煎堆小學(xué)優(yōu)秀說明文
相信大家都經(jīng)常接觸到作文吧，尤其是作為主要學(xué)習(xí)作文類別之一的說明文，說明文有的是以時間為序，有的是以空間為序；有的由現(xiàn)象寫到本質(zhì)，有的由主寫到次；有的按工藝流程順序來說明，有的按事物的性質(zhì)、功用、原理等順序來說明。那么你有了解過說明文嗎？以下是小編為大家整理的煎堆小學(xué)優(yōu)秀說明文，希望能夠幫助到大家。
煎堆小學(xué)優(yōu)秀說明文1
每當(dāng)過年，走在裝扮一新的`大街上就會有一陣陣香味迎面撲來。哦，原來這是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
記得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙開了，一下樓，就見大伯在和面團(tuán)，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗鍋，看到這么大的場面，我百思不得其解，便連忙跑過去問奶奶：“奶奶，你們在做什么呢?”奶奶微笑著對我說：“我們在做你最愛吃的煎堆，你要不要也來幫忙做?”“好啊!好啊!”我激動得一蹦三尺高。見到大伯還沒將糯米粉和好，心急的我催大伯快點和好，大伯左揉右揉，面團(tuán)乖乖地在大伯手里享受著“按摩”，不一會兒，面團(tuán)揉好了。
開始做煎堆了!我先看著奶奶做了一會兒，奶奶抓出一塊像小橡皮擦一樣大小的面團(tuán)，再將它搓成一個小圓球，最后在芝麻盆里滾幾下，一個煎堆就大功千成了，我心想：“就這么簡單啊!不就是玩橡皮泥嘛?”我也跟著奶奶依葫蘆畫瓢，我抓出一個像雞蛋一樣大小的面團(tuán)，再將它搓阿搓，“呯!”我把面團(tuán)搓裂了，面團(tuán)掉在盆里，姐姐和奶奶馬上朝我這邊望來，我只能尷尬地笑了笑，我心里暗自的慶幸道：“幸虧沒掉在地上�！蔽覐呐枥镏匦履闷鹈鎴F(tuán)，把它重新拼接起來，又將面團(tuán)搓啊搓，終于搓成了一個圓球，又將它粘了點芝麻，奶奶見了我的“杰作”，皺起了眉頭，耐心地對我說：“樂樂，面團(tuán)不要弄得太大，它煎了之后會膨脹，會變得很大，到時就煎不了，這個就算了，后面就不能做得那么大了�！蔽尹c了點頭，這次，我抓起了一個像小籠包一樣大的面團(tuán)，奶奶見了說：“還是大了點，再幫它瘦瘦身，減減肥。”于是，我掰掉一點，繼續(xù)搓，終于把它搓得圓圓的，再粘了點芝麻，我興高采烈地對奶奶說：“奶奶，你看看這個做得怎么樣?”奶奶向我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
通過第一次做煎堆，我深深地體會到：人的一生并不是一帆風(fēng)順的，我們遇到困難時，一定要虛心請教他人。
煎堆小學(xué)優(yōu)秀說明文2
大家好，今天就讓我為大家介紹一種很特別的小吃。
作為一個廣東人，就不得不說起廣東菜，而說到廣東菜啊，大家就不得不想起我們經(jīng)常在酒樓吃的那些經(jīng)典粵菜了，白切雞、臘味、燒鵝、客家釀豆腐等，都是我們常常點的菜式。但是，在這里我要跟大家說一件事，其實啊，這些“頗負(fù)盛名”的菜式，只可以算是廣東菜中的一個小角，如果你想要品到廣東菜的精華，不妨去試試那些美味可口的小吃，無論是在大排檔，又或者是小檔口，都有它們的身影。
好吧，兜了這么大個彎，大家也應(yīng)該知道我今天要為大家介紹的是什么了。對了，就是廣東小吃中最特別、最好吃的一種——它的名字叫“煎堆”。
煎堆，又叫麻團(tuán)、珍袋，麻球，它流行于全國各地大部分地區(qū)。在我們廣東呢，是指拳頭大小、油炸糯粉團(tuán)，表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到鍋里用油煎成，體積膨大滾圓，風(fēng)味獨特，但是制作時卻有些麻煩。
小時候，我常�？赐馄抛黾宥选傞_始，外婆把一條長長的糯米面團(tuán)給切成差不多大小的面團(tuán)塊，接著就一個一個地反復(fù)揉、搓。后來，只見外婆拿起一塊扁扁的面團(tuán)握成一個瓶狀，然后往里面吹氣——就在這時，那個扁扁的面團(tuán)一下子就變得圓滾滾的，好像一個皮球似得。這還不算什么，當(dāng)每一個團(tuán)子都成型時，外婆就把它們放進(jìn)已經(jīng)煮沸的油里，我只看見外婆把面團(tuán)放進(jìn)油中不停地翻滾，只用了幾十秒，就把這個成型的煎堆撈了上來。當(dāng)時我就驚呆了——這速度，簡直是太快了!
看著那色澤金黃，外形渾圓中空的煎堆，我立刻走上前去瞧瞧，哇!近聞，簡直就是令人垂涎三尺的味道啊!因為剛剛做好的煎堆很燙很上火，所以外婆是不給我吃的，但是，我抵制不住自己的食欲，便偷偷地拿了一個煎堆跑到門外去吃。剛剛咬入口時，口感芳香、酥脆，煎堆的表皮薄脆清香，而又柔軟粘連，香甜可口。
說到這里，大家肯定都餓壞了吧，其實啊，大家也可以回家嘗試做一些小吃呢!最后送給大家一句話——無論去到哪兒，都別忘記了家鄉(xiāng)的味道!
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