暑假第四周小學作文
這一周我才體會到了什么是熱了。當中午在外面那個太陽真的向火一樣的曬得我直冒汗，刮起了的風也是火熱火熱的`。
星期四我練完書法回來，太熱了我不想吃飯要媽媽給我買涼皮吃。媽媽說大中午的要我去買涼皮還不如我在家做給你吃。我半信半疑媽媽說的話，沒有想到是真的。我看見媽媽在手機上找到了自制涼皮的視頻。看了一下果然很簡單。
媽媽首先搞了面粉用水在一起揉成了一個團，再把剛剛?cè)喑傻膱F在清水里面一邊捏一邊洗，水立馬就成了像牛奶一樣的白色，剩下了一點面團沒有洗放在一邊。然后媽媽拿來了一個圓的鐵盤把剛剛像牛奶一樣白的水倒點進去轉(zhuǎn)均勻，再放進燒開水的鍋里蒸了大概幾分鐘，打開一看沒有想到果然像涼皮一樣。我們特別高興，就這樣連續(xù)做了好幾張。
還有涼皮里面放的面筋就是剛剛剩下的面團蒸出來的，不過這個面筋不像外面買的那個面筋一樣，沒有好多空。不過已經(jīng)很不錯了。
最后媽媽切了黃瓜絲和胡蘿卜絲還有面筋和一些調(diào)料伴在一起還是挺好吃的。
在家里也可以親眼看做涼皮的經(jīng)過是我不敢相信的，我說了下次我也要嘗試一下自己做出的涼皮。我們津津有味吃著媽媽做的涼皮不感覺到天氣有那么熱了！