我學會了包餃子的作文
在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子的作文，歡迎大家分享。
我學會了包餃子的作文1
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折，她一邊折一邊說：“一定要折好，不然的話餡會露出來�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真后悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
我學會了包餃子的作文2
今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在床上不停的說著說：“起床了，起床了，不能再睡了�！蔽易笥铱戳丝�，從床上坐了起來，跑到了水池邊洗漱起來。
洗完了臉，洗完了口，媽媽突然說，你想不想學包餃子？我一下子高興了起來，說：“好呀。”我說：“那我們開始吧�！眿寢尰卮鸬篮�。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長長的大細條，再用力把大細條切成一個個小圓片，只見媽媽又把小圓片變成了一個大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個餃子就完成了。我后來也包了幾個，可是都不好看。后來我慢慢的學會了，包的也越來越好看。
我覺得包餃子是一件非常快樂而且簡單的事情，你們在家學什么呢？也來說說吧！
嚴思雨
那一次是我第一次包餃子，現(xiàn)在想起來都忍不住想笑。
在很久以前，我看見媽媽在包餃子，我也想包。我就問媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽說：“可以呀，你先去把手洗干凈�！蔽液芨吲d，蹦蹦跳跳的洗手去了。
現(xiàn)在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的，我也學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最后把它捏一捏。哎呀，這是什么東西呀？像泥巴一樣！我看了之后皺起了眉頭，媽媽看完來哈哈大笑。
媽媽說：“還是我來教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點水把它包起來，如果你不會捏的話，你就直接把它對折再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囈槐�。咦，真的管用哎！包的好多了，但不過還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包，我包的越來越好了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但不過我認為這樣已經(jīng)很好了。
我從那以后每次包餃子我都會很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒媽媽好。
我學會了包餃子的作文3
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。復雜的不成功，浪費了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那里，我想了一會兒，激動的跳了起來，說：“有了，有了，我就學包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學會了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個包，一個搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經(jīng)驗，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手�！�
在媽媽的耐心教導下，我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗，一次比一次進步和提高。我終于學會了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！
我學會了包餃子的作文4
我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早，媽媽去田野里挖回來一大包薺菜，說要嘗嘗鮮，包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應了，說等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應著就竄進了廚房。媽媽先搟皮，不一會，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個餃子有什么難得？只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。
媽媽說：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了�！庇捎谶@次看的仔細，我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個問題，媽媽包的餃子像個常勝將軍，腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽（因為我把餃子用兩張皮合起來包的）。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的夸獎了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀！
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的'鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀！
我學會了包餃子的作文5
今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：桌上準備那么多東西干什么呀？爺爺笑著說：包餃子用的材料呀！我又問：包餃子難不難，怎么包呀？說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍！奶奶你先給我示范一下，行嗎？我急切地對奶奶說。行！奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：不包了！奶奶微笑地對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而廢，師傅領(lǐng)進門，修行靠個人，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點肉餡，點水，對折，慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認真對待，不會被厄運打垮，再困難的事情，也會變得簡單。
奶奶！下次我們還要包餃子！我高興地一蹦二跳。
我學會了包餃子的作文6
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了�！庇谑�，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓��？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周��？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來�！薄芭�，原來是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子的作文7
聽奶奶說今天要包餃子，我高興地歡呼起來。我既期待又興奮，因為我終于可以自己包餃子啦，看到別人包得這么好，心里好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！
我細心地看著奶奶的一舉一動，奶奶這手可夠絕的：只見她拿著餃子皮，再周圍涂上一些水，接著，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然后對折起來，捏著餃子的一個角，把另一個角也疊上去，但要比前一個角高一點，另一個角再疊上去，也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個威風凜凜大將軍，挺著大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這么幾步，暗喜：原來包餃子這么簡單，我應該很快能學會了吧！
看起來簡單，做起來難！我剛包到捏角那步時，難題就來敲門了。餡兒好似一個調(diào)皮的寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來，我補好那邊，餡兒往另一頭鉆出來，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結(jié)果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡直被雷劈了一樣，既生氣又失落地說：“不包了，臟死了！”說完，便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過了一會兒，我默默走回來，奶奶鼓勵我,說：“不要灰心，多練一習一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，說道：“你餡兒放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因為你掌握不好技巧，你折面皮的時候，要折得大一點，這樣才漂亮！”我聽了，按著奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來。我吸取了教訓，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終于從像又平又扁的扇子的丑餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來，讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！
不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時光總是那么短暫，如果不抓緊，就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋里煮。不一會兒，屋里就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子里蘊藏著困難的沮喪和成功的喜悅！
我學會了包餃子的作文8
一說到餃子，我就會不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學會包餃子。
那一次，學校開展勞動實踐活動。當老師告訴我們活動內(nèi)容是包餃子時，同學們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點綴其中，色香味俱全，同學們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點水，兩面對折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個漂亮的月牙形的餃子就好了�？粗蠋煁故斓匕溩�，我心想：包餃子也太簡單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽從老師的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向同學們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我終于學會了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗到了勞動的快樂，還讓我明白了：做任何事都會有失敗，但是只要我們永不言棄，堅持嘗試，就一定會成功。
我學會了包餃子的作文9
吃完團圓飯，我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天，也不覺得累，剛剛收拾好碗筷，還沒有來得及喝口水，又在廚房里準備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說：“熙熙，明天早上吃餃子嘍！”我一聽樂了，因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這么開心，就對我說：“吃餃子可以，但是你要自己包哦�！蔽遗呐男馗f：“沒問題，不就是包餃子嗎，小菜一碟！”
爸爸拿來盤子和餃子皮，媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上，一家人就圍著桌子開始包餃子了，我看著媽媽包得又快又好，我也我興沖沖的拿起餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，將餃子皮對折起來，我左手一使勁，餡從右邊冒了出來，右手一使勁，餡又從左邊冒了出來，捏來捏去，粘了一手水，餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措，媽媽笑著說：“看看，你＇露餡＇了吧！”
我不服氣，又包了一個，這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣，被我擠得兩邊跑，我猛一使勁餃子皮倒是捏上了，可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口，我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我：“包餃子看似簡單，也是有學問的，要耐心學習才行，你先仔細看看我是怎樣包的，然后再試試，熟能生巧嘛�！痹趮寢尩哪托闹更c下，我終于成功的包好了一個餃子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，開心極了，忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”，就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的，彈彈的。
第二天早上，我剛洗完臉，洗好手，就聽爸爸在廚房里喊：“水開了，來煮餃子啦！”我迫不及待的跑進廚房說：“讓我來煮吧，我要煮我包的餃子，看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中，準備看它們“游泳比賽”�？墒撬鼈儏s躲在水底一動不動，沒有有一點浮上來的意思，我急切的問：“爸爸，我的餃子不會被淹死吧？”爸爸說：“不會的，你耐心的看，他們是在潛水呢�！惫�，不一會兒，一個個餃子就爭著搶著浮出水面，像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子，我心想，爸爸媽媽說的真對，功夫不負有心人，做什么事兒都要有耐心，只有認真學習才能成功啊。
我學會了包餃子的作文10
今天是星期天，媽媽說要包餃子，我一聽高興地一蹦三尺高，因為我最愛吃餃子，不管什么餡都喜歡。這也是我想學習包餃子的一個大好機會。 按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉，從盆里拿一塊面搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。 開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學著媽媽的樣子做起來 ，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。
可我包的餃子像個挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好讓媽媽給修理 ，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了。我大發(fā)雷霆，我不包了太難了，說著我流出了眼淚，這時媽媽語重心長地對我說：“萬事開頭難做什么事都要有耐心，不然長大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做媽媽么師傅了”。聽了媽媽的話我破涕為笑， 于是我又靜下心來慢慢包 ，雖然包的餃子沒有媽媽包的好，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個比一個好看，感覺自己包的餃子像小鴨 ，像天鵝，他們都在沖我笑。
我嘴里還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌�！把驄寢尠�，中間突起兩遍翹 ，有的像香蕉，有的像小船———” 就這樣，我真的學會了包餃子，越包越好，一會工夫餃子包好了，吃著自己親手做得香噴噴的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。
我學會了包餃子的作文11
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁又一頁-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦�！�
我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對折一捏，餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個餃子，一個變成了肉包子，另外一個更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干，所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子��！”
在媽媽的引導下，我包了幾個又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話，急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因為我學會了包餃子。
我學會了包餃子的作文12
“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個念頭，學會包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的說:"先讓我來做個示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡單了!
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識到我夾的餃子餡實在是太多了，餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又擠，壓了又壓，終于騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水，便用力將餃子皮對折。我完成的餃子像個圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說道。“那該怎么辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母，下一次你少包點餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學會了包餃子的作文13
今天上午，我在家里無所事事，媽媽過來對我說：“寶貝，過來幫媽媽包餃子吧！”我說：“我可不會包，怎么辦呢？”“沒事，我教你吧，”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次，我心想我到底去不還是不去包呢？這時我心里的天使為我加油鼓勵說：“只要你學會了，你就永遠會包餃子，要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎？”但是我心里的惡魔說：“不要去了，你這么累了，多休息一會兒，沒事兒！"他們倆打起架來，大戰(zhàn)了三百回合，也未分出勝負。最后，天使說了一句名言："世上無難事，只要肯攀登。"天使徹底贏了，我心想：“我還是去包餃子吧！”
首先，媽媽對我說：“千萬要記住，肉不要包的太多，也不要太少。"“為什么呢？”我說：“要不然一會兒就會露餡了，”媽媽說。我試了一次，果真露餡兒了，這一次可真不得了，餃子像分家似的，難看的像一團用紙包住的泥巴，我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮里，對拆起來，在周圍抹上水，捏了起來，可就是合不攏。這時，我忽然聽到餃子在嘲笑我：“小樣兒，別以為包餃子特別好包，要想包好可不容易！”
然后，媽媽又對我說：“餃子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我試了一次，合不攏，再試一次還是合不攏，剛剛才用水粘好了，餃子只過了五秒，餡兒就從皮里漏了出來，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說：“水太少了”我又加了點水，又試了一次，果然成功了。看著媽媽包餃子心想：“為什么我不學學媽媽包餃子的樣子呢？說不定對我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學，在周圍均勻地抹上水，對拆一下，再捏一捏邊兒，餃子就完成了�？墒�，我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好，而我卻包得一般般。我不停的包，最后，終于包出了幾個不胖不瘦，立得端端正正的餃子。
煮餃子的時候到了，我在我的餃子上點了個小點，吃飯的時候，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個都沒有散，我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時我想到一句名言：“世上無難事，只要肯登攀�！�
我學會了包餃子的作文14
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們?nèi)覄邮职溩樱氘斠换乇狈饺恕?/p>
爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn)，右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發(fā)生了！肉餡都擠出一大半。看著挺簡單的，怎么實際操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的說“你放得肉餡太多了，要少放一點，當然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣�！甭犃藡寢尩脑捨也胖厘e誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍而勝于藍”！我終于學會包餃子了。
今天經(jīng)過我自己的勞動又加上我的勤學苦練，終于學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。
我學會了包餃子的作文15
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子�！薄肮卑职謰寢尮笮ΑＮ抑腊职止室庹f我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不
露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。