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我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文匯總7篇
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇1
“端午節(jié)”小長假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準(zhǔn)備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開口的“枕頭”。接著把其中的.一個(gè)開口用手封起來,再把糯米、紅棗放進(jìn)去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢,簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿意,再包一只,比上一只好看了點(diǎn)。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過努力,我的粽子越包越好,我很高興。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇2
我在家沒事的時(shí)候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子,所以今天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續(xù)小心的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的.粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學(xué)們,你們也來感受一下包粽子的樂趣吧!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇3
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的`糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的`另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇5
我從小到大經(jīng)歷過許多大大小小的事情,它讓我學(xué)到了許多知識(shí),懂得了許多道理,體會(huì)到了生活的樂趣,更加珍惜生活。
每年端午節(jié)都是我最期待的日子,因?yàn)槟翘,奶奶就?huì)包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。
記得剛上一年級(jí)的那一年端午節(jié),我趴在奶奶身邊看做粽子,奶奶笑著對(duì)我說“蔚啊,是不是愿意學(xué)包粽子啊,奶奶今天教你”。我當(dāng)然愿意,樂呵呵地拿起了粽葉學(xué)包粽子。開始,我覺得包粽子很容易,可又不知道怎么搞的,我這雙靈巧的'手在包粽子的時(shí)候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從粽葉的縫隙間一個(gè)一個(gè)滑下來……好不容易把糯米搞定了,準(zhǔn)備包扎時(shí),由于我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個(gè)讓自己滿意的粽子,青青的黛葉、清香的氣味,看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味,爸爸媽媽吃了都說好,我心里可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。
學(xué)包粽子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇6
端午節(jié)過去了,相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來。
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè),F(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的.粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇7
端午時(shí)間回家看望老人,正好到家時(shí)婆婆在包粽子,是清水粽,純糯米的,不包任何東西,這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕,所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣,口感太妖怪了,大家不要覺得奇怪哦,中國大了,確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同,理解至上哦!
話說我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起,差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了,一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的.念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧,其實(shí)是從小媽媽工作就忙,家里從來沒包過粽子,今天有機(jī)會(huì),我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下,會(huì)了就回家像她炫耀下。
婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興,一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看,嘿嘿,那就開始吧。首先,選兩片粽葉錯(cuò)開并列拿好,在根部卷出一個(gè)小漏斗,然后填入糯米,壓壓緊,再將粽葉蓋上,延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說的簡(jiǎn)單,實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊,不是在卷的過程中糯米漏了,就是粽葉被我拉破,囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作,在我浪費(fèi)了十多片粽葉后,在半個(gè)小時(shí)快過去時(shí),婆婆終于忍不住說:“我前幾天做的米酒好了,你要不和**去嘗嘗吧?”嗚,不是我笨手笨腳啊,實(shí)在是粽葉不好,不老實(shí)的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的,失敗啊。
學(xué)藝不成,只好發(fā)泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶,當(dāng)然少不了難包的粽子了,一起帶走!幸福啊。
篇五:包粽子500字日記
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