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我學會了做菜作文（精選50篇）
作文是生活中的經(jīng)歷，如果我們沒有經(jīng)歷過就無法寫好一篇好文章。作文上要用大量的修辭手法，以生動形象的刻畫，要有真情實感。今天小編就為大家提供了我學會了做菜作文，希望能給您帶來幫助。
我學會了做菜作文 篇1
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出幾個雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備的工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职郑瑡寢尦酝旰�，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子�！�
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
我學會了做菜作文 篇2
今天，爸爸媽媽都不在，只有我一個人，我便沒多想，躺在床上就睡大覺，沒想到一睡就睡到了11點，我的肚子已經(jīng)開始咕咕的叫了，好像在說：“小主人，我餓了，給我點東西吃吧！”沒辦法，我只有親自下廚了，今天就讓我大顯身手吧。
打開冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸虧我腦袋聰明，靈機一動，便想到一個好辦法，不如就做青椒土豆絲吧。我把土豆洗干凈，把皮刮干凈，再把土豆切成絲，平時看媽媽做菜挺容易的，為什么到了我就這么難呢？我不經(jīng)發(fā)起了嘮騷，我費了九牛二虎之才把土豆做好，再用同樣的方法把青椒做好。然后再下鍋炒，放點油，再把青椒絲和土豆絲放進去，我便開始炒了，才好幾次都被我炒出去了一部分，所以剩下來的都是些“精英隊”了，炒到七八成熟就放一些鹽，這道香噴噴，熱騰騰的青椒土豆絲就做好了，看到我自己做的成品，我不經(jīng)王婆賣瓜——自賣自夸了。
正巧，爸爸媽媽回來了，看到我做的菜，有點不敢相信的樣子，連忙門道我說：“寶貝女兒，這是你做的嗎？”“除了我還有誰啊？"我回答道，”你真是一個好孩子“爸爸又說。聽到爸爸這樣夸獎我，我心里想吃了蜜糖一樣甜。今天，我終于學會了做飯。
我學會了做菜作文 篇3
酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促進消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點子王》這個節(jié)目中，學會了三分鐘做酸的方法。
首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調(diào)料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著。時間一分一秒地過去了，那些調(diào)料也一點一點地溶化。“哈哈，終于好了！"調(diào)料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些。
《超級點子王》上的主持人說，吃酸是好的，但要吃衛(wèi)生、安全的，自己或在外面賣的酸是腌制了很久的，會有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現(xiàn)做現(xiàn)吃。我以后想吃酸就自己做，絕不吃腌制了很久的酸。
我學會了做菜作文 篇4
今天中午，我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一個大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。
然后，我在鍋里到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，卷心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然后，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有卷心菜的香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了！
我學會了做菜作文 篇5
今天，老師讓我們學做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了，還好平時�？磱寢屪霾恕Ｎ蚁胙较�，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點淡黃。這時準備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋里，再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內(nèi)飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發(fā)出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調(diào)味后，就關(guān)上了火，再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子！
我學會了做菜作文 篇6
暑假期間，我在媽媽的指導下，我學會了做簡單的菜，我開心極了。
暑假的一個中午，我準備學番茄炒蛋。說干就干，我先從冰箱里拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗里，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因為以前在老家被油燙了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進鍋里時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著。
過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進去，我再把雞蛋倒進去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現(xiàn)在雖然會做簡單的菜了，但是我以后還要學做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。
我學會了做菜作文 篇7
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧�！币∧敲醋鲲埓笮袆�，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點燃�！蔽依宵c不燃，最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個結(jié)實的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。
我學會了做菜作文 篇8
今天中午，我感覺到肚子有點餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”
說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進油鍋里爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學會了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易�。寢寘s要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學會了做菜作文 篇9
星期天，我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我?guī)兔�？”“你太小，還不會做菜。”“那可以學呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來�？梢驗辄S瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮后更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆�！拔以囋�，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然后放了點鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學會了做菜作文 篇10
在生活中每個人都需要生存，今天我太高興了，因為我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因為我從前看見姐姐會做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個個小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中�！蔽衣犃艘院�，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進碗里，到了第4個雞蛋的時候，因為我用力過大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個雞蛋，這個雞蛋圓滿成功，我會再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊，有的長，有的短，有的胖，有的瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學會了一種做菜技巧，我通過做菜知道了，只有仔細認真才能做好每一件事情。
我學會了做菜作文 篇11
我是怎么學會做菜的呢？這說來話長，請聽我一一道來。
一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過去。到了廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老媽做菜，心里癢癢得。過來一會兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：“媽，能讓我也做一次菜嗎？”不料老媽皺起了眉頭。說：“胡說什么那，你說說你做的能吃嗎？”我只好走出了廚房。
晚上11點，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動，興奮地跳了起來。我迅速從冰箱里拿出一塊肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學著老媽的樣子，胸有成竹地操練起來。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進去了，紅得和蘋果似的。不過這并不阻止我，我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時還加入一些佐料。現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風了。廚房里什么都有，就是沒有醬油。我找遍了整個廚房，就是沒有。我想這次泡湯了，但結(jié)果是沒有醬油的肉味道也不錯。
雖然不太好吃，但起碼會做了。一直到現(xiàn)在，老爸老媽還沒有知道這件事情呢！
我學會了做菜作文 篇12
今天,媽媽教我炒菜和煎蛋,我又緊張又興奮，整天盼著媽媽早點下班。
好不容易等到媽媽回來，終于可以開始了。首先學煎荷包蛋，一開始我就搶過媽媽的鏟說：“讓我來！”等鍋燒得紅了，我馬上加一點油下去，然后笨手笨腳地下了一個雞蛋，再手忙腳亂地鏟了幾下。心想：這個實在太簡單了！可是不一會，雞蛋已經(jīng)被燒焦了，而且不是完整的一塊，我趕緊向媽媽求救。媽媽在旁邊不慌不忙地說：“你知道自己錯在哪里嗎？”我搖搖頭，媽媽繼續(xù)說：“你的步驟和過程都是對的，只是沒有控制好火的大小，煎雞蛋一定要用小火慢慢地煎，不能急�！焙髞�，媽媽煎了一個給我看，原來她是一開始用猛火，然后轉(zhuǎn)成小火的。我按媽媽的方法又重復煎了一次，這次真的成功了，終于煎出了一個圓圓的“小太陽”，我真的很開心。
接著是學炒青菜，這次我再也不敢搶著做了，靜靜地在一旁觀看著媽媽的每個步驟，然后記在心里。炒菜比較難一些，先把菜反復清洗干凈，然后爆蒜頭，爆香以后，把菜倒在鍋里用猛火燒，再加一些鹽、糖等調(diào)味的。等菜熟透了，就可以上碟了。這樣一道香噴噴的'菜就做成了。
今天我終于做了一次小廚師，看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的菜，心里比吃了蜜還甜。
我學會了做菜作文 篇13
一天晚上，我在床上翻來覆去怎么也睡不著，心想怎么才會做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說：“好不容易有個星期天，我可不能放過，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了�！蔽亦街煺f：“唉，真是個大懶蟲�！�
我自己到了廚房，拿個炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點香腸，切點黃瓜，放在盤里。一切準備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時做飯不都放點油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會，看爸爸那舒服樣，我也看了會電視沒過十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學不會”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點油，油燒熱，我趕快把菜放進鍋里，這次可不能看電視了。不一會兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎我是一位有志氣的孩子，我開心的笑了。
我真高興，終于學會了做菜。
我學會了做菜作文 篇14
有一天，我剛走進家門，就聞到了一股香味。原來，媽媽正在廚房里做菜呢！這時，我就下定決心說：“找機會，我要跟媽媽學做菜。”
第 二天，剛好是星期六，我不用上學，就跟媽媽說：“我想學做菜�！眿寢屨f：“可以啊�？墒菍W做菜要有耐心，才能學會�！蔽页鴭寢岦c了點頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來，然后擰開水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開始炒菜了。我打開煤氣爐，等鍋熱后再倒一點油， 油燒開后把菜倒在鍋里，這時，鍋里會發(fā)出噼哩叭喇的響聲，這時我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著，最后下點味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個盤子，把菜裝在盤子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的時候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點了點頭說：“不錯，不錯�！边@時我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學會了做菜，還懂得了學做菜要有耐心地道理。
我學會了做菜作文 篇15
星期六晚上，我把語文，數(shù)學和英語的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺子上，從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進去，“滋拉一聲�！蔽矣苗P子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋�！�
我學會了做菜作文 篇16
今天我們語文的課上學習一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因為我也不知道媽媽的生日，我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務，讓媽媽體驗有我這個女兒的快樂和幸福。
星期六快到中午的時候，該做飯了，我對媽媽說：“媽媽，我老吃你做菜，今天我也想學會做菜，以后做給你吃，好不好呀！”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵說：“真不錯！比我第一次切的好�！痹趮寢尩墓膭钪С窒拢野亚炎�、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進盤子里，看著顏色很好看，聞一聞真香，不知道味道如何。讓媽媽先吃，媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗，咂咂嘴說：“吃閨女做的菜就是香呀！”我趕緊吃了一口，嗯！吃自己親手做的菜，感覺就是不一樣，雖然菜炒的沒媽媽炒的好吃，但是吃著自己親手做的菜，感覺真不錯哦！
我學會了做菜作文 篇17
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕�！钡爻翱粘怯嫛绷恕Ｎ覗|翻西找�？蛇�是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做，現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去，鍋里成排隊開會一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃�！�
從那開始，我學會了做菜。
我學會了做菜作文 篇18
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧�！薄靶邪�！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個個放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里，充分地攪拌均勻。等一切準備工作結(jié)束后，媽媽說：“可以開始了。”媽媽指揮，我來炒。第一步：先把油倒進熱鍋里，等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃�！崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口，吃完了還對我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦�！蔽覀儯粌赡肯鄬�，然后哈哈大笑起來。
我學會了做菜作文 篇19
“媽媽，媽媽……今天我做菜嘛，媽媽好不好嘛!”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣�！薄耙�!媽媽萬歲!”“呵呵……”我們家不時我們家傳來一陣歡笑聲。
說干就干，我學著媽媽平時的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個個洗得干干凈凈的。洗著，洗著，突然，我看見一條大青蟲躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個蘿卜扔掉了。可一想，農(nóng)民伯伯種菜多么不容易啊，再說了，一條大青蟲又有什么值得可怕的呢!于是，我裝著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個蘿卜，把大青蟲扔在垃圾桶。此時的我，真像打了勝仗一樣高興。
過了一會，我拿著菜刀，小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的指導，加上各種佐料。佐料加完后，反復攪拌，色、香、味都不錯。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤美味可口的“涼拌三絲”就做成了。
聽到媽媽的表揚后，我心里非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊!
我學會了做菜作文 篇20
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進了鍋里，剛倒進去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
我學會了做菜作文 篇21
我學會了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學做菜了。
那是一個周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說我想學做菜，媽媽笑了笑說：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”
說干說干，等到了時候，我們就開始做了。
我先學做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細得清洗干凈。做完了這些事，就可以開始切菜了。
我一開始切的時候，菜總是動來動去，而且我也差點兒切到手。媽媽就說：“切菜的時侯壓著菜的那只手的手指要彎曲起來，這樣就不會切到手了。于是我就照著媽媽說的做，飛快地把菜切好了。
開始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進去就不會把油濺起來了。然后翻炒一會兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說：“炒的時候一定要不停地翻炒，不然會粘鍋。炒完了以后裝進盤子里，這道菜就做完了。
我還學會了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。
我學會了做菜作文 篇22
一天下午放學后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時，我的腦子里突然冒出了一個想法：自己做菜�？墒窃撛趺醋瞿�？我想了一會兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準備把它切成絲。
在切的時候還出現(xiàn)了一個小笑話呢！我正認真地切著時，突然覺得鼻子有一點癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當我抓了鼻子低頭看時，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準備好材料，便打開煤氣灶準備炒土豆絲。我把油倒進鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事��！
我學會了做菜作文 篇23
我們班里很多人有自己的絕招，有的會畫畫，有的會跳長繩，有的會折紙飛機……而我呢，什么都不會。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會兒，我正準備要把調(diào)料放進去的時候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里��！
我學會了做菜作文 篇24
這一天，我纏著奶奶學做菜。
這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進鍋里，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認真地炒蛋。經(jīng)過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“�。磕窃趺闯矗俊蹦棠套哌^來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現(xiàn)在一樣，一起翻，一起炒�！蔽覍W著奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過我相信我一定能炒好！
我學會了做菜作文 篇25
星期天中午，媽媽做了大米飯，準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實的樣子，一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準備工作做好了，接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進鍋里，又加了一點兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
我學會了做菜作文 篇26
暑假里，我看著媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來，對媽媽說：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽說：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧�！�
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞，直到有一個雞蛋出現(xiàn)裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開，蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術(shù)不夠高，兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時候，媽媽說：“可以了，先盛出來，待會兒再和西紅柿一塊兒炒�！比缓螅儆猛瑯拥姆椒ò盐骷t柿炒到七成熟。接著，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關(guān)鍵動作——撒鹽。媽媽說：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的咸淡的淡，不好吃的�！蔽揖桶磱寢尳涛业姆椒ò邀}均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著說：“um，delicious！”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學會了做菜作文 篇27
今天，媽媽要出去辦點事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了。現(xiàn)在開始學怎樣炒了，先把花生油放進鍋里燒熱以后，把肉絲放進鍋里炒一下，再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫：“��！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦�。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個盤子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學會了做菜，吃起來好好吃哦！
我學會了做菜作文 篇28
每天早上，媽媽總是變著花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團配牛奶……我羨慕媽媽會做很多好吃的，所以我決定要學習做菜。
一開始我認為可簡單了，從西紅柿炒雞蛋開始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒反應，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進鍋里，可是剛倒進去油就“飛”了出來，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學了！不學了！”
又是一天早上，媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來，看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學習做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請來我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準備了3斤排骨、一些調(diào)味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進水盆里洗干凈晾干，把油倒進鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著我又開始學習炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過這件事情我明白了，只有努力學習才會有收獲。
我學會了做菜作文 篇29
廚房里，一個身影正在忙碌著：她扎著一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉著地把大蝦倒進鍋里。過了一會兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個小時！怎么樣，厲害吧！這就是我，一個小廚師！
不過，半年前的我可不是這樣的。記得那時是語文老師號召我們?nèi)鄬W生每人都要學會一樣生活技能，我才會去學做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，于是我認為這肯定很簡單，我這么聰明，肯定看看就會了。一連接著幾天，我都在媽媽煎蛋的時候站在一旁看著。有一天正好媽媽不在家，我便準備大顯身手了。剛開始的時候我還能有條不紊的準備，但是就在鍋里的油“吱吱”地響著時，我便開始有點著急了，匆忙地把雞蛋打進鍋里，哪知雞蛋一下鍋，鍋里竟冒起白煙來，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來越大。我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。
雖然在后來的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過我的努力學習，我以后一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。
我學會了做菜作文 篇30
每當我 看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機會終于來了！
今天爸媽都不在，于是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個蛋，我自言自語地說：“不如炒蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點油，然后學著媽媽平時打蛋的樣子，打了幾個蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么�。吭趺春诤诘�，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點點頭，說：“這個還不錯�！蔽翌D時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學會了做菜，好開心��！
我學會了做菜作文 篇31
我學會做菜的時候，我剛好滿11周歲。那時我想學做菜，可媽媽沒時間，我就自學做菜。因為我第一次做菜，所以很害怕會發(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進鍋里，就霹靂啪啦的響了起來。
等到不響的時候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡��！你是不是沒放鹽��？”我聽了，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準備2個蛋、3個西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣犃�，立即就按照媽媽說的做。過了一會兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學會了做菜。
我學會了做菜作文 篇32
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然，少不了媽媽的指導。
我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗了，所以很成功。
萬事俱備只欠東風，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的時候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡，媽媽幫我加了一點鹽進去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學會了嗎？
我學會了做菜作文 篇33
每當我看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機會終于來了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里還有幾個雞蛋，我自言自語地說：“不如炒雞蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點油，然后學著媽媽平時打雞蛋的樣子，打了幾個雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么��？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點點頭，說：“這個還不錯�！蔽翌D時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
��！我今天終于學會了做菜，好開心��！
我學會了做菜作文 篇34
有一天爸爸去辦事了，而媽媽又生病了，于是我決定為媽媽做一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。
我快速地拿起兩顆西紅柿，然后打開水龍頭往水槽里放水，水放好了我又快速地五指并攏來洗西紅柿，洗好了西紅柿，我又輕輕地拿起蛋，在碗上敲了一下，五指并攏輕輕地把蛋掰成兩半，然后攪拌，攪拌好后，又來切西紅柿，我按住西紅柿，先切成兩半，接著我按照這樣切了一片、兩片、三片……
接下來的工作就是炒，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地打開煤氣灶，火苗“咔”地一聲就出來了。過了一會兒，鍋里就冒出了一陣煙，等鍋熱了的時候，我用力地抓著油壺壺柄，將壺身傾斜，圍著鍋里快速地倒出油，油像金色的瀑布一樣，讓我想起了唐代李白大詩人的詩句“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天�！鳖D時鍋里發(fā)出一陣“滋滋”的一聲。等油冒煙的時候我又端起那一碗蛋，倒進油鍋里�！芭纠才纠病钡捻懧暟l(fā)出了，蛋開始凝結(jié)成固體，我用鍋鏟滿滿地攪動，忽然我把鍋拿起來了一個反轉(zhuǎn)，然后又加入切好的西紅柿，翻炒，過了一會兒……終于炒好了。
我把菜端給媽媽看，媽媽豎起了她的大拇指，我覺得我炒得真好！
我學會了做菜作文 篇35
在這幾天里，經(jīng)過我不懈的努力，終于學會了炒菜，于是，我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈，切成一厘米的小塊，放入碗中。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。再切點蔥和生姜。到了我最緊張的時候了，我打開煤氣，放入油，等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋，濺起的油星就向我撲面來，我才一會兒沒看，雞蛋就糊了，我趕緊翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放棄，可是我想到課本里的挑山工堅持不懈的精神，我又重整旗鼓。
這一次，我吸取了上次的教訓，我把火調(diào)小了我。我像以前一樣放油，炒雞蛋，我咬著牙，咽著口水。“我終于成功了!”我手舞足蹈的喊著。我接著炒西紅柿，放入蔥和生姜，再放一點水。放入“大胖小子”炒好，我看著都流口水。
我盛出來，放在盤子里。我端上桌，看了這盤菜，我心里美滋滋的，吃上一口簡是人間美味，如果配上一碗白米飯，那簡直不要太好吃。我叫上媽媽，媽媽吃了一口，說：“嗯，真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。
這次讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
我學會了做菜作文 篇36
星期六的中午，我做完作業(yè)以后和媽媽商量，讓我做道菜，而且由我獨立完成，媽媽只能口頭指導，媽媽同意了。
媽媽先拿給我一把韭菜，叫我把韭菜洗干凈。我在水龍頭下面把韭菜根部的泥土都洗干凈了，把里面枯黃的葉子都挑出來，韭菜洗干凈以后都放到砧板上，用刀把它們切成一小段一小段的，放在那里準備做菜時用。接著媽媽叫我拿出六個雞蛋出來，讓我把雞蛋一個個敲碎，一起放在一個碗里，然后再用筷子把雞蛋全部和均勻了，我用筷子不停地和，終于和好了，媽媽又叫我放點鹽在雞蛋里，準備工作終于都做好了，當時心里很激動很激動。
我打開了液化汽灶，把一只干凈的鍋放在上面，當火把鍋里的一點水燒干了以后，我倒了大概兩湯匙的油在鍋里，等油開始冒煙的時候，我把韭菜和鹽快速地放進鍋里炒起來，在韭菜八分熟的時候，我把雞蛋倒了進去，等了一分鐘左右的時間，估計貼近鍋那一面已經(jīng)熟的時候，我把韭菜和雞蛋翻了個身，在這一面也要熟的時候，我就一直不停的炒著，當鍋里散發(fā)出香味的時候，媽媽告訴我菜已經(jīng)好了，我拿出盤子，把菜裝到盤子里。
當爸爸到家了，媽媽裝好了飯，端上了她燒的菜以后，我也端上了我的韭菜炒雞蛋請他們品嘗，他們趕緊先嘗我的菜，還沒等我請他們說出評價時，他們異口同聲地說：“哇！真好吃！沒想到我兒子第一次做菜就這么香，我們到老有口福了”。雖然做菜累了，但我聽了美滋滋的，心里想：原來經(jīng)過自己的勞動以后收獲的果實才是最美味的。
我學會了做菜作文 篇37
在我的成長過程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧�！眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢�！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧�！辈坏葖寢尨饛臀揖妥宰髦鲝埖嘏艿搅藦N房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點涼水就好了。”“噢！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動靜。再磕一下，還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個雞蛋都跌進了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點點撿出來。我開始磕第二個雞蛋，吸取上次的教訓，結(jié)果成功了。我打開煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋里，炒著炒著，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進鍋里，學著媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會兒，再把一些調(diào)味料放進去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀�！�
聽了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學會了做菜作文 篇38
周末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學著做一次給她吃。
兩橫加一豎說干就干。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！于是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然后學著媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家，看到我做的菜，嘗了一口，開心地說：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚后，我心里非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快��！同時也讓我明白做什么事只要肯努力，一定都會成功的。
我學會了做菜作文 篇39
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕�！焙臀音[意見了。我發(fā)現(xiàn)客廳里什么好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現(xiàn)在是正式我大展身手的時候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進鍋里面，當我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋里。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個個優(yōu)秀的舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著舞姿，隨著我左翻翻右翻翻的同時，又像一個個暈車的孩子。隨著鍋的溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關(guān)上，趕緊把鍋里的糊糊雞蛋“掃”進了盤子里，看著金黃加一點糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰叫我已經(jīng)餓扁了呢。
今天我收獲很多，因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍天。
我學會了做菜作文 篇40
今天是星期六，我上完興趣班剛進家門，就看見媽媽正在燒菜，過了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來！
我走進廚房，對媽媽說：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑著對我說：“當然可以啦，那你就試著先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進了鍋里。媽媽把我攔住了，說：“啊呀，你怎么能直接把它放進鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點慌慌的。開始切菜了，第一刀下去，感覺太粗了，第二刀下去，感覺又太細了，第三刀下去，沒辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問媽媽：“能不能開始燒啦？”媽媽說：“當然！”媽媽打開煤氣灶，我先倒了點油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽見“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會產(chǎn)生這種反應的，只要適應了就好啦！”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個人獨立完成的，但是我體會到了媽媽每天燒菜的辛苦！
我學會了做菜作文 篇41
在生活中，我學會了很多本領(lǐng)，但是，我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了，由我來做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我，于是我就照著媽媽說的做。先切西紅柿，當時，我的心跳得飛快，很怕切到自己的手。
總算切完了，開始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開。不好，蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開一個雞蛋，結(jié)果又灑到了碗外邊。我心想：這也太難了吧！這時媽媽來到我身邊，給我示范怎樣打雞蛋，我在媽媽的幫助下，終于學會了打雞蛋，可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來，我就把火點上，把油放進鍋里，等油燒開了，把雞蛋放進去，過了一會兒再把切好的西紅柿放進去，炒了一會兒，加入各種調(diào)料，再過一會兒，就炒好了，我把菜盛到盤子里。放到餐桌上，和媽媽一起津津有味地吃起來。
通過學習做菜，使我懂得了一個道理：做什么事都要仔細、認真。
我學會了做菜作文 篇42
“世上無難事，只怕有心人”。每當讀到這句名言，我的思緒就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房間里寫作業(yè)，突然聞到了彌漫在空氣中的誘人的香氣。我循著香氣跑到廚房一看，原來是爸爸在做飯。我看著爸爸游刃有余地做著飯，覺得很有趣，于是就打起了學做飯的念頭。
我對爸爸說明了來意，爸爸欣然的說道："學做飯可不是件容易的事，小廚師可不能臨陣脫逃或者半途而廢哦！-邊說一邊給我系上了圍裙。"今天你先來做西紅柿炒蛋吧！"首先，左手按住菜，右手拿刀切，小心一點別傷著自己。爸爸不放心的一直叮囑我按照爸爸說的做了起來，可是，這西紅柿圓圓的，刀放上面去直打滑。你要學會切菜。
我不僅切得慢，而且形狀奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，"大廚師又下了指令："把火打開，在鍋里倒入適量的油，等油熱了再把菜倒進去……”爸爸話音未落，我就點開火，等油一熱便立刻把菜倒進去�？赡苁且淮巫霾�，我有些害怕，再加上油的滾燙熱氣震攝住了。我手忙腳亂差點把盤子同菜一起扔進去了。
我開始有點不耐煩了，爸爸似乎看透了我的心思："不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”爸爸的話讓我有了信心，隨后，我又將蔥花放入鍋中。爸爸給了我一個鼓勵的眼神。不久，飯菜就好了，“大廚師"檢驗了一番，在我緊張的注視下，他終于點了點頭，我喜滋滋地盛好萊端到桌子上，嘗了一口，哇好吃！爸爸又道“自己勞動成果當然是最美味的。
我這才明白“世上無難事只怕有心人”的深刻含義。
我學會了做菜作文 篇43
今天的我平平常常，但老師給我們布置了一件非同尋常的任務。我心想這可難倒我了，那就先查查電腦吧，在電腦上搜索出來的菜品琳瑯滿目，看起來既美味又誘人。但是這些菜品對我這個小白來說太過復雜。正當我一籌莫展之際，媽媽走了過來，向我提建議說：“不如我教你做一道簡單美味的菜品——涼拌蓮藕吧！”我欣然地答應了。
媽媽先給我系上圍裙，以防弄臟我的衣服。我學著媽媽做蓮藕的樣子，先把蓮藕的外皮清洗干凈，之后我拿起削皮器把蓮藕的外皮去掉。接著把蓮藕放在案板上，用切片刀把蓮藕切成2毫米的薄片，把切好的藕片放在裝滿冷水的盆里沖洗幾遍，再放到鍋里煮一分鐘，撈出來，放在冷水盆里瀝干水分，開始涼拌，藕片放入涼拌盆中，把鹽、雞精、味精、十三香還有少量的耗油、醬油、醋攪拌一下，使它的色味俱全。再加入配菜：蔥花、香菜、姜絲、蒜泥，再滴一些少許的芝麻醬和糖。最后加入點睛之筆：香油和辣椒油，再次涼拌均勻這樣這道菜的色香味俱全了。
媽媽開始做其他的飯菜了，有爆炒豬蹄，有紅燒肉，有涼拌牛肉，以及紅燒雞塊。這些菜都被送上了桌子，我的涼拌蓮藕也被送上了桌子。大家紛紛拿起筷子品嘗了起來，都夸贊我做的涼拌蓮藕很好吃，我也因此感到非常驕傲和自豪。我的媽媽說我以后還要多加練習。畢竟，熟能生巧。
這真是一次不錯的做菜小體驗，讓我獲得了滿滿的成就感，同時也感受到了媽媽平時做飯的辛苦，一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。因此我們把滿桌的飯菜吃了個精光。
我學會了做菜作文 篇44
星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋燒干了，把油倒進鍋里。油熱了以后，我把調(diào)料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發(fā)上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我說：“嗯。”媽媽說：“我兒子長大了，會做菜了�！�
我終于會做菜了，我太高興了。
我學會了做菜作文 篇45
今天，我正在津津有味的看著《小當家》這本書。媽媽走過來看見后，笑瞇瞇的對我說：“周婧婧，你什么時候?qū)ψ霾烁信d趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說：“這有什么難的，做就做！”
說做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來，經(jīng)過一番苦思冥想后，菜單就出來了：要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來，用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上，一會兒就沒有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進來，對我耐心地指導起來：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒蛋時火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次，等油微黃的時候就放蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖和鹽，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上�？粗包S中帶點紅，顏色對比鮮明，我心里自然有種說不出的歡喜。
這時，父親回來了，他走了進來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說：“呀，周婧婧，這太陽打西邊出來了，你怎么做起廚師來了！煮了什么好吃的，端出來大家嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺著眉頭：“怎么這么咸呀。”我不好意思的笑了。父親卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯�！币苍S是肚子太餓了吧，不過，這對我來說也是一種欣慰呀！
我學會做了一道菜，明白了：“無論做什么，都要多動，這樣才會成功！”
我學會了做菜作文 篇46
每當我 看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機會終于來了！
今天爸媽都不在，于是我就走進廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個蛋，我自言自語地說：“不如炒蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點油，然后學著媽媽平時打蛋的樣子，打了幾個蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么�。吭趺春诤诘�，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點點頭，說：“這個還不錯�！蔽翌D時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
��！我今天終于學會了做菜，好開心��！
我學會了做菜作文 篇47
每次看到媽媽做菜，我的手中是癢癢的，記得有一次，機會來了！
星期六，媽媽正要做菜時，突然電話響了，媽媽接過電話后，一邊換鞋一邊對我說“：我有急事，要出去一趟，”說完就走了，我在家里看書看了10分鐘.20分鐘.30分鐘，突然我的肚子開始計時了，我想了一下，為什么不自己動手呢？我說干就干，然后我把煤氣爐打開，放一些油下去，就拿出2個蛋和3個西紅柿，先把蛋敲開，過了幾秒鐘我把它反了一下，又把西紅柿切開，放在了窩里，有過了幾分鐘后，我把它炒了幾下，有過了幾秒后我把鹽放下去，再炒幾下，就盛在了盤子里，不知不覺的媽媽在后面了，我開始炒玉米加肉 ，經(jīng)過媽媽的教導，我學會了做菜！
我真高興，因為我學會了做飯！
我學會了做菜作文 篇48
今天，我正在看《小當家》這本書。媽媽走過來看見后，笑瞇瞇的對我說：“周婧婧，你什么時候?qū)Τ床诉@么感興趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說：“這有什么難的，做就做！”
說做就做，于是我毛毛糙糙地到廚房弄了起來，經(jīng)過一番苦思冥想后，菜單就出來了：要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的單請給我敷上，一會兒就沒有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進來，對我耐心地指導起來：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒雞蛋時火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次，等油微黃的時候就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖和鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上�？粗u蛋黃中帶點紅，顏色對比鮮明，我心里自然有種說不出的歡喜。
這時候，爸爸回來了，他走了進來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說：“呀，周婧婧，這太陽打西邊出來了，你怎么做起廚師來了！煮了什么好吃的，端出來給我們嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺著眉頭：“怎么這么咸呀。”我不好意思的笑了。爸爸卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯�！币苍S是肚子太餓了吧，不過，這對我來說也是一種欣慰呀！
我學會做了一道菜，明白了：“無論做什么，都要多動，這樣才會成功！”
我學會了做菜作文 篇49
今天是八月十三日，中午我到了阿婆家讓阿婆教我燒一個菜，阿婆聽了開心的笑了起來，問我：“你行不行��？”我連忙回答：“可以的，你教我。”阿婆想了想對我說：“那我就教你燒個簡單的菜吧——菊花腦雞蛋湯。”
首先，阿婆讓我盛了一鍋水，放在爐子上燒，等水燒開后，把洗好的菊花腦倒進鍋里用筷子攪一攪，然后再把事先打好的雞蛋倒進去也用筷子攪一攪，等水再次燒開時放入適當?shù)柠}和味精，這樣一鍋美味清爽的菊花腦雞蛋湯就燒好了。
望著自己燒好的一鍋菊花腦雞蛋湯，綠綠的菊花腦、黃黃的蛋花、清清的湯，別提有多開心了，怎么樣同學們，你們想嘗嘗我的手藝嗎！
我學會了做菜作文 篇50
暑假里的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜�！眿寢尭吲d地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了�！�
首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議�！�
然后，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監(jiān)督、指導�！卑职诌B忙嘗了幾口，說：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以后可還要多加學習�！蔽议_心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？
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