我學(xué)會(huì)了包餃子作文(通用34篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
春節(jié)到了,我又長大了一歲。爸爸說要教我包餃子,這次是我第一次包餃子,這事太讓人激動(dòng)了。
“我們開始包餃子啦!”爸爸喊我。我跑到廚房只見爸爸先拿出餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一塊小肉,放進(jìn)了餃子皮里。接著,爸爸用一根手指頭沾了點(diǎn)水,把手指頭上的水涂在了餃子皮的最外圈。最后,爸爸用手把餃子皮餃子給封好了。我看著爸爸包的餃子可真像一個(gè)大元寶呀!
于是,我也學(xué)著爸爸一樣的方法包餃子。可是,我包出來的餃子,要不就是右邊的肉出來。要不就是左邊的肉出來。我看見爸爸又包出了許多個(gè)大元寶餃子!安话,怎么都包不好!蔽覛夂艉舻淖呦蛏嘲l(fā)。爸爸看見了,耐心的跟我說:“不要灰心,要多次嘗試,沒有人,第一次就是成功的!蔽衣犃税职诌@些話,回到廚房繼續(xù)包餃子,經(jīng)過我多次嘗試,終于也包出了像爸爸一樣的大元寶餃子。這次包餃子讓我明白了做事要堅(jiān)持不懈,也感受到了與家人在一起的快樂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
星期天,媽媽問我吃什么,我說:“我想吃餃子!庇谑牵瑡寢尵唾I了許多餃子皮、餡,做起了包餃子準(zhǔn)備。
所有材料都準(zhǔn)備齊了,媽媽先拿出餃子皮,舀了一些肉餡放進(jìn)餃子皮里面,又熟練地把餃子捏成半圓形,然后一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子里。我看著媽媽不一會(huì)兒的功夫就包了那么多,心想:包餃子竟然這么簡單!于是,我也拿出一個(gè)餃子皮,舀出一大塊肉餡,放進(jìn)里面去。我學(xué)著媽媽的樣子把餃子捏成半圓形,可是我的肉餡卻一點(diǎn)點(diǎn)的變少。我往地上一看,呀!肉餡全漏在了地上,而餃子皮里面空空如也。原來是我的餃子皮被我弄得漏了洞。
我第二次拿出餃子皮,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,就包了起來,但是肉餡太少了,我的餃子扁扁的,看上去丑極了!我又失敗了......
這次,我向媽媽求助,媽媽舀出了不多不少的肉餡放進(jìn)里面,然后捏成餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子,舀出不多不少的肉餡放進(jìn)里面,再捏成餃子的形狀!拔页晒α耍∥医K于學(xué)會(huì)了包餃子!”我開心地大喊。
果然“功夫不負(fù)有心人”,雖然經(jīng)歷了幾次的失敗,但我堅(jiān)持不放棄,最終我走向了成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
你們喜歡包水餃嗎?我很喜歡,因?yàn)樗梢宰屛殷w會(huì)包餃子的樂趣。
寒假里的一個(gè)周末,我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料:十三香、蔥、姜等等,一起放到盆里攪合在一起,香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面,一開始我怎么搟也搟不好,搟的大小不統(tǒng)一,形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵(lì)我,細(xì)心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習(xí),我進(jìn)步很快。皮子搟得很圓,厚度適中。
接著開始包餃子了,我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里,再把兩邊捏成月亮形狀,我開心地尖叫起來,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
最后,媽媽把包好的餃子放在鍋里煮,很快,餃子出鍋了,我夾起一個(gè)圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬,燙了我的小嘴一下,湯汁嘩的一下流出來,吃著自己包的美味餃子,心里甭提有多開心,真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢?那是因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的成果,只有肯勞動(dòng),才能吃到這么美味的勞動(dòng)果實(shí)。
這次包水餃,我懂得了通過自己勞動(dòng)獲得的果實(shí)最甜美。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
媽媽是我們家的做飯高手,我特別喜歡吃媽媽包的餃子,這個(gè)星期六我特地請(qǐng)求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子,媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上,然后對(duì)折,把餃子皮捏緊,可是我右捏皮,左露餡,左捏皮,右露餡,餡不是多了,就是少了,怎么也包不好,急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說:“晨晨,別著急,慢慢來,你是最棒的!加油!”我心里又鼓起了勇氣,心想:世上無難事,只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向媽媽認(rèn)真地請(qǐng)教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法,我先把餡放到餃子皮上,不能放太多,多了容易露餡,也不能放太少,少了餃子鼓不起來,不好看,然后對(duì)折,再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊,一個(gè)大大的餃子就包好了?粗玫娘溩樱疫B忙向媽媽炫耀,媽媽看了看不禁贊嘆到:“不錯(cuò)!不錯(cuò)!有進(jìn)步!蔽衣犃藡寢尩谋頁P(yáng),心里高興極了,更加起勁地練習(xí)起來,終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子。
看起來簡單,做起來難。我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
今天媽媽教我學(xué)包餃子,放學(xué)后我拿起書包飛快往家跑,今天媽媽和我說好今天為我們包子,還教我該怎么包餃子,回到家我就和媽媽去了菜市場(chǎng)買東西一些餃子皮,又買了一些需要用的菜,媽媽把餃子餡做好,我們就開始包餃子了。
首先拿一個(gè)餃子皮放在手掌心,拿一個(gè)勺子挖一勺餡放到餃子皮里面,然后對(duì)折,我小心翼翼的捏了起來,樣子沒有媽媽捏的好看,但是還算可以沒有包壞,然后把捏好的餃子一排排放在面板上,等水燒開了就可以下鍋了,撈出來的餃子發(fā)現(xiàn)有爛的餡都出來了,媽媽說是我沒有捏緊包好的原因?qū)е碌模髞碛衷嚵艘淮,吸取上次?jīng)驗(yàn)這次包的餃子沒有在爛到鍋里。
通過這次包餃子,我明白了人們正是通過不斷的從失敗中找出問題最后才取得成功的!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
今天,我看見媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我想:我還不會(huì)包餃子,乘此機(jī)會(huì),跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。只覺得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五六個(gè),我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子,笑著說:“來,我教你包。”她拿起一個(gè)餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡說:“放餃子餡時(shí),不要放得太多,要不然餃子皮會(huì)裂開!眿寢尳又f:“包的時(shí)候,先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時(shí)候還要打些褶!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ㄈプ觯话帽葎偛藕枚嗔。
看來學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會(huì)比媽媽包得還好呢!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了,冬爺爺帶著寒冷和快樂來了!奶奶今天說:“孫子,天冷了,今天吃餃子,我們一起幫你媽媽包餃子。”
我原本以為包餃子很簡單,就一口答應(yīng)了,我跟媽媽來到廚房,拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子,給我一個(gè)她一個(gè),我挖了一大勺肉,又取了一張餃子皮,把肉包住。可是肉把左邊皮擠破了,我趕緊急救,可是右邊又破了,我又趕快補(bǔ)救,結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲。
我這才知道包餃子其實(shí)沒有那么簡單。于是,我觀察老媽怎么包的。只見她挖了一點(diǎn)肉,取了一張皮,把肉放在中間,把皮對(duì)折,右手在上面壓出些洞,一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了!我觀察完媽媽的動(dòng)作,自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來,而且我還在里面放了一元錢?吹搅俗约旱淖髌,我真開心!
這件事讓我懂得了一個(gè)道理:無論做什么事,都不能眼高手低,要用心做。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
今天中午,我去姥姥家吃飯,我看見姥姥在包餃子,我告訴姥姥我也要包餃子,姥姥讓我先去洗手。
我洗好手來到了客廳,姥姥說:“第一步拿一個(gè)面皮,面皮上放上肉餡,然后把兩邊按上,這樣一個(gè)餃子就做好了。”我跟著姥姥學(xué)起來,可是,我按住左邊時(shí),右邊的肉餡就出來了;我按住右邊時(shí),左邊的肉餡就出來了;我雙手同時(shí)按住時(shí),肉餡就別想跑出來了。
可我正得意時(shí),餃子的“肚子”破了,姥姥讓我趕緊再拿一個(gè)面皮補(bǔ)救一下,我拿起面皮像是給它穿衣服一樣又把它包了起來。這第一個(gè)餃子就包好了,我很開心,像吃了蜜一樣。后來我看看姥姥包的,再看看我包的,簡直是天壤之別呀!我包了好多,都是歪歪扭扭的,媽媽在廚房里下餃子,經(jīng)過熱水一煮,我包的餃子餡都跑了出來。
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在姥姥的幫助下,我也總算包出一個(gè)像樣的餃子了。
包了一中午,我懂得了:做一件事情只要認(rèn)真地做,不懈努力,一定能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐,做點(diǎn)什么好呢?對(duì)了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門,我選讀了一些,對(duì)包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場(chǎng)購買原材料:買了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買肉,并請(qǐng)他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進(jìn)餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時(shí),媽媽走過來,說:你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動(dòng)作很笨拙,但媽媽還是堅(jiān)持讓我自己動(dòng)手,獨(dú)立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個(gè),結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時(shí)另一個(gè)聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機(jī)會(huì)都沒有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進(jìn)步。包了十來個(gè)的時(shí)候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚(yáng)我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個(gè)家做點(diǎn)事了。
在包餃子的過程中,我明白了一個(gè)道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動(dòng)手,就一定可以成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
假期里,我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學(xué)包餃子,外婆笑著對(duì)我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點(diǎn)蔥花,放好調(diào)料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當(dāng)?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點(diǎn)水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對(duì)折,并在兩邊各打了兩個(gè)折皺,一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè),只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個(gè),結(jié)果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
新年到來,新年新氣象,我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上,媽媽到了市場(chǎng)買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末,并加入老酒、醬油、味精,洗好手以后我開始包餃子了。媽媽的動(dòng)作太快,手藝太高了。
我也學(xué)著開始包餃子了,我包的餃子,有的太大,有的太小,媽媽包的餃子都是一樣的,全是挺著‘’啤酒肚‘’,我包起來的全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子,外公和外婆的運(yùn)作比媽媽的還快,爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡單的餃子里了,最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來,我們吃著熱騰騰的餃子時(shí),我們感受到新年的氣息,我想到了家的味道,我們吃的真開心。
我包了十個(gè)餃子,我吃到了我自已包的餃子,真是開心,以后還有機(jī)會(huì)在包水餃吃,我對(duì)水餃的味道非常滿意,因?yàn)檫@不只是餃子,還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在里面……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團(tuán)圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個(gè)大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點(diǎn)五香粉,輕輕地?cái)嚢杵饋,最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說包餃子,我高興地跳起來,待媽媽做好準(zhǔn)備,我們?nèi)揖蛣?dòng)手包餃子來。這次我開始學(xué)會(huì)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對(duì)拆包了起來。早聽爸爸媽媽說:包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這湊湊合合地包上了這個(gè)餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡直就想個(gè)“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個(gè),這一次,我吸收了教訓(xùn),少放另一些餡,捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果包出了個(gè)“瘦子”連站也站不起來,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬事開頭難,干什么事都要有個(gè)“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學(xué)”!笆裁词钦軐W(xué)呀?”我問。爸爸說:“哲學(xué)是一門科學(xué),它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f,我按它講的包一個(gè),這次成功了!我包的餃子是一個(gè)“大壯士”。而且我在這個(gè)“大壯士”的身體里放入了一個(gè)硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
在這個(gè)寒假里,我學(xué)會(huì)了一門手藝,那就是包餃子。
首先是和面,媽媽把面粉倒進(jìn)了一個(gè)不鋼鋼的盤子里,再倒一碗水進(jìn)去,開始揉面,揉的過程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開始把揉好的面團(tuán)攤?cè)嚅_來,沒有切開的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說,皮越薄越好吃。皮準(zhǔn)備好了,最關(guān)鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問媽媽:“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的?”媽媽說:“切成梯形的餃子皮,包出來的餃子像是一個(gè)個(gè)金元寶,金元寶是古時(shí)候的金幣,像征著財(cái)源滾滾來!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡直是對(duì)我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。
爸爸正一旁忙著準(zhǔn)備餃子餡,爸爸笑著說,“今年我們要吃韭菜肉的!卑职挚烧尜N心,還是包我最喜歡的餡。
自己動(dòng)手豐衣足食呢,我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來,再從后面轉(zhuǎn)一圈,最后一步把兩端挰起來,果然是金元寶的形狀。這是我見過最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個(gè)不小心餡也爆出來了呢。媽媽還得忙著幫我返工?烧娴氖强此菩我,做起來沒有那么簡單呀。爸爸還在其中的一個(gè)餃子里面放了一個(gè)一毛的硬幣,他說吃到錢幣的人代表財(cái)富正向他(她)走來。奶奶也放了白線在其中的一個(gè)餃子里面,她說吃到白線的人代表他(她)可以長生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對(duì)了,大家知道過年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過年的時(shí)候,一年中最冷日子,人們露在外面的耳朵經(jīng)不住風(fēng)雪的折騰,長了凍瘡。醫(yī)生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃,鄉(xiāng)親們吃了之后,覺得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來治耳朵的,所以古時(shí)候的人給“藥材”取了一個(gè)名字叫“驕耳”
后來,隨便時(shí)代變化,我們現(xiàn)在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇15
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高,鬧著要學(xué)包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來包餃子。手洗干凈了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準(zhǔn)備把餃皮合上,那調(diào)皮的餃皮差點(diǎn)滑掉地上,幸好我及時(shí)抓住了,真是有驚無險(xiǎn)。
我把餃皮輕輕的捏上,一個(gè)餃子就包好了。我得意的說:“媽媽,我學(xué)會(huì)包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的餃子,笑而不語。我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子。媽媽說:“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個(gè)個(gè)都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說:“做什么事情都不能看表面的,你只看媽媽放肉餡,你仔細(xì)看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時(shí)候,要在餃皮的周圍抹上點(diǎn)水,餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時(shí)候沒抹水,手也沒用勁捏,所以餃子才會(huì)露餡!蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^,然后用媽媽教我的方法認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)餃子。發(fā)現(xiàn)媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結(jié)實(shí),也不露餡了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細(xì)觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇16
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對(duì)媽媽說:“我來幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說:“你又不會(huì)包,還是我自己包吧!”我說:“我可以學(xué)。
我就學(xué)著媽媽包餃子的樣子包了起來,我左手撫著餃子皮,右手拿著滿滿的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來。只看,餃子左邊那裂開了,我就把那邊塞住,結(jié)果餡兒全露出來了,我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我,為什么包不好的原因,因?yàn)榉诺酿W兒越多就越包不起。她還鼓勵(lì)我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來,果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快,越包越好。就在這個(gè)時(shí)候水燒開了,媽媽說:“可以把餃子放進(jìn)來了!蔽腋吲d得把餃子放了進(jìn)去。過了一會(huì)兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來,而且還說:“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇17
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇18
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看母親包餃子?墒牵灰粫(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看母親包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說:"喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個(gè)說:"貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^年我吃到了用自己勞動(dòng)換來的果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇19
過春節(jié)的時(shí)候,有好多開心的事,其中,學(xué)會(huì)了包餃子這件事是我最開心的,因?yàn),我是一個(gè)不折不扣的“小吃貨”。
奶奶是包餃子的高手,她先把所有東西都準(zhǔn)備好,有勺子、搟面杖、面粉、水和餃子餡。和好面,搟好餃子皮,開始包餃子啦!
剛開始,我看媽媽和奶奶熟練地把餃子皮變成一個(gè)個(gè)餃子,我心想:“不就是把餃子餡包進(jìn)餃子皮里嘛,這有什么難的!”于是,我學(xué)著她們的樣子,把餃子皮放在手心上,把餃子餡堆到餃子皮里,隨意一捏,也包好了一個(gè)。可是,餃子餡卻流了出來。原來,是因?yàn)槲覜]把餃子皮捏緊。我不服氣,又包了一個(gè),這次,我吸取了上次的教訓(xùn),捏得緊緊的,可是因?yàn)轱溩羽W放得太多了,餃子皮被撐破了!我明白了,原來包餃子也沒那么簡單!
我包了一個(gè)又一個(gè)失敗的作品,但我不服輸,在媽媽和奶奶的指點(diǎn)下,我的手藝越來越好,最終,在又一次的作品失敗之后,我基本上已經(jīng)掌握了包餃子的要點(diǎn)。平心靜氣!我又拿了一個(gè)餃子皮,平放在手中,小勺舀起適量的餃子餡,放在餃子皮中間,小心地捏緊餃子皮的邊緣,把餃子餡牢牢裹在餃子肚子里。一個(gè)完好的餃子終于出現(xiàn)在了我的面前,我開心地手舞足蹈。
最后,媽媽把肥嘟嘟的小餃子下到熱氣騰騰的開水里。十分鐘后,吃餃子啦!我要把所有餃子都吃光,真香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇20
從小我就喜歡吃餃子,每次我只知道餃子很美味,以為包餃子是一件很簡單的事情,可是在自己親自動(dòng)手包了之后,我才知道,原來包餃子并沒那么簡單。
一個(gè)周日的中午,媽媽在包餃子,我興沖沖地跑過去,對(duì)媽媽說:“我也跟您一起包吧!”媽媽答應(yīng)了,并且告訴了我一些要領(lǐng),我心想,這么簡單的事情還用教,所以根本沒有注意媽媽在講什么,拿起一張餃子皮,就行動(dòng)起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,把皮放在手掌上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁把皮的兩端捏緊,結(jié)果,眼看著餡從中間就流出來了,弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮,這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,呵呵,成功啦,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,唉,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡直就象一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子,都站不起來!安话!”,我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說:“做事不能半途而廢啊,如果你能虛心聽我的,那我保證你能包出漂亮的餃子!甭犃藡寢尩脑,我又重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí),終于,一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,不僅讓我明白了很多事情并不是看上去的'那么簡單,只有做了才能明白。還讓我明白了只要認(rèn)真努力地去做一件事情,并且不半途而廢,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇21
每次看到媽媽給我們包餃子的時(shí)候,總覺得很好玩,包好的餃子好看又好吃。我下定決心,要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽答應(yīng)教我包餃子了,一大早媽媽就帶我去市場(chǎng)買包餃子的材料。我們買了肉末、胡蘿卜、韭菜花、香菇等。回到家我們就先準(zhǔn)備餡料,我負(fù)責(zé)清洗和削皮,媽媽負(fù)責(zé)切菜和配料,等把所有餡料準(zhǔn)備好我們就可以開始包餃子了。
媽媽一邊包一邊給我講述步驟,我按照媽媽說的步驟做了一遍。先把餃子皮平放在手掌心,周圍都蘸上少許水,不能太多,太多就損壞餃子皮了,只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以增加餃子皮的粘性。然后在中間放入餡料,這個(gè)時(shí)候就要很好的把握餡料的量了,多了餃子皮包不住容易露餡,少了包的餃子也不好看。第一次我就失敗了,因?yàn)轲W太多了,包不住,后面怎么弄都弄不起來。接著我又再試了一次,這次我把餡料放少了一點(diǎn),輕輕把周邊粘緊,因?yàn)椴皇煜,粘得鄒巴巴的,做出來一點(diǎn)都不好看,跟媽媽做的比起來實(shí)在是難看。媽媽在旁邊不斷地鼓勵(lì)我,我又拿起了第三張,在粘合的時(shí)候特意看了媽媽的手勢(shì),一步一步的壓粘,這次終于成功了,跟媽媽包得也很像了。
在掌握了步驟和方法后,就差熟練了,于是接下來我連續(xù)包了十幾個(gè)餃子。發(fā)現(xiàn)后面越做越熟練,也越做越好看了。看著一個(gè)個(gè)像小元寶一樣可愛的小餃子,真的好開心。
中午,我們一家人吃著我和媽媽包的餃子,我心里覺得特別開心和滿足,爸爸還表揚(yáng)了我。
我終于會(huì)包餃子了,以后就可以當(dāng)媽媽的小幫手了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇22
吃餃子,是我們中國人過年的習(xí)俗。大年三十,我們家要包餃子。由爸爸分派任務(wù),媽媽和奶奶一起搟餃子皮,爸爸和爺爺來包。至于我嘛,想干什么干什么,幫也好,不幫也罷。
開始了,我先跑向媽媽那里,去搟皮。奶奶給我了一條圍裙,一根搟面杖和一些小面團(tuán)。于是,我立刻開工,像媽媽一樣,左搟一下,右搟一下?善婀值氖牵瑡寢寭{的是圓形的,而我搟的卻是橢圓形的。我想,剛才可能是太緊張了,哪個(gè)地方?jīng)]有搟好,所以才成了這個(gè)樣子,再試一次。哇哇哇,氣死我了,這一次搟的更是慘不忍睹,媽媽看穿了我的心思,便說:“你這樣搟不對(duì),”媽媽拉著我的手,給我教,說:“先把面塊壓一下,再搟,搟的時(shí)候一定要一邊轉(zhuǎn)皮一邊搟!蔽艺諎寢屨f的,一邊搟一邊轉(zhuǎn),搟的雖然不如媽媽,但是比前兩次搟的要好的多。搟了幾個(gè)后,我又跑去幫助爺爺爸爸。
看著爺爺包,我情不自禁地說了一聲:“真簡單!笨煽雌饋砗唵危銎饋砜删筒蝗菀琢,第一次,我失敗了,為什么呢?因?yàn)槲茵W放的太多了,餃子變成了一個(gè)大胖子,過了一會(huì),這個(gè)大胖子的肚皮突然就給破了。第二次呢?也失敗了,因?yàn)樗萘恕D阋娏怂,都?huì)覺得它很可憐。為什么呢?如果把它比作一個(gè)人,這個(gè)人風(fēng)把他一吹就倒了,第三次,我放的餡不多也不少,終于包好了。
吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇23
那是一個(gè)快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮兒和餡兒,大家就圍著桌子包起餃。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽在手里拿著餃子皮兒,在餃子皮的邊緣沾上水,然后用勺子把餡兒放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊﹗做餃子這么簡單呀。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我握住餃子的這邊,那邊冒出來,握住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)捏住兩邊,兩邊都不出餡兒了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算一個(gè)餃子?纯磱寢尠娘溩右粋(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的將軍,而我的呢,還沒上場(chǎng)就已經(jīng)趴下了。大家都笑的肚子痛。但我并不灰心,過了一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)餃子從我的手中誕生了。
餃子終于包好了,隨后媽媽將它們下鍋,煮熟。在焦急的等待中,熱乎乎的餃子終于出鍋了﹗我迫不及待的嘗了一口,真香啊﹗果然,自己動(dòng)手,豐衣足食。那天我比平常多吃了一倍的餃子,把自己活生生變成了“將軍肚”。
通過這件事我悟出了一個(gè)道理:天下無難事,只怕有心人。只要我們用心去做每件事,就一定會(huì)有意想不到的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇24
快冬至了,王老師向我們宣布了一件令人歡呼雀躍的事----星期四上午,在教室舉行包餃子活動(dòng)。
同學(xué)們聽了后,已經(jīng)按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。
星期四終于到來了,我們按著事先分好的小組,帶包餃子的食材和工具,高高興興地來到學(xué)校。
我們把桌子六張六張的擺在一起,去洗了手,就開始包餃子了。首先有請(qǐng)“面團(tuán)先生”上場(chǎng),在我靈巧的小手下,“面團(tuán)先生”被我變成了一條“長龍”,之后又被我分解成了一塊一塊的小丸子,接著有請(qǐng)搟面杖小姐出場(chǎng)在同學(xué)盧錦軒的手下,‘小丸子’又被搟成了圓圓的面皮;再接著出場(chǎng)的是‘肉餡寶寶’,楊育涵拿起勺子挖起‘肉餡寶寶’給他放進(jìn)面皮里,用手把面皮對(duì)折捏一起,一個(gè)月牙兒餃子就完成了;最后,楊育涵同學(xué)把月牙兒餃子變成了一個(gè)‘小元寶’形的餃子。這樣一個(gè)完完整整的、漂漂亮亮的餃子就完成了。
我們組還包了很多不同形狀的餃子,有:月牙兒、元寶、小帽子......不僅有白色的“面團(tuán)先生”,還有綠色的“面團(tuán)小姐”。餃子越包越多,最后餃子餡都包完了,我們才停下來。
開始煮餃子了,等了一會(huì)兒水終于沸騰了,一個(gè)個(gè)小餃子被下了鍋。沒多久,餃子就熟了,吃著自己包的餃子,就是香,平時(shí)不愛吃餃子的我,這次也吃了很多。
通過這次包餃子活動(dòng),不僅讓我體會(huì)到了勞動(dòng)最光榮,也讓我學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作在一起,會(huì)做的更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇25
今天是我們?cè)诩业淖詈笠惶欤魈煳覀円ネ馄偶野菽。我和媽媽決定把家里所有的餃子皮都吃掉,于是一場(chǎng)大戰(zhàn)開始了。
我從網(wǎng)上學(xué)會(huì)了一種包餃子的方法,但是我還沒有嘗試過。這次我會(huì)用這種方法對(duì)付我媽。先把餃子皮放在塑料膜上,用勺子舀一勺豬肉餡。舀豬肉餡的時(shí)候,要注意從少到多,寧愿以后再加,以后不要舀回來;豬肉擺放整齊,對(duì)折后再對(duì)折,形成類似圓柱體的東西;然后用手捏住兩個(gè)頭的下角,一起轉(zhuǎn)動(dòng);最后,也是最復(fù)雜的,用手指蘸一點(diǎn)水,涂在四角,把兩個(gè)角粘在一起,一個(gè)餃子就誕生了。但是這個(gè)餃子不同于餃子和混亂,這個(gè)餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了四中的兩句名言,是我剛在五中學(xué)的:“世上無難事,只怕有心人!薄暗嗡梢源┩甘^,一切自然就好了。”想到這,我有勇氣再敢下去。
經(jīng)歷了第一次失敗后,我又試了一次。這次,我的皮膚變小了。像以前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對(duì)折再對(duì)折,捏兩個(gè)角,最后在一個(gè)角上加水把兩個(gè)角粘在一起。結(jié)果豬肉餡打破了餃子皮。這是怎么做到的?干脆把餃子皮和以前一樣大,少放一點(diǎn)豬肉餡。最后的餃子就像一個(gè)癟了的輪胎,凹陷了一塊皮。不是餃子皮小,也不是你多放豬肉餡。我覺得兩者都做大比較好。嘿,這次成功了。餃子剛剛好。
通過這一包餃子,我錯(cuò)誤地認(rèn)識(shí)到“滴水能穿石,萬事順意。”"鮑劍鋒經(jīng)過磨礪,梅花來自苦寒。"如果你想成功地做事,你必須有毅力和不怕困難的精神。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇26
今天是一個(gè)陽光明媚的日子,媽媽叫我?guī)退溩樱宜斓卮饝?yīng)了。
我們先倒了些面粉在盆里,然后在盆中加上水,緊接著倒出發(fā)酵母,用手不停的來回滾動(dòng)揉捏,最后讓它發(fā)酵半小時(shí)。
很快,半個(gè)小時(shí)過去了,媽媽陷也做好了,我們把和好的面團(tuán)切下一小塊,然后搓成條,再用刀均勻地切成小塊,最后壓成面餅。只見媽媽右手拿著搟面棍,左手拿著面餅,嫻熟地不停轉(zhuǎn)動(dòng)著,不一會(huì)兒,就搟出了許多面皮,接下來就要開始正式包餃子了。
我把手洗得干干凈凈,準(zhǔn)備大展身手,我心想:這還不簡單嗎!只要把餃子餡放在皮上,再把四周一捏就包好了。媽媽把餃子皮交給了我,我拿起一個(gè)餃子皮放上餡,用力一捏,結(jié)果破了一個(gè)小洞,我又拿了第二張餃子皮,可還是失敗了。我對(duì)媽媽說:“我不想包了,太難了!笨蓩寢寘s鼓勵(lì)我說:“你再試一試,加油!這一次你跟著我一起學(xué)吧!甭犕陭寢尩脑捨夜钠鹦判臏(zhǔn)備再嘗試一次,于是跟著媽媽的步驟學(xué)了起來。首先放適量的餡在餃子皮中間,再用手指沿著面皮的邊緣捏成一個(gè)個(gè)小褶子,再把兩邊的餃子皮合上捏緊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了,看著一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子我開心的跳了起來,感到無比自豪。
沒過一會(huì)兒,美味的餃子煮熟端上來了,我吞虎咽的吃了起來,今天的餃子可真好吃。
從這一次包餃子我明白了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持,就沒有完成不了的事情。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇27
今天,媽媽要包餃子,讓我也過來幫助。
媽媽拿了一個(gè)盆子舀了幾勺面粉讓我來和面,她弄餡。我倒了點(diǎn)水,和一會(huì)兒,又倒點(diǎn)水,再和一會(huì)兒,一直這樣,做了好幾遍才把面和好。和好面,我就來幫媽媽弄餡。首先,我往媽媽放著韭菜的盆子里放了點(diǎn)鹽,又放了點(diǎn)香油,接著把做好的雞蛋放進(jìn)去,拌一會(huì)兒,餡就做好了。
然后就是搟餃子皮了。我把剛和好的面拿出來切成塊。我在面板左邊搟,媽媽在右邊搟。我首先拿了一小塊面,捏得扁扁的,就開始搟。我搟了幾個(gè),但感覺一點(diǎn)也不好看。我看了看媽媽搟的,媽媽搟的既均勻又好看。我搟的和媽媽搟的簡直不可相提并論。這讓我特別煩。媽媽看出我煩,就給我做了一個(gè)示范。我照著媽媽的樣子又搟了一個(gè),還是不太好看。媽媽在旁邊說:“已經(jīng)很好,繼續(xù)加油,多做幾遍一定會(huì)做好!”我又搟了好幾個(gè),真的和媽媽說了一樣,好了許多。
最后就是包餃子。我和媽媽各拿一片餃子皮,夾了點(diǎn)餡,就開始包。就這樣,我和媽媽包了好幾個(gè)。我剛開始包的時(shí)候,不太好看,但媽媽剛開始包就很好看。現(xiàn)在只需要煮了。我往鍋里倒了點(diǎn)水,把火打開,開始燒水。過了一會(huì)兒,水開了,我把餃子倒進(jìn)鍋里。又過了一會(huì)兒,餃子熟了。我把餃子撈出來盛到盤子里。爸爸媽媽都說我做的很好吃。
通過這件事,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道了做事不能著急,也不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇28
包餃子看著簡單,但是想要包好看,不露餡兒,實(shí)在太難了。
在我很小的時(shí)候,有一次家里包餃子。我看著爺爺奶奶他們包得很快很輕松,我覺得很簡單。于是我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”媽媽說:“好呀,我來教你吧!”我信心十足地說:“包餃子這么簡單,不用你教!”
說著,我就拿了一張餃子皮,挖了一大勺餡兒放在餃子皮中間,媽媽看見了趕緊說:“包少點(diǎn),太多了包不下!”我不理她,用手指蘸了一些水,抹在一半餃子皮的邊上。然后把沒有粘水的一半皮折過來,跟這一半邊沿對(duì)齊,再把它們捏在一起,我還專門把捏好的地方一折一折的,想折出好看的花邊。不好!我的餃子包得太丑了,餃子的餡兒都露出來了,在旁邊看的爺爺奶奶只發(fā)笑。
我面紅耳赤,不好意思地向媽媽請(qǐng)教。媽媽耐心地拿了餃子皮,邊做示范邊講解,她說:“餃子餡兒不能放太多,否則就包不下,捏不攏。也不能放太少,不然就軟塌塌的沒精神,立不起來!敝灰娝藕眠m量的餡兒,粘了水,把餃子皮對(duì)折后,先捏實(shí)中間一小塊,將餃子立在手心里,再將兩頭沒有合上的部分打著褶子捏緊、壓實(shí)。一個(gè)漂亮的帶花邊的餃子就包好了。媽媽說:“世上無難事,只要肯攀登!蔽也桓以俅笠饬,我把餡兒放的適量,再把它折好,按照媽媽教的方法捏出花邊。我終于包出了漂亮的餃子!
我學(xué)會(huì)了包餃子,并且學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:謙虛是最高的克己功夫。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇29
以前,包餃子的時(shí)候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:“作業(yè)寫完了嗎?快學(xué)習(xí)去,別添亂。〃今天媽媽又在包餃子,寫完作業(yè)后我走過去說:“媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機(jī)會(huì)讓我學(xué)習(xí)包餃子吧!〃媽媽在我的連環(huán)攻勢(shì)下終于答應(yīng)了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:“媽媽讓我自己包一個(gè)吧!〃媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我終于會(huì)合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:“沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個(gè)餃子嗎?小意思。難不倒我。〃我包了一遍又一遍,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個(gè)餃子。
“出鍋嘍!〃隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè),“真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇30
星期六晚飯前,我問奶奶晚上吃什么,奶奶說;“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒吃餃子了!蔽覇枲敔敚骸俺燥溩釉趺礃?”“好的!睜敔斔斓卮鸬。我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
說干就干,祖孫三個(gè)齊動(dòng)手。爺爺揉粉,準(zhǔn)備餃子皮;奶奶垛肉,準(zhǔn)備餃子餡;我跑來跑去,當(dāng)差。
很快,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個(gè)搟皮一個(gè)包,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。我一直站在邊上看,覺得挺好玩的,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包。”“別搗亂了,被你一包,保準(zhǔn)破光光。”“別門縫里瞧人,把人看扁了!闭f罷,我從爺爺手上搶過一塊皮子,學(xué)著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點(diǎn)肉餡放在皮子中心,再對(duì)折按一下,一個(gè)餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個(gè),這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點(diǎn)兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說的方法去做,果然好一些了。我又做了幾個(gè),雖然沒有奶奶的漂亮,但還是一個(gè)比一個(gè)好了。
過了一會(huì)兒,餃子包完了,望著案板上的一個(gè)個(gè)餃子,我想:真是看事容易做事難!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇31
星期天,媽媽在廚房里包餃子。我感覺挺好玩就對(duì)媽媽說:媽媽,我想學(xué)包餃子,行嗎?媽媽微笑著說:當(dāng)然可以了,不過,包餃子可沒那么容易,你要有耐心。不就包個(gè)餃子嗎,有什么好難的?我滿不在乎的想。
媽媽一步步的給我演示:先把一塊餡兒放入餃子皮中,再使勁將皮捏緊。這樣一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一塊餃子皮,小心翼翼放進(jìn)餡兒里,然后一卷,眼看就要大功告成,可餡兒卻像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮卻散開了,餡兒露出來了。媽媽告訴我:捏的力度不夠,我來吧。
我只好又換了一張餃子皮,這次我小心地把它折好,吸取上次的教訓(xùn),我用力一捏,但由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙那樣,左折一下右折一下,最后捏成了個(gè)球?粗@個(gè)球餃子,我哭笑不得:看似簡單的包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來了我的心思,說:捏皮時(shí)手一定要有力,手還要放到邊上。媽媽一邊說一邊給我演示,我仔細(xì)看著,終于明白了。我又試著包了一個(gè)餃子,雖然模樣還是有些奇形怪狀,但也總算包在了一起,我瞬間喜悅感爆棚!再接再厲,我和媽媽合力包餃子,不一會(huì)兒,餃子便包好了。
看到煮熟的餃子,我垂涎三尺,趕緊撈一個(gè)嘗嘗,。∵@自己包的餃子就是香!
哈哈,雖然今天吃的餃子模樣很奇怪,但我依舊很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇32
一天放學(xué),我回到家,聞到了一股香味,我放下書包,順著香氣走進(jìn)了廚房。只見正在包餃子,她那熟練的動(dòng)作和包得圓鼓鼓的餃子使我的嘴巴成了“O”型。我心想:“要是我會(huì)包餃子,周末不在家的時(shí)候就不用餓肚子了!毕胫胫冶阏罩鴭寢尩臉幼影似饋。
我先拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,用左手托住,然后右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒放在皮中央,再把餃子兩端沾幾滴水,涂抹均勻,最后把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,從側(cè)面伸出頭來,我一看,趕緊把兩頭捏住,可一松開,皮就張大嘴。我急的滿頭大汗,不知如何是好。
正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄時(shí),走了過來,看了看滿頭大汗的我,又看了看我包得餃子,馬上明白了,笑著說:“你一定是舀餡舀多了,最好是只舀半勺。再就是動(dòng)作不熟練。沒關(guān)系,失敗不還都是成功之母嗎?按我說的再做一次!”奶奶說的話給了我很大的信心,于是我按照奶奶說的要點(diǎn)又包了一個(gè)餃子,果然,我包得餃子圓鼓鼓的,還帶著花邊呢!我高興極了,一連包了十幾個(gè)餃子,我越包越好,漸漸地我包得餃子和媽媽的一樣好了!我興奮的說:“我會(huì)包餃子了!”
餃子煮熟后,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里有一種說不出來的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇33
今天,姐姐一家要到我家來吃餃子,我聽了,高興的不得了,因?yàn),姐姐已?jīng)很長時(shí)間沒有來我們家了,更不要說是吃飯了,所以,我十分高興。
大家都在愉快的聊天,就在這時(shí),媽媽抬頭看了看鐘表,對(duì)我說:“時(shí)間不早了,我要去包餃子了!闭f完,媽媽就去廚房忙活去了。我也想包餃子,于是,我就向廚房走去。剛一進(jìn)去,就看見媽媽己經(jīng)包了好多餃子,還是多花樣的,有元寶餃子,有飛機(jī)餃子,還有蝴蝶餃子……,它們整整齊齊的排列著,像正在等待檢閱的列兵,正當(dāng)我看的眼花撩亂,媽媽走過來對(duì)我說:“你想學(xué)包餃子嗎?”我邊點(diǎn)頭邊說:“想,十分的想!庇谑牵瑡寢屇托牡刈讼聛,認(rèn)真的對(duì)我說:“先把搟好的面皮放在手指上,中指要比其他手指都要低!闭f完,我就照著媽媽說的做了起來,做完之后,她又說:“再用筷子把餡鏟進(jìn)去。”“最后把邊上的面皮捏在一起。”我照媽媽說的做好了。媽媽見我會(huì)包餃子了,說:“你來幫我一起包餃子,大家好早點(diǎn)吃!蔽衣犃,高興的叫起來,“真的嗎?那太好了!庇谑,我和媽媽包起了餃子,我包的小小的,媽媽包的大大的,我包的是元寶餃子,媽媽包的是飛機(jī)餃子。包完之后,我請(qǐng)大家嘗了嘗,我也嘗了一個(gè)自己包的餃子,啊!真香啊!
雖然我包的餃子不是很好看,但吃著自己包的餃子,心里別提有多高興啦!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇34
今年除夕,按往年習(xí)慣要包餃子。所以,外婆早就準(zhǔn)備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來。
當(dāng)時(shí)我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內(nèi);第四步:把餃子皮對(duì)折并捏緊成型,放進(jìn)鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實(shí)在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn),在外婆的耐心指導(dǎo)下果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,外婆把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚(yáng),我連忙揭開鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,這一刻,我真的感覺自己長大了!
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