喝酒的人了，為了爺爺?shù)慕】滴液軜?lè)意做這件事，在我的努力下，爺爺喝烈酒的量越來(lái)越少，身體越來(lái)越健康了。
釀葡萄酒作文6
奶奶買了一大筐葡萄，我說(shuō)：“怎么買了這么多呢？能吃完嗎？”奶奶說(shuō)：“這是要釀葡萄酒的”。我和奶奶一起先把葡萄洗干凈，又放到陽(yáng)臺(tái)上晾干水分，然后把葡萄一顆一顆的放進(jìn)玻璃罐子里，然后又放了一些白砂糖，再用手把葡萄使勁捏碎，這樣就可以封口了。再往后就是漫長(zhǎng)的等待。過(guò)了一個(gè)星期以后，玻璃罐子里的葡萄已經(jīng)發(fā)酵成了葡萄酒，上面飄著一層葡萄皮，下面是紅色的葡萄酒。奶奶說(shuō)再過(guò)三個(gè)星期就可以喝了。
我期待著三個(gè)星期趕緊過(guò)完，我就可以品嘗自制的葡萄酒了。
釀葡萄酒作文7
今天上午，媽媽買了十一斤葡萄，準(zhǔn)備做葡萄酒，讓大家品嘗一下她的手藝。
我和老爸便把葡萄拿到廚房里去洗了。老實(shí)說(shuō)洗葡萄是一件美差，我和老爸邊洗邊吃，我們吃的不亦樂(lè)乎，足足吃了一斤左右才肯罷休。雖說(shuō)葡萄很難洗，但是半個(gè)小時(shí)我們就洗好了，順利完成了老媽交待的任務(wù)。
接著老媽就上場(chǎng)了，只見(jiàn)她先把一顆顆葡萄拿在手里捏爛，放在洗好的水桶里。捏葡萄我先沒(méi)掌握好技巧，只能一分為二，然后使皮和果實(shí)分家，老媽就傳給我“快速捏葡萄法”，最終我學(xué)會(huì)了，我們便用力捏，過(guò)了好一會(huì)兒，我兩只手都沒(méi)力了，看見(jiàn)老媽還在捏，我也不好意思停下來(lái)，只能堅(jiān)持住。十分鐘后，我便與老媽捏完了所有的葡萄。接著老媽把買回家的白糖全倒在水桶里，然后用長(zhǎng)勺攪拌。然后她又對(duì)我說(shuō)：“十斤葡萄就要倒三斤白糖，不然就會(huì)酸的�！蔽覇�(wèn)老媽：“那我們要好久才能吃呢？”她說(shuō)：“我們要先把水桶封好，等它發(fā)酵，過(guò)幾天后，我們就天天的去攪拌幾次，直到它完全發(fā)酵好了，大概要20天左右吧，這時(shí)我們就把葡萄皮過(guò)濾了，再把葡萄水裝在玻璃瓶子里就行了，這種是純天然的，沒(méi)摻雜任何酒精，喝了對(duì)人的身體有好處，我們家去年也做了好多的�！蔽衣�(tīng)了恍然大悟，難怪老媽要年年都做，原來(lái)因?yàn)槭羌兲烊坏腵酒，那我也要嘗嘗了！
朋友們，看了我這篇日記，你學(xué)會(huì)做葡萄酒了嗎？
釀葡萄酒作文8
今天，我媽媽要釀葡萄酒，我就做媽媽的小幫手。
一大早，媽媽買來(lái)了葡萄和冰糖。我們就開(kāi)始準(zhǔn)備了！首先，我們先把葡萄用剪刀剪下來(lái)，然后開(kāi)始洗葡萄。洗的過(guò)程很好玩，紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一樣呢！洗干凈后開(kāi)始晾葡萄了，我們把葡萄晾在茶幾上，不聽(tīng)話的葡萄到處亂跑，害的我手忙腳亂，終于晾好了，看著滿茶幾的大葡萄，讓人流口水。
到了晚上，葡萄上的水終于晾干了，我們開(kāi)始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套，開(kāi)始像葡萄們進(jìn)攻了！捏呀捏呀，我和媽媽的手都捏酸了，茶幾上還是有好多葡萄，這回我真是過(guò)足了捏葡萄癮了！好不容易捏完了，我們把葡萄汁倒進(jìn)玻璃桶里，然后放進(jìn)適量的冰糖，封上口，就等著喝甜美的葡萄酒了！
這次釀葡萄酒的經(jīng)歷，真是又新奇又好玩，明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒！
釀葡萄酒作文9
今天上午，媽媽買回來(lái)了一大箱的葡萄，讓我大吃一驚，這么多的葡萄，我們?cè)趺茨艹缘耐昴兀恳粏?wèn)才知道，這葡萄不是要吃的，是要釀成葡萄酒的。
吃完飯，媽媽開(kāi)始洗葡萄，洗完葡萄就放到電風(fēng)扇下吹干，然后我們就開(kāi)始摘葡萄放進(jìn)早已追備好的玻璃壇子里。這時(shí)候，爸爸嚴(yán)肅的說(shuō)：摘葡萄要一個(gè)一個(gè)摘，摘的時(shí)候要看一下葡萄是否是壞的，如果是壞的，就不要把它放到壇子里面，防止整個(gè)壇子的葡萄腐壞。說(shuō)到這，我看見(jiàn)了一個(gè)壞的葡萄，就扔了。爸爸看見(jiàn)后，開(kāi)始對(duì)我嘮叨，說(shuō)這個(gè)葡萄還可以吃，不應(yīng)該扔，說(shuō)著就撿起顆葡萄送到嘴里去了。
該放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的邊上，把糖帶解開(kāi)，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出許多小泡泡，糖開(kāi)始往下沉了，葡萄卻在往上升，很多葡萄已經(jīng)到了頂上，而有些葡萄還在下面。
我覺(jué)得葡萄酒很快就會(huì)好，你覺(jué)得呢？
釀葡萄酒作文10
今天，媽媽和奶奶教我釀葡萄酒，媽媽每年暑假都要做一些葡萄酒，這個(gè)暑假也不例外。
首先要準(zhǔn)備的材料，于是我和媽媽去超市買回來(lái)了一些葡萄，還要準(zhǔn)備幾個(gè)洗好晾干大罐子，比如，飲水機(jī)上喝完的大水瓶，最好是大玻璃瓶，還要準(zhǔn)備一盆涼開(kāi)水，還有兩個(gè)盆子，材料就準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在就可以做第一步了，第一步：將葡萄整串放入水中浸泡。（去掉爛掉的，脫落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下來(lái)泡）。
第二步：將晾干后的葡萄捏碎（一定要每個(gè)葡萄到捏碎）。
第三步：照自己買的葡萄的重量加入適量的白糖，但糖不要多放，那樣會(huì)影響發(fā)酵過(guò)程，產(chǎn)生我們不希望的成分，放過(guò)糖后，攪拌。
第四步：將做好的葡萄酒呈入罐子里，切記：捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔，也要呈入罐子里。這樣美味的葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起來(lái)，可以存放一星期或一個(gè)月。
存放后，還要將葡萄酒過(guò)濾，將紗布扎成袋子狀。當(dāng)然，能做成袋子將剩用起來(lái)更方便。將存好的葡萄酒徐徐倒入紗布里，將剩下的葡萄皮、葡萄籽包在紗布中，把殘汁擠入葡萄酒中，最后，葡萄酒就大功告成了。
自釀葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保證你能釀出美味的葡萄酒來(lái)喲！
釀葡萄酒作文11
每年八月初的時(shí)候，我們家要做葡萄酒和，當(dāng)然今年也不例外。
幾天上午，我在治眼睛的時(shí)候，奶奶對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)！快點(diǎn)！”我問(wèn)奶奶：“今天有什么事么？”奶奶搖搖手說(shuō)：“沒(méi)啥，治完眼睛再說(shuō)。”我頓時(shí)起了疑心：奶奶今天要做什么事？為什么這么著急？我把手放在頭上，一邊撓著頭，一邊想著這兩個(gè)問(wèn)題。不知怎么了，我突然問(wèn)奶奶：“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只點(diǎn)點(diǎn)頭。我非常高興，因?yàn)樽銎咸丫剖且患浅：猛娴氖虑�。我很快的治完了眼睛，和爺爺奶奶回家一起做葡萄酒�?/p>
上午爺爺奶奶把葡萄洗好、晾干，如果不晾干，水到葡萄酒里的話，葡萄酒不過(guò)幾天就會(huì)壞掉，所以必須晾干，然后就是最好玩的了，“捏葡萄”。這是最好玩的，也是最艱苦的。首先把葡萄放到桶里，再放入糖，然后把手放到桶里，把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”，不僅要捏“分家”，還要把葡萄的肉捏碎，這樣更好讓葡萄發(fā)酵。我在捏的時(shí)候也管不住我那張嘴，一會(huì)兒吃一個(gè)，一會(huì)兒吃一個(gè)……我發(fā)現(xiàn)被糖泡過(guò)的葡萄格外的甜。我突然有了一個(gè)想法，葡萄水好不喝？我于是用一個(gè)杯子舀了一點(diǎn)喝。哇！好甜，真好喝。我對(duì)爺爺說(shuō)：“咱們不做葡萄酒了吧！”爺爺對(duì)我笑了笑。捏葡萄雖然好玩，你捏幾分鐘可以，但你捏幾個(gè)小時(shí)就不行了，當(dāng)初我也不想捏了，可我自己告訴我自己做什么事都要持之以恒一定要堅(jiān)持，所以我成功的做好了我的工作。
把這些“糖水”放到壇子里，過(guò)一個(gè)月左右，把渣滓過(guò)濾一下，就可以喝了。
釀葡萄酒作文12
“兒：子，快來(lái)幫忙，媽媽有點(diǎn)拿不動(dòng)了�！薄昂绵�，大力士來(lái)了！”今天，媽媽買回了二十斤葡萄。我問(wèn)媽媽為什么買這么多葡萄，媽媽說(shuō)：“這是釀造葡萄酒用的�！甭�(tīng)到媽媽的回答，我立刻興奮起來(lái)，自己釀造葡萄酒，太有趣了。我要幫助媽媽，讓全家喝到家釀的美味葡萄酒！
我們上網(wǎng)查閱了家釀葡萄酒的方法，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的學(xué)習(xí)，掌握了基本的步驟，便動(dòng)手做了起來(lái)。
第一步，準(zhǔn)備好干凈的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用清水漂洗，然后晾干。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉，不然會(huì)影響發(fā)酵。
第三步，將葡萄粒從莖上剪下，放到桶里輕輕捏開(kāi)。注意不要用力過(guò)猛，否則會(huì)把種子捏出來(lái)。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一層葡萄就撒一層糖，放至三分之二處為止。
辛苦了整整一個(gè)上午，我們終于完成了這項(xiàng)巨大的“工程”�？粗呀�(jīng)密封好，放到陰涼干燥的地方等待自然發(fā)酵的大桶，再看看彼此的大花臉，我們開(kāi)心的笑了，四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒嘍！歡迎你們都來(lái)品嘗哦！
釀葡萄酒作文13
今天，媽媽說(shuō)要釀葡萄酒，我好興奮啊，不但可以幫媽媽干點(diǎn)活，還能學(xué)點(diǎn)知識(shí)。
媽媽帶我去買葡萄，在媽媽的精挑細(xì)選下，買了10斤葡萄，然后又買了3斤白糖，原料準(zhǔn)備齊全。我們到家后，就忙了起來(lái)。我和媽媽每人拿一把小剪刀，輕輕地把每一個(gè)葡萄帶著蒂剪下來(lái)；接著把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它們沖洗干凈；再把葡萄慢慢地倒到干凈的紗窗上晾干。到了晚上，葡萄上一點(diǎn)水都沒(méi)有了。媽媽說(shuō)：可以進(jìn)行最后關(guān)鍵的一步了。我說(shuō)：接下來(lái)，干什么？媽媽說(shuō)：戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依擠破。我看著一個(gè)個(gè)又大又圓的葡萄，真是舍不得擠破呀！可是為了釀美酒，只能這樣做了。我和媽媽把一個(gè)個(gè)葡萄擠破，放進(jìn)玻璃罐里，撒上白糖，攪一攪，蓋上蓋，密封好，等待發(fā)酵。哈哈！大功告成。
再過(guò)幾天，葡萄美酒酒釀成了，到時(shí)候我就能嘗嘗自己親手釀的葡萄美酒的味道了。
釀葡萄酒作文14
昨天，媽媽教我釀葡萄酒。首先把成串的葡萄放進(jìn)盆里用洗滌劑洗干凈，然后用清水沖洗，再用鹽水靜泡十分鐘，充分去掉葡萄上的農(nóng)藥和細(xì)菌。將洗好的葡萄拿出來(lái)晾干，晾干后用剪刀將葡萄剪成一顆顆紫色的珍珠。千萬(wàn)別傷到葡萄皮，否則會(huì)影響酒的質(zhì)量。被傷到葡萄皮的就放在一邊，留著自己吃。
葡萄準(zhǔn)備好后，我用肥皂把手洗干凈，把洗凈的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里，加上白糖攪拌均勻。如果喜歡甜的，就多放點(diǎn)白糖，任由你選擇。再把這些葡萄放進(jìn)一個(gè)非常干燥、沒(méi)有水的玻璃瓶里密封好，放21天發(fā)酵后，把葡萄皮、葡萄籽過(guò)濾后，一杯純天然、不加任何防腐劑、添加劑、可口的葡萄酒就做好了。
媽媽說(shuō)葡萄酒是保健美容養(yǎng)顏的最佳食品，我希望媽媽喝了我親手制作的葡萄酒，更加美麗年輕。
釀葡萄酒作文15
8月9日那天，媽媽買了許多葡萄準(zhǔn)備自己在家釀葡萄酒。
先把葡萄洗一下，放在籃子里等水分瀝干，那一串串葡萄就像一串串珍珠。媽媽把一顆顆葡萄捏碎放到瓶子里，我問(wèn)媽媽；“為什么要把葡萄捏碎呢？”媽媽說(shuō)；“把葡萄捏碎可以讓葡萄汁釋放出來(lái)，然后把白糖放進(jìn)去。這樣葡萄酒就算做好了�！蔽覈L了一點(diǎn)葡萄水，哇!真甜啊!
過(guò)了幾天，白糖融化了，葡萄皮浮上來(lái)，我以為可以喝了，可是媽媽說(shuō)“再過(guò)一個(gè)月后才能喝�！蔽蚁胱约杭裔劦钠咸丫瓶隙ㄊ鞘郎献詈煤鹊钠咸丫�!
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