拌面的美味小學(xué)作文
俗話說:秦嶺山脈一條線,南吃大米北吃面。我是一個南方人,卻喜愛著面,更喜愛其中的一種面。
從出生到現(xiàn)在,我一共吃過許多種面。
正宗蘭州拉面,它是由手工拉制出來的。細(xì)長的面條,加上香噴噴的油與蔥,再加入一塊塊深灰色、散發(fā)著誘人香味的牛肉,柔軟、柔韌,不需細(xì)細(xì)的嚼、慢慢的咽,只需將面條在舌尖上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),面條自然斷裂分散。但是,這種面并沒有我喜歡的那種面的味道。從此,我的尋面生涯開始了,我要尋找適合我口味的那種面。
老北京炸醬面,多種多樣美味可口的醬料為調(diào)味品,加上乳白色粗長的面條,真乃世之美食!紅、黃、綠、棕、紫……五彩繽紛、五彩斑斕的顏色,也使這份面呈現(xiàn)出幾分古典。但是,這種面太軟了,并不是我要找的那種面。
意大利面是世界上著名的面條種類之一。千層面,配上蛋黃、西紅柿,咬一口,美味!可以稱為面之山脈的珠穆朗瑪峰!但這種面也沒有我喜歡的那種面的獨特的香味,
綠色的青菜,入口十分清脆;紅色的`排骨,啃起來十分柔軟,再加上寬大粗長的面條,形成一道甘脆爽口的美味佳肴——青菜小排面,令人垂涎三尺,吃完后回味無窮。但是,這份面仍不是我喜歡的那種面。
回到家里,我求爸爸給我做一份蔥油拌面。做好后,我嘗了一口:啊,依然是那樣的咸甜適中、油而不膩。甜中帶咸的調(diào)料豆瓣醬,淡淡的蔥香與油香,又粗又厚的面條,是那自己家的味道。細(xì)細(xì)的品味著我最喜愛的食物,一幕幕帶有依依惜別、悲歡離合之事的自家畫卷漸漸展現(xiàn)在眼前。
正是這熟悉的味道,勾起了我的回憶。拌面的美味久久回蕩在嘴角邊……
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