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姥姥的湯圓作文(通用21篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的姥姥的湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
姥姥的湯圓作文 1
一路走來(lái),身邊有多少美麗風(fēng)景,而您的湯圓在我心中占據(jù)著重要位置,因?yàn)樵谶@小小的湯圓里,蘊(yùn)藏著您大大的愛(ài)。
“火樹(shù)銀花合,星橋鐵鎖開(kāi)”,正如這句詩(shī)所描繪的那樣,每年元宵節(jié),姥姥總會(huì)親手做湯圓給我們吃。姥姥從超市里買來(lái)食材后,便開(kāi)始做湯圓?蠢牙炎鰷珗A時(shí)仿若能沉浸其中,仔細(xì)觀看。伸手處,面粉像雪花一樣飄進(jìn)面盆,晶瑩的水注入盆中,一下子把“雪花”變得老實(shí)起來(lái)。多少面粉、多少水都有嚴(yán)格講究。多一分失當(dāng),少一分更不可以。攪拌、揉按,那一團(tuán)厚實(shí)的面團(tuán)在姥姥手中已經(jīng)變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小孩子的圓潤(rùn)的臉,然后呢就把包好的湯圓放在鍋里。蓋上鍋蓋,靜靜地等候。那底部被燒得墨黑的鍋,記錄著逝去的'歲月。
湯圓剛出爐的時(shí)候,雖然周圍彌漫著“仙氣”,但是放進(jìn)嘴里一咬,讓我的味蕾都炸了!讓我吃了一個(gè)后還想再吃一個(gè)。突然,我吃完湯圓后,發(fā)現(xiàn)姥姥的袖子上有一個(gè)像湯圓一樣大的東西。我問(wèn)姥姥那是什么東西,姥姥解釋說(shuō)那是被開(kāi)水燙傷的,沒(méi)多大事,用冷水泡一下就好了。我迅速端來(lái)了一盆冷水,把姥姥的手臂泡在里面。我問(wèn)姥姥怎么這么不注意,姥姥又笑著說(shuō)道:“因?yàn)槲疑類?ài)著你!我希望你吃了這個(gè)湯圓后能夠像湯圓一樣生活美滿,所以才……”聽(tīng)了姥姥的話后,我的鼻子陡然一酸,悄悄拭去了淚珠。
窗外,爆竹聲聲,銀花朵朵。
姥姥的湯圓作文 2
我想念大湯圓的味道,更想念姥姥。
一次過(guò)年,我回到老家,便看到姥姥在廚房里忙活著,我便在旁為外婆幫忙,只見(jiàn)姥姥把面團(tuán)揪成一小塊一小塊的,然后用水把手洗干凈,拿起一小塊放在手心里揉,眨眼間,一個(gè)湯圓就揉好了。姥姥把湯圓扔進(jìn)沸水里,等待湯圓的成熟。
我沒(méi)什么事情做,便在一旁看著外婆,這應(yīng)該是我長(zhǎng)這么大第一次這么仔細(xì)的觀察她吧!我的姥姥已經(jīng)七十多歲了,一頭短發(fā)像罩上了一層白霜,一雙大眼睛也深深地陷了下去,嘴里的牙也掉了不少,一雙結(jié)滿老繭的手爬滿了一條條蚯蚓似的血管,那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上刻滿了皺紋,像記載著她七十年來(lái)的千辛萬(wàn)苦,衣著還是那樣的樸素。
時(shí)間過(guò)得真快,在我發(fā)愣的時(shí)候,湯圓不知不覺(jué)就煮好了。
湯圓煮好后,空氣中有著一股誘人的味道,似稻田的`香味,似面包的香味,似稻米的糯香。姥姥做的湯圓很大,比乒乓球還要大。面團(tuán)因?yàn)楸凰蟮木壒,顯得光滑又有光澤。燈火照在湯圓上,湯圓上的水珠被光一照,閃著誘人的光。咬一口,口齒之間有絲絲的甜味,嚼一嚼,湯圓的黏,湯圓的香,湯圓的軟,縈繞著味蕾。碗里的三兩個(gè)湯圓擠在一起浸在湯里,看起來(lái)像一家人舒服的泡著溫泉。
姥姥看著我們一個(gè)個(gè)狼吞虎咽,長(zhǎng)滿皺紋的臉上露出幸福滿足的笑,眼里盡是溫柔。
我和我的家人很少回老家,在我的記憶中,姥姥雖然脾氣好卻很少笑得這么幸福滿溢。姥姥說(shuō)她年老了,或許沒(méi)有那么多的機(jī)會(huì)做湯圓給我們吃了,希望我們下次回來(lái)了就多做一些湯圓給我們吃。
湯圓湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓。吃湯圓,多團(tuán)圓。姥姥,我想你。
姥姥的湯圓作文 3
一個(gè)又一個(gè)的湯圓,里面包含著的不只有不甜不膩的餡料,還有這背后不為人知的愛(ài)……
“起床嘍!小女子,今天有湯圓吃!”外婆用沙啞的聲音朝熟睡的我喊道,“湯圓”像魔法似的散去了我的睡意。瞇著眼看到了門(mén)檻上沾著昨夜的露珠,讓我格外親切的感覺(jué)。外婆做的湯圓是黑芝麻口味的,昨夜熬夜包好的湯圓,任然完整的保存著。一顆顆湯圓下了鍋,它們肆無(wú)忌憚的在水里翻滾著,而那黑黑甜甜的芝麻餡永遠(yuǎn)都不會(huì)在外婆的鍋里露出破綻來(lái)。
湯圓越煮越透,透明的'都可以看到里面的芝麻了,我搖搖外婆,叫她別煮了,熟了!外婆總是粗糙的手梳理著我的頭發(fā),笑著說(shuō)道:“不急不急,等熟了給你乘上一大碗!”慢慢的,火紅火紅的煤燒完了,只剩下一灘白灰沾在里面,外婆打開(kāi)鍋蓋,指揮我去拿碗勺,一勺、兩勺……知道我的碗里裝滿湯圓,她才放下湯勺,叫我去吃。
我急急忙忙的爬上燒熱的火炕,生怕有人搶走位置似的,再讓外婆在湯圓上澆上一層香甜的桂花醬,輕輕咬上一口,甜味彌漫上來(lái),芝麻混著桂花的味道被我吞下了肚,肚子瞬間暖烘烘的,外婆看著吃的心滿意足的我,才會(huì)給自己舀上一兩顆湯圓,精細(xì)的品嘗了起來(lái),抬頭露出一抹微笑,擠出了額頭上的皺紋,很甜,很美。
吃完湯圓后,一杯涼好的甜茶是我對(duì)湯圓最后的念想,冰冰涼涼的下了肚,散去了火熱,也散去了甜膩。
長(zhǎng)大以后,我嘗過(guò)不計(jì)其數(shù)的湯圓和茶,在我眼里,都不及那樸素的芝麻湯圓和涼好的甜茶。
姥姥的湯圓作文 4
清晨,外婆用她那粗糙的手掌撫摸著我松散的頭發(fā)。我本想再賴會(huì)兒床,可外婆那聲音像是有魔力,我睡眼朦朧地下了樓,瞇著眼睛看見(jiàn)門(mén)口的青苔上,昨夜的露珠晶瑩剔透地掛在上面。
湯圓的香味是那芝麻與桂花糖的雙重甜香。外婆將一個(gè)個(gè)圓圓的“小乒乓球”放到水里煮,“小球”從鍋底慢慢浮出水面,再撒上一點(diǎn)兒桂花糖,香氣便像煙霧般散了出來(lái)。
湯圓已經(jīng)被煮得十分軟糯,湯里飄著朵朵桂花,還有一陣陣桂花的香味撲鼻而來(lái)。我不禁咽下口水,想馬上吃上一碗。外婆包的湯圓十分簡(jiǎn)單——芝麻餡。但是,在元宵節(jié)這天的湯圓餡會(huì)有些與眾不同,外婆會(huì)挑幾個(gè)湯圓包上紅棗。誰(shuí)要是吃到紅棗,誰(shuí)就會(huì)得到外婆發(fā)的`紅包,預(yù)示著今年運(yùn)氣紅、紅、紅。
外婆包的湯圓越煮越香,我還沉浸在香氣中。外婆已經(jīng)把煮好的湯圓盛入碗中。那白色的湯圓像一個(gè)個(gè)小月亮,也像一件件精美的藝術(shù)品,使我舍不得下口。第一口是面皮的清香,第二口是流出的芝麻……外婆說(shuō):“吃多了,對(duì)肚子不好!北阌媚谴植诘氖州p輕地揉著我滾圓的肚子……
門(mén)前的果樹(shù)隔年盈尺,外婆卻在我的成長(zhǎng)中慢慢地老去。我吃過(guò)許多不同餡的湯圓,但都不及外婆包的湯圓。
姥姥的湯圓作文 5
湯圓是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一,我最喜歡吃了。
人們把湯圓叫做浮元子,有的地區(qū)把它叫做元宵。我從小就聽(tīng)隔壁的奶奶說(shuō):“你外婆的心眼真好,總是給我這個(gè)年邁的老人送來(lái)不同口味的湯圓。吃了這些湯圓我覺(jué)得我的生活也變得多姿多彩了!”
也許大家會(huì)以為做湯圓是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事了,只要將它搓圓,再放上一點(diǎn)芝麻什么的就完成了。其實(shí)并不是那么簡(jiǎn)單。只見(jiàn)外婆將一小團(tuán)糯米粉反復(fù)地在兩只手里顛來(lái)顛去才變成了一個(gè)小小的球形,然后再把這個(gè)球形的面團(tuán)搓成一個(gè)半球形,中間塞進(jìn)一些芝麻什么的,再在手里不斷地揉來(lái)揉去,一個(gè)鮮活的'湯圓就成了。見(jiàn)外婆做得這么靈巧,我的內(nèi)心癢癢的。我拿起一小團(tuán)糯米粉,學(xué)著外婆的樣,翻來(lái)覆去,可不管怎么做,做起來(lái)的湯圓看起來(lái)別說(shuō)有多別扭了。我不服氣地對(duì)外婆說(shuō):“如果你閉上眼睛也能做成湯圓我就佩服你!”外婆二話沒(méi)說(shuō),緊閉雙眼,微笑著做了起來(lái),工夫不大,一個(gè)個(gè)生龍活虎的湯圓便出現(xiàn)在了眼前。而且外婆根據(jù)湯圓里面佐料的不同,把湯圓做成了不同的形狀,真是無(wú)可挑剔。
外婆做的湯圓不僅外形好看,而且吃起來(lái)也特別有味。又滑又粘,爽口怡人。
湯圓全部做好了,外婆就去煮了。“脂油”湯圓在水里煮著吃,白白的小湯圓浮在水面上,仿佛像一只只小鴨子在歡快地游來(lái)游去,不一會(huì)兒,就把煮熟的湯圓盛出來(lái)了。我立刻吃了起來(lái)。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。無(wú)論何時(shí),無(wú)論何地,我永遠(yuǎn)忘不了外婆做的“脂油”湯圓。
姥姥的湯圓作文 6
當(dāng)我提到我最喜歡的食物時(shí),我想到了一個(gè)關(guān)于這種食物的謎語(yǔ):“一群鵝在河里,漂浮著,落下來(lái)”。這是什么?
其實(shí)這種食物并不特別,只是我們平時(shí)很少品嘗,但是每個(gè)家庭都是春節(jié)不可缺少的,尤其是過(guò)年!
是餃子。
我喜歡吃餃子,看它們?cè)谒锲。我記得有一次我媽給我包餃子的時(shí)候,我看到我媽把糯米面倒進(jìn)鍋里,用開(kāi)水調(diào)好,揉成面團(tuán),然后每次從面團(tuán)里抓一小團(tuán)面條,繞成她手里的玉米,然后中間放糖,再繞成乒乓球大小的形狀。鍋里的水開(kāi)了,都放下了。母親關(guān)上蓋子,只留下一個(gè)焦慮和漫長(zhǎng)的等待。貪心的我經(jīng)常偷偷打開(kāi)蓋子看了看,卻發(fā)現(xiàn)水下放著白色的小球。不一會(huì)兒,先浮上來(lái)幾個(gè),再來(lái)幾個(gè)。漸漸地,他們漂浮著,倒下了。很可愛(ài)。
不知不覺(jué),我媽用沾滿面粉的手摸了摸我的鼻子。原來(lái),看著鍋里的餃子,我已經(jīng)“流口水”了。于是,我媽找了筷子,從鍋里拿起了幾個(gè)漂浮的餃子。餃子冒著熱氣,但我不太在乎。我趕緊用筷子打開(kāi)一個(gè)塞進(jìn)嘴里。很熱,但是軟軟的',甜甜的,甜甜的感覺(jué)真的很棒。我情不自禁地向母親豎起大拇指。
我媽媽告訴我餃子也可以用多種餡料包裝。有些人把蔬菜裝在餃子芯里,說(shuō)這樣可以防止生氣。有些人喜歡吃甜的,所以他們?cè)陲溩有纠锓乓恍┘t糖。至于大家過(guò)年都喜歡吃餃子,我媽說(shuō)餃子象征著幸福和團(tuán)圓,它的名字代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!
姥姥的湯圓作文 7
給你們猜個(gè)謎語(yǔ),“身穿雪白外衣,心里香甜如蜜,正月十五爭(zhēng)著買,合家團(tuán)圓心歡喜!敝乐i底是什么嗎?沒(méi)錯(cuò),他就是大家都愛(ài)吃的湯圓。
今天上午的補(bǔ)習(xí)班上,老師竟讓我們一起下湯圓,吃湯圓,大家聽(tīng)了都興奮不已。這沒(méi)煮熟的湯圓像個(gè)較大的鵪鶉蛋,穿著紫色“外衣”,硬硬的,渾身散發(fā)著光澤,聞起來(lái)還有點(diǎn)芝麻的香味,大家都迫不及待地想把它們吞進(jìn)肚里了!
隨著“撲通!撲通!”幾聲,湯圓全都下鍋了。別看它們個(gè)子小,但其實(shí)挺重的,一個(gè)個(gè)慢慢沉到水底,一動(dòng)不動(dòng),不問(wèn)世俗。過(guò)了10分鐘左右,水沸騰了,湯圓也熟了,像一只只氣球,陸續(xù)浮到水面上了,又隨著沸騰的水翻滾,猶如幾十個(gè)兄弟姐妹在波濤里嬉戲。
老師把湯圓裝在碗里,分給大家吃。煮好的湯圓軟軟的,顏色變成了紫黑色,香味更濃了,讓大家口水直流。有幾個(gè)同學(xué)乘老師不注意偷偷地吃了一個(gè)湯圓,一副很滿足的樣子。過(guò)了一會(huì)兒,老師讓大家開(kāi)動(dòng)起來(lái),我咬了一大口,結(jié)果被餡兒燙著了舌頭,而且還咽不下去了,真是“心急吃不了熱豆腐”。等它稍微涼一點(diǎn)我吃進(jìn)了嘴里,粘粘的`皮粘住了我的牙,好像不想讓我吃進(jìn)肚里一樣。
湯圓湯圓,有著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,一教室的人坐在一起吃湯圓,真是太開(kāi)心了!
姥姥的湯圓作文 8
俗話說(shuō)“民以食為天”,可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)吃可是講究極了,湯圓就是中國(guó)人在吃文化方面智慧的結(jié)晶。
湯圓的種類繁多。有大大的麻心湯圓,也有圓滾滾的實(shí)心小湯圓。其中我最喜歡的就是小巧玲瓏、香氣撲鼻的桂花湯圓。
桂花湯圓的做法很簡(jiǎn)單。將米粉混著水揉成面團(tuán),再把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)指甲蓋般大的小圓球,排列整齊,放在盤(pán)子里,再燒開(kāi)一鍋沸騰的開(kāi)水,把一盤(pán)的小湯圓倒進(jìn)鍋里,大約五六分鐘后,一個(gè)個(gè)湯圓就浮了起來(lái),這是第一次浮。第一次浮起來(lái)時(shí)要打開(kāi)鍋蓋,讓它們?cè)俪料氯。約一分鐘,湯圓再一次浮起來(lái)時(shí),就得把火關(guān)了,燜個(gè)一兩分鐘,湯圓就煮好了。將一鍋湯圓倒進(jìn)一個(gè)個(gè)碗里面,撒上芳香四溢的桂花,一碗香噴噴、熱騰騰的桂花湯圓就這樣完成了。
我將碗捧在手上,聞一聞,一股湯圓甜絲絲的味道伴著淡淡的桂花香流進(jìn)來(lái),沁人心脾,讓人不禁感嘆桂花與糯米湯圓真是天生一對(duì)。吃一口,那桂花的香與湯圓的香完美結(jié)合,我仿佛整個(gè)身子都浸泡在桂花湯圓里,無(wú)法自拔。甜甜的.滋味流淌在整個(gè)喉嚨里,回味無(wú)窮。圓滾滾、白胖胖的湯圈上點(diǎn)綴了兩三片橙紅色的花瓣,簡(jiǎn)直是一個(gè)點(diǎn)睛之筆。桂花湯圓的湯更是一絕,清甜清香的湯汁流入口中,可謂是唇齒留香。
別看它只是一道簡(jiǎn)單普通的點(diǎn)心,湯圓的寓意就是團(tuán)圓,它代表著人們對(duì)家家戶戶都團(tuán)團(tuán)圓圓的美好心愿。假如拿湯圓送給別人,那絕對(duì)算得上對(duì)那戶人家最真誠(chéng)的祝福了。
這就是中華的美食——湯圓。
姥姥的湯圓作文 9
龍燈在正月十五,每個(gè)家庭都吃元宵今天是正月十五,一年一度的元宵節(jié)。元宵節(jié)最讓我興奮的是我可以吃湯圓,但是今年我不僅會(huì)吃湯圓,還會(huì)包湯圓。
這是我第一次學(xué)習(xí),所以我看了媽媽做的示范。母親拿出糯米粉和芝麻醬備用。然后,她在糯米粉中加入一些水,米粉慢慢融化成面條。然后,我媽媽熟練地包好了餃子。首先拿出一點(diǎn)面粉,揉成球,然后壓成蛋糕,最后放入我最喜歡的芝麻醬。揉搓它,揉搓它,一個(gè)球形的餃子就誕生了。他一動(dòng)不動(dòng)地躺在母親的手里,就像一個(gè)好孩子。
媽媽的示范結(jié)束了,現(xiàn)在是我展示我的技能的時(shí)候了。我迫不及待地想拖出一大團(tuán)面條,做一個(gè)巨大的餃子。然而,我的母親拒絕了,并拖回了我一半以上的錢。我不得不用手里的小面團(tuán)做湯圓。我按照媽媽的指示一步一步地做。前兩步很容易通過(guò),但后兩步有點(diǎn)難。在制作過(guò)程中,要么面團(tuán)破裂,要么芝麻醬流出。我捏了又捏,覺(jué)得捏得差不多了,一看竟然捏了個(gè)四五香。我毫不氣餒,繼續(xù)揉揉,最終非常努力地獲得了成功。
有了第一個(gè)結(jié)果,我的'信心大增。我靈機(jī)一動(dòng):我認(rèn)為最好把它們變成面部表情。當(dāng)我說(shuō)的時(shí)候,我把他們捏成憤怒、快樂(lè)、受委屈?蓯(ài)的餃子寶貝。
我吃了湯圓。我吃了自己做的湯圓。它在我嘴里很甜,在我心里很美。
姥姥的湯圓作文 10
以前每年的元宵節(jié),我們都買現(xiàn)成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動(dòng)手。
元宵節(jié)前一天下午,包湯圓這項(xiàng)浩大的工程開(kāi)工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來(lái)。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺(tái)上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動(dòng),很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的.芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開(kāi)始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說(shuō):“忘了一件事!薄笆裁词拢俊蔽疫B忙湊過(guò)去問(wèn),“怎么了?”“應(yīng)該用開(kāi)水和面!眿寢尨鸬馈N疫B忙拿水壺?zé),兩三分鐘的功夫,水開(kāi)了。媽媽一邊往面團(tuán)里倒入少許的開(kāi)水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地?cái)嚢,揉著,摁著很快,面成了一大塊面團(tuán)。
弄好了面團(tuán)之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀,摘成幾個(gè)差不多大的小面團(tuán)。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉(zhuǎn)了一圈,它立刻成碗狀。這時(shí),把芝麻和白糖餡放了進(jìn)去,再把口封起來(lái),在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了兩個(gè)。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節(jié)早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
姥姥的湯圓作文 11
今年又是除夕。與往年不同的是,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸媽媽爺爺奶奶包餃子。
全家投票后,我們決定包芝麻白糖餡的餃子。在父親的指導(dǎo)下,我做了包餃子的第一步:做面條。爸爸說(shuō):“餃子的質(zhì)量取決于面條的質(zhì)量,面條的硬度要適中,這樣包在水里的餃子就不會(huì)散開(kāi)了!蔽易约涸囍每曜雍退杳鏃l,好吧!作為新手,犯錯(cuò)是必然的。但是在父親的幫助下,我終于和好了。媽媽準(zhǔn)備了芝麻和白糖,拌成餡。最后全家動(dòng)員起來(lái)一起包餃子。
好了,先用勺子挖一些餡料放入壓扁的`糯米皮里,一點(diǎn)一點(diǎn)地卷成丸子。我以為自己做的很好,原來(lái)父母的餃子是圓的,我卻推出了一個(gè)“橢圓形怪物”爸爸媽媽爺爺奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭不好意思的笑了。終于包完餃子了,可以做飯了。爸爸說(shuō):“餃子要放到開(kāi)水里,一定要先把水燒開(kāi)!钡攘舜蟾艓追昼,鍋里的水終于“咕嘟,咕嘟”了。我接過(guò)餃子,一個(gè)接一個(gè)地下到開(kāi)水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的水再次沸騰。大概過(guò)了幾分鐘,我媽提醒我,“你可以打開(kāi)蓋子看看!蔽掖蜷_(kāi)鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上,像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃,他們很開(kāi)心。
我搶著把煮好的餃子裝滿。爸爸說(shuō):“今天你學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,包餃子。”
姥姥的湯圓作文 12
“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”這個(gè)美麗的詩(shī)句描寫(xiě)的是一次元夕時(shí),城里的繁華和靜寂的景象。元宵節(jié)的習(xí)俗自然不止花燈這一項(xiàng),也有包元宵這一項(xiàng)。今年元宵節(jié),我們?cè)谛>透懔税顒?dòng)。
開(kāi)始時(shí),我看姜丹淇奶奶在幫我們和面。她先在糯米粉上倒上一點(diǎn)胡蘿卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,隨后再倒點(diǎn)胡蘿卜汁,再翻、按、揉,一直重復(fù)進(jìn)行這套工序直到面呈橙色為止!一個(gè)橙色大圓子就出來(lái)了。說(shuō)它是大圓子毫不過(guò)分,一個(gè)橢圓形的面團(tuán)往那一躺,跟一個(gè)大圓子九分像。面和好后,我回到組內(nèi),鋪好桌布,套上手套,為自己包湯圓做好準(zhǔn)備。
拿好面團(tuán),準(zhǔn)備開(kāi)工!我們一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,就都跟著姜丹淇奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶從如圓子的面團(tuán)上拔下一塊,然后將它搓成一個(gè)球體,用大拇指按住圓子的中心,食指抵在球體的兩側(cè),然后大拇指用力往下按,食指將面往上提,球狀就成了碗狀。奶奶又弄了一勺豆沙進(jìn)去,不多不少,剛好一大半,然后將上面一捏,再一搓,一個(gè)球形的圓子就出現(xiàn)了,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
勉強(qiáng)完成了十幾個(gè)元宵后,我便和陳宏昊一起去“視察”一番。走到顧建偉那兒,我看見(jiàn)了有史以來(lái)最奇妙的元宵:一個(gè)白團(tuán)子,上面有幾顆芝麻進(jìn)行點(diǎn)綴。到彭曉宇那兒,我看見(jiàn)了幾個(gè)像豬頭的'湯圓……“視察”過(guò)后,我便拿碗去吃元宵。面對(duì)著碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“說(shuō)不定能吃到顧建偉包的湯圓呢!
姥姥的湯圓作文 13
聽(tīng)說(shuō)包湯圓有點(diǎn)難,今天我要當(dāng)一次大廚親自試一試。不一會(huì)兒,媽媽把湯圓皮和餡買回來(lái)了。我的心怦怦直跳,又激動(dòng)又緊張,我們開(kāi)始包湯圓了。
剛開(kāi)始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個(gè)沒(méi)有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專心致志地搓著,一個(gè)又一個(gè)小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說(shuō):“先搓一個(gè)圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個(gè)小窩窩,然后添點(diǎn)餡進(jìn)去,最后搓成一個(gè)圓圓的球形,這樣一個(gè)有餡的湯圓就包好了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機(jī)一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個(gè)餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的`方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個(gè)湯圓,就比前一個(gè)湯圓要大很多,餡也放得越來(lái)越多。突然,我包出一個(gè)像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來(lái)。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個(gè)湯圓成了一個(gè)“巨無(wú)霸”。
不一會(huì)兒,湯圓都包好了,可以開(kāi)煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來(lái)游去,像活潑的小魚(yú)。我一直盯著那個(gè)“巨無(wú)霸”,漂上來(lái)落下去,像個(gè)頑皮的皮球。一會(huì)兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無(wú)霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯(cuò)的嘛!
包湯圓原來(lái)沒(méi)有那么難。
姥姥的湯圓作文 14
人生有很多第一次,第一次走路摔倒,第一次用火做飯,臉黑的像鞏……但是最讓我難忘的是第一次包餃子。
3月5日是正月十五的元宵節(jié),這是在燈籠上解謎語(yǔ)吃餃子的`日子。晚飯后不久,我和父母一起玩了打燈籠猜謎語(yǔ)的游戲。比賽結(jié)束后,我特別想吃餃子,但是我媽媽說(shuō)我八點(diǎn)左右煮餃子,我等不及了,所以我決定自己煮。我先從冰箱里拿出一盒栗子小姐餃子放在手術(shù)臺(tái)上,然后把鐵鍋放在爐子上,倒了三分之二的冷水。一開(kāi)始冷水沒(méi)有變化。過(guò)了一會(huì)兒,水開(kāi)始變熱,很快出現(xiàn)了許多水泡和一些水蒸氣。我在想:該煮了!然后餃子的包裝被撕開(kāi),很多“運(yùn)動(dòng)員”憑借自己的優(yōu)勢(shì)跳入水中,有的扭動(dòng)著慢慢跳,有的直接跳,有的像跳水王子一樣跳。他們?cè)谒镆膊婚e著。他們像孩子一樣在水里自由游泳。過(guò)了十分鐘,我看到了很多好吃懶做,不愿意動(dòng)的餃子。我仔細(xì)一看,原來(lái)餃子粘鍋了。這時(shí)候我慌了,不知道該怎么辦。這時(shí)候我媽過(guò)來(lái)跟我說(shuō),看到湯圓粘鍋了,我要趕緊用勺子把鍋里的湯圓翻過(guò)來(lái),給我示范看著點(diǎn)。不一會(huì)兒,餃子都浮在水面上了。一個(gè)個(gè)變得胖乎乎的,白白的,嫩嫩的。我媽媽告訴我餃子煮好了。我高興地把它們放在碗里。!太甜太香了!很好吃!
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也學(xué)會(huì)了無(wú)論做什么都要像包餃子一樣有耐心,不馬虎,專心做好每一件事,像包餃子一樣和同伴和睦相處,讓整個(gè)世界充滿歡笑和歡笑,每個(gè)家庭都是圓的,幸福的,每個(gè)人都像餃子一樣甜。
姥姥的湯圓作文 15
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國(guó)的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準(zhǔn)備親自動(dòng)手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會(huì)把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里的。洗干凈雙手,我們開(kāi)始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進(jìn)做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個(gè)大面團(tuán)了。媽媽說(shuō),做到了“手光、面光、盆光”就可以開(kāi)始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F(tuán)分成均勻的小粉團(tuán),按個(gè)排好,一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的'排好隊(duì)伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個(gè)個(gè)黑色的小球球,要求是比小粉團(tuán)小。媽媽說(shuō)這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺(jué)得特別香甜。第四步:就是將粉團(tuán)團(tuán)與小黑球球一一配對(duì),將粉團(tuán)團(tuán)按平,將小黑球球完全包進(jìn)去,再搓圓,一個(gè)完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個(gè)接一個(gè)地放入沸騰的水中,煮上3-5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來(lái)的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
姥姥的湯圓作文 16
馬上就要到元宵節(jié)了。媽媽說(shuō)元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)晚上家家戶戶都要吃湯圓,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。為了過(guò)一個(gè)有意義的節(jié)日,我們?nèi)覜Q定今年元宵節(jié)自己動(dòng)手包湯圓。
一大早,我就和爸爸媽媽去超市買了許多制作湯圓的材料,有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西紅柿……;丶液螅覀兤炔患按貙①I來(lái)的食材洗干凈,就立刻開(kāi)始做湯圓了。我們首先將花生、芝麻炒熟磨成粉,與糖、油混合在一起做餡料;然后把南瓜、紫薯蒸熟搗碎,菠菜、西紅柿榨汁后分別與糯米粉混合在一起揉成面團(tuán)?,黃色的是南瓜面團(tuán)、紫色的是紫薯面團(tuán)、綠色的是菠菜面團(tuán)、紅色的是西紅柿面團(tuán),還有一個(gè)白色面團(tuán),就這樣五個(gè)顏色的面團(tuán)就都準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一小團(tuán)面放在手中,揉成一個(gè)圓球,壓扁,把邊捏薄,在中間放入餡料后,沿邊緣小心地將面餅?zāi)蠛掀饋?lái),最后兩手輕輕地將捏合在一起的面團(tuán)揉成圓形,一個(gè)圓圓胖胖的湯圓就變出來(lái)了!就像做手工彩泥一樣,真好玩!不一會(huì)兒,所有的面團(tuán)就都變成了一個(gè)個(gè)五顏六色的`小圓球,好像一隊(duì)隊(duì)士兵排著整齊的方隊(duì)在接受檢閱。媽媽說(shuō),中國(guó)人過(guò)年有一種祝福叫五福臨門(mén),我們包的湯圓正好是五種顏色,就給它們起名叫“五福湯圓”吧。我很喜歡這個(gè)名字,希望在新的一年里老師和同學(xué)們?nèi)覉F(tuán)團(tuán)圓圓、福氣滿滿,生活越來(lái)越多姿多彩。
姥姥的湯圓作文 17
“有燈無(wú)月不娛人,有月無(wú)燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩(shī)句,都是大家熟悉的,描寫(xiě)的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們?cè)?jié)快樂(lè)!既然是元宵節(jié)就應(yīng)該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動(dòng)手包湯圓的活動(dòng),聽(tīng)我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
下午我?guī)е鴾?zhǔn)備好的食材,高高興興地來(lái)到了學(xué)校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學(xué)們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺(jué)到了節(jié)日的氣氛,我們的教室就像無(wú)比璀璨的`天堂。沒(méi)多一會(huì)兒,我們開(kāi)始包湯圓了,先和面團(tuán),左和一和,右和一和,費(fèi)好大的勁終于和出了一團(tuán)像樣的面團(tuán)。我們把面團(tuán)分成一小塊一小塊小面團(tuán),就開(kāi)始包了。我用手按一按小面團(tuán),將它按平,放上一點(diǎn)餡,然后把它們包起來(lái),再弄成圓形?赡苁俏姨募绷,包了幾個(gè)沒(méi)包好,但我并沒(méi)有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個(gè),我高興極了。
后面包湯圓的過(guò)程中我越包越好,更是樂(lè)在心頭。我包了一個(gè)又一個(gè),最美麗的一個(gè)白白嫩嫩,胖胖圓圓的。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學(xué)迫不及待地吃起來(lái)。我們吃得很開(kāi)心,高興的心情就像放飛的風(fēng)箏一樣,飛出了教室。
通過(guò)這次勞作,我懂得了集體勞動(dòng)的快樂(lè),今天是個(gè)很開(kāi)心的日子。
姥姥的湯圓作文 18
暑假剛剛來(lái)到,媽媽就準(zhǔn)備帶我去寧波玩,我高興得一蹦三尺高。
到了寧波,因?yàn)槁猛緞诶,所以?zhǔn)備先吃點(diǎn)小吃再出去玩。
剛一進(jìn)小吃店,上來(lái)的第一道菜映入了我的眼簾,令我垂涎三尺。這就是寧波的一大特色菜:湯圓。
說(shuō)到湯圓,你們肯定會(huì)自以為是地說(shuō):“湯圓算什么特色菜啊,超市里多得是呢?”那你們可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。那里的湯圓看上去潔白如雪,微微地帶著一點(diǎn)透明感。還可以看到里面的餡兒。湯圓的形狀圓鼓鼓的.,活像一串串晶瑩剔透的小珍珠,又好似一個(gè)透明的玻璃球。輕輕吸一口氣,濃密的香味一直從盤(pán)子中彌漫到四處,活像一只只調(diào)皮的小精靈在空中東跑一下、西跑一下,最后才鉆入你的鼻,逃進(jìn)你的心。讓你感覺(jué)暢游在花香的海洋中,讓你如一只可愛(ài)的小鳥(niǎo)在這般天堂一樣美麗無(wú)邊的地方自由飛翔。當(dāng)你用“調(diào)羹”輕輕地把湯圓送入嘴邊,湯圓好像一個(gè)調(diào)皮的孩子在玩滑滑梯一樣滑入你的嘴中。你一咬,湯圓好像一個(gè)彈性十足的彈丸一樣。當(dāng)你一張嘴,湯圓又好像膠水一樣,緊緊地把你的牙齒給粘住,像一個(gè)好朋友,依依不舍,不想和你分別。剛一咬破,香濃的黑芝麻就一骨碌地流了出來(lái),香噴噴的,好吃極了!吃著好吃的湯圓,心像喝了蜜一樣甜。
現(xiàn)在回想起來(lái),那湯圓可真回味無(wú)窮呀!
姥姥的湯圓作文 19
今天早上,我們一到育秀北辰教室里,老師就叫我們先去把手洗干凈,擦干后,要讓我們完成一項(xiàng)任務(wù)。
等我們洗完手后,老師已經(jīng)拿上剛帶來(lái)的糯米粉、紅糖和加工好的花碎片和芝麻。老師和藹可親地說(shuō):今天是冬至,所以我們今天要搓湯圓。說(shuō)完,老師把雪白、雪白的糯米粉放到一個(gè)盤(pán)子里,放入適當(dāng)?shù)臏厮,還在搓糯米團(tuán)上滴入幾滴花生油,老師說(shuō)等一下煮熟的湯圓會(huì)比較Q。老師的雙手如同攪拌器一樣旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒,老師把糯米粉都拌勻了,然后老師把糯米團(tuán)弄成一段一段,分到我們手里。我們也認(rèn)真地搓了起來(lái)。
各式各樣的'湯圓出來(lái)了,有人搓出愛(ài)心湯圓;有人搓出了一百分,他說(shuō)以后語(yǔ)、數(shù)都要考一百分,令同學(xué)們哄堂大笑說(shuō)他是牛逼,還有人耐心的搓出長(zhǎng)方體、正方體玫的形狀呢!全班同學(xué)盡情發(fā)揮想象力。
過(guò)了一會(huì)兒的時(shí)間,我們完成了搓湯圓的任務(wù)。老師就把湯圓拿到廚房里,老師看到水燒開(kāi)了,就把搓好的湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著,老師還加上了紅糖和加工后的花生和芝麻,一鍋香噴噴的湯圓出爐了。
老師把煮熟的湯圓分給我們吃,大家還開(kāi)心地說(shuō):他搓得100分分解了!他的長(zhǎng)方體、正方體也不見(jiàn)了!豪豪同學(xué)大聲說(shuō):我吃到自己捏的愛(ài)心湯圓了。今天真的很開(kāi)心,不僅學(xué)會(huì)了搓湯圓、煮湯圓,還吃到了自己親手搓的湯圓。頓時(shí)覺(jué)得自己長(zhǎng)得更高了。
姥姥的湯圓作文 20
一提起“元宵節(jié)”,大家自然會(huì)想到湯圓吧?因?yàn)闇珗A象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,所以,每年的元宵節(jié),湯圓就成了家家戶戶必不可少的食物。告訴你吧,今年的湯圓還是我親手包的呢!
這天一大早,天還沒(méi)有亮,我就起床了,我跑到媽媽的房間,把媽媽叫醒,提醒他今天是“元宵節(jié)”了。媽媽好像忽然想起了什么,一骨碌起了床。飛快地洗漱完,然后告訴我,她要去超市買東西去了。大約半個(gè)小時(shí)的樣子,媽媽回來(lái)了,她手里拎著大大小小,紅紅綠綠的幾個(gè)袋子徑直走進(jìn)廚房。于是,我隨即跟了進(jìn)去。我打開(kāi)袋子一看,有的.里面裝著豆沙,有的裝著肉、有的裝著黑芝麻、有的裝著米粉,還有一些蔬菜,媽媽告訴我,今天她要自己做湯圓。我聽(tīng)了可高興了,我也要跟媽媽學(xué)做湯圓,媽媽答應(yīng)了。
只見(jiàn)媽媽先把米粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,又在里面加了適量的水,之后把米粉和成了一個(gè)大面團(tuán)。接著媽媽又從大面團(tuán)上揪出一點(diǎn)團(tuán)成一個(gè)小小的面團(tuán),又在小面團(tuán)里放了事先炒熟了的黑芝麻,又團(tuán)了團(tuán),這樣做成了一個(gè)小小的圓圓的黑芝麻湯圓。按照這樣的方法,媽媽又做了肉餡的和豆沙的湯圓。我在旁邊仔細(xì)觀察,認(rèn)真地跟媽媽學(xué),也包了很多湯圓。雖然湯圓的樣子沒(méi)媽媽做得那樣好,動(dòng)作沒(méi)媽媽那樣快,但我畢竟學(xué)會(huì)了包湯圓,也真正體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
晚上,當(dāng)我品嘗著自己包的湯圓的時(shí)候,心里甜甜的。
姥姥的湯圓作文 21
今天早上,我和媽媽一起在家搓湯圓,這是我第一次搓湯圓,能不能搓出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的湯圓呢?我好擔(dān)心,卻又很期待,很興奮!我們一起買了湯圓面,媽媽告訴我可以任意摔打揉捏湯圓面。摔打揉捏松軟了才可以搓湯圓,這樣的湯圓軟糯香甜。湯圓面揉好了,可以搓湯圓了。一個(gè)湯圓搓好搓圓很容易,可是要把所有的湯圓搓的大小一致,卻不是一件容易的事。我把湯圓面分成了18個(gè)可愛(ài)的“小兄弟”,然后就開(kāi)始搓了。我拿起一個(gè)“小兄弟”放在左手手掌心里,右手蓋上,兩手平攤順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)。媽媽提醒我力度要適中喔,不然力大了它就散了成不了形,輕了也難成形。在媽媽的指導(dǎo)下,我輕松地把它們一個(gè)個(gè)搓著圓溜溜,大小均勻了。哈哈,好開(kāi)心!湯圓搓好了,像一排排站崗的'小戰(zhàn)士,也像一個(gè)個(gè)起跳的跳水運(yùn)動(dòng)員,整整齊齊地排列在盤(pán)子里,而且大小一致,小巧玲瓏的,像一個(gè)個(gè)剝了殼的鵪鶉蛋。
湯圓搓好了,鍋里的水冒泡了,可以煮湯圓了。我把湯圓一個(gè)個(gè)地下進(jìn)去,湯圓在水中快活地游來(lái)游去,像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子互相追逐著,等到湯圓變得晶瑩剔透了,一陣淡淡的香味撲鼻而來(lái),說(shuō)明湯圓就熟了?粗@么可愛(ài)的小湯圓,我簡(jiǎn)直饞得直流口水。媽媽教我往鍋里加了點(diǎn)米酒,放了點(diǎn)糖。我用小勺舀起一個(gè)個(gè)湯圓,放進(jìn)嘴里,甜滋滋的,非常好吃。我又端了一碗給媽媽,媽媽也說(shuō)特別好吃,還夸我天資聰穎,一學(xué)就會(huì)。今天真是難忘的一天啊,我和媽媽嘗了我自己親手做的湯圓。哈哈,我心里別提多開(kāi)心了!
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