傣族風俗習慣作文
傣族有很多習俗,我來介紹幾個。
傣族大多有日食兩餐的習慣,以大米和糯米為主食。外出勞動者常在野外魚餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、醬、松即可進食。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,善作烤雞、燒雞,蝦、蟹、螺螄、等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風味中還有一種苦的風味。
傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作各種風味菜肴和小吃,是傣族食物構成的一個重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季每天傍晚,蟬群落在草叢中時,蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回后后入鍋焙干制醬。傣族人還喜歡螞蟻蛋,經(jīng)常食用的是一種筑巢于樹上的黃螞蟻,取螞蟻蛋時,先將螞蟻驅走,然后取蛋。
在傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌。
傣族的風俗習慣還很多,不止這些,傣族有著名的潑水節(jié)。大家有機會去看看!
傣族的潑水節(jié)
泱泱華夏,盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū),不同的民族有著不同的節(jié)日風俗。讓我們走進傣族,了解傣族的潑水節(jié)。
潑水節(jié)源于印度,曾是婆羅門教的一種宗教儀式,其后為佛教所吸收,經(jīng)緬甸傳入云南傣族地區(qū)。潑水節(jié)是傣族新年,也是傣族最重大的`傳統(tǒng)節(jié)日。
潑水節(jié)是在傣歷3月舉行,共舉行三天,前兩天送舊,其中第一天,傣語稱為“麥日”,第二天,傣語稱為"惱日”。最后一天迎新。
節(jié)日一大早,男女老少就沐浴更衣,家家戶戶的門框,窗戶上,都貼著各式各樣的剪紙,城鎮(zhèn)的主要街道搭起了牌坊,頂端站立著象征幸福吉祥的金孔雀。傣族的男女老少穿上了節(jié)日的盛裝成群結隊地上山去采摘野花做花房。中午,婦女則各挑一擔清水潑到佛像上,為佛洗塵。然后,青年男女提著木桶,一時間水花四濺。他們要借這飛濺的水花,表示真誠的祝福,據(jù)說這樣可以不生疾病,四季平安,所以被別人坡道越多水,就說明他受到的祝福也越多,被潑到的人也越高興。
另外,在節(jié)日期間參加賽龍舟游園,趕擺,放高升,放孔明燈,服飾表演,民族民間舞蹈等活動。潑水節(jié)另一項最引人注目的活動是劃龍舟,跳象腳鼓舞和孔雀舞,那是傣族新年的第三天,傣語稱為“麥帕雅晚瑪”。
節(jié)日的氣氛到此時被推倒了高潮,穿著節(jié)日盛裝的觀眾歡聚在瀾滄江畔,瑞麗江邊,紛紛沉浸在喜氣洋洋的熱烈氣氛中。
在節(jié)日期間,到處充滿歡聲笑語,處處洋溢著祥和的節(jié)日氣氛中。
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