我的第一次下廚作文
今天是星期天，爸爸媽媽難得都在家，我想他們平常工作都很辛苦，怎么能讓他們周末可以開心點呢？想了好久，有了，我可以炒個雞蛋給他們嘗嘗，給他們一個驚喜，讓他們知道我長大了！
乘他們都在房間里忙碌，我躡手躡腳地從冰箱里拿出三個雞蛋，打在碗里。這個工作看上去很簡單，可是不聽話的蛋殼老是要鉆到碗里湊熱鬧，我連忙拿了筷子，小心翼翼地要把碎蛋殼挑出來，哪知道挑出來的同時，黏在蛋殼上的蛋清又拖泥帶水地落在了桌子上，害得我又要繞到桌子的另外一頭去拿餐巾紙擦。唉，光“打蛋”這么小的.準備工作，我就已經感覺手忙腳亂啦。
再接著，我放了一點鹽在蛋碗里，努力回想大人炒蛋的樣子，好像需要很多的蔥。于是我又奔向冰箱，找出幾根蔥來剝干凈再洗，在廚房找了一把水果刀慢慢地切，可是總覺得不對勁兒，看了又看，怎么我的蔥絲那么大段大段的��！于是我又重來了一遍，把蔥都弄得很細了之后，放到裝蛋的碗里，一起攪啊攪，直到蛋黃全部攪散為止。
然后，我該開始進行炒蛋的工作啦。在姑媽一旁的關注下，我把鍋放到灶上，打開煤氣，再放了點油進鍋里。沒料到，突然發(fā)出“滋啦”一聲，下的我直往后退。過了一小會兒，油冒出了煙來，我顧不得害怕了，拿起碗，把蛋倒進鍋里，只見蛋象一朵巨大的黃花，一點一點冒著泡，并且發(fā)出有人的香氣。我左手拿住鍋柄，右手拿著鏟子，把蛋翻了個身，然后再等了等，直到兩面都變得金黃，用鍋鏟把它們切了切，放到盤子里端出去給爸爸媽媽吃。
爸爸媽媽果然喜出望外，爸爸不顧燙，立刻大口地嘗了嘗，非常高興地說：“真好吃啊，不虧是我能干的乖女兒！我覺得真幸福！”聽到他這句贊揚的話，我的心里甜滋滋的，暗暗下了決心，我以后一定要學做更多的好菜，讓他們每天都生活在幸福里。
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