想起那時(shí)很溫暖

想起那時(shí)很溫暖

　　“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！�

　　“正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓咯�！备赣H向我們說著，時(shí)光退回到去年的正月十五。我提議，今年的元宵我們自己來包！大家都很快笑納了我這個(gè)建議，紛紛去準(zhǔn)備了自己的材料，就連年幼的弟弟也不甘示弱，屁顛屁顛地跟著媽媽后面。那么，我就和爸爸一組了。我和爸爸一起去了一家超市采購(gòu)我們的食材，而媽媽與弟弟去了另外一家超市購(gòu)買。

　　為了公平公正，在此之間我們不得互相溝通，但是可以上網(wǎng)搜搜。我和爸爸商量了一番，決定做傳統(tǒng)的黑芝麻餡湯圓！我們照著網(wǎng)上的教程先是買了黑芝麻、一小罐奶粉、黃油、糯米粉。就準(zhǔn)備回去了，這次我們勢(shì)在必得！我跟爸爸互相鼓勵(lì)著回到了家。我們打了個(gè)電話給媽媽她們，她們?cè)缫呀?jīng)到家了！看來還是我們太慢了！

　　我們迅速回到了家，將我們各自的食材攤在桌上。我看了看，媽媽是準(zhǔn)備做花生餡的，我輕微搖了搖頭嘖嘖，看來我們這次贏定了。我們準(zhǔn)備先手一步，先做。（說實(shí)話因?yàn)槲覀兪炀毝炔粔�，不能浪費(fèi)太多時(shí)間就先做了，嘻嘻�。┦紫任液桶职址止っ鞔_，我來做前面的工程，他來做后面的。我先取出100克黑芝麻用清水洗一遍在漏勺里，然后放進(jìn)鍋里面抄，不放油這樣就不會(huì)粘鍋了。當(dāng)水分炒開了以后加了點(diǎn)白芝麻，繼續(xù)炒。炒完以后，白芝麻已經(jīng)變得焦黃了！我立刻盛出來，倒入蒜臼中，重重地碾碎，然后把黑芝麻倒在一個(gè)碗里面。這時(shí)候奶粉就發(fā)起了作用。我按照教程先加入100克奶粉，再來25克白糖，攪拌均勻。之后就可以把這個(gè)晾在一旁了，我接下來去弄黃油，加熱它倒在準(zhǔn)備的餡料，邊倒邊攪拌，放入模具里冷凍20分鐘。

　　接下來就是爸爸的主場(chǎng)了，我指揮著爸爸去做面皮。放200克糯米粉倒入碗中加180毫升開水?dāng)嚢�，不一�?huì)就成了個(gè)大面團(tuán)，我看著父親那笨拙的模樣，忍不住笑出了聲。他的臉上都弄到了糯米粉，顯得十分可愛。爸爸看著我也不禁笑出了聲，此時(shí)我們都像個(gè)孩子一樣，在歡笑中做。我們將凍的芝麻餡拿了出來，切成了小塊小塊揉成團(tuán)方便后面包餡料。再將面團(tuán)揉成團(tuán)切成一塊一塊也揉成團(tuán)，我和爸爸一起弄著，面粉在空中飄散，些許沾在我們臉上，之后將餡料和面皮包裹在一起，就大功告成了！

　　我們先不急著下鍋，把現(xiàn)場(chǎng)收拾好了以后，等著媽媽弟弟做，到他們做好后混在一起煮，來場(chǎng)盲盒元宵競(jìng)猜。當(dāng)她們也做好了以后，我們將所有湯圓放進(jìn)了鍋里。一個(gè)個(gè)湯圓潔白如玉，像趕集一樣齊刷刷往里面跳，不久便隨著鍋里的水翻騰著，興許是感覺受了騙，又極力地蹦跳著，拼命地往鍋旁跳著。望著鍋中的湯圓，聞著飄出的香味，我不禁咽了口口水。馬上就出鍋了，我們都坐在桌子旁，人人臉上都露出了笑容，笑容在我們的臉上浮現(xiàn)。

　　到了端上來的時(shí)候，我先嘗了一口，嗯！糯米的米香與芝麻的香甜融在一起，白是糯米，綿綿似圓月。又嘗了一口媽媽弟弟做的花生餡的，也很不錯(cuò)，但我還是覺得我們的更勝一籌。弟弟也嘗了一口也認(rèn)為我們的好吃，媽媽看著我們美美地吃著也笑了。這個(gè)時(shí)候，我們每個(gè)人都像個(gè)孩子一樣，臉上都浮現(xiàn)出孩童般純真的笑容。 又是一年過去，想想那時(shí)候依舊很溫暖，不禁對(duì)今年的元宵節(jié)多了一分期許。