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      2. 故鄉(xiāng)的茶作文

        時間:2022-03-14 14:49:54 思鄉(xiāng) 我要投稿

        故鄉(xiāng)的茶作文(通用8篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的故鄉(xiāng)的茶作文,希望能夠幫助到大家。

        故鄉(xiāng)的茶作文(通用8篇)

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇1

          我的故鄉(xiāng)是湖南省望城縣,那里地勢平坦、雨熱同期,良好的生產(chǎn)條件造就了著名的“魚米之鄉(xiāng)”望城的物產(chǎn)十分豐饒,有著獨(dú)特的風(fēng)土人情。

          姜鹽茶,便是家鄉(xiāng)的代表之一。這茶不是一般的茶,但做法十分簡單:先把姜用木錘打成松散的絲絮狀后放入茶杯中,然后依次放入茶葉、芝麻、黃豆、花生和鹽,最后倒入沸騰過得開水便可倒入茶碗。引用都是樸實無華的材料,經(jīng)過湖南人的配對后契合在一起展現(xiàn)出本土的美味。

          無論是誰,只要到望城做客,主人家都會沏一碗姜鹽茶來招待你。按照湖南當(dāng)?shù)氐囊?guī)矩,需要用雙手接茶,以示對主人家的尊重。茶上來以后,端到嘴邊吹一吹,同時有一股香味涌入鼻腔,將茶放一會兒,等不再燙嘴時便可飲用。

          焦黃的芝麻經(jīng)過劇烈的翻滾后零零星星的浮著,金黃色的水下是炒芝麻和綠的發(fā)黑的茶葉,其間藏匿著若隱若現(xiàn)的縷縷姜絲,有時能偶遇披著朱紅色外衣的花生或炒得種皮迸裂的黃豆。一大口喝下,花生和黃豆的香脆自是不必多說的。不知你是否嘗過那種味道:平淡無奇的白水與清新微苦的茶、提鮮入味的鹽和辛辣暖身的姜搭配在一起后便削弱了各自的鋒芒,融合成層次更豐富的味道:一品是鹽的鮮,二品是姜的暖,最后會有一絲淡淡的苦澀。這種味道定會讓你一飲而盡,但好客的主人任會笑瞇瞇的再為你斟滿一碗茶。

          不僅僅是待客,家人們常有坐在一起團(tuán)聚的時候,將學(xué)習(xí)、工作等生活中的各種煩惱與壓力通通拋開,坐在一起嘮嘮家常。人們放下憂愁的時間不多,團(tuán)聚在一起的就少之又少,人們喝茶的時候會放下手機(jī),與家人一起閑聊放松它無形之中拉近了人與人之間的距離。

          姜鹽茶這么好喝卻沒有一個盛名,總是為其他美味珍饈當(dāng)陪襯,因為它不善于引起注意,但遠(yuǎn)漂在外的游子想起家鄉(xiāng)味的時候總是少不了它,為在外拼搏的游子繼續(xù)打拼下去的'動力。

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇2

          爺爺是揚(yáng)州人,家里有一塊茶地,前些年一直是大爺爺在管的,這兩年身體不適,就交給四叔忙活了。

          說是茶地,其實也沒多大。祖上兩輩一時興起,誰知真就把茶葉養(yǎng)活了,這樣種下來,也有些年頭了。爺爺從小就是喝這青茶長大的。

          我是個俗人,悟不來茶,什么茶都喝,濃的淡的都不講究,茶葉換的也勤,和品字一點(diǎn)兒也不沾邊。爺爺每每見了都嘆息:傻丫頭,茶是享樂的。我半知不解。

          爺爺十三歲就跟太爺?shù)介L江做修船的童工,待在船上的時間比在家還長。那些離家的日子里,青茶便是家。五十年如一日,每天早上起來做水沏茶,細(xì)品一口,舒口氣,才叫真正開始新的一天。從前條件不好,爺爺雖生活節(jié)儉,但對喝茶卻頗有考究。這幾年經(jīng)濟(jì)跟上了,自然更為精細(xì)。

          茶葉泡在深粟色砂壺中,需用細(xì)瓷小杯倒出來喝。有時候淡青色的茶水面上漂著幾片舒展的茶葉,頗有種一蓑煙雨任平生的意味。不需要刻意學(xué)什么茶道,爺爺往那兒一坐,倒茶時行云流水的模樣,便自成一派。他喝茶總是很慢,一口茶能品上好一會兒。

          我體會到喝茶的雅致,卻不能理解爺爺對茶的執(zhí)著。

          前段時間,爺爺生了場不大不小的病,在醫(yī)院住了一陣子。可能真是到了歲數(shù),面對躲不過的生老病死,爺爺消沉了。期間,我給他沏過一壺茶。我將帶著些清香的茶放在他旁邊的桌子上:爺爺,嘗嘗,爸特地買的碧螺春,好茶。他盯著那浮浮沉沉的茶葉,良久,才道:好丫頭,茶沏得不錯,比起當(dāng)年可進(jìn)步大了。茶也確實是好茶,但我喝不起?嗔艘惠呑,就喝茶這么個愛好,喝來喝去就愛四兒的茶,親手種的青茶,那才叫茶。

          我忽然有種明朗,爺爺這么多年的執(zhí)著,左右逃不過一個家。年少時離家,茶是思念;壯年時離家,茶是眷戀。年老之際,在京口定居,一江之隔不能時常回去,茶便成了他的寄托。

          我又重新泡了一壺四叔帶來的青茶,看著爺爺飲茶時眼底的滿足,我好像見著十多歲時的爺爺,坐在船的甲板上,捧著茶杯曬太陽。抿一口青茶,心中裝著家鄉(xiāng)。家里那塊小小茶地,一定會在他想家的時候給予慰藉。

          一處草木一段情,從此我便能賞得青茶來。

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇3

          “人間有味是清歡”,杭州的味兒,自然少不得龍井茶。

          作為茶,龍井當(dāng)然鼎鼎大名,送禮妥帖,自飲亦可。走進(jìn)茶村,層層梯田上皆是養(yǎng)眼的綠,云霧如煙般氤氳在山間。谷雨前,采茶烘焙,隱隱約約可見頭戴斗笠的茶農(nóng)在采摘新茶。山水相逢不盡處,茶園深處春更濃。

          龍井茶的炒制方法,可能是中國茗茶中獨(dú)一無二的。龍井茶的炒制,不管是青鍋還是輝鍋,一鍋到底而且一氣呵成,動作連貫。那茶葉扁如刀尖,色澤黃綠,一旗一槍,片片宛然。我好奇的挑了一片茶葉,含在嘴里,澀澀的,卻漫出一股清香。

          小口喝茶,大口吃肉,杭州人對生活的熱愛至今也不曾遺失。每當(dāng)桂花十里飄香時,茶莊就客似云來。舅舅每次國外回來,都要和我們?nèi)垑]小聚。龍井茶放在玻璃杯里,加滿水后茶葉皆直立不倒,載浮載沉。裊裊地升騰清純的色澤,溫潤的瓊漿、柔滑的茶液,嘴唇表達(dá)著清脆的嘖嘖!捌芬槐埦,看一次茶道,心也如茶湯般漸漸清澄起來,”舅舅摸摸我的頭,一邊品茶一邊說,“茶是故鄉(xiāng)濃品之,有家的溫暖!

          “有好茶喝,會喝好茶,是一種清福!蔽覀兒贾萑耍粌H肯花功夫在茶上,同時也得天獨(dú)厚地坐擁好水。虎跑水和龍井茶并稱為“西湖雙絕”。以前我外公就喜歡凌晨提著空礦泉水瓶,坐著公交車,去虎跑排隊取水。我心疼外公,問“外公,這大老遠(yuǎn)的接水不累嗎?”“喝過虎跑水,其他水就不好喝。而且這水拿來泡龍井是最好了!”難怪汪曾祺曾感嘆道,“我自此才知道,喝茶,水是至關(guān)重要的!

          燒香祈福,徒步登高,順道喝一壺清香的茶。陸羽在《茶經(jīng)》里提到“錢塘生天竺、靈隱二寺”。偷得浮生半日閑,放下手頭的工作,遠(yuǎn)離都市的嘈雜,你就去靈隱寺吃茶去,感受下禪意中有茶味吧!

          茶可入饌,古已有之。據(jù)唐《茶賦》載,茶乃“滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩”。龍井蝦仁,亦是不惡。杭州廚師做起來最是得心應(yīng)手,蝦仁珠圓玉潤,芽葉嫩綠鮮醇,吃上一口,舌尖仿佛探到了西湖的春天。

          杭州的老市長蘇東坡曾說“從來佳茗似佳人”,佳茗飲得多了,許是沾了茶的天地靈氣,舅舅也好,外公也罷,還有許許多多的杭州人,似乎也都眉目雋秀、性情散淡了起來。杭人,似杭茶,有味兒!

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇4

          茶馬古道是我向往很久的地方。這個國慶假期媽媽同學(xué)聚會的地點(diǎn)正好是在茶馬古道,我終于如愿以償了。

          10月3日早上8點(diǎn)多就隨著媽媽同學(xué)們的大巴車從縣城出發(fā),經(jīng)過一個半小時的盤山公路,就到了目的地,車停在一個很大的停車坪,停車坪的周圍是幾家農(nóng)家旅社,我們住的是〞茶馬客棧〞,我們放下行李就興沖沖地往茶馬古道入口處跑去,入口處的大石頭上寫著〞茶馬古道〞四個大字。到了這里下能不騎馬,我和媽媽兩個人坐一匹馬,隨著馬兒仍鈴鐺聲,一只馬隊就慢慢地進(jìn)入山林中,大家在馬背上嘻嘻哈哈,山谷間回響著歡聲笑語,不知不覺就到了山頂,然后就下山,馬兒們一匹匹小心地往下挪,看著山下我心里非常緊張,生怕掉下山去,大約過了半個小時就到了山下,牽馬人將意猶未盡的游客們扶下馬,然后牽馬歸槽。 吃完中飯之后我們來到了關(guān)山峽谷。進(jìn)入谷底就感覺到了一陣陣涼意,峽谷內(nèi)層巖疊翠、飛瀑流泉,媽媽牽著我在溪石間穿越攀爬,不時被瀑布濺起的水花而歡呼,不時為腳下的深潭而躊躇不前,石壁上唯一的保險就是栓在巖壁上的鐵鏈,唯恐一不小心就會掉下去。工作人員在旁邊提示,不適者可以走平路,可是我沒有,因為我喜歡挑戰(zhàn)。經(jīng)過一個多小時,終于到了峽谷的出口,聽人說每當(dāng)月圓之夜在這里看月亮始終是朦朦朧朧的,這種奇怪的自然現(xiàn)象至今都沒能用科學(xué)道理來解釋,這就是大自然的神奇。 晚上,我參加了媽媽她們舉辦的〞烤全羊〞篝火晚會,直到晚上十一點(diǎn)才坐著大巴返回。

          這次來到茶馬古道我不光看到了美麗的風(fēng)景,還知道了以茶文化為主要特點(diǎn),茶馬古道成為了一道風(fēng)景線,現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化。 歡迎大家到我的故鄉(xiāng)茶馬古道來玩!

          在我的老家安化縣(主要為洞市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn))的崇山峻嶺和山澗溪流之間,就綿延著一條神秘的茶馬古道。安化山山種茶,四季運(yùn)茶,千百年來,無數(shù)的馬幫在這條山路上默默地行走,悠遠(yuǎn)的馬鈴聲,回蕩在山谷.急流和村寨上空,也成就了不同民族和不同文化的交歌。如今,茶馬古道上馬蹄印仍歷歷在目,跨越流的風(fēng)雨橋仍屹立在風(fēng)雨中,仿佛在追憶著那片歷史的風(fēng)景。

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇5

          記得在很小的時候當(dāng)時我還是在鄉(xiāng)村生活,那時候人們的生活過的有點(diǎn)苦,但是對于飲茶卻是人們一年四季都少不了的,特別是在夏天的時候,最缺少不了的當(dāng)屬茶了。大熱天人們從田里面干活回來,從茶壺中倒出一碗涼茶喝起來,那感覺是在是太好了。由于當(dāng)時的條件限制,人們一般都是喝自己當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的野茶,對于西湖龍井、普洱茶、大紅袍等,很少有人飲用。

          當(dāng)麥苗泛青草木生發(fā)的初春來臨,從田間勞動歸來的父輩,會順道采集一些白蒿帶回家,將其細(xì)嫩的葉片洗凈,于飯前放入大瓷盆內(nèi)用開水一沖,一人一碗端上來,呈淡黃色散發(fā)出草香的茶水便呈現(xiàn)在飯桌上。這便是春天的第一道茶——白蒿茶。

          當(dāng)燕鳴檐下芳菲遍野的陽春之際,鄉(xiāng)間彎彎曲曲的道路兩旁百草豐茂如茵,層層疊疊的梯田埝邊野花繁星錦簇,這其間有一種開著粉紫色小花、長著翠綠色葉莖的植物叫遠(yuǎn)志,方言叫“艷紫”,就成了村民采集的對象。

          故鄉(xiāng)的茶伴隨著我的成長,永遠(yuǎn)的留在我的記憶之中,不用發(fā)錢去買,都是自家動手制作而成的,味道讓人感覺特別的親切,特別的溫柔,完全來自于大自然。現(xiàn)在回想起來,故鄉(xiāng)的茶,故鄉(xiāng)的茶文化,十分令人懷念的日子。

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇6

          家鄉(xiāng)人愛喝茶,我們從小到大從不喝白開水和涼水,毫無疑問,茶是好東西,家鄉(xiāng)患結(jié)石,腸胃病的人極少。小時候,總聽大人們唱:“咩也咩,喝口煙茶去!格埂”,形容的是以前婦女紡棉花的聲音,其實也是我們那里以茶待客的一種習(xí)慣。

          茶葉是自給自足的,每家每戶都有種植或多或少的茶葉樹。春天茶葉生長茂盛的時節(jié),婦女們就背著簍,相邀去采茶了。茶葉采回家后,先清洗,然后放在熱鍋里炒,炒熟后,置于干凈的門板上,男人洗凈腳后開始踩茶,所謂踩茶,即用力將茶葉中的苦水?dāng)D出,同時讓茶葉變成卷卷狀,踩茶的技術(shù)非常重要,踩得好的茶,茶水不苦不澀,而且形狀均勻好看。踩好茶后,女人們開始點(diǎn)火燒炕,茶炕都是竹制品,不能直接接觸火光,因此茶葉只是利用柴火產(chǎn)生的熱及煙熏干,所以家鄉(xiāng)的茶也叫煙茶,熏茶是整個茶葉制作中最重要的一道工序,除了不能起明火,煙也要恰到好處,否則熏出來的茶煙味太重則味不正,太輕則不熟。通常會在熏茶的柴火種添加一些花生殼及稻殼,這樣做出來的茶特別香。

          因了小時養(yǎng)成的習(xí)慣,我一直喜歡喝家鄉(xiāng)的茶,每當(dāng)手中捧著一杯金黃剔透的茶,便會想起遠(yuǎn)方的親人。細(xì)細(xì)品著那醇香的茶水,嚼著那甜甜的茶葉,恍惚回到了生我養(yǎng)老的故鄉(xiāng)!

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇7

          我的根,在故鄉(xiāng),故鄉(xiāng)的茶,埋在一片綠下。

          ——題記

          生在江南,最不缺的就是茶葉。故鄉(xiāng)的茶園,是我常去的地方。那個地方,有著一片綠,和一個老人。

          老人是我的爺爺,那個參加過戰(zhàn)爭,身體硬朗的慈祥老人。小時就知道:清明后芽發(fā),爺爺準(zhǔn)會帶我去逛茶園。又是這片綠。爺爺摸著那些芽兒,一臉動容:“時序井然,按時而發(fā),最不會騙人的,就是這茶!蔽腋鵂敔斠黄鸶惺苓@茶芽帶來的氣息!白鋈司偷脤W(xué)這茶,不急不緩,在最適合的季節(jié)尋一個時機(jī)。不能早,太早熬不過冬;也不能晚,太晚太陽就被別個吸收咯!蔽彝送鑸@,又望了望爺爺,心里已有了定計。

          這片綠,有它的從容與淡定。它不嬌不縱,順應(yīng)四季,教會我如何穩(wěn)妥的生活,適時的勃發(fā)。

          整個春夏,我一有空閑就去茶園找爺爺。爺爺總是搖搖晃晃穿梭于綠色間,挑著水,施著肥,手里還帶著一把小剪。除了吃飯睡覺,爺爺?shù)乃袝r光都泡在了茶園,有時我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著他,見他時常用手輕撫茶葉,彎下身用經(jīng)歷過歲月的老臉貼著葉片,最讓我不能理解的是,他會用對待孩子一樣溫柔的語調(diào)去跟茶葉兒叨念。在我眼里,爺爺澆灌的不是水,是他的心血;施的也不是肥,是他全部的寵愛。我走上前,抱著爺爺,罵他偏心,對茶葉比對我還要好。爺爺哈哈大笑,沒有停下手里的工作:“這茶啊,靈氣著哩!你付出給它多少,它都會如約回報,對待養(yǎng)育它的人,它可也會報恩!”我似是明白了,靠坐在茶樹邊:世間的萬物都是相通的,僅是這茶,都能靈氣地感恩,長出最嫩綠的葉兒回饋給人。

          這片綠,有它的靈性與感恩。它記住你全部的好,在將來的每一天默默為你服務(wù),教會我友好對待萬物,因為我們彼此聯(lián)系,不可分割。

          摘下的茶,總被爺爺存在罐子里,每天用鑷子取出。倒上水,壓一壓,泡一泡,一盞茶便是一個下午。我也喝茶,但總嫌它苦。爺爺卻搖了搖頭:“說茶苦的,都是沒遇到挫折的人。茶雖苦,但它回甘,你沒有嘗過苦頭,又怎能體會到它的香甜呢?”是啊,沒有苦難的人生,又怎能叫人生呢?經(jīng)受過了挫折的人生,才會留有余香啊。

          這片綠,有它的苦澀與甘甜。它淡雅、堅韌,教會我如何細(xì)嗅苦難過后的余香。

          我又回到了故鄉(xiāng),又是這片綠。一畝茶林,一杯故鄉(xiāng)的茶,給了我一生的底氣。

          故鄉(xiāng)的茶作文 篇8

          我的故鄉(xiāng)在湘陰。在故鄉(xiāng),每個人都喝芝麻茶,那里十歲的小朋友都會泡芝麻茶。

          一群可愛的芝麻浮在水面,幾顆豆子點(diǎn)綴其間,就是芝麻茶的廬山真面目,但真正讓芝麻茶散發(fā)濃濃香味的是它肚子里的姜泥與茶葉。我老家在湘陰樟樹港那邊,吃完午飯家鄉(xiāng)人都喜歡喝上這樣一碗正宗的芝麻茶。端著碗,喝著芝麻茶,聊著天,也成了我們湘陰村民最悠閑的生活方式。小時候在樟樹港,我經(jīng)常會瞧見兩三個人端著芝麻茶,在鵝塘(就是房子前的院子)有形有色地嘮家常。去鄰居家串門,到朋友家作客,主人定會細(xì)心地泡一杯散發(fā)著濃濃清香的芝麻茶,那是我們小孩子特別喜歡的味道。

          小時候,看見伯伯在跺姜,就知道伯伯要做芝麻茶了。我和姐姐湊過去纏著要學(xué),伯伯自然樂意。開工嘍!開工嘍!先燒一壺開水,將姜打碎成泥狀,把大水杯擺在桌子上,往水杯里放入剛打的姜、一兩勺芝麻、茶葉和豆子,把開水倒入大水杯,再準(zhǔn)備另外一個空杯子將芝麻茶在兩個杯子間來回倒幾次,讓芝麻豆子在兩個杯子里盡情翻滾,噴香的芝麻茶就做好了!我們小心翼翼地端著芝麻茶,然后畢恭畢敬地遞給客人說:請喝茶!客人們嘗了我們的芝麻茶都紛紛說好喝,還不住地夸贊道,可真懂事!大伯聽了臉上自然有光,而我們心里也不免樂開了花,那心里頭的感覺,讓人久久難以忘懷

          我已很久沒回故鄉(xiāng)湘陰喝芝麻茶了,現(xiàn)在長沙的大街小巷到處都可以買到可口美味的茶飲品,但與故鄉(xiāng)的芝麻茶相比,總感覺缺少點(diǎn)什么。我想,這其中缺少的不僅僅是藏在芝麻茶里的那股子獨(dú)有的清香的味道吧!

          懷念故鄉(xiāng)的芝麻茶,懷念故鄉(xiāng)的生活味道!

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