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【精選】姥姥作文合集8篇
在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的姥姥作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
姥姥作文 篇1
在我的家鄉(xiāng),最特色小吃無疑是莜面栲栳栳。它是山西高寒地區(qū)尤其是忻州地區(qū)著名的漢族面食小吃,屬于晉菜。
“栲栳栳”是用莜面精工細作的一種面食品,因其形狀象“笆斗”,民間叫“栳栳”,是用竹篾或柳條編制成的一種上下粗細一致的圓框,形狀象斗,是農(nóng)家專門用來打水或裝東西的一種用具,因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。
莜面烤姥姥的制作步驟非常的精細,而且越精細越味美。
首先將鹵打攪均勻,把羊肉剁成粒;然后炒鍋放素油燒熱,放花椒、桂皮,姜,蔥末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入醬油,精鹽,辣椒末和鮮湯,胡椒粉改小火煨至羊肉酥爛即成澆頭;接著制栳栳:將莜面倒入盆內(nèi)加適量白面攪勻,倒入開水燙面,邊倒水邊攪拌,趁熱揉成若干個小面劑,逐個在鐵皮案上推成貓舌狀,長10厘米,寬5厘米的薄片,用右手揭起搭在二拇指上,卷成中間空的小卷,豎在蒸籠里,依次擺放,上急火蒸10分鐘即可;當我們食品嘗時,將栳栳盛在碗里,澆入鹵汁撒上香菜末即可食用那可真是美味級佳呀!
有三點需注意的是:一和面、二搭卷、三掌握火候。莜面必須滾沸的開水和面坯,開始和面邊倒水邊攪拌,使莜面雪花狀時,也就是面盒內(nèi)只有十分之一的干莜面,稍涼即可用手和成面團,用濕布蓋住稍許時間,揪成小塊再放入蒸籠里蒸熟取下,趁熱搓條,揪成貓舍形狀的又薄又勻的片兒,接著用手揭起搭在二拇指上卷成筒形,一個挨一個整齊地排立在已備好的蒸籠上,象蜜蜂巢一樣,放在沸水鍋上蒸10分鐘即熟。蒸時要注意火候,火候不到“栲栳栳”不熟,吃著帶沙感,蒸得過火了“栲栳栳”則軟癱立不起來,吃時則無筋,味欠色減。
莜面烤姥姥的營養(yǎng)價值也很高,它所含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當多,而且制作精致,吃著有筋,耐饑抗寒,富有營養(yǎng);莜麥不僅有耐饑抗寒、保肝、保腎,造血及增強免疫力之作用,而且還有強體、健腦、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低膽固醇,治糖尿病也有良好的效果 。它既是營養(yǎng)豐富的食物,也是降血防癌的藥物。
莜面栲栳栳,工藝講究,成形美觀與口感勁道完美結(jié)合,加上很高的營養(yǎng)價值,的確是地地道道的特色食品。
姥姥作文 篇2
我的姥姥,今年68歲了,但看起來一點都不像68歲的人,她滿頭烏發(fā),精神矍鑠,很愛笑是一個充滿活力的老太太。有一天,全家人正在吃飯,姥姥說她那天上街去散步,看到大街上的人都很漂亮很精神然后回到家照照鏡子的自己,啪啪打了自己的兩巴掌說“看看你這丑模樣”,哈哈,還挺愛美的哩~~第二件事是姥姥上街買蘿卜,稱了稱正好,然后姥姥就走了,走了幾步那個賣蘿卜的喊住姥姥說:好像多給姥姥一個蘿卜,姥姥不信然后一稱對著呢,就走時從蘿卜攤上拿了一個蘿卜,賣蘿卜的人說你拿我的蘿卜干啥?姥姥說:“你冤枉我我就 拿走你一個蘿卜,然后拿上蘿卜揚長而去……還有一件事就是姥姥姥爺和太姥爺看電視,姥姥看看這兩個老頭就說:哎呀,這兩個小豆眼老頭看的都還挺認真的!姥姥說完我飯都噴出來了,哈哈大笑~~~你們說我的姥姥好玩不好玩,有趣不有趣?
姥姥作文 篇3
我家有一個“廚神”姥姥,她做的飯菜特別好吃,有型有色讓人看一眼就欲罷不能,直流口水,都比得上星級飯店的大廚了,看看我這身小肉肉就明白了吧!
為什么說是“廚神”呢?因為姥姥不僅做的菜花樣很多,還色香味俱全,我樣樣都愛吃。她最拿手的也是我最喜歡吃的菜要屬糖醋排骨了。
告訴你個秘密,我姥姥做糖醋排骨是有秘訣的,要先倒油炒成糖色,這樣做出來的排骨既好看又好吃。炒排骨的聲音特別激烈,油和湯汁在鍋里“劈劈啪啪”地跳舞。這時候姥姥都會讓我離開廚房,怕我被燙著。不一會兒,誘人的香味就從廚房里飄出來,我吸著鼻子向廚房湊去,“姥姥,好了嗎?我肚子里的饞蟲都快要爬出來了!崩牙岩贿呎f:“快了,快了!币贿厯]舞著鏟子將我趕出來,沒過多久,糖醋排骨出鍋了!
糖醋排骨一上桌,一股肉香味馬上吸引了我,每塊排骨都裹上了一層糖醋汁,還晶瑩剔透,像沾了蜂蜜一樣,我夾起一塊放到嘴里,帶著糖稀的湯汁甜味恰到好處,排骨肉質(zhì)軟嫩,咬住輕輕一拉就能將骨頭和肉分開。隨著咀嚼肉汁和肉香在我嘴里到處跑,香的都快把我的舌頭咽下肚了。
有我的“廚神”姥姥在,我可比神仙都幸福。
姥姥作文 篇4
20xx年04月3日
今天終于要放假了。有三個星期沒有回家了,好想媽媽。而且周六清明節(jié),可以去姥姥家了。我好久沒有看到姥姥了,雖然她現(xiàn)在已經(jīng)糊涂了……
下午上完第二節(jié)課就要放假了,我好開心。一出校門就撲到了媽媽懷里,一路上和媽媽說說笑笑,快到家時,媽媽說:“明天我想去你姥姥家!币婚_始我聽了有點不愿意,因為我不想見到妗妗,以去姥姥家姥姥就控告妗妗……媽媽說了一句話:“你姥姥這么疼你,你不去看看她?每次我去了,她都會問你!边@一句話讓我想起了姥姥還沒老的時候……
“小璐璐,給,可別讓你妗妗看見我給你錢啊!泵看稳ダ牙鸭,姥姥都會偷偷塞給我錢,我若不肯要,她就生氣。
我還記得有一年,媽媽還在外地。那時快過年了,姥姥家的習俗是蒸年糕。我最喜歡姥姥蒸的年糕了。特香特好吃。不過我只吃了一次,姥姥摔了一跤就不能做飯了。
想起這些,很感動,期待著明天的到來。我有一個來月沒看見姥姥了,明天見到她一定要好好抱抱她。
20xx年04月04日
昨晚爸爸回家了,一家四口聊天到11點多,第二天快七點了才醒。我剛穿好衣服,媽媽的手機響了,是舅:“你快點過來吧!贝掖业恼f完這句話,媽媽聽了急匆匆的就要出門,我也跟著媽媽去了。我很害怕,怕有什么……媽媽在路上自我安慰的說:“肯定你姥姥又和你妗妗打架了!”我的心撲通撲通的跳,總想哭。
到了姥姥家,剛放好車子,舅就出來了,媽媽問舅怎么了,舅沒說話,只是叫媽媽快進去,我有點懵,急匆匆的跟媽媽跑了進去,一進姥姥臥室,就看見姥姥躺在床上,頭上蓋著枕巾。我明白了過來姥姥走了……我嚎啕大哭,本來打算一會吃飽飯就過來的,可姥姥連這幾個小時都不肯等……
不過,姥姥走的很安詳,一點也不痛苦。我知道姥姥不是死了,她只是換了一種存在方式。
我們守在姥姥周圍,我想起了以前的點點滴滴。
小時候,我特愛在姥姥家住。姥姥睡在邊上,那時候姐姐還沒有出嫁,我就夾在姐姐和姥姥中間。我天生冷,每次我先鉆被窩,姥姥一鉆進來我就把腳放在她身上。她立馬就會被我的腳冰的喔喔的叫,然后說我壞。第二天一醒,照例說我一頓:“你看看你,昨晚蹬被,弄的我有沒睡好……”
姥姥糊涂了,姐姐也出嫁了。我也開始住校了,只能一個月看姥姥兩次。每次去了,姥姥都會埋怨這個埋怨那個,我只能在一邊嗯。
……
我接受不了姥姥已經(jīng)去了的事實。可還是要接受。
姥姥,在那邊,要好好的。想我了就來夢里看看我吧。
姥姥作文 篇5
要說起我的姥姥那可是無人不知無人不曉,我的姥姥在我病了的時候,陪我去醫(yī)院,要是醫(yī)生開的是中藥,姥姥就給我熬藥喝;要是醫(yī)生開的是西藥,姥姥就給陪我吃藥,我怕苦,所以姥姥就在開水里放一些糖給我喝,我很愛我的姥姥,他每次給我一些意想不到的想法,姥姥跟疼我,我也很愛我的姥姥,F(xiàn)在有我給你們介紹一些我和姥姥之間發(fā)生的一些有趣的事情吧。
那一次發(fā)生的事是我一生也難忘的。
那一天,我和姥姥去北極山上散步,看見一只小鳥一動不動的躺在地上,我很納悶,走過去輕輕的抓起那小家伙,看見它的翅膀上留著血,我把它拿到姥姥身邊,姥姥仔細的聽了聽那個小家伙的心跳,說:“凌凌,還有救快回家!薄班!蔽掖饝(yīng)了一聲。之后我們回到了家,姥姥把那只小鳥的翅膀包扎好以后,在家養(yǎng)了幾天,就把它放飛了,我為姥姥感到驕傲,之后,我立下誓言:我一定要好好保護小動物。
從此以后,我見一只小螞蟻,都不忍心把它踩死,姥姥對我說:“凌凌真乖!蔽衣犃诵睦锉瘸粤嗣圻甜。
姥姥作文 篇6
我的姥姥是這個世界上最慈祥最可愛的老人,也是最疼愛我的人。姥姥長著滿頭的銀發(fā),圓圓的臉上布滿了歲月的皺紋,笑起來眼睛總是彎彎的,充滿了慈祥。姥姥和共和國是同齡人,雖然已經(jīng)六十多歲了,但身體卻依然是那么的健朗。她是這個家里最勤勞的人,每天都一如既往地忙碌著,照顧著家里所有的人。媽媽說我剛一出生就在姥姥家,是她一手把我?guī)Т蟮摹K虝宋覍W說話,教會了我學走路,每天夜里都要給我講故事唱兒歌。而我每次都要摸著姥姥的白發(fā)才能睡覺。每次生病的.時候,姥姥總是那么無微不至地照顧我,背著我爬樓梯去打針,回來給我換著花樣的做好吃的,夜里怕我蹬被子著涼,就一夜也不睡地看著我。有一次,我發(fā)燒夜里醒來時,發(fā)現(xiàn)姥姥正用慈愛的目光看著我,眼里布滿了紅紅的血絲,看見我醒了,馬上就問我,是不是哪不舒服了?是不是口渴了?是不是想上廁所?我伸出滾燙的小手摸摸姥姥的臉,用沙啞的聲音說:“姥姥,你一宿都沒睡呀,你不困嗎?”姥姥急忙把我的手放進被子里輕聲地對我說:“沒事的,人老了,覺就少了,姥姥看著你睡,等你的病好了,你再哄我睡,行嗎?”我聽完,含著眼淚使勁地點了點頭。那一次,我真的感受到了姥姥為我付出的辛苦。
現(xiàn)在我已經(jīng)上學了,回到了父母的身邊,不能和姥姥天天在一起了,但我依然堅持每周末都要回到姥姥家,讓她再樓我睡上一夜。我曾經(jīng)告訴姥姥,等我長大了,我要給她買一座漂亮的大房子,種上她喜歡的花草;還要帶她坐飛機去周游世界;還要發(fā)明一種長生不老的藥,讓她永遠都年輕。每當我說起這些時,姥姥都會把我樓在懷里高興地笑個不停,她說,我永遠是她的開心果。我卻說,姥姥是我永遠的快樂天堂!我愛我的姥姥,她是我童年里最美最難忘的記憶!
姥姥作文 篇7
“這菜的味道有點淡,好像少了點什么……”姥爺皺著眉,嚼著嘴里的菜,若有所思的喃喃著。又過年了,我們一家人又一如既往的聚在一起,等待節(jié)日的降臨。唯一迥乎不同的是少了姥姥忙前忙后的身影。
姥姥是我最親的人了,然而這一年,她卻沒有陪我一起守歲。這一年的團圓飯,也不再是姥姥親手做的,自然也少了那種暖暖的,溫馨的味道。
說到姥姥,印象最深刻的是她坐在陽臺的靠椅上,俯視樓下川流不息的車輛和來來往往的行人的樣子。她眼睛里充滿著盼望、期待,她黝黑的臉上刻滿了皺紋,那是歲月的痕跡,每一條都那么深,就好像她坎坷的人生。
我的姥姥很愛拍照,而且愛擺各種各樣的姿勢。每當外出旅游時,姥姥總是愛纏著我,讓我給她拍照,就像我小時候總愛纏著姥姥,讓她給我買各種零食。雖然家里的零食早已堆積成山,但姥姥總是笑著一樣一樣的任我選。而當時,我卻總是嫌她煩。直到現(xiàn)在,我才知道,拍照片的意義,不僅是為了留下美麗的瞬間,更是為了日后能好好珍惜那個相片上陪伴你笑的人……
如果時光會洗涮曾經(jīng)的記憶,使原本清晰的人,在你的腦海中慢慢模糊,那么我愿意用一生的時間去銘記那個和我最親近的人。
姥姥的生活很單調(diào),有時她在電腦前一坐,便過了一個下午。時間一分一秒的過去,一切都是那么祥和。直到那一天,姥姥坐在沙發(fā)上,突然胸口一陣劇痛,她用手捂著胸前,痛苦地呻吟著,我嚇呆了,因為我從來沒見過姥姥這樣,我趕緊打電話給媽媽。后來這半個月姥姥都是在床上度過的,我每天早上都坐在床頭撫摸著她的額頭,就像小時候她是那樣哄我入睡似的。誰都阻擋不了時間的腳步,終于,姥姥熬過了那個寒冬,我緊張的心也終于被一縷縷春風給融化了。
親情總是在一個不經(jīng)意的時刻,一個不期而遇的場景觸動我們的心弦,F(xiàn)在,我只愿在姥姥余下的時光中好好陪伴她走完生命的最后一站,將那些轉(zhuǎn)瞬即逝的瞬那,變成永恒的記憶,讓我用一輩子來細細地珍惜和回味……
姥姥作文 篇8
我的姥姥是一位慈祥的老人,她有一個愛好,盡管這個愛好顯得如此平凡,但她依然每日樂此不疲地進行著,那就是種植!
每每去姥姥家的時候,剛一進門就會聞到撲鼻的幽香,我知道,是姥姥的花兒開了。姥姥的寶貝花兒有許多種類,比如平常我們所熟知的油菜、月季、菊、石榴、蘆薈……更有像曇花等少見的植物。各類花兒爭奇斗艷,不同的風景裝點著姥姥的小院子,使得原本有些年頭的破舊院子仿若重生了一般,五顏六色,好不美麗!
我愛那些植物,它們有不同的風骨。身為一個中國人,我們皆知花中四君子——梅,蘭,竹,菊。
梅者,立足于寒冬霜雪;蘭者,淡雅清美,毫無做作;竹者,堅毅挺拔,不折不屈;菊者,明艷華美,不落俗套。每一種植物都有其不同的意義,正如它們千奇百怪的花語。姥姥珍惜它們,就像照顧自己的孩子。同時,這些植物也會為已是夕陽暮年的姥姥來帶不小的歡樂。
姥姥時常會對我說:“花兒也像你們一樣,會淘氣、會傷心!
每當這時,我就會做出不可置信的表情,“這是真的嗎?”
姥姥會心一笑,拿出一盆小巧的青草來,并告訴我,“你不信啊,來試試,你摸摸它!
我便摸上去,那草兒脆生生的,每片葉子都呈現(xiàn)出飽滿的黃綠色,仿若新生的嬰兒,我小心翼翼地用食指努了努它,沒想到它竟然合上了,這是多么的神奇啊!大自然的每一個生物都是如此的富有靈性,都亟待我們?nèi)グl(fā)掘。
姥姥的小院陪伴了她一輩子,那些花兒草兒或許不會說話,但卻用最美好的年華來報答養(yǎng)育它們的姥姥。對我來說,姥姥的小院就是一個無窮無盡的寶藏。我愛它們。
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