鍋盔像鍋蓋-六年級(jí)-說(shuō)明文
相信大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，尤其是作文中不可忽視的說(shuō)明文，說(shuō)明文寫(xiě)作的目的就是要告訴讀者某個(gè)事物或某個(gè)事物的某方面的知識(shí)。優(yōu)秀的說(shuō)明文都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的鍋盔像鍋蓋-六年級(jí)-說(shuō)明文，歡迎大家分享。
在陜西這塊黃土地上，由于氣候、地貌、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響。陜西人在衣、食、住、行、樂(lè)等方面，形成了一些獨(dú)特的方式。外地人對(duì)此十分好奇，經(jīng)過(guò)匯集，稱之為“陜西十大怪”。陜西十大怪中，又有四大怪將美食，鍋盔最為突出，它是陜西名吃中的一道最閃亮的風(fēng)景線。
鍋盔是用麥面制成面坯，在鐵鍋上烙烤而成的一種餅子。它既是陜西人的主食，又是出外隨身攜帶的干糧。關(guān)于鍋盔的起源，有這種說(shuō)法，在唐代修乾陵時(shí)，因服役的軍人、工匠人數(shù)過(guò)多，往往為吃飯而耽誤施工進(jìn)度，受到懲罰。于是，有一名士兵在焦急之中便把面團(tuán)放進(jìn)頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成了餅。因?yàn)槭怯妙^盔烙制而成的，所以叫做鍋盔。鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。
陜西人做鍋盔，將面和得很硬，甚至用手都揉不動(dòng)，只能借助木杠子，用全身的力量來(lái)壓揉，壓成圓餅以后，放在鐵鍋里，用麥秸火慢慢烙烤，并用微火煨熟。這樣，烙成的鍋盔外脆里酥、清香可口，放上十?dāng)?shù)八天也不會(huì)變味。陜西農(nóng)村的鐵鍋都很大，直徑一般都在二尺以上，所以烙出的鍋盔又大又厚，很像一個(gè)鍋蓋。這大概也是陜西人純樸性格和豪爽氣度的.一種顯現(xiàn)吧。
今年寒假，我回老家。我的姥姥專門為了我的到來(lái)，給我做了一桌可口的飯菜，里邊就有一個(gè)大鍋盔，鍋盔旁放著一疊辣子。我不會(huì)吃，姥姥似乎看出來(lái)了，便把鍋盔切成小塊，用筷子把鍋盔一分為二，但不全弄開(kāi)，然后在中間加上一些辣子，拿給我吃。我咬了一口鍋盔外邊很酥，里邊辣子很香，咽下去，回味無(wú)窮。
這就是陜西最亮麗的一點(diǎn)，心動(dòng)了吧？除了這個(gè)，山西的十大怪還有三樣呢！那可是聽(tīng)著就流口水，哎呀，不說(shuō)了，我去吃鍋盔加辣子了，你別嘴饞，要想吃，有一個(gè)辦法，嘿嘿，那就是快陜西。因?yàn)椋挥性谀抢锍�，才是最最正宗的�?/p>
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