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(熱門)西安的作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的西安的作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
西安的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在陜西西安,這里有很多土特產(chǎn),比如:石榴、蘋果、獼猴桃等水果,還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃,我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。
泡饃的制作過程比較復(fù)雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號(hào)泡饃的湯是百年老湯,用牛羊骨頭,加上各種調(diào)料、配料一起熬制。其次,是烙饃。饃烙成外焦內(nèi)酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃,必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小,每個(gè)都要帶焦皮,只有這樣,煮饃的師傅才知道遇上了行家,才會(huì)精心烹制,你才會(huì)吃出泡饃的香味。煮饃的時(shí)候,廚師把掰好的饃倒入煮好的高湯里,加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳,再撒入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。
泡饃有四種吃法:單走、干拔、一口湯和水圍城。單走:饃是饃,湯是湯,類似于水盆羊肉。干拔:吃完后碗里沒有湯。一口湯:吃完后,碗里剛好剩下一口湯。水圍城:饃在中間,四周是湯,這是一般人最愛的.口味。顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇上面的吃法。吃的時(shí)候,放入加了香油的辣椒醬,還可以配上糖蒜提味。
西安比較有名的泡饃館有違于鐘樓的同盛祥,位于東大街的老孫家,但我最喜歡吃的還是位于西羊市的老米家,我還為他們想了一句廣告詞:“接吻薄膜哪里香,兒童遙指老米家!
我愛吃羊肉泡饃,更愛我的家鄉(xiāng)陜西!
西安的作文 篇2
據(jù)說西安是一個(gè)吃貨的天堂。在西安有300多種小吃,國慶節(jié)的時(shí)候我和爸爸媽媽一起來到了這個(gè)美麗的城市,正好就讓我這個(gè)小吃貨會(huì)一會(huì)這個(gè)美食中的江湖高手。
一到西安,我們就直奔回民街。這是一條一眼望不到頭的街道,街道兩旁擺滿了各式各樣的小吃,從街頭擺到街尾,街道上人山人海,每個(gè)小吃店門口都擠滿了人,店里的老板也會(huì)大聲喊道:走一走,看一看,西安美食這里請,有羊牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、褲帶面、炒米還有biangbiang面,還有好多叫不上名字的.美食。我被一家灌湯包店吸引住了,要了籠包子,包子上來后,要蘸著調(diào)料吃,吃這個(gè)包子的時(shí)候一定要慢慢的咬一個(gè)小口子,慢慢地吸出里邊的肉汁,那真是一種享受!
出了回民街繼續(xù)向前走,我們來到了一個(gè)大廣場,在廣場左右兩邊分別坐落著兩座古代的古樓,原來這就是鐘樓和鼓樓。這兩座古樓是灰色的墻體,鐘樓上掛著大鐘,鼓樓上擺著大鼓,每天黎明時(shí)分,人們就會(huì)敲響大鐘,打開城門;傍晚時(shí)分,會(huì)敲響大鼓,關(guān)閉城門。
西安真是一個(gè)美麗的城市。
西安的作文 篇3
中國現(xiàn)存最完整的城墻是西安城墻。西安城墻是在唐皇城的基礎(chǔ)上建造聽。現(xiàn)存城墻建于明代,至今已有600多年歷史了。西安城墻位于西安市中心區(qū),呈長方形,城墻高12米,底寬18米,頂寬15米,總周長13.74公里。
古代建城墻,是出于戰(zhàn)略、防御的目的,F(xiàn)在,西安城墻內(nèi)外修整一新。城墻下是樹木、花草繁茂的林園式建筑,與環(huán)繞城墻一周的'護(hù)城河融為一體,構(gòu)成了美麗的環(huán)城公園,成為西安人休閑、娛樂、健身的好去處。
春天,護(hù)城河岸邊,柳樹伸展著翠綠的枝條,像是春姑娘梳著自己長長的秀發(fā)。杏花、梨花、桃花,一個(gè)接著一個(gè)綻放出嬌嫩的花骨朵兒,沐浴著春日的暖陽,露出一張張春的笑臉。而這時(shí),在城墻上放風(fēng)箏,是孩子們的最大樂事。
夏天,夕陽西下,與家人相約,在城墻上騎騎自行車、散散步,納涼、休閑,火熱的夏日夜晚顯得格外有趣。
秋天,在瑟瑟的秋風(fēng)中,黃葉遍地,古城墻顯得更加蒼涼了,像是一位經(jīng)歷了風(fēng)雨的老人,見證著西安發(fā)展的足跡。
冬天,一場大雪,城墻內(nèi)外穿上了厚厚的白衣,孩子們最愛去環(huán)城公園玩雪了。打雪仗、堆雪人,與古老的城墻一起歡笑。
城墻,是每一個(gè)西安人對家鄉(xiāng)的美好記。城墻,也是古城西安的一個(gè)標(biāo)志,向世界各地的人們展示著西安悠久的歷史文化。
西安的作文 篇4
望劉年,我們?nèi)ノ靼猜糜伟桑寢屌d奮地說。好的,好的,我們這就出發(fā)吧!我樂得跳了起來。
三號(hào)早上,天還沒大亮,我和媽媽便啟程了。下午兩點(diǎn)左右,我們終于來到了美麗的西安。
在大雁塔廣場,我為巨型音樂噴泉而驚嘆。音樂一響,12道噴泉像巨龍一樣騰空而起,水花如同數(shù)億顆亮晶晶的珍珠落下,濺起千萬朵銀花。水珠落在我的臉上,冰冰的,涼涼的,十分舒服。
第二天,我們又來到了世界游覽園藝會(huì)。跨入大門,就像進(jìn)了花的`海洋。純潔的百合花,五顏六色的菊花,吹著歡快音符的喇叭花,鮮艷的一串紅真是讓人目不暇接。
游完園藝會(huì),我們又來到秦陵兵馬俑。這里有武士俑、將軍俑,他們有的表情肅穆,好像在聽首領(lǐng)的號(hào)令;有的頷首低眉,好像在考慮制勝的策略;有的凝視遠(yuǎn)方,好像在思念家鄉(xiāng)的親人陶馬與真馬一般大小,一匹匹肌肉豐滿,體形健壯,似乎號(hào)令一響,便會(huì)騰空而起,踏上征程。走近他們的身邊,我仿佛聽到了跨越千年的輕微的呼吸聲。兵馬俑在雕刻史上,真是一個(gè)偉大的奇跡。
美麗的西安,壯觀的兵馬俑,我還會(huì)再來的。
西安的作文 篇5
站在長安這片厚重的土地上面,我直視前方,面前是唐城墻遺址,無數(shù)古人在處于開元盛世的長安城繁衍生息,那時(shí)政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)發(fā)展恢復(fù),物質(zhì)文化極大地豐富,跟隨著藥王孫思邈,我踏進(jìn)了唐朝的長安。
古時(shí)的宮城大多坐北朝南,像長安城這樣的以軍事防御為最初目的大都市也不例外,順著朱雀門一路向南,寬闊的官道一望無際,路上人馬來來往往,隨處可見街邊的小販叫賣著他們手中的手工藝品。孫思邈或許在長安城轉(zhuǎn)的有些乏困、有些饑餓了,看到街邊的一家賣煎白腸的'小攤上食客稀少,與朱雀大街那阜盛的人煙產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對比。一來覺得奇怪,二來順便解決一下迫在眉睫的饑餓問題,便前腳一跨,坐到長凳上,讓店家來了一碗煎白腸。許久,一大碗熱氣騰騰的白腸湯端到了木桌上。遠(yuǎn)處觀看的我已經(jīng)聞到了一股膻味,孫思邈看到眼前的雜碎湯也皺緊了眉頭,小口細(xì)品,味道果然不如意,店家見狀也走來詢問意見。孫思邈問了之后才知道是店家沒有掌握制作的方法,二話沒說取下自己隨身所帶的藥葫蘆,抓了藥,并授予烹飪之法,待店家學(xué)會(huì)后,味道果然不同凡響,臨走前,孫思邈把藥葫蘆贈(zèng)予了店家,店家感激不盡,遂把葫蘆掛在店頭。
孫思邈走了之后,我沒有再追上去,也想品嘗品嘗這藥王親自傳授的雜碎湯,我找了一家“葫蘆頭”也坐了下來,服務(wù)員送來兩個(gè)饃,慢慢掰碎,烈火配豬骨湯冒一會(huì),最后配上當(dāng)?shù)氐摹坝蜐娗亟贰薄⒓由虾脦灼址视窒愕呢i肥腸和各種配菜——經(jīng)過現(xiàn)代人改良的“ 葫蘆頭”味道的確不賴,聽說陳忠實(shí)、張學(xué)良、趙四小姐都被這葫蘆頭深深勾住了胃。
吃罷,我想看看那家小店生意如何,速速回到朱雀大街的那家“煎白腸”,果不其然,這里門庭若市,店家手忙腳亂,門口的藥葫蘆卻不見了,一問,才知道原來之前的藥葫蘆已經(jīng)被風(fēng)雨沖蝕,給壞掉了。但人們一見門頭有個(gè)葫蘆的,老西安肯定懂這是“葫蘆頭”。
走在西安的大街,經(jīng)常能見到這賣葫蘆頭的店,中午開始營業(yè),一直到深夜才歇業(yè)關(guān)門。多少次,老西安人聽完秦腔之后都要讓這街邊的香味給吸引過去,美美地吃上一頓,從唐至今,美食經(jīng)歷了各種改良和變化,唯有這門頭畫著的葫蘆一直不變,吃完一碗口齒留香的感覺走到哪里可都忘不掉了。
“一為遷客去長沙,西望長安不見家”。李白遇到流放的時(shí)候不忘自己對長安的關(guān)切;這一碗葫蘆頭也一樣,走遍了祖國大大好河山,也嘗遍了各地的美食小吃,可人就是奇怪,再好的東西也抵不過自己家鄉(xiāng)的,葫蘆頭是西安的一碗精髓,同樣也是老西安的一碗充滿滿足感的家鄉(xiāng)味道。
西安的作文 篇6
羊肉泡饃是西安的一道著名美食。今年春節(jié)我去西安時(shí)品嘗了一番,真是好吃!在西安,喜歡吃羊肉泡饃的人極多,大街小巷更是遍布了羊肉泡饃的店。
羊肉泡饃的賣相很不錯(cuò)。笨重的大瓷碗里盛滿了青提大小的面塊,當(dāng)然,它們都是泡在美味的'羊湯里的,幾片綠油油的香菜夾雜其中,與近乎透明的粉絲相互映襯,還有紅色的辣醬和白色的甜蒜末,兩種顏色反差十分巨大的食物鮮明地堆在饃塊上,旁邊是三兩塊羊肉。深吸一口氣,香菜的清香伴著羊湯的鮮美,還捎帶著一絲辣醬的辛辣,真讓人口舌生津吶!
羊肉泡饃做起來也簡單。拿上一個(gè)未經(jīng)發(fā)酵的生饃,仔細(xì)盡心地掰成青提塊大小的饃塊,再倒入齊碗平的羊湯,拌上粉絲,撒上香菜、辣醬、甜蒜,最后按照饃塊的大小切下適量的羊肉,成啦!
吃羊肉泡饃講究"蠶食",就是小口小口地吃,而且方向還得從逆時(shí)針方向吃,吃完幾口松軟可口的饃塊,再喝一口湯,清香便溢滿齒間。再吃一口羊肉,如果沾滿辣醬的話,那就更完美了。辣醬會(huì)讓羊肉的味道豐富起來,舌頭最初感到的是辛辣,等辣味散去后又會(huì)感到一點(diǎn)鮮味,仔細(xì)吃便又會(huì)嘗到滿嘴鮮香。真是奇妙的味覺奇遇啊!
吃羊肉泡饃真是人生一大樂事之一,算啦,我先去吃一碗再跟你聊吧!
西安的作文 篇7
肉夾饃,是陜西最有名的小吃之一。說是“肉夾饃”,其實(shí)是“饃夾肉”。
咬一口圓圓的肉夾饃,真是唇齒留香啊!香噴噴脆生生的兩層烙餅,中間夾著澆了鹵肉汁的剁碎了的深紅色的紅燒肉,肉汁的鮮味兒、脆餅的香味兒在口中久久不散,讓人回味無窮。
爺爺奶奶在西安生活了幾十年,自然學(xué)會(huì)了陜西名食肉夾饃的做法。我看著爺爺做肉夾饃,真是越看越饞。首先是和面,這個(gè)過程需要技巧,也很費(fèi)時(shí)間。先要在盆子里倒上一些面粉,再加入適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵粉,一邊加水一邊用筷子攪拌,當(dāng)試著面絮的干濕程度剛好時(shí),就把它揉成一個(gè)面團(tuán),放在盆子中間。冬天,爺爺還要給面盆用棉被和熱水搭一個(gè)“暖和的小窩”。我很好奇,就問:“爺爺,難道面也要‘睡會(huì)兒覺’才能吃嗎?”爺爺開懷大笑,說:“再過兩個(gè)小時(shí),看它會(huì)變成什么樣子?”這段時(shí)間,爺爺要把一大塊五花肉放進(jìn)鍋里煮,也要兩個(gè)多小時(shí),還要加進(jìn)十多種佐料呢!
兩個(gè)小時(shí)以后,爺爺輕輕搬開那個(gè)“溫暖的小窩”,讓我大吃一驚:盆子里的面團(tuán)長大了,白白胖胖的,脹滿了半個(gè)面盆。爺爺揪出一塊面讓我看:“你瞧,面里邊像蜂窩一樣就算發(fā)好了,這就是發(fā)酵粉的'力量!睜敔敯衙婢境梢粋(gè)個(gè)小面團(tuán),再揉成一個(gè)個(gè)圓圓的面餅,放進(jìn)電餅鐺里烤上十來分鐘,中間需要把面餅翻一下身。嗨!香噴噴脆生生的新鮮烙餅就出爐啦!陜西人給這種發(fā)面餅起了個(gè)好聽的名字,叫做“白吉饃”。這時(shí),肉也燉好啦!整個(gè)廚房和餐廳都飄散著紅燒肉的香味兒。爺爺將白吉饃平躺著用刀沿著直徑方向劈成兩層,只留下一小部分像合頁一樣連著,然后再將剁碎的肉夾進(jìn)白吉饃中間,這樣,外脆里香、美味可口的肉夾饃就做好啦!
我在一邊看著,早就饞涎欲滴。雙手拿起一個(gè)肉夾饃,深吸一口氣,大大咬一口,在嘴里吸出肉汁,仔細(xì)品嘗著,再慢慢咀嚼肉和餅,這滋味美妙無比,難以形容。我說:“爺爺真是個(gè)神廚!”爺爺看著我,笑得合不攏嘴。有一次吃肉夾饃時(shí),我只顧陶醉在美味之中,手忘了把兩層餅?zāi)缶o,結(jié)果肉從餅里掉了出來,幸虧散落在盤子里,我只好把肉再塞回去,弄得滿手是油。
爸爸媽媽都生在西安,也特別愛吃肉夾饃。所以吃肉夾饃成了爸爸媽媽思念家鄉(xiāng)的一項(xiàng)活動(dòng)。外公外婆每次從西安來蘇州,也總要給我?guī)б恍┤鈯A饃。
看了我對陜西肉夾饃的描述,你是不是已經(jīng)饞得“口水直流三千尺”了呢?