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(熱門)介紹西安的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的介紹西安的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
介紹西安的作文1
有一次,我在看一部電視劇——《神話》,在里面我看見了許多用泥做的陶俑,他們看起來高大威猛,栩栩如生,媽媽告訴我——這是西安出土的兵馬俑。我非常的好奇:是誰制造了他們呢?又為什么要埋在地下?他們到底有什么作用呢?這些問題一直回繞在我的腦海,也讓我對(duì)這個(gè)神奇的地方充滿了向往。
今年春節(jié),爸爸帶著我們?nèi)襾淼搅诉@個(gè)神奇的'地方——西安。聽導(dǎo)游介紹說,西安是歷史悠久的古城,有十三個(gè)朝代在這里建都,聽了這些我對(duì)西安更加向往了。
第二天,我們很早就起了床,乘車直奔兵馬俑博物館而去。由于游客太多,我們經(jīng)過二小時(shí)的行車才終于到達(dá)了目的地,顧不上疲勞,購了票就沖了進(jìn)去。我們首先參觀一號(hào)館,我終于看見了向往以久的兵馬俑。他們一排排、一隊(duì)隊(duì),有的跪著、有的站著,數(shù)量非常多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一支強(qiáng)大的“軍隊(duì)”在嚴(yán)陣以待,隨時(shí)準(zhǔn)備對(duì)敵作戰(zhàn)。聽導(dǎo)游講解,最前面的是步兵,在作戰(zhàn)時(shí)他們最先發(fā)起沖鋒,這讓我想了電視中的“敢死隊(duì)”。步兵后面是騎兵,看著一匹匹“戰(zhàn)馬”身批盔甲,威風(fēng)凜凜,仿佛是在等著一聲令下,就以箭一般的速度沖向前方。騎兵后面是戰(zhàn)車方隊(duì),它們可以快速?zèng)_進(jìn)敵營,打亂敵方的陣型,并給敵人帶來嚴(yán)重的傷害。看了這些,我對(duì)古人的戰(zhàn)術(shù)佩服得五體投地。
不知不覺我們就參觀完了整個(gè)博物館,原來這是秦始皇制造的,把他們埋在地下,是為了等他死了以后能在地下保護(hù)他,雖然我覺得這很可笑,但是也感謝他留下了這么壯觀的奇跡!
介紹西安的作文2
今天,我和爸爸、媽媽一起上了西安城墻。
哇,城墻真寬呀,它幾乎有15米寬。
走呀,走呀。我看見了一座座宏偉的城樓,城墻上還放著幾輛大戰(zhàn)車呢。
走呀,走呀。突然,烈日當(dāng)空,火辣辣的太陽可把我和爸爸媽媽熱壞了。
“淇淇,把衣服脫了,鞋子也脫了!
“是。那你也脫了,爸爸!
于是,我和爸爸穿著大褲頭,光著腳丫子,走在燙乎乎的'城墻上。幾個(gè)非洲黑人阿姨看見了,還沖我們笑了呢。
介紹西安的作文3
六朝古都西安是我盼望已久的地方。今天,我終于可以如愿以償了。
舅舅帶我們剛走進(jìn)西安,我就感覺到一股不一樣的文化氣息。道路干凈整潔,各種各樣的名勝古跡到處都是,中外游客人山人!
一來到西安,我首先去了兵馬俑。兵馬俑是世界珍貴的歷史文化遺產(chǎn),還是世界第八大奇跡。它是由幾個(gè)農(nóng)民在1974年發(fā)現(xiàn)的。那天,他們正在打井,忽然在井底里發(fā)現(xiàn)了一些陶質(zhì)碎片,立刻報(bào)告給生產(chǎn)隊(duì),生產(chǎn)隊(duì)又報(bào)告給上級(jí)。這樣,震驚中外的兵馬俑才重見天日。
到了兵馬俑1號(hào)坑,我立刻被這里的氣勢(shì)所震憾了。一排排泥士兵持著兵器、邁著整齊的腳步往前走,一駕駕馬車列入其中。我在他們那堅(jiān)定的眼神中,仿佛看到那英勇殺敵、浴血奮戰(zhàn)的場(chǎng)景。我不禁肅然起敬,在心中默默的喊著:我終于明白了人類的智慧是無窮的!接著,我又到了2號(hào)坑。2號(hào)坑里比1號(hào)坑小,仍然是一排排氣勢(shì)氣勢(shì)恢宏的戰(zhàn)壕,偶爾能看到一些陶俑兵的斷壁殘?jiān),但絕大多數(shù)仍埋在土下。由于時(shí)間關(guān)系,3號(hào)坑我沒去,深感遺憾。
看完我又去看明城墻。西安的城墻是世界上保存最完好的城墻了。他是由朱元樟修建的'。當(dāng)時(shí),朱元樟怕南京農(nóng)民起義,就在西安修建城墻,準(zhǔn)備在農(nóng)民起義時(shí)逃到西安。
欣賞完西安的城墻,我又看了西安的鐘樓、大雁塔……這些都景點(diǎn)都給我留下了深刻的印象。
游完西安,我們一行人不禁感嘆道:西安真不愧為六朝古都!
介紹西安的作文4
今年暑假,我有幸隨媽媽去古都西安游了一回鐘樓。它坐落于西安市中心,是1384年明太祖朱元璋下令興建的。雖然距今已有六百多年的歷史了,但鐘樓仍然保持著原有的建筑風(fēng)格和形態(tài),被譽(yù)為“古城明珠”。
鐘樓面積達(dá)1377平方米,從地面到鎦金頂?shù)母叨仁?6米,樓基高8.6米,寬35.5米。鐘樓底部像一個(gè)城墻墩子,上面是一個(gè)亭子樣的閣樓,西北角上陳列著一口明代鐵鐘,重5噸,鐘邊鑄有八卦圖案。
我們沿著北側(cè)的`石階登上了華麗的第一層,首先看到的是四周漆壁上栩栩如生的雕刻,上面是遠(yuǎn)古的傳說和故事,有《木蘭從軍》《嫦娥奔月》《伯樂相馬》《柳毅傳書》《八仙過!返。走進(jìn)樓廳,只見四根粗大筆直的柱子威風(fēng)凜凜,它們高17米,名曰“沖天柱”。廳中有精美的楠木家具,還有五彩繽紛的吊燈。
其實(shí),鐘樓的第一層便是最高的一層,但從外面看,卻有三層屋檐,上面的兩層屋檐在里面看是看不出來的。這種形式既起到了裝飾作用,又能使下層屋檐得到保護(hù),真是一舉兩得。
站在莊嚴(yán)雄偉的鐘樓上,踏著腳下的青磚,扶著樓臺(tái)里的條石,欣賞著裝飾斗拱、形式優(yōu)美的木檐……極目遠(yuǎn)眺,整個(gè)西安城就在我們的腳下,我感到胸襟開闊。這精巧、古香古色的建筑表現(xiàn)了我國古代能工巧匠們的創(chuàng)造技術(shù)和豐富的智慧,顯示出我國古典建筑的獨(dú)特風(fēng)格。它是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
介紹西安的作文5
華文化的代表。西安有宏偉壯觀的秦始皇兵馬俑,矗立著鐘樓。
人們常說“北京看墻頭。在大家眼中,有風(fēng)景秀麗的翠華山。最早在一千四百多年前,就好像回到了幾千年前的戰(zhàn)場(chǎng)上,一個(gè)令人神往,已是一個(gè)現(xiàn)代化城市,是一個(gè)溫暖的家說起西安,它是國家重點(diǎn)保護(hù)文化建筑,周武王姬發(fā)滅商后就將首都建立在了今天的西安,一個(gè)國際旅游大都市,西安看墳頭”,大家都并不陌生,也是西安的'標(biāo)志性建筑,不僅僅是文化古城,因?yàn)槲覀兙蜕钤谶@里,有阿房宮遺址·大明宮遺址,西安是一個(gè)家,中華文明的發(fā)祥地。而在我眼中,桂林看山頭。從西安看墳頭中可以看出現(xiàn)有許多王陵古跡·文化遺址。
西安,西安不僅僅是一個(gè)家。,還有因楊貴妃聞名的華清池……令我印象最深的還是秦始皇兵馬俑,各種大型百貨公司·大廈·酒店,還是我眼中的國際旅游大都市,一匹匹戰(zhàn)馬英姿颯爽,開元商場(chǎng)·百盛。在各個(gè)展館坑內(nèi),是有著悠久文化的文明古城,永遠(yuǎn)歡迎您的到來,坑里的將軍傭·武士俑英勇魁梧,就是各種各樣的現(xiàn)代化建筑——西安最大的商場(chǎng),所到之處無不體現(xiàn)出現(xiàn)代化繁榮都市的氣息,耳畔回蕩著士兵們操練的吶喊和凱旋之音…。
西安,不管是士兵還是戰(zhàn)馬都整裝待發(fā)。西安是歷史上建都時(shí)間最長·建都朝代最多·影響力最大的都城。在這樣一個(gè)古色古香的建筑周圍,是中華民族的搖籃。
西安。站在臺(tái)上向坑里望去,一個(gè)將古文化特色與現(xiàn)代化魅力結(jié)合起來的都市。在西安的城墻環(huán)繞著的是中心內(nèi),令人著迷的城市。
介紹西安的作文6
漂亮的西安,漂亮的夢(mèng),可愛的家園,我的歡笑。我永遠(yuǎn)都愛你,漂亮的西安,可愛的家園
西安位于陜西的中南部,那里歷史悠久,還是中國的六朝古都之一。這次寒假期間我去那里了。
那天,艷陽高照,我們吃了一頓豐富的早餐,然后乘上大巴車到古城墻,城墻上積滿了雪,最深的有三十厘米厚,我們?cè)诔菈ι洗蚱鹧┱獭⒍蜒┤,好不開心。
接著我們要坐觀光車,前先我是很開心座觀光車,可是后來,我真想吃下十片懊悔藥,坐在觀光車上景色倒是一覽無疑,但是因?yàn)槌菈ι虾L(fēng)刺骨,手都凍紅了,寒風(fēng)像刀子一樣刺到臉上,好痛。
終于下車了,我立即回賓館,結(jié)束今天的行程。
第二天,我們來到了西安歷史博物館,館內(nèi)陳列的是原古時(shí)期到清朝的'歷史文物,這些文物背后的故事就像是重新翻開歷史的大門,回到過去。我們聽得津津有味。
第三天,我來到我最想去的地方——秦兵馬傭,到了一號(hào)坑,我立刻呆了,它的面積有一萬四仟二百六十平方米這么大,兵和馬也非常多,一共有三仟多個(gè),是世界歷史文化之精髓。
接著我們看了二號(hào)坑和三號(hào)坑,三號(hào)坑還沒挖出來,怕它被養(yǎng)化了。親愛的朋友,你想了解西安嗎?你想“五一”、“國慶節(jié)”和爸爸、媽媽來西安旅游嗎?告訴你吧,來西安旅游,是你最理想的選擇!不信,你先聽我說說。
介紹西安的作文7
寒假里,媽媽帶我游覽了西安的古城墻。古城墻是西安獨(dú)有的一張“名片”,是值得西安人驕傲的名勝古跡,也是目前世界上保存最完整、規(guī)模最宏大的歷史遺產(chǎn)。
城墻就像是一個(gè)圈帶狀的大走廊。我們從南門進(jìn)入城墻,繞著古城墻轉(zhuǎn)了一圈。在城墻上向下看,西安城方圓幾里盡收眼底。我們游覽了南門的吊橋、閘樓、四方的甕城、月城,以及東西南北四個(gè)城門上宏偉的城樓。
媽媽告訴我,古城墻上的路面叫海墁,城墻的四角臺(tái)上的城樓,叫“角樓”。其中三個(gè)角臺(tái)是方形的,只有西南角是圓形的。我很好奇地問媽媽:“城墻外側(cè) 有不少突出的地方叫什么?又是做什么用的'呢?”媽媽說:“突出的地方叫做馬面,共有九十八座。這九十八座馬面猶如九十八匹守城的駿馬,更便于守城打仗!
在南門里的城墻壁上,我看到許多城磚變得坑坑洼洼。媽媽說這是一段保存完好的明代城墻,從這里可以看到歷史的滄桑和變遷。撫摸著層層疊疊厚重的城 磚,我仿佛聽到了古代戰(zhàn)爭(zhēng)中兵器擊打和戰(zhàn)馬嘶叫的聲音。古城墻好像縮短了我們與古代的距離。我希望自己今后能更多地了解和掌握關(guān)于古城墻的歷史知識(shí),把它 介紹給來西安旅游的人們。
介紹西安的作文8
今天,我,媽媽,弟弟一起坐火車回西安。傍晚,我們?nèi)ゴ筇栖饺貓@。
我們從南門進(jìn),先爬了幾個(gè)小山坡,照了幾張相,然后再到寫有很多文言文和水的懸崖底下走了走。我們看到天快黑了,我們想要看到更多更好玩的景點(diǎn),我們就急急忙忙離開了懸崖。
我們又見到有人在騎駱駝,我和弟弟也想騎駱駝,于是我們騎了一圈。一開始我和弟弟一起上去騎,因?yàn)槲覜]坐好,所以騎駱駝時(shí)跌跌撞撞的。我快要被駱駝抖掉了,媽媽拼命喊“抓住,別掉了啊!”所以我們沒有騎幾米就回到了原地。這次我先下來,讓弟弟先騎,我在騎一圈。我們邊騎,媽媽一邊給我們拍照。
我們騎完駱駝時(shí),天已經(jīng)變黑了。我和弟弟又去射了半小時(shí)的箭,規(guī)則是射氣球。我和弟弟分別射中了7個(gè)和6個(gè)氣球。我們都拿到了獎(jiǎng)品,我拿的.是一個(gè)小寶劍,弟弟拿的是一個(gè)手電筒。
離開了這個(gè)地方,我們又接著往前走,看到了世界上最大的水幕電影——齊天大圣孫悟空。下面是這個(gè)電影。
一個(gè)人丟了一件寶物。我們先要不停拍手鼓掌。一開始很多人來尋找,后來把孫悟空叫來了,又把嫦娥叫來了,最后怕菩薩都叫來找了。我們使勁拍手鼓勵(lì)那些幫助找寶物的人。過了幾分鐘,寶物終于找到了。結(jié)束音樂出來了。我們還跟著節(jié)奏拍手鼓掌。
最后電影完了的時(shí)間是晚上九點(diǎn)。我們還路過一個(gè)噴霧的地方,我和弟弟站在一起拍了最后一張照片。最后,我們出了大門,坐車回外婆家。這真是快樂的一天啊!
介紹西安的作文9
帶著好奇的心, 我坐著地鐵來到了世博園。首先我看到了許多建筑風(fēng)格不同的館,還有那一排排好似長龍的隊(duì)伍。我最先來到的是巴基斯坦館,一進(jìn)門就有許多照片,上面有很多偉人,展現(xiàn)的是中巴友誼。在擁擠的人群中,我幸運(yùn)地拍下了那精彩的一瞬間,館內(nèi)還有許多我們平常見不到的物品,媽媽就買了一條項(xiàng)鏈作為紀(jì)念。
在接下來的行程中,只要看到一個(gè)館就拍一張照片,因?yàn)檫@樣可以給我留作紀(jì)念。后來我們又去了阿拉伯聯(lián)合館、以色列館和中國航空館。在航空館里,我戴著3D眼鏡,坐著靈巧的'小車來了一次“太空游”。
一行人又出發(fā)了,走啊走,便走進(jìn)了那雄偉的中國館。我進(jìn)入大廳之后便馬上看到了“倒掛的城市”,地上還有以各個(gè)城市名組成的斑馬線,我還找到了寧波呢!不一會(huì)兒我便走到了“歲月回眸”,四個(gè)時(shí)代的典型家居場(chǎng)景頓時(shí)映入我的眼簾,之后,我看見了樣子逼真的《清明上河圖》,讓我領(lǐng)略了中國古代城市的風(fēng)貌。
看完了《清明上河圖》便坐上小火車開始了“尋覓之旅”。慢慢的,小火車開過了橋區(qū)、斗拱區(qū)、規(guī)劃區(qū)、園林區(qū),下車后還參觀了一號(hào)銅車馬和許多中國的國寶?吹搅酥袊奈磥砗途G色超級(jí)水稻,我還和它合了影呢!
我看到了中國的未來,他是那么美好。走出世博園,我呼吸到的空氣是那么清新,一切都是美好的,讓我們好好地去珍惜這一切吧!
介紹西安的作文10
太好了,太好了!”今天我要去參觀世界第八大奇跡兵馬俑呢!來到兵馬俑博物館,買好票我迫不及待的沖了進(jìn)去。一號(hào)坑是正在打仗的兵馬俑,從正面看上去兵馬俑栩栩如生,有的舉高手臂,向我們沖來;有的昂首挺胸面視前方。二號(hào)坑還沒開挖。三號(hào)坑是總部,有一些手臂斷了,有些甚至頭都掉了,它們還是神氣的站著。四號(hào)坑是還沒建好的.坑所以沒有挖掘,但不過可以透過玻璃觀看。聽導(dǎo)游說:“原來這些兵馬俑都是有色彩的,由于在地底下時(shí)間太長已經(jīng)習(xí)慣了地下,所以一出土顏色就退掉了,但可以看出土?xí)r的照片!北R俑讓我們回憶起歷史呢!啊!壯觀的兵馬俑!
介紹西安的作文11
前天,我和爸爸媽媽去美麗的古城西安逛鐘樓。
從高處看鐘樓時(shí),它就像被一個(gè)巨大的“花環(huán)”包圍著,顯得格外氣派,雅致。它的下部是正方形的基座,上面是具有明代風(fēng)格的雙層樓體。頂上是一個(gè)鐘形的`“金頂”,在微微上翹的屋檐上各掛著一個(gè)小鐘,隨風(fēng)飄擺,聲音清脆動(dòng)聽。
走進(jìn)鐘樓的第一層,里面陳設(shè)著大大小小的鐘,有鼠標(biāo)那樣大的,有語文書那樣大的,還有電視機(jī)那樣大的;最大的要數(shù)屋外的景云鐘,足足有2。65米!鐘樓的第二層,陳列著不少的“古董”,有明朝的觀音像,五官端正,慈眉善目;有齊白石的畫,天馬行空,栩栩如生;還有王羲之的作品,入木三分,力透紙背。忽然,我發(fā)現(xiàn)有四個(gè)玻璃箱里不僅有瓷像還有許多的一毛錢的小錢,據(jù)爸爸說箱子里各有一個(gè)天神的瓷像,如果你給箱子里扔錢里面的天神就會(huì)保佑你。原來天神也會(huì)貪財(cái)?!我想。說歸說,我還是扔了錢,希望能如愿以償!這時(shí),突然下起了雨,我們只好離開了鐘樓。鐘樓,后會(huì)有期! [西安的鐘樓作文]
感謝閱讀,希望能幫助您!
介紹西安的作文12
在古城西安,有一個(gè)世界上有名的古代文物,它的數(shù)量多,制做技術(shù)高超,每一件都堪稱完美。它就是兩千多年前的地下大軍——秦始皇陵兵馬俑。
秦始皇兵馬俑一共出土7000多件,每件雕工都非常精美,神態(tài)各異,無一雷同。此外,它氣勢(shì)宏偉,規(guī)模巨大,使人驚嘆不已。
所有來西安的外地人,外國人,都要親自去參觀雄偉的秦始皇兵馬俑。我站在坑旁,觀看著下面的兵馬俑,不禁想像起它們的制做過程:有的人在做泥條盤制的胎;有的在精雕細(xì)刻;有的在燒制陶俑;還有的在給兵馬俑上色?粗鼈儯乙卜路鹂匆娏诵鄄糯舐缘那厥蓟收谥笓]著千軍萬馬,進(jìn)行著統(tǒng)一全國的偉大事業(yè)。
此時(shí),我的心情十分激動(dòng),是啊,在古代,那些人用雙手,一件一件地雕刻,做出震撼世界的`偉大精品。一種自豪感油然而升。
兵馬俑,是人類文明的基石;是古代人智慧的結(jié)晶;是中華民族的驕傲!這一偉大的藝術(shù)品,正是代表了中國的創(chuàng)造力,這使中國這只昂首挺胸的大公雞永遠(yuǎn)屹立在世界之巔!
介紹西安的作文13
這是一個(gè)可愛的地方,這是一個(gè)漂亮的地方。這里雖然沒有大上海的喧囂,卻多了幾分古樸;這里雖然沒有青島、大連式的優(yōu)雅,卻多了一些厚實(shí)。有人說:如果把中華文明比作一棵大樹,這棵樹的樹冠在北京,它的根卻深扎在這里——可愛的西安。
西安有舉世聞名的唐文化、有名勝古跡的大小雁塔、有吸引游客的鼓樓,也有人山人海的鐘樓。特別是那古老的鼓樓,吸引了中外游客。漂亮清爽的噴泉,好玩的游樂場(chǎng),可口的風(fēng)味小吃,說得讓人越來越想去了。
可愛的西安!你那漂亮的面容深深地吸引了我,你那好玩的各種各樣的東西太引人注意了,你那好吃的讓我止不住流下了口水。
可愛的西安!誰也不敢輕易劃破你那健壯的臂膀,因?yàn)槟懔魈实?每一滴血液都是一件件稀世珍寶——西周青銅器、秦始皇陵兵馬俑西漢古紙……這些都凝結(jié)著中華民族的智慧、勤勞和力量。
可愛的西安。∧阒绬?你已經(jīng)獲得新生,屬于你的西安人正在把你的天空擦得更藍(lán),把你的山水裝點(diǎn)得更靚,把你的笑容變得更燦爛。
可愛的西安呀!你知道嗎?不論你怎樣變化,我都相信你永遠(yuǎn)都是我心中最親最親的家。
漂亮的西安,漂亮的夢(mèng),可愛的家園,我的歡笑。我永遠(yuǎn)都愛你,漂亮的西安,可愛的家園
介紹西安的作文14
親愛的朋友,你想了解西安嗎?你想“五一”、“國慶節(jié)”和爸爸、媽媽來西安旅游嗎?告訴你吧,來西安旅游,是你最理想的選擇!不信,你先聽我說說。
我們西安,是陜西省的省會(huì)城市,歷史上叫做長安。它是世界四大文明古都之一,從建設(shè)到現(xiàn)在,已經(jīng)有3100多年的歷史。它曾經(jīng)是我國古代12個(gè)朝代的首都;有名的絲綢之路就是從這里開始;著名的唐僧西天取經(jīng),也是從這里出發(fā);它目前是我國西北地區(qū)最大的.城市。
我們西安最大的特點(diǎn)是,歷史文物和名勝古跡特別多。一進(jìn)西安,你就會(huì)看到目前世界上規(guī)模最大、保存最完好的明代古城墻。城墻的歷史,已經(jīng)有630多年。它高12米,寬度比高度還厚3—6米,看起來非常雄偉壯觀。城墻把古城分為城里、城外兩個(gè)部分。城里最著名的旅游景點(diǎn)是鐘樓,還有鼓樓和碑林博物館;城外有大雁塔、小雁塔和我國目前最大的陜西歷史博物館。
鐘樓處在西安的市中心,是我們西安的標(biāo)志性建筑,說到鐘樓,人們就會(huì)想到西安;說到西安,人們同樣會(huì)想到鐘樓。鐘樓和鼓樓,都是以古代放置大鐘和大鼓而得名,聽說鐘樓上放置的那個(gè)大鐘,足足有5噸多重呢!
介紹西安的作文15
西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳,唐朝時(shí)期,長安城東有位姓樊的官宦人家,為人正直。那年陜南遭受水災(zāi),不少人逃至長安。樊家開倉放糧,救濟(jì)難民。一天,樊老爺拜朝回府,行至東門外,看見一個(gè)衣衫襤褸的小伙跪在一尸體旁放聲痛哭。經(jīng)打問,才知他隨母逃難至此,不幸母親身亡,無法安葬。樊老爺十分同情,命家人幫助安葬了老母,并贈(zèng)銀百兩,讓其謀生。
十年后,小伙經(jīng)營臘汁肉發(fā)了大財(cái)。為報(bào)樊府之恩,借樊老爺80壽辰之機(jī),用百株花椒樹木料,做成棺木。再從10頭生豬身上剔下500斤精肉,烹制成上等臘汁肉放進(jìn)棺內(nèi),密封后送進(jìn)樊府。樊老爺壽辰吉日,客人甚多,對(duì)棺木沒有在意。由家人抬入后院柴房,一放就是幾年。
后來,樊老爺冒犯了朝廷,被削職為民,滿腹怨恨,一病離開了人世。沒過幾年,家產(chǎn)也變賣一空,樊家生活日趨艱難。這時(shí),家人稟告老夫人,柴房?jī)?nèi)有一棺木,可變賣度日。不料幾個(gè)人去抬棺木卻抬不動(dòng)。樊夫人有些詫異,命人打開察看。原來是滿滿一棺木臘汁肉。香氣四溢,色澤鮮嫩。她讓家人拿一些上街去賣,一時(shí)便賣完了。吃到的贊不絕口,沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走,登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面,生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完,生活又將沒有著落。樊夫人出了個(gè)主意:買些鮮肉,用棺木中的肉汁(湯)煮成新的臘汁肉,仍然保持著原味。樊家便長期開起了臘汁肉鋪,名氣也越來越大。
肉夾饃之用肉亦有三種,純瘦,肥瘦,肥皮。賣家只需看你點(diǎn)名要哪一種,就知道你吃肉夾饃的歷史和道行。一般的年輕人,以女子居多,喜歡吃純瘦;有些個(gè)食饃年頭的,要肥瘦,這東西要肥瘦均勻才香;骨灰級(jí)食客,是要吃肥皮的,顧名思義,就是肉皮和它下面的少許脂肪,肥而不膩,膠糯香滑,是臘汁肉中的'精品。
肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道,不由你不唾液橫生,真是人生一小快樂。
經(jīng)常見食客吃肉夾饃時(shí),豎持而食,淋漓滿手,實(shí)在可惜噴香的肉汁。正宗吃肉夾饃的姿勢(shì)為水平持饃,從兩側(cè)咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出;如從白吉饃中間咬起,臘汁肉會(huì)從兩側(cè)擠出。陜西有個(gè)詞叫“扎勢(shì)“,有故作姿態(tài)的意味。中國是茶葉故鄉(xiāng),國人喜飲當(dāng)年新鮮綠茶,香氣芬芳,清新宜人;東洋人喝半發(fā)酵的烏龍茶,因?yàn)橄『,發(fā)明了裝腔作勢(shì)的茶道;西洋人路途遙遠(yuǎn),只有消受發(fā)酵的紅茶,還要加檸檬汁,方糖,視若享受。在老陜的眼里,這是“扎勢(shì)“,還是“笨狗扎個(gè)狼狗勢(shì)(東施效顰之意)“。吃肉夾饃有點(diǎn)必要的講究,不是“扎勢(shì)“,是正確享受這一美味。每到一地,初涉新奇事物,當(dāng)入鄉(xiāng)隨俗,留意請(qǐng)教。這樣不僅增長閱歷,更可體驗(yàn)地方風(fēng)土人情。
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