我學(xué)會(huì)了燒菜作文350字
我很喜歡媽媽做的菜,但我更好奇,這些菜是怎么做出來(lái)的?
星期天,媽媽教我做菜啦。媽媽告訴我,她要教我做洋蔥炒肉片,那可是我最喜歡吃的一道菜呢!我聽(tīng)了十分激動(dòng),迫不及待地洗好手,準(zhǔn)備做菜。媽媽教我,先要切肉片和洋蔥。我照做了,我先切肉,我把肉切成一大一小的塊狀,可媽媽要求我把肉切成片形,不然炒不熟的,我只好再把肉從塊狀,切成片形。
接著,我開(kāi)始切洋蔥,切洋蔥可不像切肉片那樣簡(jiǎn)單。我先把洋蔥的.最外面那層剝開(kāi)了,再?gòu)难笫[的中間切開(kāi),成了兩半,再接著把洋蔥切成絲。切著,切著,我的眼睛突然很難受,很想哭,媽媽告訴我,這是因?yàn)檠笫[的氣味十分辛辣所導(dǎo)致的。我聽(tīng)了,連忙把手上的洋蔥味洗了,又去洗了一把臉后繼續(xù)切洋蔥。
洋蔥和肉片切好后,在媽媽的指導(dǎo)下,我把肉片放進(jìn)一個(gè)碗里,倒入醬油、少量淀粉和色拉油,攪拌均勻后,放在一旁。點(diǎn)起火,往鍋里倒入油,放洋蔥先炒,炒著炒著,又倒了肉進(jìn)去,有些油故意跳出鍋來(lái)嚇我,我連忙往后躲,那些油不服氣,爭(zhēng)先恐后地跳出來(lái)嚇我!鞍希 币坏斡蛷腻伬锾鰜(lái),跳到了我的手背上,我的手被燙了一下。媽媽可心疼了,連忙拉過(guò)我的手,要給我揉一下,我掙開(kāi)媽媽的手,滿不在乎地繼續(xù)炒菜。
過(guò)了一會(huì)兒,我的菜出鍋了。我連忙嘗了一口,!真香!我吃著自己炒的菜,心里別提有多開(kāi)心了!
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