四年級暑假作文:葡萄酒
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的四年級暑假作文:葡萄酒,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
四年級暑假作文:葡萄酒1
爸爸提議要自釀葡萄酒,葡萄酒不是買來的嗎?為什么爸爸要做酒?原來,爸爸去年春節(jié)喝了大姨夫自釀的葡萄酒,覺得不錯,于是今年嘗試自己也做做看。
買來的葡萄顆粒飽滿,像一串串紫色的寶石。做葡萄酒得先把葡萄洗干凈,晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一顆顆摘下來。媽媽也沒閑著,清洗用具和酒瓶,并用開水燙過,控水。準備工作就緒了。
媽媽把葡萄放到到盆里,用力把葡萄捏碎。我也來試一試,一開始很順手,漸漸地捏著捏著,手就沒勁了,我就放慢了速度。汁水從指間滑過,感覺很爽很細膩。葡萄的汁水與果肉散發(fā)出誘人的味道,我情不自禁地拿勺子喝了起來。把每一顆葡萄都捏完后,媽媽按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六兩的糖拌勻。接著,媽媽拿來能裝十斤葡萄酒的大玻璃瓶,我扶住插在瓶口的漏斗,媽媽一杯一杯把葡萄混合物灌進去,不時地還要用筷子捅一捅。因為葡萄要發(fā)酵,不能裝滿,瓶子余下三分之一的時,媽媽就把瓶口密封了。兩天以后,瓶子里出現(xiàn)了大大小小的氣泡,一個勁的向上鉆。為了充分發(fā)酵,爸爸媽媽還經常晃動瓶子。
氣溫三十多度,一個星期,葡萄酒就發(fā)酵好了。媽媽把瓶中得混合物倒入一個大盆中,把紗布鋪放在一個小一點的盆中,用杯子一杯一杯地舀在紗布里,然后把紗布用力擠,酒便過濾出來。顏色雖說淡些,但濃濃的酒香撲鼻而來。酒又裝在瓶中,繼續(xù)發(fā)酵著。
爸爸回來嘗了嘗,說比買來的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久,它會顏色更紅,味道更醇厚的。
四年級暑假作文:葡萄酒2
夏天是盛產葡萄的季節(jié),也是釀造葡萄酒的最佳時機。
暑假的一天早上,媽媽便帶我去葡萄園采葡萄。走進果園,我立即被累累的碩果吸引住了。它們一顆挨著一顆,一顆擠著一顆,你不讓我,我不讓你,好不熱鬧。那一顆顆葡萄綠如玉石,紅似瑪瑙。我迫不及待地拿起剪刀,來到葡萄架下舉手就來。媽媽連忙制止說:“我們做的是紅葡萄酒,只有挑選深紅色的葡萄才能保證色正酒香味醇!蔽衣犃,便順著葡萄套的縫隙處,探著腦袋往里瞧,一串葡萄紫紅紫紅的,正合我意。我左手托葡萄,右手手起剪落,一串葡萄落入手中,我雙手小心翼翼地捧著葡萄放入籃中。不一會兒,我們便采摘了一大筐葡萄,拎著戰(zhàn)利品回家給它“殺菌消毒”。
我們將剪好的葡萄慢慢地倒入水中,葡萄爭先恐后地浮了上來。我將手插入水中,輕輕地攪拌著,輕輕地搓著,輕輕地揉著,那顆顆葡萄就像滑溜溜的小魚從指縫間游過。洗凈晾干之后,接下來就是釀造葡萄酒最重要的過程:將葡萄捏碎。我想:這還不簡單,搞破壞是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄,猛的一捏,頓時汁水四濺,我越干越起勁,地上一片狼藉,可葡萄仍是皮肉藕斷絲連,達不到做葡萄酒的要求。媽媽忙說:“心急吃不了熱豆腐。你瞧我是怎么做的,再依葫蘆畫瓢!蔽叶ň戳艘粫䞍海隳托牡馗闪似饋。我抓起一個葡萄,大拇指使勁一掐,再用食指和拇指配合,輕輕一捏,透明的果肉便蹦了出來,耶,大功告成。最后,我加了適量的白糖,再用手從兩邊由上往下不斷地翻著,直至融為一體,再倒入罐中密封起來。只要再等二十幾天,就能夠喝上香醇的葡萄酒了。
從那以后,我每天都會去觀察密封罐,漸漸地,瓶中泛起了氣泡,漸漸地,空氣中彌漫了酒的香味,漸漸地,葡萄液變成了深紅色。我期待著拆開罐子的那一天,那一定是世界上最美味的葡萄酒。
四年級暑假作文:葡萄酒3
我的童年有許多事情,但有很多已經飄到了九霄云外。但至今有一件事就像參天大樹的根深深扎在了我的心里,讓我至今想起來都會捧腹大笑。
一天下午,我和小伙伴們玩地滿頭大汗。突然間覺得有點渴,就跑回家去喝水,家里的開水都喝光了,恰好爸爸媽媽不在家,“那怎么辦呢?”我自言自語地說著。突然眼前一亮,發(fā)現(xiàn)桌上有一瓶爸爸沒有喝完的葡萄酒,心里想:以前爸爸總是不讓我喝酒,說喝酒傷身體,自己喝了也不給我喝,今天我偏要嘗嘗。于是,我小心翼翼地擰開蓋頭,一股香味一下子飄了出來,我用鼻子聞了聞,想:這么香,味道一定更好喝!我迫不及待地拿來酒杯,把酒倒到酒杯里,可嫌酒杯太小,終于,經不住誘惑地我咕咚咕咚喝了幾口,“。≌嫠!”我又喝了好幾口,那味道久久不能忘懷。()我一會兒細細品嘗,一會兒快速地咽了下去。不一會兒,葡萄酒就立刻被我喝光了,我有點感覺暈乎乎的,臉又紅又燙,我有點打醉拳了,看到所有東西都在轉,連房子都在轉,我大喊道:“世界末日到了,外星人來攻擊地球了!闭f完,我連忙要去收拾行李趕快跑。
這時,爸爸回來了,發(fā)現(xiàn)我在跳自創(chuàng)的“芭蕾舞”和倒在桌上的酒瓶,一下就知道我干了什么“好事”,生氣地說:“你看看你,干了什么事,還在收拾行李,干嗎呢你!”我著急地說:“爸爸,快叫媽媽回家,外星人來了,房子都在轉了。”爸爸走過來抱起我,親切地說:“女兒,你酒喝醉了!蔽倚睦锵耄簞偛胚兇巴巴地對我,現(xiàn)在又很溫柔,真是翻臉比翻書還快。爸爸把我抱進了房間,我不一會兒就睡著了。
這就是我小時候,很調皮吧?我相信你們也做過這種傻事,我至今想起這件事都會大笑。
四年級暑假作文:葡萄酒4
新年過節(jié)的時候,酒宴上,我看見大家都在喝紅酒,紅酒是葡萄釀成的,我想著就忍不住端起一個高腳杯,倒入二分之三紅酒。我先用鼻子聞了聞,然后稍微地抿了一小口,酒中韻含著強烈的葡萄加濃厚的酒味,入口的感覺有點辣、麻的感覺。
我趁著吃酒宴的時候,好好痛快的喝。我喝完了一杯又一杯,這時,我看見桌上有擺著幾瓶雪碧,我想到了一個鬼主意,把雪碧灌入紅酒中。我把雪碧倒入紅酒中,攪拌了一下,看見杯中的紫紅色酒慢慢的邊淡了,也有點透明。看看這杯中的紅酒加飲料后呈現(xiàn)出誘人的顏色,我迫不及待地端起來,一飲而盡,“嗯,超好喝的!蔽遗e著被我喝光的酒杯說,“小孩子,別喝酒!”老媽一手奪過我的杯子,然后給自己的杯子里灌滿了紅酒,老媽正要喝時我碰了一下她的手,“啊~”紅酒灑在了老媽的裙子上,棕色的裙子上顯出了一大片紫紅色,老媽狠狠地瞪了我一眼,然后就踩著高跟鞋奔向WC了。我撲哧的笑了,心里默默地想:誰讓你不給我喝的,活該!
我的詭計得逞后,又拿起杯子往里面倒上了紅酒,桌上還有許多飲料,我把每個飲料都各個摻入紅酒中,品嘗后再繼續(xù)加入別的飲料,我的肚子已經被喝得很飽了,需要躺著休息一下。這時,老媽正從WC里出來,邊走還邊用手遮住被紅酒倒起來的一大片紫紅色的裙子。我看著老媽臉上不愉快的表情,不禁打了一個冷顫,準備逃走,老媽已經站在我的面前,我無厘頭的笑了一下,剛要走被老媽給揪住了:“你剛才怎么回事?你,去哪里?”“WC啊,我不小心碰了你的!蔽抑缓煤鷣y的應付一下,“真的?不是我不讓你喝酒所以才碰我的?”“真的那,不小心的。”老媽坐了下來,繼續(xù)吃菜。我深呼一口氣,向WC走去,總算逃過這一劫。
紅酒固然好喝,(一般有些同學不怎么會喝)但那時只有10歲的我,還是不宜多喝,應該聽老媽的話,而不是使用詭計,讓自己偷喝到紅酒。想起老媽當時被紅酒灑了一身的狼狽樣,覺得有些慚愧。
四年級暑假作文:葡萄酒5
在生活中偷一直代表著不好的習慣。我也做過一件偷雞摸狗的事情——偷喝紅酒。但有誰想過,它也能給我們一個啟迪。
那是一個烈日炎炎的一天。我一個人在家里覺得真是太無聊了,沒事情做。我該做些什么解解乏呢?突然一想,爸爸的房間里有一瓶紅酒,平時我就很像喝喝看,好不好喝,可是爸爸都不讓我喝,我今天一定要嘗嘗看。
我仔細的察看了家中的確是沒有一個人在。就懷著好奇的心里悄悄地來到爸爸的房間。哦,原來它在這里啊,真是好極了。當時的我不像現(xiàn)在那么高,夠不著。于是我吃力的搬來椅子,站在椅子上準備把紅酒拿下來。突然,我聽到樓梯傳來了有人上樓的聲音,原來是奶奶上樓來拿下東西,還好又下樓去了。真是太驚險了,隨后我輕輕松松地把紅酒拿下來了。我又去找了一個杯子,想要學著爸爸平時喝酒的樣子,喝幾口紅酒。這是剛好樓下有小伙伴叫我下來玩,我剛好把紅酒往杯子里掉,被他們一叫手一抖,撒到了桌子上。我趕緊找來抹布把桌子擦干凈,把紅酒瓶放回原來的位置上。經歷了千辛萬苦,我終于可以喝到了期待已久的紅酒!班邸保野褎偤鹊阶炖锏囊恍】诩t酒全都吐出來了,太難喝了,都不知道平時大人們怎么那么愛喝啊。
沒有想到我幸幸苦苦地偷喝紅酒紅酒有那么難喝,還幫爸爸的房間來了個大掃除,我真是太“杯具”了。
從這件事情中我得到了一個啟示:做任何事情都不要養(yǎng)成偷偷摸摸的習慣,做人一定要誠實,要光明正大。要懂得平時大人們的教導,因為這樣會使我變得更好。
四年級暑假作文:葡萄酒6
人們常說:喝葡萄酒可以美白皮膚,防止衰老。媽媽一聽說就差遣閑來無事的爸爸親自釀酒了。
廚房“嘩啦啦”的水聲吸引了我,一走進廚房就看見爸爸正在洗葡萄。哇!地上放了兩大箱葡萄,我口水直流,立刻摘下兩粒塞到嘴里,酸酸的!我抱怨起來:“這么多酸葡萄,什么時候能吃完呢?”爸爸神秘兮兮地告訴我,這是山葡萄,專門用來釀葡萄酒的。
我只吃過葡萄,還沒釀過葡萄酒呢!于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄沖洗干凈,然后把葡萄一粒粒的從葡萄莖上摘下來。剛開始時,我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告訴我:“抓一把葡萄粒握在手心里,使勁一拽,葡萄粒就下來了!蔽以嚵嗽,還別說,這個方法真的很實用。很快,我就摘了滿滿一盆葡萄粒。接著,我一把一把地把它們放進酒壇子里,()用了好長時間都沒放完。誰知,爸爸用手掌夾住盆子,手指并攏擋在盆邊,往酒壇子里倒,一會兒工夫就將盆里的葡萄全倒入壇子里了。我也試著這樣做,結果沒夾住盆,葡萄粒散落一地。我不甘失敗,又試著倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入壇子里。
不一會兒,我們就把幾大盆的葡萄粒全部倒入壇子里了。接著,爸爸遞給我一個干凈的空啤酒瓶,讓我用瓶底使勁壓碎壇里的葡萄粒。我必須很用力壓才能把葡萄粒壓碎。借助太陽光,我看到壇底的葡萄粒已經被我壓成葡萄汁了。我又繼續(xù)在上面放了一層葡萄粒,輕輕一壓,就能把葡萄粒壓碎。我堅持著把壇子里的葡萄粒都壓碎了。我不禁感慨:這就是所謂的“萬事開頭難”吧!等到壇子裝到五分之四的葡萄汁時,我開始往壇里放冰糖,再用啤酒瓶底部把冰糖壓到葡萄汁里,讓冰糖均勻地分布在壇子底部。最后,我和爸爸把壇口封好。再過一個多月,壇里的東西發(fā)酵了,葡萄酒就釀好了。
我天天盼著葡萄酒能早日發(fā)酵好,好嘗嘗自己釀的葡萄酒。我想它一定非常甜,因為這壇葡萄酒里有我辛勤的汗水。
四年級暑假作文:葡萄酒7
細品葡萄酒,他會令你陶醉。
去年十一,我和父母,爺爺奶奶們,回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的時間。一股雞屎味的刺鼻味道,把我從甜美的夢想中拉了回來,F(xiàn)實總是殘酷的。原來爺爺,奶奶的老家是一個小村莊呀!在奶奶的親人里,都有八九十歲的老人了。奶奶家里很有錢的,因為是村莊,房屋都是自己撿起來的有三層樓;氐焦枢l(xiāng),我發(fā)現(xiàn),車廂里,有一大瓶的紅酒(葡萄酒)“這呀!可是你舅媽所釀的美酒呀!在他們家喝的還不錯呢!”媽媽說。我從來沒有喝過葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老愛問媽媽葡萄酒是什么味啊?媽媽總是說“甜的”
那天晚上,我見奶奶正拿著酒杯,像在回味,回思著什么。我走過去說“奶奶,你喝的什么飲料呀?”這是什么飲料,這是葡萄酒呀!可一點也不紅呀!我像一個無知的小女孩樣同樣也充滿好奇心的問問這問問那。葡萄酒就一定要紅的嗎?別說你舅媽做得還不錯呢!那這我也品品唄。拿著,我把酒杯送向嘴時,發(fā)現(xiàn)這葡萄酒雖然不紅,但有一種奇跡般的美麗色彩。酒杯我稍微沾了一口,一股苦澀的味道涌上頭。細品。同時我還收獲了另一味道,是酸甜的。葡萄酒,是苦澀中包含著酸甜。葡萄酒如同美麗的玫瑰花,美麗撫媚的玫瑰花,卻有一根帶著刺的莖。葡萄酒如同甜美的果實,成熟后,香甜可口但在十個月前它還是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜,只有經過失敗的落魄后才能換來成功的喜悅。
細細品味葡萄酒,他好像包含了人生中的酸甜苦辣?酀Y束后,便是甜美的開始。葡萄酒的苦澀酸甜,把我引來了人生的哲學。品著品著回味著回味著。葡萄酒,便讓我深深的陶醉了。
四年級暑假作文:葡萄酒8
一想起我5歲那年做的“蠢”事,我就忍不住笑倒在床。
那年夏天,爸爸在后院的葡萄架下支了一張石桌,三把石椅子。爸爸在石桌上放了一只長腳的杯子,往里頭倒酒,由于倒得猛了些,酒溢了出來。爸爸不顧衛(wèi)生的“噓”的一口,把酒吸進肚子里去了。笑瞇瞇地說:“哈哈,真是好喝啊。”說完就去廚房做下酒菜。
我看到爸爸喝酒時那美滋滋的樣子,歪著腦子想:“酒一定比牛奶好喝吧!蔽覇柊职郑骸熬坪煤葐?”爸爸不假思索地回答:“當然嘍。酒是天河水,喝了長智慧!”爸爸的話把我深深地吸引住了,我決定了,今天非嘗一口不可。
爸爸在廚房里忙活著,我光著腳丫,來到石桌旁,拿起杯子,一仰頭,酒順著咽喉流到肚子里。我急忙跑到屋里。因為喝的太急,我只感覺酒辣辣的,又有點香香的,反正比我生病時媽媽給我喝的藥水好多了。
爸爸拿著一盤糖拌西紅柿出來了。他捏起一塊西紅柿,放進嘴里。拿起酒杯就喝,發(fā)現(xiàn)酒杯是空的。拍拍自己的腦袋說:“真沒出息,還沒喝就醉了!闭f完,又轉身去廚房端另外的小菜了。我不知哪來的勇氣,又跑到桌旁,捏起一塊西紅柿,顧不得細嚼慢咽,像鴨子吞食一樣。拿起酒杯,一仰脖,又喝了個精光。這一回,我沒有忘記往杯子里倒酒。
我回到屋子,只覺得身子輕飄飄的,騰云駕霧般的感覺。一頭栽倒在小床上……惶惶忽忽,我和哥哥姐姐們來到“風鈴”公園。突然,我很想小便,環(huán)顧四周卻不見廁所的“蹤影”,便在地上“解決”了。
啊呀,不好了,身子下面熱乎乎的,原來是我尿床了!!我趕緊收拾,免得媽媽來“興師問罪”。
四年級暑假作文:葡萄酒9
為了讓我寫觀察日記,媽媽說我們一起來釀葡萄酒。按照釀葡萄酒的比例,我們買了十五斤紫紅的葡萄和三斤白糖。媽媽把葡萄洗凈晾干水氣后,便開始制作了。
我們用勺子把放在大碗里的一顆顆葡萄壓碎,可葡萄像一個頑皮的孩子,一不留神就悄悄地溜走了,我們使勁地按著。我慢慢地尋找著竅門,終于葡萄咧開嘴笑了,還吐出那嫩綠的果肉。媽媽把我們壓碎的肉汁放進一個事先洗凈的密封度很高的玻璃壇中,鋪上一層塘。依次是一層葡萄肉汁,一層白糖。媽媽說不能裝滿,要留一定的空間供葡萄發(fā)酵。封壇的時候媽媽還在特制的口上裝了一點水。
過了幾天,我觀察到玻璃壇里的那些葡萄泥漸漸分成了兩層,下面一層是青綠色的汁,上面一層漂浮著紫紅的葡萄皮,葡萄籽。那些葡萄皮的中間還有一個個小氣泡,好像是哪個頑皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。媽媽說這是葡萄在發(fā)酵。
又過了十來天,酒香味越來越濃,不管你站在廚房的哪個位置都能聞得到。那些紫紅的葡萄皮已經變成灰白色的。而原先青綠的葡萄汁漸漸地變成了玫瑰紅。媽媽說要開封把葡萄皮等雜質過濾掉。我們準備好了白紗布和玻璃器皿。揭開蓋子,小心翼翼地把玻璃壇里的酒和雜質過濾到另一個玻璃器皿里。來回過濾了兩次。散發(fā)著酒香味,閃著瑪瑙般光澤的紅葡萄酒就做成了,我和爸爸忍不住品嘗起來。我一喝到嘴里,就感覺身體熱乎乎的,再喝一點,鼻子酸酸的,非常苦,感覺身體像著了火一樣。
這次我和媽媽釀的葡萄酒很成功,很多朋友都品嘗了我們的美酒。
四年級暑假作文:葡萄酒10
這世間上有著許多的美酒,而葡萄酒就是其中的一種,人們鐘意葡萄酒的原因也許是因為葡萄酒既有葡萄的果香,又有著酒精的濃郁,相比之下,啤酒喝起來似乎不夠痛快,需要飲下大量的啤酒才可以讓人上頭,才有著使人產生微醺的感覺。而葡萄酒呢可以在短暫的歡愉之后,又令這歡愉再一次進步,再一次的升級,使得人們精神層次又更上一層樓,得到的快樂也就愈發(fā)的多了起來,這便是我們所追求的。
而再想對比于白酒而言,葡萄酒的口感又沒有那么的刺激那么令人感到不適,也許就像人們口中所說的那樣,濃郁的陳年老酒適合于歷經滄桑的人們,而這浪漫多姿多味的葡萄酒,更加適合年輕的一代人所去品嘗,在這苦澀中去尋找香甜,在這果香中去使得人們陶醉在酒精之中,這或許就是人們普遍對酒的追求吧。所以葡萄酒就成為了人們所青睞的品種,人們很愿意去在日常生活又或者是酒桌應酬上去飲用葡萄酒。
有一句話說的好,葡萄美酒夜光杯,說的就是這充滿詩情畫意的葡萄酒了。我們在生活中去飲用一定量的葡萄酒不僅可以對我們的生活產生一定的好處,還可以領略酒給我們帶來的快樂。所以在餐桌上,也自然也就離開不了葡萄酒的身影,人們希望在吃飯的時候喝一些葡萄酒這樣還能夠讓我們更好的享受美食,又或者是有的人會選擇在睡覺之前去喝半杯葡萄酒,這樣喝完葡萄酒以后可以讓我們更好的入眠,甚至還可以讓我們的皮膚變得更加的美麗。
但是葡萄酒畢竟還是一種酒,我們在飲用它的時候應該選擇適量飲用,不應該沒有節(jié)制的去喝葡萄酒,這樣會讓我們的身體受到不好的影響,危及到我們的身體健康。喝酒雖好,可不要過度哦。
四年級暑假作文:葡萄酒11
前些天,媽媽突然說做葡萄酒,然后就帶著我去水果店買做葡萄酒需要的東西。
我們去水果店買一些葡萄,。媽媽說:“買葡萄也是有講究的,并不是隨便一些葡萄就可以做葡萄酒。買的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因為太便宜了,葡萄就會很酸,太酸的話做出的葡萄酒就不好喝。”然后就買了適量的葡萄,大概有二十斤。然后又買了一個做葡萄酒的'罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其實,做葡萄酒非常簡單,只是時間問題;丶抑,我和媽媽一人拿一把小剪刀,準備把這些葡萄都剪下來,你可別小看這剪葡萄,一旦一剪壞,這個就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,這個葡萄就不能用了,因為做葡萄酒的葡萄不能進水,而葡萄一拔,就會進水,所以就不能用了。剪的時候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壺的塞子,不讓水流進去,剪完后有一大盆葡萄,然后就把葡萄洗一洗,放在風扇地下晾干,媽媽說不能見陽光,而且一定要完全干,不能有一點水。我坐在那里等著葡萄晾干。我等了半天,就是不干,媽媽說:“那不是半天就會晾干的,必須要等一天才行!蔽抑缓萌ネ媪恕
過了一天,終于干了,媽媽把洗好的葡萄到進罐子里,放入白糖,蓋上蓋子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等著喝葡萄酒了。其實,好多人都是把葡萄捏碎后再放進罐子里,媽媽說這樣釀出的葡萄酒有點兒渾,如果不捏碎整顆放進去的話,釀出的葡萄酒會很清。媽媽說,如果天氣好的話二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
現(xiàn)在葡萄酒雖然還沒有做成,但是我想,一個月后,我一定能夠喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
四年級暑假作文:葡萄酒12
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人,這么多的葡萄吃不完怎么辦呢?爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會做酒的我們,還好,電腦幫了大忙,我和媽媽開始在網上搜索,不搜不知道,一搜嚇一跳,做酒的方法一大堆。我們千挑萬選,最后終于找到了一個最簡單的。
我和媽媽開始動手做酒了。首先,我們把玻璃罐清洗干凈并且晾干。然后,開始清洗葡萄,把不好和爛掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物質不能洗掉,那可是天然的發(fā)酵粉。洗完后要用電風扇吹干,吹的時候要不停地翻動葡萄,這樣干得快一些。接下來,把葡萄粒摘下來捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我們用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太嚴,發(fā)酵時會產生大量的二氧化碳氣體,會把罐子爆開的。我們是用一個干凈的塑料袋封的口,每天打開放氣兩次。大約3天后,葡萄皮就會飄起來,這時,用一雙干凈的筷子把葡萄皮壓下去,讓葡萄皮的營養(yǎng)更多的析出來,每天也要壓兩次哦!這些都不用媽媽做,我全包了。我高興得很,我沒事就蹲在罐子前看,希望我們家的葡萄酒早日釀好,當然,急是沒有用的,還得等。7天到了,我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過濾掉了,有一點葡萄酒的感覺了,只是顏色有些渾濁,聞一聞,好像菠蘿啤的味道,說真話,有點饞。這回罐口要封嚴了,再放一個月,就可以喝了。我想,那時我會不會喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快試試吧!
四年級暑假作文:葡萄酒13
葡萄美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。一提起葡萄酒,首先我就會想到這兩句詩。在我的印象里總是把飲酒和不良嗜好聯(lián)系在一起,唯獨葡萄酒例外。
有關葡萄酒的好處可是多了去了。葡萄中含有的花色素,可以防止動脈硬化,增強視力,抗衰老。含有的維生素C,維生素E和硒等微量元素可以抗癌,美容。含有的白黎蘆可以抗腦血管硬化,阻止腎結石的形成等等。
喝葡萄酒可以說是一種享受。倒半杯紅酒,中指與無名指夾住杯子,端起,輕輕的搖動,玫瑰色的漿液沿著杯壁旋轉上升,一股醇香撲面而來。呷一小口,微苦中帶著一絲酸甜。沒有烈性酒的辛辣,卻有著白酒的醇香。慢慢咽下,似潺潺流水,從口到胃,隨后便悄悄地便擴散到每一個角落,整個身體像沐浴在春天的陽光之下。
葡萄酒的制作并不復雜。家庭制作的紅酒更能洋溢著家的溫馨。秋天是豐收的季節(jié),串串紅瑪瑙掛滿了葡萄架。買一個玻璃罐,把洗干凈的葡萄捏破放進去,按10比3的比例加入白糖,攪一攪,蓋上蓋子,不要擰緊,讓它自然發(fā)酵。發(fā)酵的過程中會產生大量的氣體,因此放葡萄時要留出一定的空間來,以防溢出。大約20天左右,當沒有氣體產生時,用濾布把酒過濾出來,就大功告成了。酒可以在玻璃罐里繼續(xù)成熟,時間越久,酒味越醇。
透明的水晶玻璃罐與玫瑰色的紅酒相互映襯,再加上鮮艷的蓋子,不失為一件高雅的藝術品。飯后喝上一小杯,健康養(yǎng)顏抗疲勞。就是唐朝的李白也會羨慕起你這悠閑的生活!
最后聲明一點,開車的朋友就先忍一忍了,要不然,交警叔叔會罰款的喲!
四年級暑假作文:葡萄酒14
今年,我度過了一個充實,愉快的暑假,既學會了許多本領,又從中得到許多快樂。其中學做葡萄酒,讓我印象最為深刻。
一天我一進家門,就看見客廳桌子上堆滿了兩大袋葡萄,葡萄紫瑩瑩的,如同一個個紫色的水晶一般,晶瑩剔透,美麗極了。不由自主的發(fā)出一聲驚嘆:“哇!好多好多的葡萄呀!”我連忙跑去問奶奶:“奶奶,買這么多葡萄是做什么的呢?”奶奶告訴我說:“這些葡萄是用來做葡萄酒的!甭犃四棠痰脑挘业哪X海里忽然閃出了一個大大的問號:這么美麗的葡萄怎么做成葡萄酒的呢?我好奇極了,便問奶奶:“奶奶,葡萄酒是怎么做出來的呢?”奶奶神秘地對我說:“你一會兒就知道了!”
不一會兒,我們全家就開始做葡萄酒了。奶奶拿起裝著葡萄娃娃的袋子往盆里一倒。瞧,葡萄娃娃一個個涌向盆中,接著奶奶把盛滿葡萄的盆放在水龍頭的下面,打開水龍頭洗葡萄,水滴寶寶灑落在葡萄娃娃的身上,葡萄娃娃露出了燦爛的笑臉。然后,我和爸爸又把它們鋪在桌上,打開電風扇把葡萄吹干,風兒輕輕地撫摸著它們那嫩嫩的臉蛋,不久,葡萄就被吹干了。
終于到了做葡萄酒最關鍵的時候了,我可以大飽眼福了。奶奶首先把晾干的葡萄倒進一個的盆中,撒上冰糖,用手攪來攪去地把它們混合起來,然后奶奶和媽媽開始把葡萄裝進一個大瓶中,先開始裝的時候順順利利的,突然一個龐然大物堵住了瓶口,不上不下,真拿它沒有辦法,我連忙拿來筷子筷子來幫忙,可是用了筷子,還是不能把它攪下去,最終還是奶奶用手指用勁一頂,只見它就像在玩滑梯一樣一下就掉去了,逗得我們全家哈哈大笑。在大家的共同努力下,葡萄裝好了,再把瓶口密封,讓它釀一個月就好了。我真期待美味可口的葡萄酒好的那一天。
做葡萄酒真是太有趣了,它給我?guī)砹藷o窮的樂趣,也給我?guī)砹藷o窮的歡樂。
四年級暑假作文:葡萄酒15
中國的酒文化源遠流長。暑假里,我就來到了位于煙臺至蓬萊的旅游線上的張?ㄋ固鼐魄f。
張?ㄋ固鼐魄f非常大,占地兩千一百畝,分為五個部分,分別是:釀酒葡萄園、主體建筑、葡萄長廊和道路。主體建筑有四層,負一樓是酒窖,大廳在一樓,在二樓可以參觀整條葡萄酒生產線,三樓是免費品酒區(qū)。儼然是一座集“生產、參觀、體驗”為一體的國際酒莊。
剛走進莊園,眼前就是大片大片一人多高的葡萄田。葡萄架子上纏滿了翠綠色的藤蔓各種品質、種類的葡萄都用紙袋包好,低垂在伸手可摘的地方,因為葡萄還沒成熟,所以不能體驗親手采摘的樂趣,我有點惋惜。
沿著葡萄田中的道路穿過田地,登上建筑前的臺階,就來到了莊園的主體建筑。
進入大廳,通過大理石臺階就來到了地下酒窖。還沒進去,我就打了一個寒顫,不由得裹緊了身上的衣服。等適應了這里的溫度,我定睛一看,深深地被眼前的情景震撼了:酒窖四周的壁燈散發(fā)著柔和的黃色光線,為酒窖增添了幾分神秘色彩。中間有十多個鐵架子,上面放置著近一百多桶橡木桶裝的葡萄酒,每個酒桶直徑都有1。5米左右。講解員置著一個橡木桶,告訴我們:“這個地下酒窖是恒溫恒濕的。溫度保持在15-20度左右。這里儲藏著香檳酒、干紅干白葡萄酒等十多種酒。大部分酒儲藏在橡木究桶中。因為橡木能使就業(yè)更加醇和。著名主持人楊瀾也曾購買過三桶酒!敝v解員向左邊指去,我一看,果然有三桶酒堆在那兒,酒桶上還有楊瀾的簽名呢。
離開酒窖,我們又去參觀了葡萄酒的生產線。正當我奇怪這條生產線為什么沒有人時,講解員緩緩地開口了:“這條生產流水線是可以生產葡萄酒的。每年,張?ㄋ固鼐魄f會根據市場需求量生產酒,所以一般是看不見人的。”聽了這番講解,我恍然大悟。
踏著酒香,我走出酒莊,心里滿是喜悅。外出游玩,不僅僅是玩,還開拓了眼界,真是一舉兩得。
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