香噴噴的紅燒鱸魚五年級(jí)作文
今天,我們家來了好多客人,吃了一次美味的全家宴!我格外開心,因?yàn)榭梢栽诖蠹颐媲奥兑皇至耍裉煳乙o大家做一道紅燒鱸魚。
媽媽先從菜場買來鱸魚(已去除了內(nèi)臟),我看著死去的鱸魚瞪著眼睛,心里害怕極了。但我努力克服心中的恐懼,把鱸魚洗干凈放在盤中,然后依次把青椒,大蒜,生姜洗凈,切片,放到盤中備用。接著,我把鍋架上,點(diǎn)起火,放入3-4勺油,打開油煙機(jī),讓油先燒開,媽媽在邊上提醒我先放點(diǎn)油,防止魚放上去時(shí)會(huì)濺起。我小心地放入魚,煎幾分鐘后就翻個(gè)身,再過幾分鐘就可以倒點(diǎn)老抽,生抽,還有大蒜,生姜,然后再加水,慢火煮,等水差不干了就可以熄火出鍋了。還沒出鍋,廚房里就彌漫著魚的香味,我撒上蔥花,端著香噴噴的魚,得意地走出廚房!班牛婷牢丁卑职謬L了一口,贊嘆道“這魚肉不僅看著香,聞著香,味道也很贊!魚肉極軟,恰到好處,不咸不淡,也很入味!”我聽著爸爸的`表揚(yáng),看著家宴的菜只有我的最受歡迎,我滿意地笑了!
通過這次做菜,我發(fā)現(xiàn)媽媽真得很辛苦,每天要工作,還要買菜,洗菜,做菜,我要多學(xué)習(xí)做菜,幫媽媽多干點(diǎn)。
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