我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字1
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話真不假�。寢層肿屛覍W(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香��！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去�？炱疱仌r(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字2
哇，好香��！我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯？
“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒(méi)人幫我做早餐。我一個(gè)人在家叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無(wú)力的我“艱難”地打開(kāi)冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個(gè)生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時(shí)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的本小姐，竟然會(huì)自己做早餐，可悲��！我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來(lái)到廚房——
首先，我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋洗好后，再把火打開(kāi)。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒(méi)融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里，“嗞，嗞？”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒(méi)剛才暴躁了�！皠偛盼冶粐樀貌惠p，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái)，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞，嗞？”的一聲，我后退了幾步，但是沒(méi)有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細(xì)一看，竟然是半個(gè)蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái)，丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋，這次比剛才順利多了。只見(jiàn)鍋里浮著半個(gè)紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒(méi)那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進(jìn)去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒(méi)放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后，大功告成！
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊！哈哈！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字3
一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過(guò)生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過(guò)，我想：做飯應(yīng)該也沒(méi)那么難。于是，我先照著媽媽說(shuō)的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�(lái)，我要重新開(kāi)始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開(kāi)火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來(lái)。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破，我心里美滋滋的。然后，我開(kāi)起小火，倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái)，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無(wú)法成功的。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字4
今天，老師建議我們回家后，在家長(zhǎng)的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開(kāi)始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的去做，開(kāi)始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲銎饋�(lái)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后，問(wèn)奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明，我的擔(dān)心也是多余的。開(kāi)始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫�，時(shí)間沒(méi)把握好，把蛋炒糊了。哎，沒(méi)辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開(kāi)始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過(guò)飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字5
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的`肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒(méi)時(shí)間給我燒早飯。咦，要不我自己動(dòng)手做早飯吧！
我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱，呀，冰箱里沒(méi)啥菜，只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液�；鹜饶c可是我的最愛(ài)，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，油開(kāi)始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會(huì)兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動(dòng)了媽媽，她走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)：“可以放鹽了，不過(guò)要少放點(diǎn)鹽�！蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩}，但是我嘗了嘗覺(jué)得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰(shuí)知手沒(méi)拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒(méi)辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯(cuò)，我的心情又好了起來(lái)，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會(huì)更好的！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字6
一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說(shuō)：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂(lè)壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。（開(kāi)頭開(kāi)門見(jiàn)山。）
我家的廚房是敞開(kāi)式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺(tái)潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調(diào)料。 （簡(jiǎn)單環(huán)境描寫，過(guò)渡，給人身臨其境之感�。�
我學(xué)著媽媽的樣子先打開(kāi)冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開(kāi)水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來(lái)半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開(kāi)的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。（細(xì)節(jié)描寫，值得借鑒。）
接著，我拿起筷子攪了起來(lái)，直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開(kāi)了燃?xì)庠�，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。（事情的過(guò)程。本文動(dòng)作描寫很細(xì)致，值得借鑒！）
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過(guò)吃起來(lái)稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn)，等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。（事情的結(jié)束。）
通過(guò)第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動(dòng)手，收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的！（蘊(yùn)含哲理結(jié)尾：升華主題！）
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字7
今年夏天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧。”“行！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽艺f(shuō)：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)�！蔽乙豢�，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯�！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香�。 蔽铱纯窗职�，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字8
有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最愛(ài)的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋?lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字9
今天，媽媽要開(kāi)會(huì)，我一個(gè)人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自語(yǔ)道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒(méi)回家，怎么弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會(huì)做，怎么辦呢？唉！只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個(gè)雞蛋，拿鑰匙一個(gè)人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場(chǎng)蔬菜攤老板買了一個(gè)白菜，就回家開(kāi)始做飯了。
我先把家里的米倒進(jìn)電飯煲里，插上電插頭，點(diǎn)擊“開(kāi)始”，飯就準(zhǔn)備好了，然后我就去洗菜，我用從電視上學(xué)來(lái)的洗菜方法洗菜：我先端來(lái)一盆水，然后把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時(shí)，電飯煲“嘀嘀”地響了起來(lái)，時(shí)間剛剛好。
我先把鍋洗好，往里面倒了一點(diǎn)油，再把雞蛋放在碗邊上敲開(kāi)，蛋黃和蛋白一滴不落的流進(jìn)了碗里，之后，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進(jìn)鍋里，“哧啦”一聲，油濺了出來(lái)，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時(shí)候我邊想：做飯?jiān)趺催@么危險(xiǎn)呀！洗完手后，我回到灶臺(tái)旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然后把飯和白菜塊放了進(jìn)去，用鍋鏟去炒，炒了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的盤子里，再把鍋洗了，我往鍋里倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開(kāi)始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā)：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字10
“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會(huì)就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過(guò)了一會(huì)，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀？怎么會(huì)這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會(huì)時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼](méi)切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書(shū)房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。
��！不會(huì)吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字11
今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個(gè)碗，一個(gè)雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊，用點(diǎn)兒力，一掰，一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個(gè)雞蛋都打好了。
“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過(guò)很多次，可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃，以前打的都是已經(jīng)攪拌過(guò)的東西。爸爸跟我說(shuō)：“筷子要斜起來(lái)，不要像寫毛筆字那么豎�！卑凑瞻职值姆椒�，果真打勻了。打勻后，再放點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌，攪拌到適可而止。
先打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，把油倒進(jìn)鍋里，等到冒青煙的時(shí)候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著，覺(jué)得夠多了，就好了。過(guò)了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態(tài)的形狀，挺像黃色的大餅�！鞍央u蛋翻一個(gè)面！”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難，我費(fèi)了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然后，把雞蛋切成一塊一塊的，再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里�！蔽野宴P子當(dāng)做刀切，再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會(huì)兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味。
最后把蛋炒飯倒入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字12
今天，校本課的王老師來(lái)教我們學(xué)做蛋炒飯！
首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個(gè)小口子，在雞蛋口的上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢了一些，但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)有什么事情，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。
因?yàn)槲业碾p手配合的不默契，還掉出來(lái)了一塊雞蛋。哎呀，正是可惜呀！我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個(gè)雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來(lái)吃了，心里迫不及待的想吃。
��！好像滿教室飄香！金黃的蛋，蛋黃的飯，碧綠的蔥花看得我直流口水！
我把蛋炒飯盛出來(lái)之后，分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說(shuō)：“好吃！太好吃了！就是有點(diǎn)咸�！蔽倚α诵φf(shuō)：“呵呵，快吃吧！要涼了！”
雖然可能不是那么美味，雖然桌子上一片狼藉，但是我們幾個(gè)人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃�。∥矣H手學(xué)做的蛋炒飯！
學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難啊！但是我會(huì)努力做的更加好！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字13
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來(lái)一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說(shuō)：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了。”聽(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì)噴到你手上�！甭�(tīng)完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍。 笔诸D時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把剑 眲�(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字14
我經(jīng)�？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長(zhǎng)也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個(gè)念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長(zhǎng)一下生活本領(lǐng)。
說(shuō)學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請(qǐng)教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來(lái)就是牛刀小試?yán)玻∠葴?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對(duì)炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來(lái)到廚房，把鍋洗凈，小心地打開(kāi)了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會(huì)濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說(shuō)的，等鍋里沒(méi)有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個(gè)雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號(hào)令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊(duì)伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開(kāi)始左右翻炒，中間過(guò)程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺(jué)蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾�。�
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對(duì)我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說(shuō)：“真香，這是我們吃過(guò)的最美蛋炒飯�！蔽抑浪麄兪窃诠膭�(lì)我，我的心里美得如綻開(kāi)一朵花似的。“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我又一次體會(huì)了這八個(gè)字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項(xiàng)生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個(gè)大大的贊吧！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文550字15
一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著沒(méi)事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)�！稗Z”的一聲，火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲，原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說(shuō)：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開(kāi)心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂(lè)開(kāi)了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃�。�
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