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        時間:2022-03-03 13:03:26 暑假 我要投稿

        暑假做飯作文匯編九篇

          在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的暑假做飯作文9篇,歡迎大家分享。

        暑假做飯作文匯編九篇

        暑假做飯作文 篇1

          今天媽媽心血來潮,要做點干糧,以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。

          中午的時候,我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好,讓媽媽這個老手教我,我虛心聽取。開始了!

          首先,在和面的水里,加上酵母粉,和好了面,我就費勁的揉啊揉,我手上全是面粉,而且很黏。我不顧一切了,就這樣吧,我就翻過來覆過去,使勁揉。和面還是很累的,累得我汗流浹背。我心里想:“什么事都不好做!”手上沾滿了面粉,好粘。『屯炅嗣,我才發(fā)現(xiàn),我把和面的桌子上搞得一片狼藉,面粉都跑出來了。我把面揉好了,媽媽就放在了盆里,等著發(fā)酵。

          睡了一覺之后,發(fā)現(xiàn),面已經(jīng)鼓起來了,而且變得特別黏,真神奇。下一步就是調(diào)餡料,媽媽要做豆角肉的包子,媽媽教我怎么調(diào)料,把豆角切成一段一段的,然后用大刀剁成末!我剁了一會兒,發(fā)覺好累!不過堅持著剁完了。不過還沒買肉呢,我們就出發(fā)去超市買了一點絞成餡料的肉;氐郊,我又再細(xì)細(xì)的剁了一回,中途加了些醬油,不錯。又拿了一塊姜,洗完了削皮,削著削著,發(fā)現(xiàn)姜越來越小,我把一些小疙瘩都削去了,我趕緊一點一點地削,總算是完成了,姜必須切得特別碎,我切了好半天還沒碎,媽媽三下五除二就切好了,姜還是老的辣!又加了蔥花,攪拌了一下,聞著很香。餡料完成!

          還是回到面上,媽媽把盆里的面費勁的拽出來,切了一半,先用,我加了點面粉,讓面的外皮不太黏,又把面揉了幾下,然后一搓,變成了長條的。切成了幾段,一壓,變成了圓餅,用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮,媽媽就教我,我琢磨琢磨,又搟壞了好幾個,終于掌握了方法,不過經(jīng)我手下的面皮,小的小大的大。我就用這些面皮包大包子,我不會,看著媽媽包的,裝模做樣地包了幾個,雖然有包子的樣子,但從外觀上看,就是一個有些皺的饅頭,我就輕輕一拍,扁了點,更像了!我就這樣做了好多個。用小的小大的大的面皮,包包子,可想而知,包子小的好似雞蛋,大的大如盤子,我想,小的一口吃一個!大的夠吃兩頓的。索性,媽媽就不管了,她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了,剩下的面就由我來擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份,我把一份做成了熱狗狀的饅頭,一份做成了沒有餡料的包子,還有一份做成了正常的饅頭。

          開鍋了!我提鼻子一聞,哇!一股香味撲面而來,沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個,嘗了一口,好吃!尤其是自己做的,更好吃!好吃中夾雜的成就感。

          下次還要自己做!

        暑假做飯作文 篇2

          今天是星期天,也是我非常難忘的一天,因為我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢?就是土豆絲。

          我拿了一個大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的',半天也沒削完一個,平時看媽媽削的挺容易的,看來削皮不怎么容易啊,那么切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮,開始切片,我左手扶著土豆,右手拿著刀,土豆圓滾滾的,不怎么好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的足足有半厘米多,媽媽說:“你切的這么厚怎么能炒熟呢?”后來媽媽幫我把土豆片改薄了一些,又切成了絲?磥砬薪z更不容易。

          開始炒菜了,我真有點緊張,小時候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲,今天我的膽子大了起來,媽媽把土豆放進(jìn)鍋里,我也沒有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,而是急忙拿著鏟子翻炒起來,媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒,還要在鍋里鋪勻些,這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒,土豆絲炒好了,我放進(jìn)了鹽和蒜,又把火關(guān)了。

          盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來,只好左手拿著盤子,右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊,再讓它掉進(jìn)盤子里,幸好只炒了一個土豆,要不然我得扒多半天啊,這還損失了好幾條土豆絲呢。

          我把土豆絲端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆絲是我自己炒的,我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說:“好吃好吃!

          今天我真的長大了一歲!

        暑假做飯作文 篇3

          暑假,我有時閑著沒事,常看奶奶燒這個炒那個,看得手癢癢。

          有一次,我看到奶奶在炸雞腿,很想試試,就去和奶奶“談判”,經(jīng)過激烈的爭辯,奶奶終于讓步了。她說:“哎,吵也吵不過你,就讓你炸幾個吧!”我聽了,高興地跳了起來,馬上準(zhǔn)備好炸雞腿了。

          我拿起一雙筷子把打好的蛋和面粉攪拌在一起,這液體稠稠的。這時,我手就有點酸了。接著,我把雞腿放在里面,讓它把雞腿裹住,就放入平底鍋開始炸了。一放下去,吱啦,就冒出了許多小泡泡,有一些飛了出來,碰到身上可疼了,剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄,不過,那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉(zhuǎn)著雞腿,不然,它會焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經(jīng)滿頭大汗了,不過,還是要堅持!皥猿志褪莿倮!苯K于,在我渾身濕透了的時候,一盤雞腿炸好了,再撒上一些胡椒粉,就大功告成了!我來嘗嘗,不錯不錯!我欣賞了一會兒,拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過,炸雞腿雖好吃,但也不能多吃哦!

          有了這次經(jīng)歷,我也體會到了做飯的不容易,以后不可以再挑食了!

        暑假做飯作文 篇4

          下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽,為了在比賽中取得好成績,我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。

          首先,爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好,讓我照著他的樣子去做:我先把蛋磕裂,然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里,可他們老跟我唱“對臺戲”,就是下不去,弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手,又磕了一個,還是沒成功,我有點沉不住氣了,但我想再試一次。這次,我比上次更加小心翼翼,我先把火打開,把蛋輕輕的磕到鍋上,雙手迅速掰開蛋殼,終于,我成功了?墒,煎出來的蛋都糊了!原來,我沒把火調(diào)好,火開得太大了。我心急如焚,同時又有些氣餒了。這時,爺爺看出了我的心思,溫柔的說:“世上無難事,只怕有心人!只要你領(lǐng)會到為什么失敗,然后努力把它做好!甭犃藸敔?shù)脑挘业哪樇t了,我決定再試一次。我先把鍋放好,然后拿出一個雞蛋,把火調(diào)好,放上適量的油,再把雞蛋磕破放入鍋里進(jìn)行翻炒,我還想用點招術(shù),把鍋端起用力一晃,雞蛋被我翻面了,我非常高興,因為我成功了。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說:“太香了!”吃了一口說:“真美味。 甭犃藸敔?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>

          爺爺為了獎勵我,為我做了一道拿手好菜——回鍋肉,我真佩服我家“一級廚師”的手藝啊!

          通過學(xué)做飯這件事明白了一個道理:成功來源于許多次的失敗,只要你不灰心迎難而上,堅持不懈,你就會享受到成功的樂趣。

        暑假做飯作文 篇5

          平時,媽媽做的飯很好吃,今天,就讓我來做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧!

          第一道是主食煎餃子,先打開煤氣,把刷干凈的鍋放上,等鍋干就可以放油了。油熟了,以后,把餃子一個個的放在鍋里面,好似戲水的小鴨子,可愛極了。過了一會翻個個,等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下,真的好香呀!

          接下來就是第二道菜:麻辣豆腐,要先把豆腐切成小色子快,再往鍋里放油,油好了以后放豆腐,花椒粉,辣椒粉,醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味,就好了。在那個盤子裝好了。

          接下來就嘗嘗我的手藝怎么樣吧!我先自己偷偷的嘗了一下,嗯,味道還不錯,心想一定會讓爸爸媽媽大吃一驚的,因為平時的我衣來伸手飯來張口,今天的我真的是來個大掉個呀!這也讓我體會到勞動的不容易,雖然很難。但只要努力去做,所有的是將不會在難了。

          今天所說有些累,但是我卻很開心。因為今天是勞動讓我學(xué)會了平時都不知道的一些到理。

        暑假做飯作文 篇6

          俗話說的好:“人是鐵、飯是鋼,一頓不吃餓的慌。今天,我就來學(xué)一學(xué)煮飯。

          一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。

          媽媽說:"做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會很稠,要是水多面少,飯就會很稀,咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”

          我聽了媽媽的話,已經(jīng)自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。

          于是,我把翻盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得好!

          我今天非常高興,因為我學(xué)到了一樣本領(lǐng)——煮飯!

        暑假做飯作文 篇7

          人生有許許多多的第一次,第一次坐車,第一次種樹,第一次表演。在這個暑假,我第一次做了一頓飯。

          每當(dāng)我吃到可口的飯菜時,我就暗暗下定決心,要學(xué)會做飯。平時沒有時間學(xué),就在這個暑假,終于有時間可以學(xué)了。圖片

          我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多,讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同時,還可以先把牛肉解凍。說起來簡單,可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢,還很浪費,把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣,便過來指導(dǎo)我,“去皮你可以把它倒著拿,這樣不僅省力,而且不會浪費!蔽乙辉嚕真的是這樣,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了,媽媽說可以削厚點,還可以巧妙的改變方向,這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距,切得還不錯,可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍,有點硬,切不動,要費好大勁才能切開,可這樣容易切到手,我就琢磨,可以只朝一個方向切,對付這種“硬家伙”最好了,雖然時間會用的多一些,但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材,這樣還可以省時間,掌握了技巧,操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后,把牛肉單獨放在一個盤子里,把土豆放進(jìn)一個盆里,把盆子用水接滿,也可以不接滿,但是要沒過土豆。

          把這些處理完之后,就要準(zhǔn)備配料了,需要的配料有:大蒜,蔥,花椒,辣椒,姜。先剝大蒜,剝了半天我還沒剝完一個,再這樣下去,時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法,用刀把大蒜拍一下,再剝,我照做了,果然這樣快多了,拍過后的大蒜有的甚至不用剝,就已經(jīng)弄好了,我神速的剝完了大蒜,開始切姜。據(jù)說要把姜切成姜絲,并且要切成多么薄,我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧,還是有點厚,沒事,再多做幾回就可以切的薄了,畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉,莖的皮要剝,根也要掐掉,還好不是很難,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,并且要平行著剪,這盤菜需要的辣椒比較多,要裝滿一個鐵盤底,大概有10根辣椒左右吧。

          接下來就可以往鍋里放油了,大概需要2-3大勺,因為是油炸。現(xiàn)在就可以把土豆撈起來,放入鍋中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黃色的時候,就可以撈起來了,現(xiàn)在加入配料一起炒,要最后放蔥,因為很容易糊。炒完之后,就可以入盤上桌了,這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易,也明白了堅持就是勝利。

          朋友,相信你看了我這篇,一定想親自嘗試一下做飯吧!

        暑假做飯作文 篇8

          今天是星期六,我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯,他動作十分靈活,只要幾分鐘,就可以炒出一道菜來,看得我眼花繚亂,于是我決定也來做一次飯。

          我叫上媽媽,讓她跟我合作。我先裝好米,放進(jìn)鍋里,再把米洗干凈,在放熱水的時候我不小心被燙了手,不過我還是堅持著蓋好鍋,開好火。接著我又炒土豆,我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來,媽媽也在旁邊幫忙,我笨手笨腳的把切好的土豆放進(jìn)鍋里,炒了幾下然后放鹽,過了幾分鐘,土豆就炒好了,我拿出一個碗把土豆裝進(jìn)去。我又放了油放了蒜到鍋里,把媽媽切好的牛肉放進(jìn)鍋里炒,幾分鐘后,一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了,不過還少了一樣菜,你們知道是什么嗎?那就是我們每天都要吃的東西_蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。

          菜炒好后,我和媽媽把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人們邊吃邊一個勁的表揚我。

          今天我很開心,因為我做了一次飯菜,雖然做得不是很好,覺得也有點累,但我依然覺得很開心,F(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了,所以我要多學(xué)做幾道菜,讓他們不用每天都那么累了。

        暑假做飯作文 篇9

          在我長大的過程中經(jīng)歷過許多的第一次,但最讓我難忘的還是自己學(xué)會了做飯。

          那是二年級暑假里的一天,媽媽說要教我做飯,問我愿意不愿意。一直想學(xué)會做飯的我一聽這話,急忙答應(yīng)了下來。于是媽媽帶我走到廚房,開始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對我說:“我今天教你做米飯和雞蛋羹,你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是:1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈,不用多淘,2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水,把鍋放平,用食指測量一下水的多少,最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈,放入電飯鍋里。5、插上電源,設(shè)置好程序。等上半個小時左右,香噴噴的米飯就做好了!眿寢尩牟襟E講完了,我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過后,我第一次做的米飯終于橫空出世了,我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里,哈哈,還不錯,不軟也不硬,正正好。我得意極了,馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我,做雞蛋羹一定要注意幾方面:1、水要適量,一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹,6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng),雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹,果然是又鮮香又滑嫩,好吃極了。

          第二天中午,為了在媽媽面前顯示一下我的身手,我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后,米飯已經(jīng)做熟了,雞蛋羹也快要做好了,我的心里裝滿了快樂!岸!钡囊宦,時間到了,我打開微波爐門一看,眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹!我馬上把媽媽拉過來看,媽媽告訴我,這是因為水放多了,雞蛋溢出來了,我這才恍然大悟。

          看來做飯并不是像我想象中那么容易,它也需要勤動腦勤動手,這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。

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