參觀玉湖豆制品廠作文
今天,我跟著“同學(xué)少年”采風(fēng)組來到石獅玉湖食品廠參觀。在這里,我見識了千張和豆腐等豆制品是怎么做的。
跟著工作人員上了三樓,帶著耳麥的叔叔把我們帶到洗豆機(jī)旁,洗豆機(jī)連接著一條長長的不銹鋼槽,槽里的水不停地沖擊,把黃豆不停地往通道下趕,黃豆掉入地下的一個(gè)像嬰兒床一樣大小的容器里,“床”上有四個(gè)鐵網(wǎng),對應(yīng)上去,鐵網(wǎng)上分別有四個(gè)射水器,叔叔說這樣黃豆就會更干凈了。“四川大地震時(shí),大地是不是也這樣不停地震動?”看著這張“床”抖動個(gè)不停,我胡思亂想起來。
!原來“床兒”的抖動是有它的目的`的,不一會兒,黃豆兄弟姐妹們被抖到了一個(gè)下坡區(qū),接著它們淘氣地滑到了鐵箱里。
豆洗完了!然而,這些豆子是哪兒來的呢?順著工作人員的指點(diǎn),十幾個(gè)大型的方形桶出現(xiàn)在我們眼前,它就在不銹鋼槽的另一頭,它架在一個(gè)臺上,有五六個(gè)臺階吧,我們登上臺去參觀。踮起腳尖往桶里瞧,第一個(gè),什么玩意兒也沒有。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……空空如也。我嘟囔著:“是讓我們看泡豆,還是讓我們看空桶啊!”跟著人群走,又一個(gè)桶擺在我眼前,往里一瞟,啊,里面的豆子堆成了一座山,要是拿來數(shù),肯定和天上的星星一樣,數(shù)也數(shù)不完.
轉(zhuǎn)了一圈,臺階又在我們腳下,這幾層臺階也太狹窄了,只要后面的同學(xué)輕輕用手指一碰,隨時(shí)都有可能掉到地上呢!俗話說得好:上山容易下山難呀!
叔叔又帶著我們慢步走向篩漿器,“哇!那個(gè)什……什么東西快滿出桶了。”我叫了起來。
旁邊的媽媽指點(diǎn)我:“那是豆渣!眿寢層种钢Y渣機(jī)上一層薄薄的白紗布,“那是張篩渣布,它起過濾的作用,能把磨過了的豆?jié){和豆渣分離!蔽易屑(xì)一看,不是嗎?機(jī)下一個(gè)小池,積滿了豆?jié){,機(jī)尾一個(gè)桶,豆渣跑這里來了!
篩漿器旁邊又有一個(gè)高臺,高臺上有三個(gè)大鍋爐正冒著熱氣,叔叔告訴我們里面正煮著豆?jié){,難怪,機(jī)房里霧氣彌漫,甜甜的,香香的。
一個(gè)機(jī)房就有那么多看的,好不容易參觀完畢,我和德鈞搶先來了二樓,聽工作人員說,這層樓是食品加工車間。
排著隊(duì),來到“千張車間”,透過窗玻璃往里看,一個(gè)架子上掛著許多豆腐皮,今天我才知道這叫千張,是用來做火鍋料的。如果你仔細(xì)看,就會發(fā)現(xiàn)每一張千張的上下兩面還裹著一張布,這不,工人叔叔正在熟練地?fù)芟虑埳砩系哪菈K布呢,速度那么快,真是運(yùn)斤成風(fēng)!
再走幾步,只見一臺機(jī)子在快速輸送出一張長得不能再長的乳黃色的“紙”,機(jī)前站著一位工人阿姨把“紙”折疊成一整匹。這“紙”比剛剛看過的千張薄得多。原來這是千張機(jī)在壓制千張!叔叔說千張的生產(chǎn)有手工和機(jī)器生產(chǎn)兩種,人工的更適合直接吃,機(jī)制的更適合做皮,包餡。
經(jīng)過“油炸豆腐干車間”時(shí),大家可是一飽口福了,管理員阿姨提出一袋鮮炸的豆腐干給大家品嘗,真香。≈绬?我吃了五塊。
參觀了一樓的豆腐、豆?jié){包裝車間、保鮮室,大伙兒便心滿意足地上了車回到學(xué)校。
今天真是大開眼界啊!
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