我學會了包餃子初中作文3篇
導語:我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一次學騎自行,第一次拖地,但它們卻比不上我第一次包餃子有趣。編為大家?guī)淼奈覍W會了包餃子初中作文3篇,希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文1
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的,那我先教你包餃子,學會了咱們就比賽。”“好的!蔽艺f。
到了第二天,我興奮地找外婆學包餃子。外婆先告訴我說:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然后,我抹了一點水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢出來的還更多,好像在說:“我就不進去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這么多肉餡,沒看看我夾了多少。∥揖椭滥阆氚嗟娜怵W,但面皮包不住啊!”聽后,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學會了包餃子作文2
快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你!蓖馄糯饝(yīng)了,我高興極了!
外婆先把面粉放在一個大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小面團,然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的`餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了!鞍溩涌烧骐y啊!”我嘴里嘟囔著。外婆說:“沒關(guān)系,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個?蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來!甭犃送馄诺脑,我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
我學會了包餃子作文3
餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽中國,而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹耍蠹覈谝黄,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學著媽媽的樣子,第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個,還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
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