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我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文（通用100篇）
要想寫好作文，優(yōu)秀的題材是少不了的，所以平常要多少讀書，多看看作文，積累知識，才能寫出好的作文，以下是小編精心整理的我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇1
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)�？墒�，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的天空如水洗過的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的.云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當(dāng)我想去開門的時候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會�！蔽冶阏f：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過�！闭f干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回?cái)嚢�，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因?yàn)閷W(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇2
同學(xué)們，我在假期學(xué)會了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪�，�?jīng)過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的`時候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了�？粗购诘拿罪�，我知道了什么叫樂極生悲！
媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時刻注意著火力的大小。不一會兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇3
“啊!真香，只是可惜沒太熟……”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的`蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎么會這樣？平時吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會時圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。
�。〔粫�！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇4
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅(jiān)固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因?yàn)樗茌p。
它的'功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進(jìn)不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你打開。進(jìn)入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來，墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環(huán)境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車?yán)�，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說出去哪里，它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔(dān)心，它也會為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。
所以我要好好學(xué)習(xí)，多學(xué)知識，長大以后發(fā)明這種多功能的房子。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇5
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香��！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去�？炱疱仌r，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！
吃著自己親手做的`香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇6
生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的'。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽中，之后拿把筷子在“金太陽”里不停地?cái)嚢瑁兀敖鹛枴弊兂闪恕敖鹩癖P”。我又把火打開，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準(zhǔn)機(jī)會，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。
我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當(dāng)想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什么呢?
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇7
今天，我正躺在床上休息的時候腦子里突然有一個想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說“有剩下的米飯，你做個蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，自己做的.飯格外好吃，就是賣相不太好看！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇8
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的'“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說太少了，可以再加點(diǎn)，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關(guān)系，繼續(xù)。”我把蛋液倒進(jìn)鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇9
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準(zhǔn)備工作做好了。
我馬上把液化氣打開，把火點(diǎn)著，把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的.蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子里。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進(jìn)來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱�！蔽乙怀�，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇10
小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的.說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”
說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒础Ｓ肿叩绞凸夼蚤_好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒機(jī)會了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇11
中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的.鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇12
今年夏天，我學(xué)會了做蛋炒飯。
那天，我放學(xué)回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧�！薄靶�！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你。”我說：“好��！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的.縫隙中溜了出來。接著，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來，爸爸說：“不要著急，還有這個�！蔽乙豢矗窍闶[。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說：“這才是色香味俱全的蛋炒飯�！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說：“好香��！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇13
我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的`蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇14
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學(xué)會了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的.兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動呢！
之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊髮⒌耙簛砘仡崉又灰粫䞍�，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇15
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的'蔥花起了鍋，我聞著感覺好香��！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯，感到真快樂！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇16
我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關(guān)雞蛋的食物。
媽媽說雞蛋有營養(yǎng)，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。
我首先從冰箱里取出兩個雞蛋。然后要雞蛋的殼弄破，倒在碗里，可惜我的.動作不夠迅速，蛋清都留在了臺面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因?yàn)橛昧μ髸䴙R出來，也不能用力太小，因?yàn)橛昧μ�，會攪拌的不均勻。我終于把雞蛋攪拌均勻了。接著，我打開了煤氣灶，藍(lán)色的火焰舔著鍋底，我先放了適量的油，等油熱了之后，放入了雞蛋，我不停地翻炒著雞蛋，過了五分鐘，雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然后放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個個調(diào)皮的小精靈，一個個地粘在了一起，難舍難分。我費(fèi)了好大的勁才把這些飯分開。再不停翻炒，等飯熟了之后，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇17
春游，是一個很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實(shí)話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場看了一圈，回來時，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機(jī)和燈打開了，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的`刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說到：“你的手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度�！�
正當(dāng)我在打蛋時，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了�！�
當(dāng)我正在切蔥時，外公又“發(fā)表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
這些步驟弄完了，最后就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇18
快到中午時間了，感覺肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的'冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因?yàn)槔滹埖拿琢＞拖翊┲部椎氖勘�，個個獨(dú)立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細(xì)長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇19
班主任老師說過，一個四年級的小學(xué)生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機(jī)會終于來了。因?yàn)榻裉鞁寢尣挥蒙习�。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費(fèi)哦�！蔽矣行┬箽�，媽媽見了就說：“小神廚也不怎么樣么�！薄袄蠇�，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱�？墒清伬锏挠捅饋砹耍铱拗鴮寢屨f：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧�！笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點(diǎn)鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的`，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇20
我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，我多想為媽媽做一點(diǎn)事情��！
有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下床，當(dāng)然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時候，我有點(diǎn)害怕油濺出來，不敢往里倒。終于，我說服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去，可油一點(diǎn)兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時候，我很擔(dān)心媽媽說不好吃，沒想到媽媽說：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的`一員，應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇21
農(nóng)忙時節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的`，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強(qiáng)說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇22
說到揚(yáng)州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請聽我來為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據(jù)自己的.喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會兒，媽媽說這樣炒出來的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準(zhǔn)備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子里，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚(yáng)州來，來嘗嘗蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇23
“好吃不過蛋炒飯”，意思是說：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難�！苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达�。
首先是炒飯前的`準(zhǔn)備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時，這樣是為了讓米飯更松散。接下來就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來，讓我來！”不過當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時候發(fā)現(xiàn)根本炒不動。媽媽笑瞇瞇得看著我說：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來�！蔽乙辉�，的確炒起來比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續(xù)翻炒，直至米飯變得金黃，冒著熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問：“還沒放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調(diào)味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來，覺得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇24
暑假里，我學(xué)會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認(rèn)真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉�(xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去�！班汀钡匾宦�，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的`蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇25
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費(fèi)，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準(zhǔn)備好的小香蔥切碎，然后拿了一個小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側(cè)面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細(xì)層兒，最后把層切成丁。
我把胡蘿卜按媽媽說的'那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄穑瑓s被媽媽制止了。媽媽說：”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋里燒熱，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因?yàn)槲业膫�子比媽媽矮，所以炒飯時有點(diǎn)費(fèi)勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇26
星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨诿χ�，只聽見她說：“自已去做吧�！蔽乙宦�，想：這可怎么辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了，我小心翼翼的'打開煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！于是我抓住機(jī)會，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實(shí)甜。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇27
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領(lǐng)吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的.飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開來。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺得特別好吃，心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇28
今天去舅舅家，中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地?cái)嚢�。大家看著我這熟練的動作，都很驚訝，并且還說我是個能干的孩子。當(dāng)時，我聽了心里美滋滋的，干勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進(jìn)我的`鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇29
今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ�，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點(diǎn)餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點(diǎn)蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛��！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的.蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇30
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢專茵I了。”“好的，我馬上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個紫色的洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的'米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇31
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥說：“你說我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說：“行！”可不一會就后悔了，做什么呀？我沒做過飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說呢？簡單點(diǎn)就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了�！蔽艺f：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導(dǎo)你哦！”“��？！”沒辦法，既然答應(yīng)了，硬著頭皮，上吧。
站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準(zhǔn)備好的）。鍋放好適量的'油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻?yàn)橹埂?/p>
當(dāng)我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嘗了一口，說：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以后加少點(diǎn)就行了�！蔽移炔患按貒L了一口，沒嘗出咸味兒來，卻覺得很甜很甜......
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇32
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾�？谒既滩蛔×鞒鰜砹�。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉著眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細(xì)看這盤炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣，閃著油油的亮光；那粉色的火腿透著迷人的肉香，還有橙黃色的.胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細(xì)品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥绺蓛簟?/p>
看著空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個大大的贊！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇33
對于廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因?yàn)殡S著年齡的增長，我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。
現(xiàn)在的自己，如果說什么做得好一點(diǎn)，只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會煮面，但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的'面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當(dāng)時的我沒有這么多要求，所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的，但是我忽略了兩點(diǎn)，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因?yàn)樽詈鬀]有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認(rèn)為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋�簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇34
中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨(dú)喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。
今天一放學(xué)，媽媽就說炒蛋炒飯吃，我連聲說：“好，好，好，我早就想吃了�！眿寢屜葴�(zhǔn)備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下，繼續(xù)把飯倒入鍋里，連續(xù)翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗里，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里，橙色的胡蘿卜，紅色的`火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點(diǎn)睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花，真像一件藝術(shù)品。我實(shí)在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎著了，就喝了一口水，繼續(xù)吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都舍不得吃了。
我拿出一點(diǎn)辣椒醬往飯上一倒，決定來拌著吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點(diǎn)蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕�。�
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇35
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導(dǎo)下，炒了起來。
首先，我從冰箱里拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里，就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結(jié)成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。
這時的我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅(jiān)持下去！
于是，為了節(jié)省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團(tuán)壓碎,最終,在媽媽的`幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇36
蛋炒飯，是揚(yáng)州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經(jīng)后人的改造，已經(jīng)有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然后撈出來，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時再拿出來，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚(yáng)州游瘦西湖時，在一個亭子里吃盒飯吃到的。當(dāng)時我打開一看，里面的米飯是白色的'，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進(jìn)了嘴里，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。
在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽，以后，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇37
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿手全是蛋清……經(jīng)過我N次試驗(yàn)，浪費(fèi)了N個雞蛋之后，終于成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的'響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇38
我最愛吃家里的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的.飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導(dǎo)下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋里倒進(jìn)一些油，然后把米飯和蛋液放進(jìn)鍋，這時一顆油珠從鍋里“蹦”了出來，我急忙后退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進(jìn)去，隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進(jìn)飯里，翻炒幾下，然后放了一些調(diào)料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨(dú)有的香味彌漫了整個家。可以出鍋了，于是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯，我的心里樂開了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇39
今天是快樂的一天。我學(xué)會了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)？”我說：“我還是希望！”我媽又說：“那你今晚去做，我去當(dāng)助理�！庇谑俏掖┥蠂梗_始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說：“小心別割破手�！蔽艺f：“好吧，我會小心的'�！钡俏也铧c(diǎn)把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個雞蛋，一起攪拌，料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點(diǎn)鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過了一會兒攪拌均勻。
我把米飯裝滿，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽說：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的很好�！�
今天終于學(xué)會煎蛋炒飯了。我太開心了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇40
媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯?jiān)趺唇鉀Q？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“雞蛋炒飯！”
我說：“今天我來炒雞蛋炒飯！”
“好！”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我做飯。米飯煮好后，我打兩個雞蛋，然后攪拌均勻。爸爸幫我開液化氣，開油煙機(jī)，開火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說：“接下來就看你自己了！”
我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過了一會兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒�！胞}8226；辣椒醬油。”爸爸在一旁說。我加了一點(diǎn)剁椒，一點(diǎn)鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。
炒啊炒，好吃的蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！
我高興地說：“是��！終于吃到我親手炒的'蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我好開心學(xué)會了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇41
今天爸媽不在家，我的飯自然丟了。突然靈光一閃，想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無窮，就做了這個雞蛋炒飯。想到這，口水就要出來了。
開始，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，中午還從電飯煲里拿出剩飯。雖然一開始很自信，但是在做的過程中幾乎失去了信心，因?yàn)槊看未螂u蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的`掉在桌子上。我還沒到碗頂，蛋清已經(jīng)從裂開的蛋殼洞里流了出來，導(dǎo)致我把廚房弄得一團(tuán)糟。我盡力攪拌完雞蛋后，在雞蛋里加入一些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作后，我們應(yīng)該開始炒飯了。我回想起我媽炒飯時的樣子。我先開了火，然后往鍋里倒了油。油落下來的時候，我聽到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開后，我把米飯倒進(jìn)鍋里，先翻炒幾下，然后把雞蛋倒在碗里，才發(fā)現(xiàn)原來還是液體的雞蛋立刻變成了我最愛吃的炒雞蛋。接下來我開始炒雞蛋炒米飯，先放鹽再加水。很快，一碗美味的雞蛋炒飯就做好了�？粗约鹤龅碾u蛋炒飯，很開心！
雖然我花的時間是我媽的兩倍，但我覺得值得，因?yàn)檫@說明我長大了，獨(dú)立了，可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無比自豪。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇42
金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？沒錯，那就是——蛋炒飯！相信同學(xué)們都吃過蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。
今天，爸爸準(zhǔn)備晚上吃蛋炒飯，我一聽，開心極了，差點(diǎn)蹦到三尺高。廚房里的油煙機(jī)一響，我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了，只見爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著迅速沿著鍋邊磕了兩個雞蛋，然后把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)去，炒了起來。這時的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的口水這時早已把我那雙可憐的.腳打的疼極了。接下來，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經(jīng)出現(xiàn)在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒坐下來，嘴巴已經(jīng)吃了起來。
那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經(jīng)被我吃得一滴油也不剩！��！我真愛這香噴噴的蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇43
今天，我剛醒來，發(fā)現(xiàn)媽媽不在房間里，我立即穿好衣服跑到廚房里，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見了我說：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽�！�
媽媽開始炒蛋炒飯了，要準(zhǔn)備的材料有：兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用，把雞蛋打開在碗里攪拌均勻。
先開大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉(zhuǎn)動幾下使油均勻地融合在鍋上，然后倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉(zhuǎn)動鍋，用鏟子慢慢地翻動，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的胡蘿卜翻炒幾下后，聽到鍋里“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接著翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來的時候，將米飯倒入鍋中，再加入蔥姜末一起翻炒。
哇，鍋里金黃色的雞蛋，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸，碧綠的.蔥和白色的米飯，它們開心而又快樂地邊唱邊跳，還散發(fā)出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！
我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來�！鞍�，真好吃啊！”
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇44
至于做飯，如果之前有人問我會不會做飯。大聲告訴他。我會的。但現(xiàn)在我不會這么說了。因?yàn)殡S著年齡的增長，我發(fā)現(xiàn)有那么多我無法知道的事情。以前我覺得我應(yīng)該什么都懂一點(diǎn)。但現(xiàn)實(shí)并非如此。
現(xiàn)在做的再好也只能算蛋炒飯了。以前覺得自己很會煮面條，后來發(fā)現(xiàn)煮好的面條忘了放油或者鹽。當(dāng)時沒那么多要求，覺得菜還可以。但是，吃了奶奶做的面，我發(fā)現(xiàn)我做的.根本不是面。
有時候炒一個菜忘了放油和鹽，特別是放這兩樣?xùn)|西，有時候會燒的少一些。我自己做過蛋糕，一步一步做的。其實(shí)最后的結(jié)果還可以，只是我忽略了兩點(diǎn)。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因?yàn)樽詈鬀]有發(fā)酵粉，蛋糕還是那么大。
我吃過，但也有過把米變成鍋巴的經(jīng)歷，所以畢竟我最成功，最有能力做蛋炒飯，就像我等奶奶回家，剛炒了個蛋炒飯一樣。
我覺得蛋炒飯很簡單。每次在無盡的米飯中加入一個簡單的雞蛋，就可以把它們混合在一起，加入一些其他的調(diào)味品，把它們變成美味的食物。感覺很幸福。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇45
一天晚上，我小廚師來做蛋炒飯。準(zhǔn)備工作：香干、紅蘿卜、蔥、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好，一切都準(zhǔn)備好了，下面來切東西嘍。把香干、紅蘿卜、黃瓜、肉都切成一條一條，再切成一粒一粒的，把蔥切地細(xì)細(xì)的。料都切好了，要準(zhǔn)備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上，再把鍋里的水擦干，然后點(diǎn)火，等鍋熱了倒上油，先打蛋，再把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，再把蛋翻炒，弄成碎塊，然后盛到碗里。再在鍋里倒上油，把肉放進(jìn)鍋里爆炒一下，然后把切好的東西一樣一樣的放進(jìn)鍋里炒熟，放點(diǎn)飯，灑點(diǎn)鹽翻炒，把炒好的蛋放進(jìn)鍋里，然后放上蔥，不斷的.翻炒，東西都炒均勻了，最后放點(diǎn)味精攪拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關(guān)了，拿一個盤子盛起來。美味的蛋炒飯終于炒好啦！
這蛋炒飯五顏六色的，實(shí)在太好看了！
聞一聞香噴噴的，饞得我直流口水。不過，我覺得燒飯這么苦，這么難，這么熱。原來外婆燒飯這么辛苦，我以后再也不挑食，浪費(fèi)飯菜了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇46
俗話說“民以食為天”幾乎每個地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對家鄉(xiāng)的美味——揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的'醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當(dāng)然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時，只覺得炒飯的溫?zé)岷拖阄度谠谧炖�。在空中�?xì)細(xì)品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被我吃個底朝天了，唇齒間還留著淡淡的醇香。
揚(yáng)州炒飯，風(fēng)格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶曉的一道經(jīng)典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇47
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫?zé)�。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的'堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點(diǎn)，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心�！薄皨�，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她�！昂⒆娱L大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因?yàn)橛幸皇自姏]寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會說我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說�！薄拔摇摇@回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥�？墒�，媽媽沒有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯�！皼]關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了�！皝�，餓了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭著吃下去的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇48
假期里，爸爸對我說：“你已經(jīng)長大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯�？雌饋砗唵危銎饋砜烧骐y啊!炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的`蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價(jià)都是：色香味俱全。
我終于明白：要學(xué)會一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇49
蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。
在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準(zhǔn)備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的`火腿腸，還有打散的雞蛋，把預(yù)先準(zhǔn)備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。
點(diǎn)燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進(jìn)去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動著鍋里的米飯，看著鍋里的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食欲。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯里面，又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現(xiàn)在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發(fā)出的香味，香氣四溢，好香��！
我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸喂了一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎么吃這么多呀？”我調(diào)皮地說：“今天是我自己炒的，所以要多吃點(diǎn)�！边@句話把我們一家子都逗笑了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇50
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。
說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們怎么挑也挑不出來，后來，經(jīng)過無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯并沒有我想象的那么簡單。我們開始炒蛋了，黃潤杰認(rèn)真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的`手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機(jī)重重”，不容易��！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞懈嘈腋５男θ荨?/p>
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇51
星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時候，鍋里就“滋滋”的.聲音，四周還涌起了蛋泡，越來越多，越來越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會兒，當(dāng)雞蛋變成金黃色的時候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯?jiān)诳罩蟹藗�身，再把飯盛到盤子里，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠(yuǎn)處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。��！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠(yuǎn)是吃的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇52
揚(yáng)州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚(yáng)州蛋炒飯，因?yàn)樗阄毒闳?/p>
首先讓我來告訴你怎么做吧！要準(zhǔn)備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個蛋黃加2個蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來。這樣就做好了。
剛盛出來，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個個小明星，在對我眨眼。雪白的大米加上碧綠的`青豆和咖啡色的香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。
如果你吃上一口，就會覺得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會覺得是在吃冰糖。因?yàn)榫G豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會想要第二碗，第三碗……因?yàn)槟欠N香讓人留連忘返。
聽了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇53
每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。
每天，看見媽媽拖著疲憊的'身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。
有一次，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢�。接著，將一勺油放進(jìn)鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當(dāng)我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲�！甭犃藡寢尩脑�，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進(jìn)去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進(jìn)小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細(xì)地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。
雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇54
在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時候，自己可以在春秋游時帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。
這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因?yàn)楹}卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來葷素搭配的。
接著，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時候，我小心翼翼的.，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了，有些地方還沒熟。不過，在倒油時，鍋里不能有水。再然后，把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟�？搭伾兩钜稽c(diǎn)，那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻�？匆娒琢Ｓ行╇u蛋的黃色，就說明飯炒好了！這時候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！
大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點(diǎn)，做一個“小小美食家”。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇55
今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。
首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候，把攪拌好的.蛋液倒進(jìn)去，頓時，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長大了，越能干了。媽媽對我說：“世上無難事，只怕有心人�！�
我也品嘗著自己的勞動成果，我想：勞動讓我快樂，也會讓我的家人快樂。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇56
有一天只有我一個人在家里面。
那是一個陽光明媚的天氣我在學(xué)校回到家里，看見一個人也沒有，那時我就知道他們出去了。我那時也是非常的餓，突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。
然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒想到那個油像小孩被摔倒在地的時候在噼里啪啦的跳來跳去害的.我都被燙了，過后我連忙把火關(guān)小才沒有跳來跳去了，過后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個蛋就突然之間冒了起來像一個大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……
然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個蛋炒飯為什么會這么難喲。
這個蛋炒飯雖然看起很簡單但是做起還是很難的……
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇57
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個什么呢？”我自言自語，“要不做個雞蛋炒飯吧。”
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應(yīng)該很好吃吧，說干就干，我二話不說的從冰箱里拿出4個雞蛋，還有一個火腿，把火腿切成丁，找一個稍微大點(diǎn)的碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續(xù)攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，翻炒過程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應(yīng)該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個原則，番茄醬必加不可。
經(jīng)過一番翻炒我的`炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著米飯看著都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺得可以拿到大街上去賣了，估計(jì)能賣好多錢。
愛我這廚藝呀，真是誰都無法抵擋我做的食物的美味。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇58
今天，老師給我們布置了一個很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因?yàn)榈俺达埣群唵斡趾贸浴?/p>
我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的`蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇59
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的.指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫䞍海仧裏岷笪覀兗恿它c(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇60
我是一名快樂的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……我問爸爸：“什么時候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了�！甭�，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說：“現(xiàn)在可以把火開大一些。”開大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來回翻炒，不一會兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時，媽媽還幫我在盤中擺了一個好看的'形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無窮，感覺今天真是一個有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會做給大家吃哦！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇61
今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會，眼看鍋里的`油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香��！真好吃！
吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話：自己的勞動果實(shí)才是最美最甜的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇62
今天中午，我對媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點(diǎn)哦！”
得到媽媽的應(yīng)允，我開始忙碌起來。我先準(zhǔn)備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺帷５鹊剿终舭l(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢�。�?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間，接著用鏟子給蛋皮翻個身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的'蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇63
不知不覺，我們慢慢長大，也似乎懂得、學(xué)會了許多。有學(xué)會體貼、孝敬工作繁忙的父母，學(xué)會了勤儉節(jié)約，懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得，學(xué)會了做飯才算是真正成長。
前幾天，我和表弟、表妹們呆在家里上網(wǎng)課。家里也沒有大人，從上到下也就我們四個孩子。當(dāng)時，太陽正火辣辣地掛在天上，凝望著我們。
已經(jīng)是中午，我們還沒有吃飯，肚子已經(jīng)開始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？
你難道想炸廚房嗎？最小的一位弟弟說話了。
要不試一試吧，我以前也做過飯。表弟說。
好吧，開始行動。我也十分贊同。
我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。
一切準(zhǔn)備就緒，開火。我打開了煤氣灶，打開了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，熱鍋里的.油發(fā)出了叫聲。
我把攪拌好的蛋液倒進(jìn)了鍋里，然后倒入了飯，接著揮動鍋鏟在里面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)味精！不出一會，蛋炒粉就順利炒好。看著不是很好看，其實(shí)還很好吃。
還沒有關(guān)煤氣灶。細(xì)心的表弟提醒我。我這才晃過神來，趕緊去關(guān)煤氣灶。
這次學(xué)會做飯后，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過吃飯時間。
總之，多學(xué)一樣本領(lǐng)也是好的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇64
每次看到媽媽在廚房里大顯身手時，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時的動作，我學(xué)著媽媽做飯時的樣子，加上媽媽對我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。
我最拿手的`一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習(xí)的過程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時，總是往打好的雞蛋液里放調(diào)料，弄得炒出來的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時，總把蛋液從高處倒下來，因?yàn)榕卤挥蜖C到，結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。
媽媽教我：“倒蛋液時，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會亂濺�！�
聽從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個口子，讓蛋液流出來，等另外一個成型了又切開一個口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。
等所有技巧都掌握，我有一次自己一個人給爸爸媽媽做蛋炒飯時，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。
現(xiàn)在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇65
中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來，準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。
我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進(jìn)去炒個三四分鐘，切好的'胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒，因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，這明明就是一幅五顏六色的畫啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。
第一口吃下它時，那撲面而來的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無窮，我大口大口地吃起來，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。
這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇66
今天是值得高興的一天，我學(xué)會了做蛋炒飯。
今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手�！庇谑牵掖┥蠂�，開始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的`材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了。”我說：“好,我會小心的�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c(diǎn)把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準(zhǔn)備好了。
開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點(diǎn)鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去，放進(jìn)去后再炒均勻，過一會兒就OK了。
我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯�！�
我今天終于學(xué)會了炒蛋炒飯，真開心！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇67
又是一個讓人感到全身疲憊，四肢無力的早晨，我不情愿地爬起了床。刷完牙洗完臉后仍然無精打采，坐在飯桌前，眨巴著眼睛在發(fā)呆。
這時，奶奶給我送來了一盤香噴噴、熱騰騰的蛋炒飯，而這對于我來說并不能擺脫早晨帶給我的郁悶心情和瑟瑟寒氣。我一如既往地拿起勺子，朝飯里勺了一口吃下去，我頓時眼睛一亮，仿佛自己縮小了，在蛋炒飯里暢游，所有的'米粒都朝我撲來，好似再說：“快來吃我吧！快來吃我吧！”我等不及了，于是回過神又吃了一口，這次的味道竟然和剛才的不一樣，這是一股蔥香味兒，我再吃第三口，咦？又是一股雞蛋的味道，一碗飯?jiān)趺纯赡苡泻脦追N味道呢？我仔細(xì)觀察著蛋炒飯。米粒是金黃色的，這說明奶奶是先把飯炒了炒，再把蛋攪勻，倒在飯上，把蛋融到飯里。至于那個蔥香，應(yīng)該是將蔥浸泡后，在切碎，同生姜在鍋里一炒，再同剛剛炒好的飯一炒，再將它們?nèi)N東西融合在一起炒，才有了這味道神奇的蛋炒飯。
這蛋炒飯的神奇就神奇在它不但好吃，還喚醒了我一天的活力！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇68
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡單的.食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進(jìn)碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。
于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時，我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進(jìn)去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進(jìn)步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負(fù)擔(dān)和疲勞。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇69
平時我總覺得媽媽炒的飯十分香，味道獨(dú)特，色香味俱全，那雙巧手做什么都香。現(xiàn)在我漸漸長大了，也慢慢懂得“飯來張口，衣來伸手”的壞習(xí)慣非常不好，自己的勞動成果才是最甜蜜的'，所以我今天一定要學(xué)會蛋炒飯，以后也好在朋友面前露一手。
媽媽端來一把椅子坐在一旁準(zhǔn)備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個、米飯一碗。然后我把油倒進(jìn)熱鍋里，“啊”油突然在鍋里跳其舞來，一下子蹦到了我的臉上。疼死我了，也來不急擔(dān)心我的臉會不會“毀容”急忙把雞蛋打進(jìn)鍋里。
“要注意把雞蛋搗碎，不然會連在一起�！眿寢屧谝慌灾笓]著。我趕緊炒了起來，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來，洗干凈放進(jìn)鍋里，不好又聞到焦味了，這時我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來。雞蛋炒好了，我把飯倒進(jìn)去，使出全身的力氣，終于把飯炒碎，最后在媽媽的指點(diǎn)下放了鹽和味精。飯炒好了，我長長地呼出了一口氣，心想：媽媽平時飯，真不容易。
品嘗著自己的勞動成果，心里甜滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇70
今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。
早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開始打蛋，叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了，不過飯還沒有冷，只好耐心地等待了。
過了一會兒飯冷了，然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過了一會兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場差不多。過了一段時間，我的蛋炒飯終于做好了，不過蛋炒飯的飯是黑色的.，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。
通過這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計(jì)劃，如果沒有計(jì)劃，事情就會被做得一團(tuán)糟。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇71
現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了！媽媽還不回來，我的肚子已經(jīng)開始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出一個空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地?cái)嚢杵饋�。一切�?zhǔn)備就緒，我把火打開，放入油。不一會兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來的`獅子頭變成了一個個爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。
這時我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來：“哇，真香啊！”
于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里�？粗@碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇72
平時總覺得媽媽做的炒飯很香，味道獨(dú)特，色、香、味俱佳，那雙巧手什么都香�，F(xiàn)在長大了，慢慢的在學(xué)習(xí)“衣服張口手伸”的壞習(xí)慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學(xué)蛋炒飯，這樣以后才能在朋友面前展示自己的才華。
母親拿來一把椅子坐在旁邊，準(zhǔn)備給我指路。我先拿出調(diào)料——鹽味精兩個雞蛋一碗米飯。然后我把油倒進(jìn)了火鍋里，“啊”的`一聲油突然在鍋里跳起舞來，跳到了我的臉上。疼死我了，不急著擔(dān)心臉毀容，就把雞蛋往鍋里沖。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來，洗了洗，放進(jìn)鍋里。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的三頭六臂。煎蛋的時候，我把米飯倒進(jìn)去了，把所有的力氣都放進(jìn)去了。最后，我把米飯炸成了碎片。最后，我把鹽和味精放在媽媽的指點(diǎn)里。飯煎好了，我長長地吸了一口氣，心想：我媽平時不容易吃飯。
品嘗自己勞動的果實(shí)，心里甜滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇73
雞蛋炒飯，我喜歡。平時我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。
在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了所有必要的配菜。有蔥花，黃姜，還有我最喜歡的：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅(qū)散提前準(zhǔn)備好的`白米，一切都準(zhǔn)備好了，我們就開始炒。
點(diǎn)火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進(jìn)去了�！翱禳c(diǎn)，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻著鍋里的飯，看著鍋里的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的很美；還有一陣米香，讓我胃口大開。炒一會兒，在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽，再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中�？纯船F(xiàn)在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的，有紅的，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！
我給自己盛了一大碗，喂了爸爸一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“好吃！”我媽大吃一驚，問：“我兒子今天怎么吃這么多？”我調(diào)皮地說：“今天自己炒的，得多吃點(diǎn)�！边@句話讓我們一家人都笑了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇74
今天早上，我和祎凡學(xué)會了用雞蛋做炒飯，我媽媽是一名示范者和品嘗者。
我們之前的準(zhǔn)備是：兩個雞蛋，兩碗米飯，各種調(diào)料.
我媽演示完，我們就爭論誰先開始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰先贏誰就贏了。祎凡驕傲地來到桌前。她拿起雞蛋，敲了敲桌子。敲了幾下后，她想打碎它們。她給我們看了雞蛋。快看！上面有裂痕“不，還沒有！”媽媽說，她拿起范宜君手里的`雞蛋，重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進(jìn)米飯里，攪拌它們，這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道：我小心翼翼地打碎雞蛋，把它們放進(jìn)碗里。我把它們攪拌得很漂亮.
范宜君搬了個凳子，開始炒菜。她把鍋加熱后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。她拿起鏟子，虛弱地鏟著。她放了很多花生和香料。我開始炒菜。我把水燒干后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。接下來，我得到了一個大勺子。炒菜很好玩。沒多久我就把調(diào)料從鍋里放了出來。
媽媽開始品嘗。她直點(diǎn)頭說：“好！非常好！全部95分，很好！”我們的心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇75
今天中午，我不僅想吃雞蛋炒飯，還試著自己做雞蛋炒飯。于是我跟著爺爺學(xué)做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易，其實(shí)很復(fù)雜。第一步，炒雞蛋。我爸打破一個雞蛋的蛋殼，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，加了點(diǎn)酒和鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而，當(dāng)我打他們的時候，因?yàn)槲姨α�，蛋清濺了我一身。爺爺鼓勵我說：“別著急，慢慢來�！蔽抑皇钦{(diào)整了一下心態(tài)，小心翼翼的打雞蛋，盡量不讓任何蛋清出來。然后把胡蘿卜和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準(zhǔn)備。然后點(diǎn)上氣燭，加油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸成蠶豆大小的顆粒。倒完飯，我反復(fù)把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過程中由于用力不當(dāng)，偶爾會把米飯和雞蛋放出來。爺爺絕望地尖叫：“量不能太大�！卑Γ『茈y進(jìn)入下一階段。撒幾顆蔥，就好吃了。
這頓飯對我來說很香很甜。因?yàn)檫@是我的'勞動，也是我學(xué)會用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個人在成長的過程中一定要努力，哪怕是個蛋炒飯，也要靠自己努力。會有很好的品味。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇76
今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應(yīng)了。
蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進(jìn)了碗里，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的`雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的蔥花有長有短，有大有小，很不均勻。
聽新聞所說，熱鍋冷油對身體不健康？我打開了爐火的開關(guān)，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然后倒了點(diǎn)油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里�！芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦耍疫B忙退了一步�！安挥门�，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了？”奶奶問我。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調(diào)味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心里樂滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了，因?yàn)槲覒?zhàn)勝了自己。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇77
寒假的一天，爸爸和媽媽出門準(zhǔn)備年貨去了，留下我獨(dú)自一人看家。
時間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會兒，決定學(xué)做一些蛋炒飯來充饑。
我學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個雞蛋也放入碗中后，然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準(zhǔn)備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會，我把米飯也倒了進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來，感覺自己做的`東西味道就是比別人做的好吃。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇78
暑假開始了，我要在這個暑假學(xué)會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準(zhǔn)備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準(zhǔn)備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分?jǐn)嚮欤o接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的.一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃�。寢屇峭磉�加飯了！
有機(jī)會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇79
暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的`肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術(shù)活，我給自己打九十分。
第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點(diǎn)，等油熱了，我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時，油“滋”的一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進(jìn)鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點(diǎn)鹽。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點(diǎn)咸！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇80
星期五中午，老師發(fā)給了我們每人一個碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個碗干什么呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。
過了一會兒，老師才說：“今天我們要吃蛋炒飯，同學(xué)們要安靜一些哦！”我們聽了十分高興，因?yàn)榭梢猿缘俺达埩�。我們有順序地排著�?duì)去盛飯了，沒過多久，每個人都拿到了屬于自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會讓人垂涎三尺，十分想吃。沒過多少時間，我們就狼吞虎咽地吃了起來。我們只顧著吃可口的蛋炒飯，把聽故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的同學(xué)連筷子都沒用就吃起來了，有的同學(xué)不一會兒就吃完了，就又盛了一些又開始津津有味地吃起來，可是不一會兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的`同學(xué)意猶未盡，還想吃呢！有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝！
不知過了多少時間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那唇齒留香的味道我們還沒忘記呢！希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇81
我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來，我就正式開始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預(yù)熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)油里，雞蛋很快就蓬松起來，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的.香味，接著把雞蛋翻一個面，等上一會兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了。看著又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來。真好吃！
媽媽夸我真能干，還說：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動手做蛋炒飯了，千萬要注意安全哦！”
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇82
今天我親自下廚，做了我最愛吃的蛋炒飯。
首先，我準(zhǔn)備了四種主料：米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸，還找到了三種輔助調(diào)味品：洋蔥、油和鹽。
我打開水龍頭，水就流了出來，黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進(jìn)水里洗了個涼澡。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”我晃著菜刀，三下五除二，把黃瓜火腿腸變成丁，洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲，我打碎了雞蛋，倒出澄清的蛋液，放了一點(diǎn)蔥花攪拌，只看到碗里旋舞。攪拌停止后，飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結(jié)束了。
“砰。啪”我打開煤氣爐，藍(lán)色的火焰舔著鍋底，像一群精靈一樣跳舞。先滴一點(diǎn)油，然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的一聲，蛋液笑著追著跑來跑去，美得像剛開的向日葵。蛋液快凝固的時候，我趕緊倒了一碗米飯，翻炒。蛋花和米飯?zhí)�，鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，攪拌均勻。這時，鍋里的米飯又白又亮，雞蛋是黃澄澄的，黃瓜是綠色的，火腿是粉色的'，五顏六色的，香香的，真讓人流口水。
我把米飯放在盤子里，看著好吃的，想吃，又舍不得。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇83
今天因?yàn)槭切瞧谔�，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無聊的'時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒��？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好�！�
說完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇84
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當(dāng)我的.知道老師。媽媽說：“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個道理，有付出，就有回報(bào)。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇85
今天，媽媽身體不舒服，我趁這個機(jī)會，做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午，媽媽在看電視，我無聲無息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時的樣子，過了幾分鐘我開始動手了。先找材料，剛好應(yīng)有盡有。
我將兩個蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時鍋里打開煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了，油先生一見大火，立刻暴燥起來，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個不停。好象向我挑戰(zhàn)，我拿鍋蓋來了個“雪花蓋頂”。暫時將它抑止住了。我來回走動，想不出法子，我拿鍋當(dāng)盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的'新絕招“火舞旋風(fēng)炒”，緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來了個“仙女散花”。翻了幾下，又散了點(diǎn)我自創(chuàng)的混合物——咸和味精，接下來開始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來了。
媽媽見了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因?yàn)槲覜]在做作業(yè)，笑是因?yàn)槲以谧鲲�，而且把自己做成了一個小花貓，把廚房做成了戰(zhàn)場。
今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇86
今天，爸爸說教我炒蛋炒飯，我高興極了！
來到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進(jìn)去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點(diǎn)鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時候，灑上一點(diǎn)香蔥，味道真是美極了。
爸爸說，做蛋炒飯看起來一點(diǎn)都不難，其實(shí)做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學(xué)習(xí)是一樣的道理，每個學(xué)生都在很努力的學(xué)習(xí)，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績，吃著香噴噴的`蛋炒飯，想著爸爸語重心長的話，我在想：長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。
同學(xué)們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇87
我永遠(yuǎn)忘不了國慶假期里學(xué)炒“蛋炒飯”……
記得10月5日那天，爸爸媽媽不在家，我和彭錦丹同學(xué)在家里正津津有味地看電視時，不知從誰的肚子里傳來了“咕嚕咕�！钡捻懧�，我倆異口同聲地說：“哎，有點(diǎn)餓了”。很快我們就決定自己動手學(xué)炒“蛋炒飯”，我挽著衣袖，圍上腰裙，一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先，我將準(zhǔn)備好的四個雞蛋擊破后，讓蛋黃流到碗里，我往里面倒了合適的鹽，接著用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動作就疑惑地問：“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的？”“才不是呢，今天我是第一次學(xué)炒的”。為了讓她相信，我又補(bǔ)充道：“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的`�！薄澳苄袉�？”彭錦丹很疑惑地問。點(diǎn)燃了爐灶后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，接著將碗里的蛋黃倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒，我又將盛好的飯放進(jìn)鍋里一起炒，待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時，我拿著生抽學(xué)著爸爸媽媽的樣子，也往鍋?zhàn)永锏�，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著，一邊不停的夸我，說真的，連我自己都沒想到這么能干。
時隔幾日，每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇88
一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時，我突然想到我不是會炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出幾個雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的'米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!
我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開的洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時，香氣四溢，十里飄香。
我這個小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個底朝天。啊，鹽放多了!
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇89
就在一個寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來潮，想做蛋炒飯，這個和廚房沒有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個戰(zhàn)場。
我氣勢洶洶，盯著煤氣灶看了好一會，終于鼓足勇氣，慢慢地?cái)Q開煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡單嘛，看來我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的'大腦一下子一片空白，過了幾秒鐘我才緩過神來，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來，哎，誰讓我沒有經(jīng)驗(yàn)，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。
第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的蛋切碎，之后在把昨天剩下的飯也倒進(jìn)鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會兒，蛋炒飯終于要出鍋了。
我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇90
我天生就是個小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂場”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛吃的美食。今天，我就給大家分享我最愛吃的美食之一蛋炒飯。
首先，要把材料準(zhǔn)備好，不然就會巧婦難為無米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的.材料。注意，一定要用剩飯來炒，因?yàn)槭ｏ埖乃萆�，容易炒開，吃起來才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個刀功活一定要快，準(zhǔn)，狠，可是又要小心，別切著自己的手，不然這道菜就會變成名副其實(shí)的手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開炒吧！
先將油倒入鍋中，因?yàn)閭洳松嫌兴秃退墒翘焐脑┘遗�！一碰面就打起來，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤中。啊，這場戰(zhàn)爭終于結(jié)束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場了，把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來個美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺餓極了。
最后，把飯盛入盤中，大功告成。我的美食時間到此結(jié)束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇91
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾韺W(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門廚藝吧。
我來到廚房，先將鍋拿出來架在灶上，這時媽媽開始教我了，先將雞蛋磕開，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽了媽媽的話又拿了一個蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來，我用筷子攪拌起來，碗里就像形成了金黃的.雞蛋漩渦，這時我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過這并沒難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說不錯，我心里美滋滋的。
看似簡單的蛋炒飯做起來并不容易，我終于體會到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇92
有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關(guān)系，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因?yàn)槲乙蚕氤眠@個機(jī)會學(xué)學(xué)做蛋炒飯。
到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的，于是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的`手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學(xué)著外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來，她剛嘗了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃��！”我這才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里，放了鹽以后重新鏟出來。
這一回我學(xué)會了做蛋炒飯，以后我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇93
今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯�！眿寢屖紫炔煌�，經(jīng)過我的`再三請求，媽媽終于答應(yīng)了！
接著，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準(zhǔn)備什么嗎？”我問：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接著，點(diǎn)起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒著我，不讓我去，經(jīng)過我再三請求終于答應(yīng)了。我剛把油倒進(jìn)鍋里，又放了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來，�。∥业哪槺徽艘幌�，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做�！眿寢屜劝央u蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里。“啪”一聲，雞蛋在鍋里開了花，接著媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進(jìn)了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃��！”
我后來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心里十分高興！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇94
前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。
別看電視上教得簡單，對于我這樣的生手來說，卻十分復(fù)雜。我準(zhǔn)備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進(jìn)了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點(diǎn)，往一個方向打�！皣W，嘩，嘩，”聲音悅耳。
我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點(diǎn)著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實(shí)這個步驟，讓我有點(diǎn)害怕。我擔(dān)心鍋里的.油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導(dǎo)我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。
一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇95
說起美食，我第一個想起來得就是蛋炒飯。
蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數(shù)顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會兒，再放入適量的.鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級的美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細(xì)細(xì)品味……剩下最后一點(diǎn)時，我會連碗底的油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。
聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇96
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的.小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地?cái)嚢柚�，我小心翼翼地�(cái)嚢柚�，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因?yàn)殄伬锏乃疀]有擦干凈，所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進(jìn)行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇97
晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝?yán)玻?首先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的'雞蛋花，我翻炒了一會兒。心想，炒飯?zhí)唵瘟�！接著，主角白米飯登場了，我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時候我遇到難題了！一邊是剩米飯結(jié)成一個個硬塊，我費(fèi)九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當(dāng)我手忙腳亂時，媽媽過來指導(dǎo)并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。
最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃啊！不過，通過這件事，我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù)，讓媽媽能輕松一點(diǎn)。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇98
童年都是充滿歡樂的，我的童年里也發(fā)生了一件讓大家難忘的事。
那是我九歲時的一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個人呆在家里。正當(dāng)我興致勃勃看著電視時，肚子突然“咕咕”地叫了起來，我摸了摸扁扁的.小肚子，用乞求的目光望著，仿佛在說：“親愛的胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進(jìn)廚房，開始正式當(dāng)小廚師。
“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準(zhǔn)備為自己做一碗蛋炒飯�！胞}，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發(fā)現(xiàn)一個瓶子里放著白色的粉末，一定就是它。此時電飯鍋里的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬別爆炸��！”我心里默念，拔下了電源。
接下來就要抄了。我學(xué)著媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開了，先把雞蛋炒好，放入事先準(zhǔn)的好的鹽，最后再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會，一盤香噴噴的蛋炒飯誕生了。
我吃了一口，感覺到了自己用勞動換來的蛋炒飯香香的，甜甜的。
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇99
我吃過可口的雞翅、美味的山珍海味、誘人的漢堡……但是，我最喜歡外婆的秘制蛋炒飯。不管是春暖花開，黃海是酷暑嚴(yán)寒，外婆的蛋炒飯都能讓我每天心里暖暖的，美滋滋的。
春暖花開，鳥語花香，外婆一早就起床準(zhǔn)備給我做蛋炒飯。她先拿出一個空碗，將雞蛋打入。再鍋里掉入少許油，然后將黃燦燦的.蛋黃和雪白的蛋清攪拌到一起，只見“啪”的一聲倒入鍋內(nèi)。等雞蛋仔小火中加熱漸漸成形，把一碗白米飯倒入蛋中，慢慢地用鐵鏟來回翻炒，怕打�？煲昧�，撒上蔥花，放少許鹽。香氣立馬撲面而來，讓人魂?duì)繅衾@，真是“唯獨(dú)我家有，外面哪里嘗”��！
春去夏來。金黃的迎春花即將謝落。外婆還是一早起來給我做最愛的蛋炒飯，濃濃的雞蛋香味伴著陣陣蔥花香，讓我口水直流三千尺。我趕緊狼吞虎咽，生怕被被別人偷吃掉，燙的我嘴里起了泡泡，外婆讓我慢點(diǎn)慢點(diǎn)。我真的hold不住。太美味了，我吃了一碗又一碗，肚子吃成“小皮球”，嘴里發(fā)出打嗝聲，我心滿意足地對外婆笑笑。
我愛外婆的蛋炒飯！不僅色香味俱全，還載著滿滿的外婆的愛！
我學(xué)會了做蛋炒飯400字四年級作文 篇100
蛋炒飯是我最愛吃的，今天我就試著自己做一做。
我準(zhǔn)備了這些材料：火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。
我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁，接著開始切大蔥，“呀，好辣眼睛吶！”我一邊流著淚一邊說�！坝眉埐烈幌掳�！”媽媽在一旁微笑著說道。
我把兩個雞蛋打到碗里，生怕自己把雞蛋液弄得到處都是，小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。
我打開煤氣灶，鍋燒熱后，倒進(jìn)了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的時候，就端著碗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著胳膊，把蛋液倒進(jìn)鍋里。不一會兒，雞蛋就像被氣筒打了氣似的，迅速膨脹起來。我把炒好的雞蛋盛到碗里，把黃瓜丁、火腿丁炒熟，加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后，加入一小勺鹽，倒進(jìn)大蔥，哇陣陣香氣飄進(jìn)了我的'鼻子里，我饞得直流口水。
金黃色的雞蛋，綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起來。嗯，自己做的飯菜格外美味！
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