吃餃子小學作文350字
今天中午我們家里準備吃餃子,大家先開始分工,奶奶負責和餡,爸爸負責包餃子,爺爺負責煮餃子,我也自告奮勇地說:“那讓我和媽媽負責洗碗吧。”大家都拍手同意。
于是大家都開始行動起來了,奶奶最先忙開了,又是剁肉餡又是洗菜、切菜,最后把肉餡和切碎的白菜放在一起,加上蛋清、 豆 粉、鹽,再加上一點調和油,把它們使勁和均了,奶奶的工作的便完成了。下面該輪到爸爸上場了,爸爸先把餃子皮攤在手心里,再用筷子挑起和好的肉餡放在餃子皮的中間,再沾點水抹在皮的邊緣,然后把皮對折,使勁地捏在一起,餃子便包好了,一個、兩個、三個、四個......只見爸爸的手起起落落,一個個餃子便整整齊齊的排在盤子里,就象一個個小元寶,好可愛。不一會兒,餃子皮都用完了,我們一數(shù)有一百二十六個,可夠我們吃了。時間已經來到十一點半了,爺爺開始上場了。爺爺先用大鍋煮了半鍋水,等水沸騰以后,他便端起餃子一個一個地放進鍋里,然后舀了半勺鹽放了進去,我不解地問,“為什么要放鹽呢?”爺爺說:“放了鹽餃子才不會粘在一起。”原來如此,我又學到了新常識,水開了,餃子在鍋里翻騰著,好了嗎,我已經迫不及待了,爺爺說不行,只見爺爺舀了一碗清水加到鍋里,鍋里的餃子又平靜了下來,看著爺爺往鍋里加了三次水,餃子終于煮好了。
媽媽把餃子和兌好的`沾料放上桌,我們一家人便圍在一起吃著餃子,真是味道鮮美,大家吃得津津有味,餃子也煮了幾大鍋。吃完了餃子,我和媽媽快速地收拾好碗筷,便開始清洗,媽媽洗頭道,我負責清洗和收揀碗筷。在我和媽媽的通力合作之下,佷快我們就把廚房收拾干凈了。
今天的餃子特別好吃,讓我回味無窮!一個個餃子滿含著濃濃的親情,一個個餃子滿含著勞動的喜悅。
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