外婆的餛飩作文7篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的外婆的餛飩作文,歡迎閱讀與收藏。
外婆的餛飩作文1
我是一名資深吃貨,能讓我愛(ài)的很長(zhǎng)久的食物幾乎沒(méi)有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。
從小到大,我最愛(ài)吃的是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來(lái)煮去,便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后,放在案板上,大小疏密無(wú)可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣,將一張張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點(diǎn)的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個(gè)手掌合攏,絲毫不用在意什么對(duì)稱不對(duì)稱的,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點(diǎn)力,緩緩張開手。呵!一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做成了。將一個(gè)個(gè)包好的小餛飩放在一起像盛開的花朵一樣,看著看著我都忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋,過(guò)了8分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點(diǎn)蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!用勺子舀一個(gè),順帶著一些湯,“呼”地一下吸進(jìn)嘴里,無(wú)需咀嚼,瞬間整個(gè)人都暖和起來(lái),再加上口中不斷呼出的熱氣,我覺(jué)得自已仿佛處在仙境之中,無(wú)法自拔。我兩眼放光,只覺(jué)得這小餛飩皮薄餡美,細(xì)膩如絲般的順滑感令人回味不已,順著咽喉而下,整個(gè)身子都暖了,小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔和喉嚨中。湯汁中蝦皮的鮮味,蔥沫的香味,配上小餛飩自身的晶瑩剔透,實(shí)乃一個(gè)字——美!小餛飩可真是把殺饞神器啊!吃完后,還不忘贊美一聲:“爽!”
吃完一個(gè),我就覺(jué)得有一股小餛飩的濃香鉆入你的鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,整個(gè)人放松至極?上б粋(gè)還不足以滿足我的味蕾。我急不可待地一勺舀了兩個(gè),惹得外婆連聲說(shuō)道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”吃完一整碗,我整個(gè)人都舒服極了。
哎呀,不說(shuō)了,還是再來(lái)一碗吧!
外婆的餛飩作文2
在外婆家中,總能聞到一陣陣香味撲鼻而來(lái)。每次聞到這沁人的香氣,我就知道外婆的餛飩下鍋了。
一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里捏來(lái)揉去,一個(gè)個(gè)精致美味的餛飩就誕生了。外婆包的餛飩可謂是“餡餡俱全”:鮮肉餡。芹菜餡,韭菜餡……無(wú)所不能!包好的餛飩個(gè)個(gè)兒“精神飽滿”看著就讓人食欲大開。外婆把他們放到鍋中“洗了個(gè)澡”,餛飩們就更加精神了。你瞧!熱氣騰騰的餛飩上桌了!那飄著翠綠香菜的湯汁上,蕩漾著一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餛飩,餛飩的肉餡被一層白透明的皮緊緊包裹著,讓我垂延三尺,輕輕品上一口,那酥軟的皮與鮮嫩的肉在我口中交織,鮮美的味道立即沁人心脾,溫暖流遍全身,令我回味無(wú)窮。每次我都能吃上一大碗。
有一次,我心血來(lái)潮,想學(xué)學(xué)外婆那包餛飩的本事,外婆爽快的答應(yīng)了。“先把面皮攤在手上,放一點(diǎn)餡,然后把皮卷起來(lái),再在餛飩皮上沾點(diǎn)水,把皮兩邊捏緊,最后把捏緊的兩邊一繞……”外婆一邊給我講解,一邊給我作示范,我也跟著做?墒俏易龀鰜(lái)的餛飩千奇百怪,要么是我喂的餡兒太多了,把餛飩的肚子都撐破了,要么是我喂的餡兒太少了,瘦瘦弱弱,一看就“營(yíng)養(yǎng)不良”。再看看外婆的:外婆包的非常快,那些餛飩排著整齊的隊(duì)伍,而且個(gè)個(gè)精致得無(wú)可挑剔,外婆笑著對(duì)我說(shuō):“熟能生巧,包的時(shí)間久了,包的多了,自然就包的又快又好了!”說(shuō)完,便繼續(xù)叫我包,可頑皮活潑的我哪兒還有耐心跟著外婆繼續(xù)學(xué),早就玩兒別的'去了……
外婆的餛飩盡管不是什么山珍海味,但卻承載著外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)。每當(dāng)想到外婆和他包的餛飩,心就被愛(ài)的海洋所浸潤(rùn),永不干涸。
外婆的餛飩作文3
我的嘴巴特別挑,能讓我長(zhǎng)久喜愛(ài)的食物幾乎沒(méi)有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大,我最愛(ài)吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來(lái)煮去,便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后放在案板上,大小疏密無(wú)可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點(diǎn)的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個(gè)手掌合攏,絲毫不用在意什么對(duì)稱不對(duì)稱,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點(diǎn)力,便緩緩張開了手。呵!一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起,像一朵朵盛開的花朵,看著看著我就忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋。過(guò)了八分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點(diǎn)蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個(gè), “呼”地一下吸進(jìn)嘴里,無(wú)需咀嚼,再加上口中不斷呼出的熱氣,就覺(jué)得自已仿佛處在仙境之中。此時(shí)的我兩眼放光,只覺(jué)得這小餛飩皮薄餡美,細(xì)膩的順滑感令人回味無(wú)窮。小餛飩順著咽喉而下,整個(gè)身子都暖了。小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的香味,再配上小餛飩自身的晶瑩剔透,就一個(gè)字可以形容——美!小餛飩可真是個(gè)解饞神器!吃完后,我還不忘感慨一聲:“爽 !”
吃完一個(gè),我覺(jué)得一股濃香鉆入鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,我整個(gè)人十分輕松。可惜一個(gè)還不足以滿足,我急不可待地一勺舀了兩個(gè),惹得外婆連聲說(shuō)道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”吃完一整碗,我整個(gè)人都舒服極了。
哎呀,不說(shuō)了,還是再來(lái)一碗吧!
外婆的餛飩作文4
那個(gè)熟悉的街角又升騰起陣陣白霧,我的思緒也漸漸隨那裊裊的輕煙飄向蔚藍(lán)的天空……
“外婆,我想吃小餛飩!”每到這時(shí),外婆總會(huì)放下手中的活,笑著答應(yīng):“又想吃小餛飩啦?好,外婆給你買。”說(shuō)完,便套上外套,匆匆出門。外婆一直騎得是她那輛老式自行車,有些生銹,騎起來(lái)吱吱呀呀響個(gè)不停。
不一會(huì),門口響起悉悉索索的開門聲,外婆一手拎著小餛飩,一面不停地喘著粗氣:“快吃吧,我特地用保溫盒裝的,還是熱呼的!”我連忙端過(guò)盒子,掀開蓋盒,熱氣夾雜著餛飩的香氣便撲面而來(lái),幾乎饞得都要流口水了。
小餛飩皮薄,在煮后雪白剔透,像一層層芭蕾舞裙蕩漾在水面。中間點(diǎn)點(diǎn)粉紅的肉餡若隱若現(xiàn),顯得愈發(fā)精致可人。熱呼呼的湯上浮著些許金黃的油,又有點(diǎn)點(diǎn)鮮綠的蔥花點(diǎn)綴其間,煞是好看,一條條飄飄悠悠的紫菜更是點(diǎn)金之筆,令人不禁胃口大開。輕輕一攪,碗中的餛飩立馬活躍起來(lái),一只只打著旋兒,在碗中舞動(dòng)互相碰撞,又如只只嬉水的小鴨,真是可愛(ài)極了。餛飩的香味視乎愈發(fā)濃烈,勾引著我的味蕾,我舀起勺子一下子送人口中,頓時(shí)鮮美的滋味充斥著整個(gè)口腔,輕輕嚼幾口,唇齒間滿溢著幸福,心中有充盈的滿足感。一口又一口,一時(shí)間竟難以停手。
外婆站在旁邊,看著我狼吞虎咽的吃相,又不禁低低笑出聲:“你這個(gè)小饞貓,慢點(diǎn)吃,沒(méi)人跟你搶!”我突然想起什么似的,舀上一口,湊到外婆嘴邊:“外婆,你也吃!”外婆卻總是推脫:“我不吃,我很飽。你愛(ài)吃就多吃點(diǎn)!闭f(shuō)著,又用粗糙的大掌輕輕揉了揉我的頭,目光柔和:“下次想吃跟我講,外婆還給你去買……”我一邊吃時(shí),一邊又回想起外婆慈祥的話語(yǔ),頓時(shí)一股暖流涌上心頭,眼眶微微有些發(fā)濕……
回過(guò)神來(lái),外婆的笑顏卻在我腦海中揮之不去,我又一次走向攤頭,不過(guò),這碗小餛燉,是要給外婆的。
外婆的餛飩作文5
夕陽(yáng),與我相伴,放學(xué)回家的路上,我邁著沉重的步伐,斜陽(yáng)拉長(zhǎng)了我的身影,忽然傳出一聲:“賣餛飩,誰(shuí)要來(lái)一碗餛飩?”不禁低頭沉思,真希望假期快點(diǎn)到來(lái),讓我再嘗一口外婆的餛飩……
外婆居住在鄉(xiāng)下,周圍已經(jīng)被拆成了廢墟,只有零零散散的幾幢房屋了,她不愿回城市,嫌那里汽車橫行,出入不便。閑時(shí)便在后院種些蔬菜,外婆不僅勤勞,而且能做一手好餛飩令人稱贊。
我很少去外婆家,即使她的房屋離我家很近,一年也就去個(gè)兩三次。每每過(guò)去,總感覺(jué)她的背似乎更彎了,頭發(fā)中冷不丁地冒出幾根銀絲,臉上的皺紋也逐日增加。但依舊露出笑容,周圍的皺紋便會(huì)舒展開來(lái)。雖然她日漸蒼老,但她的內(nèi)心還如同年輕人一般堅(jiān)強(qiáng),樂(lè)觀。
歲月侵蝕了她的肌膚,侵蝕了她的身心,卻掩蓋不了濃濃餛飩的香味和滿滿的愛(ài)意。
每當(dāng)我們來(lái)時(shí),外婆便會(huì)在那天的凌晨起個(gè)大早,飛似的來(lái)到市場(chǎng),買上許多的餛飩皮與豬肉。在中餐過(guò)后,當(dāng)大家開始午睡之際,外婆便開始了她的餛飩“大業(yè)”。外婆包餛飩時(shí)可有一套了,將一張餛飩皮拿在手中,用勺子兜一勺切成沫的豬肉,蓋在餛飩皮上,并用勺柄將其碾平,右手的手指再以迅雷不及掩耳之速將餛飩四個(gè)角的皮依層次折疊好。外婆在包時(shí)一絲不茍,絕不允許別人插手,這時(shí)我便會(huì)在周圍不停地轉(zhuǎn)悠著,嘴里不停地嘮叨著:“外婆,好了嗎?好了嗎?”她便會(huì)笑盈盈地對(duì)我說(shuō):“不著急,慢慢來(lái)。”每一絲笑紋中,都包含了對(duì)我的慈祥與愛(ài)意。
當(dāng)午睡醒來(lái)時(shí),外婆已經(jīng)開始煮餛飩了,餛飩像一個(gè)個(gè)孩子似的,說(shuō)著,笑著跳入水中。不一會(huì)兒,餛飩的香氣彌漫著整間屋子,外婆將一碗餛飩端至我面前,我便不顧燙地狼吞虎咽起來(lái)。餛飩的香味,外婆的甜蜜與慈祥,交織于我的內(nèi)心中。
外婆的餛飩,不僅是喚醒我味蕾的美味,更是那慈祥與甜蜜的精神交織……
外婆的餛飩作文6
小巷子里,飄過(guò)陣陣濃郁的香氣,我知道,這是外婆的小餛飩好了。外婆的小餛飩小小的,一口一個(gè),香噴噴的。為什么外婆做的是小餛飩呢?因?yàn)槟菚r(shí)我還小,一直賴在爺爺奶奶家,很少去外婆家。外婆很疼我,我難得去一次,她怕我吃大餛飩會(huì)燙傷嘴巴,而且小餛飩小巧玲瓏,又可愛(ài),很能激起我這個(gè)不愛(ài)吃飯的孩子的食欲,所以特地為我包了小餛飩。
一只只小餛飩躺在金黃色的湯汁里,懶懶的,小小的,像一個(gè)個(gè)睡在搖籃里的小寶寶,又像一個(gè)個(gè)可人兒在泡溫泉。碗底沉著碧綠的小青菜,若隱若現(xiàn),表面漂著切得細(xì)細(xì)的蔥葉,光看,就令人賞心悅目。
記得有一段時(shí)間,爺爺生病住在上海的醫(yī)院,爸爸媽媽都在陪爺爺,我就住在外婆家。外婆成了我最大的精神寄托和安慰。我每接到一個(gè)電話就會(huì)大哭一場(chǎng),或是坐在冰冷的樓梯上想心事。每當(dāng)這時(shí),外婆就會(huì)放下手頭的活兒,把我摟在懷中。我傷心的問(wèn)外婆,為什么人一定要死。外婆笑了:人都會(huì)死……總有一天,外婆也會(huì)死……淚又模糊了我的雙眼,一旁的妹妹更是大哭一場(chǎng)。外婆安撫完妹妹,就偷偷把我?guī)聵,給我做小餛飩。我吃著熱氣騰騰的小餛飩,感到陣陣溫暖,心情也逐漸好轉(zhuǎn)。外婆笑瞇瞇地問(wèn)我要不要再來(lái)一碗。當(dāng)妹妹聞香而來(lái)是,又一碗小餛飩已經(jīng)底朝天了。
我常常會(huì)覺(jué)得,小餛飩真可以算是外婆的寫照。你仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn),小餛飩的湯汁上蒙了層厚厚的油,內(nèi)冷外熱。外婆也是這樣,別看看她斯斯文文,實(shí)際上骨子里很有一股韌勁。聽(tīng)媽媽說(shuō),外婆年輕時(shí),一個(gè)人干六畝地的活,從不叫累,比大男人還能干。外婆不認(rèn)識(shí)字,卻隨外公走南闖北做生意,什么苦都吃過(guò)……
外婆不正是現(xiàn)代女性的代表嗎?她溫潤(rùn)、親切,更頑強(qiáng)、堅(jiān)韌。是我心中最好的榜樣。而外婆的小餛飩也伴隨著我的童年,溫暖我的胃、我的心……
外婆的餛飩作文7
常州繁華的小區(qū)里,我家左鄰右舍的廚房里,都放著外婆好吃又漂亮的餛飩。
一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里翻來(lái)折去,便想什么就有什么了,肉餡、青菜餡、韭菜餡、薺菜餡、大餛飩、小餛飩,無(wú)所不能。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你外婆神了,說(shuō)肉餡就是肉餡,說(shuō)青菜餡就是青菜餡,包碗大餛飩能充饑,包碗小餛飩能解饞!
慈祥的外婆和誰(shuí)都能自來(lái)熟,不管是老朋友還是新朋友,只要碰到了就能有聊不完的話。外婆年輕的時(shí)候就開過(guò)小吃店,而且生意火爆,所以現(xiàn)在面食可是我們家的半個(gè)主食了。當(dāng)然,每次吃餛飩,外婆都不忘多包上幾份,鄰里鄰?fù)猓H朋好友,只要是外婆認(rèn)識(shí)的,都是——我們吃餛飩,他們就吃餛飩?粗麄儤(lè)顛顛地拿走了香噴噴的餛飩,外婆也樂(lè)開花。
我吃慣也記牢了外婆包餛飩時(shí)身心入境的神態(tài),那白嫩的面皮在外婆的手上優(yōu)雅地“飛舞”著,令人眼花繚亂。外婆熱愛(ài)戲曲,經(jīng)常盯著電視里精彩地戲曲表演,嘴里哼著,手上還包著餛飩。我不服,媽媽不是經(jīng)常教我不能三心二意嗎?我看外婆的餛飩這次肯定要包壞了!半個(gè)時(shí)辰過(guò)去,我喜滋滋地跑去一看,頓時(shí)愣住了——外婆面前的桌上早已擺滿了餛飩,而且個(gè)個(gè)精致得無(wú)可挑剔。我服了,可還耍賴:“外婆,你用餛飩機(jī)啦!”
“哎喲,我們家什么時(shí)候買餛飩機(jī)啦,趕緊拿來(lái)給外婆用用!”外婆用指頭刮了一下我的鼻子,“熟能生巧,總包,手都有準(zhǔn)頭啦!”
是啊,每逢過(guò)節(jié),我們家總彌漫著餛飩的香味,外婆對(duì)餛飩可是最熟悉不過(guò)了。數(shù)九隆冬包,三伏盛夏包,日光下包,月光下包,燈光下包,甚至一心多用包。外婆的手就是眼睛,合適的面皮就是她寬大的手掌。
要強(qiáng)好勝的我也想像外婆一樣包得一手好餛飩,便向外婆討教,外婆爽快地答應(yīng)了。她幫我準(zhǔn)備好面皮和餡,我們就開工了!“先把面皮攤在手上,放一點(diǎn)餡,哎呀呀,太多啦!”外婆一邊演示,一邊在一旁和藹地指導(dǎo)著我,“然后連著餡把皮卷起來(lái),不要全都卷上。 蓖馄乓(jiàn)我包得有模有樣,便繼續(xù)指導(dǎo):“在皮上沾一點(diǎn)水,把陷的兩邊捏緊!薄拔抑溃抑,最后把捏緊的地方一繞,做成沙發(fā)的樣子。對(duì)不對(duì)?”我樂(lè)滋滋地?fù)屩f(shuō),還把我的“作品”高高舉起給外婆欣賞!皩(duì)對(duì)對(duì),真聰明!太漂亮了!”外婆看了也樂(lè)開了花。
從那時(shí)起,我總是隔三叉五地纏著外婆包餛飩——大餛飩、小餛飩。我擺弄著各式各樣餡的餛飩,對(duì)它們充滿了好感。
我上學(xué)了,幼兒園、小學(xué)——越長(zhǎng)越大。但我對(duì)外婆包的餛飩總是百吃不厭,我知道,餛飩里包含著外婆對(duì)我的愛(ài)。
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