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外婆的綠豆湯作文800字
又是一年暑假,對于他人,在幾個月的學(xué)習(xí)期后,得以休假是興奮激動;于我,更多的是壓抑。我即將被父母送往外婆家。
外婆家在一僻靜的山灣子里,幾戶人家。屋后是山包,屋前是莊稼地,隔著一條彎彎的兩米來寬的港灣,這是唯一的可以讓人覺得清涼點的地方。港灣的兩邊栽種著成排的垂柳,正是枝繁葉茂的時候,細長的柳條,直垂到水面,一大蓬,像是撐起的一把巨大的'遮陽傘,青翠的柳葉便編織成大傘的布幔。這獨特的風(fēng)景,尚且能安撫我當(dāng)時那由不得自己做主的苦悶的暑假生活。
我的到來,外婆她老人家很開心?倳䦶睦瞎哦频膲瘔薰蘩,摸索些存放了很久的食物,很多都已過了保質(zhì)期,是她老人家平時沒舍得吃,積攢著留給外甥的。我不想她難過,接了,然后悄悄的挖個洞埋起來。印象最深刻的是罐子里的綠豆熬成的綠豆湯。
外婆年年會在港灣邊那溜地里種綠豆,收的豆子裝在罐子里留些自己吃,其余的送人送親戚。收獲綠豆可不是件容易的事,我摘過一次之后,再也不愿摘了。8月,驕陽似火,綠豆也由青色轉(zhuǎn)為黃黑色。一旦黑了,就得趕緊摘回來,放水泥地上,讓烈日曬,否則,它就自行炸裂開四濺到土里,小小的綠色粒兒就別想再撿回。天熱,所以趕早去,稍微涼快些,卻是露水正濕重的時候,有幾次我看見外婆,汗?jié)窳嗣蕹砉幼,露濕褲鞋襪。綠豆結(jié)的很密雜,得翻開一棵一棵茂盛的藤蔓去找,藤蔓上、葉子上滿是細細絨絨的毛,沾在汗?jié)竦纳砩,令人難受不堪。
最難受的莫過于綠豆去殼的過程。經(jīng)過一上午的暴曬,眼看可以炸開了,外婆還要用手搓弄它,讓它更好地炸裂開來。去掉黑色的空殼,剩了很多沒有完全炸開的,需用手剝,這是個細活。最后是篩,篩掉雜質(zhì),還有灰塵。每次外婆干完這些,臉上頭發(fā)上沾滿了白色的灰,這么熱的天氣,她的難受自不必說。
經(jīng)過這番辛苦才得到的綠盈盈的綠豆粒,外婆一個人在家時舍不得吃。專門留著暑假里給我解暑。外婆煮的綠豆湯格外好喝。每天天不亮,就能聽到外婆廚房里舀水,劈柴的聲音。外婆的綠豆湯,是放在大鐵鍋里,經(jīng)過柴火兩三個小時的熬制,才起鍋的。通常我都是在綠豆湯的香味漸濃時,翻身起床。我知道這個時候,綠豆湯已經(jīng)做好了。年年如此。
原先,外婆只用小鍋,夠我們一家人喝就足夠了。但那年,隔壁的劉大爺,差點中暑而亡。劉大爺一個人住,孩子們都在城里定居了。那天很熱,平均氣溫比往年都高。劉大爺總閑不住,大清早地去外面干完活才回來,本來年紀又大,加上惡劣的天氣,一下胸悶氣短,跌坐在地起不來。外婆剛好因為多煮了些綠豆湯,正往劉大爺家送去。劉大爺喝了些外婆的綠豆湯,才慢慢好轉(zhuǎn)。他是中暑了,還好外婆的綠豆湯及時。從那以后外婆都會煮一大鍋綠豆湯,送給劉大爺,也送給其他需要的人。
以前不了解外婆的行為,看她收綠豆那么辛苦,自己舍不得吃,還免費送人,總覺得不值得。如今,我已長大,漸漸能明白這種舍己為人的精神。
我已不覺得在外婆家過暑假是苦悶的,我主動提出要去外婆家。除了惦記外婆家的綠豆湯,更重要的是,我要同外婆一起煮綠豆湯,送綠豆湯。
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