我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文集合七篇
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇1
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個(gè)傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇2
“端午節(jié)”小長假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準(zhǔn)備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開口用手封起來,再把糯米、紅棗放進(jìn)去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢,簡直就是“四不像”。我很不滿意,再包一只,比上一只好看了點(diǎn)。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過努力,我的粽子越包越好,我很高興。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇3
端午時(shí)間回家看望老人,正好到家時(shí)婆婆在包粽子,是清水粽,純糯米的,不包任何東西,這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕,所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣,口感太妖怪了,大家不要覺得奇怪哦,中國大了,確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同,理解至上哦!
話說我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起,差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了,一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧,其實(shí)是從小媽媽工作就忙,家里從來沒包過粽子,今天有機(jī)會(huì),我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下,會(huì)了就回家像她炫耀下。
婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興,一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看,嘿嘿,那就開始吧。首先,選兩片粽葉錯(cuò)開并列拿好,在根部卷出一個(gè)小漏斗,然后填入糯米,壓壓緊,再將粽葉蓋上,延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說的簡單,實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊,不是在卷的過程中糯米漏了,就是粽葉被我拉破,囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作,在我浪費(fèi)了十多片粽葉后,在半個(gè)小時(shí)快過去時(shí),婆婆終于忍不住說:“我前幾天做的米酒好了,你要不和**去嘗嘗吧?”嗚,不是我笨手笨腳啊,實(shí)在是粽葉不好,不老實(shí)的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的,失敗啊。
學(xué)藝不成,只好發(fā)泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶,當(dāng)然少不了難包的粽子了,一起帶走!幸福啊。
篇五:包粽子500字日記
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇4
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的`肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會(huì)兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來,總有一次會(huì)成功!甭犃藡寢尩脑,我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇5
端午節(jié)過去了,相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來。
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇6
我在家沒事的時(shí)候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子,所以今天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續(xù)小心的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學(xué)們,你們也來感受一下包粽子的樂趣吧!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇7
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情,而我每在端午節(jié)時(shí),卻一直不能為家人出點(diǎn)力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會(huì)煮爆的,如果過松,就會(huì)進(jìn)水過多,所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會(huì)了包粽子!
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