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想念外婆的味道作文
外婆笑起來(lái)的時(shí)候,臉上一條條深深淺淺的溝壑都擠到了一塊兒,眼皮重重的覆蓋住一半的眼睛,透出一絲細(xì)小的微光。下文是小編整理的想念外婆的味道作文,歡迎閱讀參考!
想念外婆的味道作文一
在這個(gè)春去秋來(lái)的歲月,有一些人和事早已漸漸融入我們的生命里,只不過(guò)換了一種方式去銘記。
世界上的物種都有屬于自已的味道,或濃或淡地充斥著我們的味覺(jué)。有一種味道,早已沁入我的心脾,那淡淡的味蕾有時(shí)會(huì)漫溢舌尖,從而勾起我一些久遠(yuǎn)的記憶。
一種最質(zhì)樸而親切的味道一直縈繞身邊,這就是外婆的味道。小時(shí)候,因父母工作忙,常把我放在外婆家,外婆跟著四舅住,幫照看三個(gè)表兄妹,再加上我,家里常鬧開(kāi)了花。記憶中外婆總是忙的,好像就沒(méi)有空閑的時(shí)候,身上常系著條淺藍(lán)色的圍裙,外婆圍裙上有個(gè)大口袋,她常常從口袋里拿出些糖果、花生米、餅干之類的零食,分給我們幾個(gè)小饞貓。外婆身上常長(zhǎng)紅色會(huì)癢的小顆粒,因此身上常攜帶著風(fēng)油精,零食中總是帶著股淡淡的風(fēng)油精味道,但我們?nèi)匀幌闾鸬某灾蚁肽蔷褪峭馄弄?dú)特的味道吧。
當(dāng)時(shí)四舅家并不寬裕,但在外婆一雙勤勞和巧手下做出的各種小菜,常讓我們垂液欲滴,既便是最普通的青菜、茄子、豆腐在外婆的烹調(diào)下都成了一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳肴。至今還很懷念外婆的紅燒茄子,那入口的濡香讓媽媽和我到現(xiàn)在都做不出那個(gè)味道。每逢夏天,外婆就會(huì)自制冰糖泡燈籠椒,那是我最喜歡吃的小菜,聞著特別的彌香,會(huì)讓食欲不好的你胃口大開(kāi),過(guò)口不忘。出來(lái)求學(xué)以后,每次放假回家去看外婆,她都會(huì)備好幾瓶給我?guī)ё摺H缃駤寢尶臻e時(shí)也按外婆的配方來(lái)做,但總比不上外婆親手做的有味道。
外婆對(duì)媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的'疼愛(ài),她勞而不厭,淳樸善良,雖然文化低,但說(shuō)出的話頗具哲理,她把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募医虃鹘o她的兒女們,而后又傳給我們這些子孫。在外婆的言傳身教下,我們幾個(gè)子孫都有著一顆善良、勤勞、感恩之心。一直牢記著真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事的做人準(zhǔn)則。外婆的教誨,讓我們受益一生。
外婆是在那年的平安夜離開(kāi)我們的,每當(dāng)人們提及平安夜之時(shí),我便深深地想念親愛(ài)的外婆,想念那裹著外婆味道的小零食;想念外婆永遠(yuǎn)也說(shuō)不完的神奇故事;想念繾綣外婆懷里時(shí)的溫馨;想念外婆無(wú)私的疼愛(ài)。
外婆,離開(kāi)我們?nèi)炅耍馄艆s從來(lái)沒(méi)有在我心中消失。她用一輩子的精力白板無(wú)私的愛(ài)著我們,把真摯的情感毫無(wú)保留的交給了一個(gè)夢(mèng),然后,我們?cè)谶@美麗的夢(mèng)中伴著外婆的味道慢慢成長(zhǎng)、成熟!
想念外婆的味道作文二
食物一直以來(lái)都是人們賴以生存的東西,他給我不只是飽足感,而同時(shí)也是品嘗一道道美味豐富了我的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的饗宴,我對(duì)食物很敏感、挑剔,家人都覺(jué)得我很難伺候,不過(guò)最后終于找到符合我的胃口、完全不會(huì)使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。
說(shuō)到外婆煮的菜,真令我無(wú)從挑剔、贊不絕口。他做菜除了講究食物有沒(méi)有入味,更著重于食物的健康性,這可是比電視上的名主廚還厲害呢!我吃過(guò)山珍海味,都對(duì)味,那為什么只有外婆煮的菜能贏得我的青睞?答案很簡(jiǎn)單,因?yàn)橥馄旁谑澄锷媳日l(shuí)都還注重健康原則,而且為了從小虛弱的我,還特地到處去尋找各種草藥,細(xì)熬燉出營(yíng)養(yǎng)的草藥雞湯。不管我有多疲累,只要喝下去,馬上精神抖擻大補(bǔ)元?dú)。他的做法看?lái)很簡(jiǎn)單,但份量比例若沒(méi)拿捏好,味道就差上了一大截了。首先將水煮沸然后放入一整只肥美的雞,再來(lái)加入香氣特殊的九層塔、清香的薄荷何帶點(diǎn)腥味的魚(yú)腥草提味,最后下去燉兩小時(shí),使你精神百倍的.草藥雞湯就大功告成了。
除了草藥雞湯外婆還有兩道拿手好菜——什錦大雜面和日式豆腐味噌湯。首先將沙拉油好,將蔥爆香,“劈哩啪啦”的聲響,炒熱鍋?zhàn),也炒熱了廚房的氣氛,當(dāng)香味溢出來(lái)時(shí),即可入脆嫩的豬肝、滑溜溜的花枝、頑皮的小白菜和QQ的魚(yú)板,接著加入黃面和嘴吧總是關(guān)不了的蛤蠣,最后再加入醬油、鹽巴調(diào)味,一碗什錦大雜面就完成了。吃起來(lái)有一種濃濃的家鄉(xiāng)味,黃面香Q帶勁加上彈牙的魚(yú)板簡(jiǎn)直就是絕配。
另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌湯,首先將洗好的豆腐放進(jìn)高湯里,鍋里嗶嗶啵啵悅耳的聲,是細(xì)嫩的豆腐在高湯里的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此發(fā)揮到極致。再來(lái)加入一些海帶和味噌,起鍋前再灑一些鹽巴調(diào)味,一碗熱騰騰味噌湯就上桌了。喝起來(lái)滿口豆腐和味噌的香醇,喝完了保證你會(huì)回味再三,變成一種一生都難以忘懷的好味道。
是外婆讓我放下對(duì)食物的挑剔,是外婆讓我重新找回對(duì)食物的熱誠(chéng),是外婆讓我嘗到濃厚的家鄉(xiāng)味,我決定要把這幸福的滋味一代一代傳下去。
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